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ヘッドブリュワーズ醸造観光酒造
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更新日:2023-12-22
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紹介
ヘッドブリュワーズ醸造は2015年春に創業し、できる限り地元の原料でビールを醸造しています。台湾オリジナルの冬瓜茶糖、彰化のジャスミン、屏東のカカオ、東方美人茶などを取り入れ、台湾独自の風情を表現しています。
設立から現在まで、「24節気ビール」が最もよく知られており、このシリーズは国内外で多くの賞を獲得し、すでに100余りのメダルを有しています。アメリカ、イギリス、ドイツ、日本、オーストラリアとシンガポールにまで普及しています。
私たちが作っているのは1杯のビールだけではありません。醸造者のこの土地に対する思いやりと情熱に満ちています。
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鶯歌陶瓷老街
鶯歌は陶磁器の産地として有名で、「鶯歌老街」は陶磁老街とも呼ばれています。この町の陶磁工芸の歴史は200年を超え、全国的に有名な陶磁器産業の重要地区であると同時に、「台湾の景徳鎮」とも称されています。また、通り全体が陶磁製の工芸品や創作品であふれており、芸術と文化が色濃く感じられます。そんな鶯歌を訪れた際には、老街を散策しながらお気に入りの陶磁芸術品を選んだり、陶器作りの楽しさ体験してみたりするといいでしょう。もちろん、楽しいロクロ体験のほかにも、鶯歌老街とその周辺には本場のグルメも数多くあります。
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