坪林
山の町を散策し、お茶と特徴的な料理を味わいましょう
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アンカーポイントお茶の生産が盛んな坪林の老街には、お茶の専門店が数多くあり、ユニークなお茶料理のレストランもあります。坪林小学校は100年の歴史があり、校内には貴重な在来種であるタイワンアブラスギが立っています。国宝級の木ですので坪林を訪れたら見に行ってみましょう。
旅の攻略
- 「星を見ながら山林の中で夜を過ごす」坪林のキャンプに行きましょう
- お茶が香りるおいしい料理、お茶の故郷でお腹を満たしましょう
- 坪林でおいしいお茶を飲み、新北市好茶フェスティバルに参加しましょう
- 坪林茶業博物館、坪林区農会などではさまざまな坪林茶の体験アクティビティーを提供しています
- 「坪林魚逮魚堀サイクリングロード」でエコなサイクリングを楽しみましょう
アンカーポイント
必見の観光スポット
さらに観光スポット
地域のグルメ
茶葉卵チャーハン包種茶の葉を加えて炒めた卵チャーハンです。茶葉を炒めると香りが引き立ち、お米がパラパラに仕上がります。細かくなった茶葉をそのまま食すことができ、豊かな食感が加わっています。
（写真提供：ilovesealion IG）- 茶油麺線（茶油そうめん）ここで採れる茶葉の一部は、包種茶油に加工されます。新鮮で苦味と独特の香りがある茶油は、手打ち麺との相性も抜群です。
おすすめのお土産
- 坪林包種茶台湾で有名な坪林の包種茶は、軽発酵で茶葉の色が濃く、淹れると花の香りがします。台湾のお茶業界における絶品といえます。
- 茶葉エッグロールお茶の香りがとけ込んだエッグロールです。卵の風味とさわやかな茶葉の香りでさっぱりした食感です。
（写真提供：茶鄉園）
