新北トラベルネット

店内は子ブタのインテリアがたくさんあります。カウンターの外壁にもセメントで豚のお尻が作られています。輸入した生クリーム、チーズ、バター、小麦粉を使って幸福な味のするケーキやパンを作っています。

酥三層肉(カリッと揚げた豚ばら肉)と、粉皮蝦巻(米の粉の皮でエビを巻いたもの)が人気です。オーナーはかつてフォーク歌手でした。機会に恵まれたら、雙渓の美味しい料理を食べながらフォークソングを聞くことができます。