新北トラベルネット

「高雄黒輪」は一台に数十種の美味しさを満載した屋台です。高麗菜捲、黑輪、甜不辣と各種の野菜がスープの中で浮き沈みし、顧客の食欲をそそっています。鰹節と大量の大根を丹精こめて煮込んでとったスープは、飲んでみると特に甘く、黒輪（＝おでん）につけるタレは、店の主人の父親の手作りで、数十年の熟練の味わいです。通りで顧客の心を掴んで放さないわけです。

茶宴風味レストランでは、すべての料理に包種茶を添加して調理されるのが主で、東坡茶味（豚の角煮と茶割包）、茶葉香酥（茶葉揚げ）、包種燉鶏（鶏の包種茶煮込み）などあります。約百人も収納可能な広い空間で、団体食事にもよい。