新北トラベルネット

旧市街の入口にあり、旧市街で最も早くからある豆腐料理店の一つです。リーズナブルな価格で、様々な味の豆腐料理がテーブル一杯に並び、食べると幸せな気持ちになれます。特にお薦めの料理は腸旺鴨血臭豆腐(臭豆腐、鴨の血、モツの煮込み)が10種類以上の漢方薬で2時間以上煮込んで作ったもので、素晴らしい味わいです。

三峡の茶の郷を訪問し、各種の特色あるお茶を試してみるとき、忘れてはならないのが点心(お茶請け)です。点心の種類は数多くありますが、三峡では地元の名産である「牛角麺包(牛の角の形をしたパン)」を点心として選ぶことができます。特に「康喜軒」には他に無い「碧螺春」味の「牛角麺包」があり、お茶に合わせると美味しさ倍増です。三峡の「牛角麺包」はたくさんありますが、「康喜軒」程の規模と多様な種類の味を揃えているところは多くはありません。さらにオリジナルの「牛角冰淇淋(牛角アイスクリーム)」も人の賞賛を集める一品です。