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「阿婆壽司」は、鶯歌で広く名を知られる地域を代表する名店の一つです。店の前には「阿婆壽司」を買うために車が一時停車し、決して狭くはない中正路を頻繁に渋滞させてしまいます。このことからも「阿婆壽司」の人気が窺い知れます。「阿婆壽司」の種類は多くありませんが、台湾式の巻き寿司に美味しい味噌汁を合わせれば完璧なセットメニューになります。もし、まだ物足りなければ、特色のある小菜（惣菜）、茶碗蒸し、さっぱりした冷麺を頼めば、満足すること間違いなしです。

昔ながらのなつかしい味熱 い天気には暑気あたり予防としても、ひんやりした酸梅湯がぴったり。淡水の阿婆酸梅湯は、３カ月甕で漬けた梅干を天日干しにし、香粉、紫蘇、洛神花茶など１７種類の漢方薬を混ぜ、土鍋でじっくり煮込みます。この甘酸っぱいドリンクは、胃を整え、美容効果もあり。普通の砂糖入りドリンクより、健康で飽きません。