新北トラベルネット

香ばしく食べやすくお土産に最適魚スナックは、とても有名な淡水の特産です。早くから魚団子をつくっていた店が、商売繁盛させようと改良した商品。魚の頭と尾をとって、骨ごと砕き、片栗粉などを入れて混ぜます。成型して切ったあと油で揚げると、香ばしくサクサクの食感に。止まらないおいしさで、いくつも買って家族や友人に配りたくなります。

特に店内のおすすめは「チョコレートロール」、ふわふわチョコケーキの中に濃厚かつチョコチップが入ったチョコソースが甘すぎず美味。