MRTで行く、新北ミシュラン・ビブグルマン美食巡り

アンカーポイント

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タイプ：

グルメショッピング

旅行日：

一日ツアー

適合對象：

公衆、親子、カップル

紹介

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ミシュランガイドは、世界最高峰の飲食・旅行ガイドです。2018年に初めて台湾に上陸し、「ミシュランガイド台北」を刊行。台湾グルメの国際的な知名度を大きく引き上げ、飲食業界のレベルアップを後押ししました。2025年には新北市が初めて評価対象に加わり、計15軒のレストランがビブグルマンに選出され、新北の庶民派グルメの層の厚さを見せつけました。受賞店の多くが人気観光スポットの近くにあります。MRTで観光地とグルメをつなぐ新北グルメ一日旅を楽しみましょう！

画像出典：ミシュランガイド

朝一番にMRTで新店駅へ。新店区の有名な碧潭風景区は駅のすぐそばにあります。新店渓の中流に位置する碧潭。盆地の縁にある広々した水辺で気分爽快に散策です。碧潭吊り橋を渡り、スワンボートを漕いで、さまざまな角度から碧潭の風景が楽しめます。

超人鱸魚
🚇MRT新店区公所駅
碧潭を満喫した後は、MRTでひとつ隣の新店区公所駅へ。超人鱸魚は、車通りの激しい北新路沿いにあります。注文を受けてから作るスズキのスープは、身が柔らかく皮はぷるぷる。ハマグリやサバヒーなどにクコの実や台湾バジルを加えた香り高いスープの新鮮な甘みで胃も心も温まります！バラエティ豊かな小皿料理や、豚足、ルーロー飯も人気メニューです。

スズキのスープを堪能した後は、MRTに乗って頂渓駅へ。1番出口から徒歩30秒で、台湾で最も「韓国らしさ」が色濃い通りに到着します。「韓国街」や「リトル・コリア」と呼ばれる永和中興街。1950年代に韓国華僑が永和に移り住み、台湾で最も早期からの韓国商品の集積地となりました。街には韓国語の看板や、韓国の伝統的な遊び体験コーナーが設置されています。通りの両側に店が立ち並び、インスタントラーメン、海苔、高麗人参から、衣類、鍋、電気毛布など韓国製品が揃っています。

宋朝

🚇MRT頂渓駅
宋朝の温かく控えめな看板は、韓国街そばにある市場に隠れています。2階建てのおしゃれなダイニングスペースは心地よく温かみがあります。2022年オープン、洗練された四川風料理がメインです。おすすめは「口水鶏」。しっとりとした肉、秘伝のソースのピリリとした香りが食欲をそそります。「麻辣ルーロー飯」は、粒立ちしたご飯にコラーゲンたっぷりでとろけるような肉が盛られています。

灯りがともり始める頃、楽華夜市が徐々に賑わいを見せます。永和の中心地に位置するこの大型夜市は、1970年代から発展を続け、今では永平路、保福路一段、保平路18巷に広がり、頂渓の繁華街や比漾広場百貨店と共に非常に活気があります。

阿爸の芋圓
🚇MRT頂渓駅
楽華夜市の一番人気、阿爸の芋圓は、タロイモ好きから絶大な支持を得ています。看板メニューは「芋見泥蔗片冰」。さっぱりとしたサトウキビベースの氷に、自家製のタロイモ団子、濃厚なタロイモペースト、ハトムギ、白玉、タピオカなどをトッピング。多層的な食感と豊かな味わいが大人気です。店内には青春の活力あふれる付箋が壁いっぱいに貼られています。

楽華夜市を散策した後は、MRTで板橋駅へ向かいます。新板特区は複数の鉄道が乗り入れる板橋駅を中心に、新北市最大の都市型繁華街です。毎年クリスマスの時期には、新板特区と府中エリアにて燦然と輝く「新北市クリスマスランド」が開催されます。華麗なイルミネーション、プロジェクションマッピング、クリスマスマーケット巡り。クリスマスの雰囲気いっぱいです。

大碗公当帰羊肉
🚇MRT新埔駅／新埔民生駅
新板特区近くに位置する大碗公当帰羊肉は、クリスマスランドを楽しんだ後の食事にぴったり。注文して番号札を受け取り、熱々のヤギ肉スープとルーロー飯が運ばれてくるのを待ちます。丸一日煮込まれた当帰のスープは、ほんのりと薬膳の香りが漂い、オーストラリア産ヤギ肉が胃腸を温め滋養強壮に役立ちます。ルーロー飯は米粒が立ち、脂身のそぼろはコラーゲンたっぷりでしっかり煮込まれています。煮卵をトッピングすれば美味しさ満点です。