단수이 옛거리
업데이트 날짜:2025-03-25
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오디오 가이드
소개
신선한 우유로 만들어진 ‘구자오웨이 카스테라’는 오븐에서 나올 때 은은한 계란 카스테라의 향을 풍깁니다. 평범해 보이지만 특유의 깊은 향 때문에 자꾸만 먹게 됩니다. 단수이 옛 거리의 인기 음식 1위로, 절대 놓쳐서는 안 되는 여행 선물용 음식입니다.
단수이에서 꼭 맛보아야 할 음식인 ‘아게이’는 일본어 ‘아부라게’라는 단어에서 유래했습니다. 가운데를 파낸 유부에 당면을 넣어 육수에 끓인 후 연육을 이용해 입구를 막아 쪄낸 음식입니다. 여기에 달콤한 고추장이나 가게의 특제 소스를 뿌려 먹습니다.
