주펀에서 돼지고기 완자 튀김인 홍짜오 로우완에 대해 얘기하자면, 홍짜오 로우완의 원조집에 가서 맛을 안볼 수가 없습니다. 진지 홍짜오 로우완 가게는 아란 짜오자이궈에서 좀 더 올라가면 문앞에 주펀의 원조집이라고 써있는 노란색 간판을 높이 걸어 놓아 주펀에서의 역사를 널리 알리고 있습니다. 주인인 쉬궈자는 어머니가 옛날에 홍짜오 로우완 장사를 했지만, 그 때는 주펀에 아직 가게를 열지 않았었으며, 어머니의 홍짜오 로우완의 비법을 배운 후에 주펀에 와서 장사를 하기로 결정했다고 합니다.
