미슐랭 가이드는 세계 최고의 권위를 자랑하는 레스토랑 및 여행안내서입니다. 2018년 타이베이(臺北) 미슐랭 가이드가 처음 발간되면서 타이완 미식의 국제적 인지도가 크게 향상되었고, 외식 산업의 수준 또한 높아졌습니다. 2025년에는 신베이(新北)시가 처음으로 평가 대상에 포함되어 총 15개의 레스토랑이 빕 구르망(Bib Gourmand)에 선정되며 신베이(新北) 서민 먹거리의 저력을 보여주었습니다. 선정된 많은 맛집들이 인기 명소 근처에 위치해 있어, 지하철을 이용하여 명소와 맛집을 연결하는 신베이(新北) 미식 일일 여행을 즐길 수 있습니다! 이미지 출처: 미슐랭 가이드이른 아침 지하철을 타고 신뎬(新店)역으로 향하면, 역 바로 옆에 신뎬(新店)구의 유명한 비탄(碧潭) 풍경구가 있습니다. 신뎬(新店)강 중류에 위치한 비탄(碧潭)은 넓은 수면이 마치 분지 가장자리의 바다처럼 펼쳐져 있어 가슴이 탁 트이는 기분을 선사합니다. 비탄(碧潭) 출렁다리를 걷거나 오리 배를 타며 다양한 각도에서 비탄(碧潭)의 아름다운 호수와 산세를 감상해 보세요.차오런 루위(超人鱸魚)🚇지하철 신뎬(新店) 구청역비탄(碧潭)을 둘러본 후, 지하철로 한 정거장 이동하여 신뎬(新店) 구청역으로 갑니다. 차오런 루위(超人鱸魚)는 차량 통행이 빈번한 베이신(北新)로 변에 위치해 있습니다. 주문 즉시 조리하는 농어탕은 살이 부드럽고 껍질이 쫄깃하며, 조개와 갯농어 등을 우려낸 국물에 구기자와 바질을 더해 향긋하고 달콤한 맛이 일품입니다. 또한, 시원하면서도 속을 따뜻하게 데워줍니다! 다양한 밑반찬과 맥아 족발, 루러우판(滷肉飯)(돼지고기 덮밥) 또한 이 식당의 인기 메뉴입니다.농어탕을 즐긴 후 지하철을 타고 딩시(頂溪)역으로 이동하여, 1번 출구로 나와 30초 정도만 걸으면 타이완에서 “한국의 맛”이 가장 진한 거리에 도착합니다. 융허 중싱(永和中興) 거리는 “한국 거리”, “리틀 코리아”로 불립니다. 1950년대 한국 화교들이 융허(永和)에 정착하면서 타이완 최초의 한국 상품 집결지가 형성되었습니다. 거리 곳곳에는 생활 한국어 간판과 한국 전통 놀이 체험 공간이 마련되어 있습니다. 길 양옆으로는 라면, 김, 인삼부터 의류, 냄비, 전기요 등 온갖 한국 물건을 갖춘 상점들이 즐비합니다. 송차오(宋朝)🚇지하철 딩시(頂溪)역따뜻하고 차분한 분위기의 송차오(宋朝) 간판은 한국 거리 옆 시장 안쪽에 숨어 있습니다. 2층 규모의 세련된 공간은 아늑하고 편안한 느낌을 줍니다. 2022년 오픈 이후 정갈한 사천요리를 선보이고 있으며, 꼭 먹어봐야 할 메뉴는 커우수이지(口水雞)(침샘 자극 닭고기 요리)로, 육질이 부드럽고 신선하며 비법 소스의 매콤하고 얼얼한 향이 입맛을 돋웁니다. 마라 루러우판(麻辣滷肉飯) 또한 대표 메뉴로, 고슬고슬한 밥 위에 짭조름한 소스와 비계 조각이 올라가 콜라겐이 가득하며 입안에서 부드럽게 녹아내립니다. 등불이 하나둘 켜지면 러화(樂華) 야시장은 서서히 활기를 띠기 시작합니다. 융허(永和)의 중심부에 위치한 이 야시장은 1970년대부터 발전하여 현재는 융핑(永平)로, 바오푸(保福)로 1단, 바오핑(保平)로 18항을 아우르는 대형 야시장이 되었습니다. 딩시(頂溪) 상권, 비욘드 플라자 백화점과 연결되어 매우 번화합니다. 아빠의 위위안(芋圓)(아빠의 타로볼)🚇지하철 딩시(頂溪)역러화(樂華) 야시장의 최고 인기 맛집인 “아빠의 위위안(芋圓)”은 타로 마니아들에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 대표 메뉴인 “위젠니(芋見泥) 사탕수수 빙수”는 시원하고 고운 사탕수수 얼음을 베이스로, 직접 만든 쫄깃한 타로볼(위위안(芋圓)), 부드럽고 진한 타로 페이스트, 율무, 새알심, 펄, 탕위안(湯圓) 등의 토핑이 어우러집니다. 다채로운 식감과 풍부한 맛으로 한 입 먹을 때마다 즐거움을 선사합니다. 벽면을 가득 채운 포스트잇은 청춘의 활기찬 분위기를 더해줍니다. 러화(樂華) 야시장을 둘러본 후 지하철을 타고 반차오(板橋)역으로 향합니다. 여러 철도 노선이 교차하는 반차오(板橋)역을 중심으로 한 신반(新板) 특구는 신베이(新北)시 최대의 도심형 상권입니다. 매년 크리스마스 시즌이 되면 화려하고 눈부신 “신베이(新北)시 해피 크리스마스 타운”이 신반(新板) 특구와 푸중(府中) 상권에서 펼쳐집니다. 찬란한 조명 아래서 인생 사진을 찍고, 멋진 레이저 쇼를 감상하며 크리스마스 마켓을 둘러보는 등 크리스마스 분위기에 흠뻑 빠져보세요. 다완궁(大碗公) 당귀 양고기🚇지하철 신푸(新埔)역 / 신푸민성(新埔民生)역신반(新板) 특구 외곽에 위치한 다완궁(大碗公) 당귀 양고기는 크리스마스 시티를 구경한 후 즐기는 야식으로 최고입니다. 주문 후 번호표를 받고 기다리면 김이 모락모락 나는 양고기 탕과 윤기가 흐르는 루러우판(滷肉飯)이 나옵니다. 하루 종일 고아 낸 당귀 국물은 은은한 약재 향과 함께 달콤한 맛을 내며, 호주산 양고기와 어우러져 몸을 따뜻하게 해주고 기운을 돋워줍니다. 루러우판(滷肉飯)은 밥알이 탱글탱글하고 비계 소스의 콜라겐이 풍부하며 짭조름한 맛이 잘 배어 있습니다. 여기에 간장에 조린 달걀을 곁들이면 풍미가 가득해져 완벽한 맛을 완성합니다.
