平林休闲栈民宿
更新日期：2023-12-12
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介绍
平林农场民宿」由叶朝漠夫妇经营，叶家氏夫妇大约40年前从嘉义到台北从事轮胎业有成之後，於20年前慧眼独具，在双溪平林村买下如今的「平林休闲农场」，买地本来只是为了自己平时休假用，但随着新北市政府开辟、修建的产业道路开通後，夫妻俩遂开始经营休闲农场，民国96年申请民宿合法後，「平林休闲农场」走向多角经营。
进入农场後稍加注意，便可看见几头雕塑逼真的水牛，害羞的躲在篱笆後，兴奋的与小孩在戏水池同玩，纯朴之情油然而生。叶先生最骄傲的「双溪三宝」：野姜花、山药与毛蟹，「平林休闲农场」到处可见，这都可以在投宿者所点的菜单里见到，看似面线的「山药卷」，则是每位食客的最爱。尤其是被列入保护的稀少飞禽「台湾蓝鹊」，更可以不时的在「平林休闲农场」见到。
在自然资源部分，农场生态相当丰富，主要分十大生态主题区，有蕨类植物区、兰花培育区、变色叶林道等，可以轻松的跟大自然对话；陪伴你的是台湾蓝鹊、昆虫及蝴蝶。
值得一说的是农村体验区，此区打造成早期农村的样子； 有龙骨水车、烤窑及很多其它的农村器具，可以让来客体会到咱们祖父母时代的生活。农场里设有生态专业解说员，为游客们介绍农场内的花草树木、虫鱼鸟兽，兼呼吁大家一起珍惜大自然。
每个游程都设有休憩处，让游客在青山绿水间享受悠闲的下午茶、品嚐香醇咖啡，涤滤尘俗。除此外农场也提供了许多自助的活动，包括竹编、山药汤圆、制作爱玉等，游客除了可到此烤肉、住宿外，也可以在农场内的多条健康步道寻幽访密。
