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香帥蛋糕成立於1982年開始創辦人王志德先生，每一個向前的步伐都誠懇、用心並且踏實。不斷研發新口味的蛋糕希望能帶來風味多元、口感獨特、物超所值的平民美味甜點。在一次偶然的機會，吃到花蓮的原住民朋友所種植的芋頭，絕佳口感令他印象深刻，也讓他產生製作芋頭蛋糕的想法。憑藉著毅力與決心，最後研究出水分子與糖分的最佳比例，讓蛋糕能保持新鮮原味，這也是招牌爆漿芋泥卷從1985年風行至今，贏得美譽的原因。香帥蛋糕致力於發展汐止地方觀光，藉助自身耕耘多年的品牌力和對產業的影響力，同時投入綠能產業，本館屋頂建置了18kw的太陽能光電發電系統，將香帥蛋糕芋製所結合太陽能光電發電系統，成為實質發揮功效的示範場域，讓更多民眾進一步認識並加入綠能產業，共同守護台灣的環境！