手信坊创意和菓子文化馆
更新日期：2021-09-14
人气 1.7万
景点介绍
近年健康意识兴起，手信坊引领和果子迈向低糖、少油、高纤、低热量的轻食新风尚。夏目名师巡回驻店，传承手艺，从医食同源的传统食材中找出健康新创意，率先将日本养生食材‐葛粉，做为和果子主要饼皮原料。葛粉由葛根精制而成，粉质细致，优於薯类及谷物制成的淀粉，可低温凝结，如晶玉，似凝冻，口感Q弹带劲，享受低热量点心。
旅游叮咛
※ 参加DIY课程需另外付费，请於14天前电话预约。
近年健康意识兴起，手信坊引领和果子迈向低糖、少油、高纤、低热量的轻食新风尚。夏目名师巡回驻店，传承手艺，从医食同源的传统食材中找出健康新创意，率先将日本养生食材‐葛粉，做为和果子主要饼皮原料。葛粉由葛根精制而成，粉质细致，优於薯类及谷物制成的淀粉，可低温凝结，如晶玉，似凝冻，口感Q弹带劲，享受低热量点心。
