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位於金瓜寮溪自行車道的前端終點，就是金瓜寮茶香生態村的所在位置。以包種茶聞名的新北市坪林區，一直以來就是北臺灣重要的產茶中心，之所以命名為茶香生態村，就是因為村子內的居民幾乎都以種茶、製茶維生，隨著北宜公路的開通，坪林成為北宜公路上重要的中繼站，並以種植「文山包種茶」、「青心烏龍茶」兩種茶成為茶產中心。坪林區的茶園主要分布在北42鄉道、金瓜寮溪產業道路及北宜路旁的山坡丘陵地上，沿著公路緩緩而行，綿延起伏的茶園景致令人陶醉，北勢溪、金瓜寮溪蜿蜒而過，為這裡切割出許多美麗的深潭溪谷，如同陶淵明形容的桃花源祕境，感覺恬靜又安祥。使得坪林區成為兼具山光水色、人文風情的茶鄉勝地。

結合生產、觀光、教育三重目標打造以「食農教育」為主題之觀光工廠