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鲜物本铺

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更新日期:2022-12-05
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景点介绍

1960年代,紧临太平洋的贡寮海滨就已成为台湾九孔养殖产业的大本营,清澈的水质与良好的环境让贡寮九孔鲜甜美味,然而在1990年代因病菌感染而大受打击,近年来养殖业二代回到贡寮,已半开放式的饲养环境,藉由天然的潮汐让与海水相通的潮池不间断的换水,重现「九孔王国」的盛况。

位在贡寮美艳里的鲜物本舖是九孔养殖的佼佼者,结合职人体验,让旅客们能亲自体验站在潮池中喂养九孔,还能现场炙烧,在产地大啖鲜美海味,打响「新北贡寮鲍」的美名
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