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金山甘薯万里地瓜季

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金山甘薯万里地瓜季
活动日期: 2022-07-01 ~ 2022-09-30
主办单位:金山区公所
连络电话:+886-2-24985965
各活动时间以主办单位最新公告为主
地瓜为「新北健康三宝」之一,新北市的甘薯盛产期为8至9月,主要产区为北海岸金山、三芝及万里,其中金山种植甘薯面积超过90公顷,为本市最大甘薯产区。新北甘薯种植环境优良,北海岸紧邻大屯火山群,除了有富含矿物质的火山黑壤土,更有阳明山清泉灌溉,以及带有盐度的海风吹袭,种植出的甘薯口感绵密细致、甜度高,加上本市甘薯产季较其他地区晚,甘薯有足够时间可以生长、成熟,生产出的甘薯品质特别好。

关於金山甘薯季🍠
地瓜为「新北健康三宝」之一,也是为金山在地最主要之农特产品,每年产量约160万公斤。盛产期为每年8月中至9月底,主要品种有:台农57号黄金地瓜、台农66号红心地瓜。所生长的土壤因为是北海岸的火山地质,属半砂质黏土的农田土壤,土质松软且排水良好。因靠海的金山风多、雨多,受阳明山系清泉灌溉,所以所以种出的地瓜质地特别细腻,口感也非常好,特别的香甜好吃。

关於万里地瓜节🍠
万里三面环山,海拔高350-450公尺,是山岚集散地水气足,拥有黏性较高的红土土壤,天然山坡地型整体排水系统良好等等优渥的地理条件,才能种出特有的高山地瓜。黄金般等级的台农57号地瓜,金黄饱满的内在、口感Q松,台农66号红心地瓜,口感细软、香甜,地瓜界的二大天王,美味、多纤、营养、健康,蒸煮炸烤都很适合,深受大众喜爱。

 

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