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金山区近海的夜晚，漆黑的海面上，除了远方小卷船4000瓦的白色集鱼灯外，仅剩浪涛声与台2线上零星的车流声。突如其来的一声「蹦！」，闪耀的火炬照亮寂静的海面，趋光的小鱼们纷纷自海中跃出，这夏季限定的独特的景色，来自金山磺港渔港独有的传统渔法－「金山蹦火仔」，是台湾最璀璨的传统渔法。金山蹦火仔在金山本地又俗称「桸仔船」，渔船在夜晚出航，火长站在船艏以火炬吸引青鳞鱼等具趋光性的鱼种跃出水面，再以叉手网捕捞，是金山行之百年的传统渔法，在2015年登录为新北市文化资产。全盛时期曾经有多达40余艘磺火船在北海岸海域作业，但2016年德祥台北货轮在石门搁浅，外泄的油污造成北海岸生态浩劫；2017年6月的水灾使金山海水淡化，二度重创此地的海洋生态，使青鳞鱼群离开金山，蹦火仔船一度仅剩下1艘－富吉268号仍在经营。所幸在坚持数年後，近两年已有部分青鳞鱼族群回到金山沿海，蹦火仔船也转型为观光体验活动，在每年五月至九月的蹦火仔季节，结合渔村导览活动与海钓，将传统渔法的美丽继续传承下去。蹦火仔船使用的是平底平头船，航速不高但有转弯快、机动性高的特色，蹦火仔船由船长、火长等4-8位人员操作，以船艏的鱼探机搜索鱼群，再由火长以探照灯辨识鱼种，确认後以火炬吸引趋光性的青鳞鱼、苦蚵仔等鱼跳出水面。青鳞鱼又称台南小沙丁鱼，加工後作为鱼饵或石斑鱼的饲料使用，渔况好时，一艘蹦火仔船可捕捞超过800篓的青鳞鱼呢。蹦火仔船最早使用的是竹制火炬，在日本时代引入电石後，改用以电石为主的点火系统，将水注入电石桶後产生乙炔气体，经滤气筒後点燃火炬，点火瞬间会产生「蹦」声，成为今日蹦火仔船名称的由来。自磺港渔港搭乘游艇出港，品嚐小卷米粉时同步欣赏金山八景之一－「竹峰吐雾」。在海上欣赏金山优美的海岸线，入夜後近距离观赏炫目的金山蹦火仔。游艇驶出磺港渔港，映入眼帘的是深入海中的金山岬，以及金山最着名的地标－烛台双屿，还能远眺野柳风景区，饱览金山海岸线的风光。等待金山蹦火仔的时间，拿起钓竿体验海钓的乐趣。蹦火仔船在跳石海岸与野柳之间的海域，在夜里以鱼探机跟探照灯不断搜索青鳞鱼群，为了不影响蹦火仔船找鱼群的过程，游艇开始灯火管制，熄灯後的游艇紧跟着富吉268号蹦火仔船，屏息以待鱼群跃出水面的瞬间。「蹦！」，绚烂的火炬在海面上燃起，照亮金山漆黑的大海，这世界独有的景色，无疑是一场绝美的​​​​​​视觉飨宴。「有了，有鱼了！」受火焰的刺激，青鳞鱼群们跃出水面，犹如海上的萤火虫般不断闪烁。船员们熟练地以叉手网捕获青鳞鱼，游艇上的旅客也爆以如雷着掌声庆贺。火长帅气地挥手向大众致意，手上闪耀的火把，不仅仅是捕鱼的工具，更乘载着延续传统的使命感，将这金山独有的传统渔法，持续传承下去。

猜猜野柳地质公园有多知名？野柳位在新北市东北角地区，突出的狭长海岬地形长期受到强烈东北季风吹拂，风化作用加上海浪侵蚀，生成了大家口中的「类火星地形」，岩石种类丰富，甚至还包含渐层色彩，野柳为大屯山余脉伸出海中的岬角，从金山远眺，犹如潜入海中的巨龟，故又名为「野柳龟」。特殊的地理景观因波浪侵蚀、岩石风化及地壳运动等作用，造就了海蚀洞沟、烛状石、蕈状岩、豆腐岩、蜂窝岩、壶穴、溶蚀盘等各种奇特景观。女王头、仙女鞋、烛台石等，更是闻名国际的海蚀奇观。其中最有名的几座岩石会於下方介绍，大自然的艺术只有亲眼见证才能感受惊艳！蕈状岩区/海蚀平台-园区两大特色景观第一区为可欣赏到蕈状岩、姜石及烛台石的区域，放眼望去是整片的蕈状岩，随着时间流逝，砂岩里质地坚硬的结核露出，再经风吹、日晒、雨淋、海浪以及强烈东北季风的吹打，形成无颈、粗颈、细颈和断颈等不同形态的蕈状石。蕈状石地形崎岖不平，行走其中还是要专注些，千万别只顾着拍照或欣赏风景而摔跤。第二区则为园区另一侧的海蚀地景，从海蚀洞开始，包含可看见海蚀凹壁、海蚀平台及单面山，海蚀平台一侧紧贴峭壁，另一侧则是急涌的海浪，在这里可看到不少经海水侵蚀後的奇特岩石，包含二十四孝石。地质奇观蕈状岩初步入园区，会先看到大片的蕈状岩，远看就像是香菇园区般可爱，可说是野柳最引人注目的地景，其演育的过程是岩层露出海面，受海水日夜的侵蚀，砂岩里质地坚硬的结核慢慢露出，再经风吹、日晒、雨淋、海浪以及强烈东北季风的吹打，形成无颈、粗颈、细颈和断颈等不同形态的蕈状石，这些不同的形态，正代表着岩石不同的演育过程。蕈状石地形崎岖不平，行走其中还是要专注些，千万别只顾着拍照或欣赏风景而摔跤。野柳公园明星女王头接着登场的是野柳地质公园的明星女王头，属於蕈状岩的一种，在地壳抬升的过程中，因受到海水差异侵蚀而逐渐形成今日的面貌。以其高度比对台湾北部地壳平均上升速度推算，女王头的芳龄将近4000岁。 其实女王头就是蕈状岩，在1962~1963年间因顶部结核上的节理断裂，从某一角度观看时貌似英国伊莉莎白女王头像，因此而得名。在经过数十多年自然风化影响，女王头脖子越来越细，而为避免游客触摸加速人为侵蚀，目前石像是受保护中，若想拍照可沿着周边的人工木栈道前往排队，便能远观并与女王头合影。野柳第一区可爱的俏皮公主、烛台石俏皮公主由型似如绑马尾的公主，因此被誉为女王头的接班人。地景看起来是不是像梳了发髻的小女生，虽少了点女王头的雍容华贵，却感觉多了份甜美热情。烛台石为何出名，想必应该不难猜到！这如同烛台般的地形，走过了露出烛火→挖出沟槽→切割出烛台三个阶段而成此奇景。烛火其实就是岩层中的一颗球形结核，当海水侵蚀砂岩时，较硬球形结核就突出地面，海浪拍打结核，会绕着结核四周流动，而侵蚀结核周围的砂岩，於是向下挖出一圈沟槽，由於结核外围的一带环圈比较坚硬，海水依着环圈的形状向下切割雕出圆锥状的外形，形成烛台的部分，一个维妙维肖的烛台石就变大自然刻出来了。神奇岩石单面山接着为第二区的单面山美景，走在前往单面山的路上，映入眼帘的是地质公园最美的山海美景，一面欣赏单面山、一面则可看见海蚀崖及海蚀平台的海景。单面山的特色为一侧坡度陡急、另一侧坡度较为和缓，形成原因主地层受到挤压後，因为力量和速度的不同，造成不等量抬升，岩层受到挤压、隆起也会造成岩层破碎和断裂，经过海水倾蚀之後，逐渐形成有如「天然溜滑梯」的地形。