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美丽的山城石碇，有着独特的悠闲氛围，过往曾是盛产煤矿之地，如今褪去黑金风华，留下的是纯朴亲人风貌，十分值得花上一天的时间好好寻访。除了必游景点－石碇老街之外，这里还有许多别具特色的职人店家，无论是手工技艺古法传承的食品、或独一无二的手作艺术，都成为石碇小城中迷人的风景，若你有兴趣亲身体验，还能安排DIY课程，实际享受制作的乐趣喔！来，跟着小客一起发掘石碇之美吧！★私房推荐景点：【石碇】许家面线【石碇】石碇老街【石碇】HA SOCK 袜子娃娃专卖店◭【石碇】许家面线地址：新北市石碇区乌涂里四分子3号 经过蜿蜒山路，来到位於半山腰的独栋庭院建筑，院子内已有好几架绵长细白的面线正在场上晒着日光，这里就是知名的许家面线。自从1986年许师傅在石碇自家旁拉出第一束面线开始，至今已超过三十年的手感、经验，让面线从面团的甩、拉、放，到一条条雪白细丝形成的过程，在在展现出道地的珍贵手作文化价值。而许师傅也严选台湾在地的原料制作，为的就是希望能把故乡的味道传承下去。来到石碇旅游一定要参加许家面线的制作导览，并亲自体验甩面条、面跳绳、甩面线、晒面线、包装面线的乐趣，离开时带上几包有独到工夫深藏其中的手工面线，就像是把石碇的暖阳与纯朴也打包带回家一样。小客私房说：想要参加许家面线的导览和手工面线DIY活动，记得一定要提前预约，这里的假日体验场次可是场场爆满，非常受欢迎喔！◭【石碇】石碇老街地址：新北市石碇区石碇东街 清幽的石碇山城里，有条旅人必访的石碇老街，充满着浓厚的古朴气息。以石碇溪上的万寿桥分为东街及西街，遍布各项道地小吃，包括：一粒粽、阿嬷麻糬、王家豆腐、王金蛋等等，都是风味独特且颇有名气的美食。 石碇老街老街饱食一顿之余也别忘了欣赏特殊的吊脚楼建筑，利用柱子支撑於河床上的吊脚楼，是石碇老街的主要特色之一，另外还有因二楼楼层的空间涵盖一楼走道而得名的「不见天街」，也令人大开眼界。另外，来到老街也可以仔细观察这儿的溪流，因着护溪护鱼运动，溪流水质清澈见底，鱼儿悠游身影清晰可辨，生态保育的完善让人惊叹。小客私房说：来到老街一定要嚐嚐这味「顶港有名声，下港尚出名」的阿嬷麻糬，它可是曾经得过奖的手工麻糬喔！除了传统的黑糖、芝麻等口味外，还有一些创新口味如「桂花」和「红麴」，吃过的人都赞不绝口，小客这回也是吃得津津有味呢！◭【石碇】HA SOCK 袜子娃娃专卖店地址：新北市石碇区碇坪路一段136-1号 谁说古老纯朴的山城石碇没有新鲜的活泼创造力呢？来「HA SOCK袜子娃娃专卖店」走一遭，你一定会被这里琳琅满目的袜子娃娃大大惊艳。店里的女主人林淑芳多年前曾是一位国小老师，一开始是为了在学校教导外籍配偶手工艺，因而接触了袜子娃娃这门艺术，也从此着迷於制作娃娃，因而辞去了原本的工作，专心在袜子娃娃的创作上，也创立了现在的「HA SOCK」品牌。HA SOCK袜子娃娃专卖店特别的娃娃身分证林淑芳每完成一件娃娃作品，都会为娃娃另外附上出生证明和保证书，注明编号、名字、完成日期，这个举动让每一件作品都成为独一无二且有生命力的娃娃，而对林淑芳来说，亲手创作出的每一个娃娃，也真的就像是自己的孩子一样，是倾注了爱与温暖制作才诞生的。想亲眼看看这些特别的袜子娃娃们有多疗癒吗？欢迎电话预约参观，也可以报名参与DIY教学课程，亲手制作出一个属於你的暖心袜子娃娃喔！小客私房说：「HA SOCK袜子娃娃专卖店」的DIY课程主要是教大家制作袜子鱼，因为鱼儿代表着石碇的清澈溪流中常见的鱼群，所以每只袜子鱼也好比专属石碇的情感记忆呢！

美丽的河岸风光与渔人码头的夕阳景色，是大多数人对於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩远远不仅限於河滨地带，淡水区面积广达70平方公里，由淡水河岸、丘陵地带、大屯火山群构成，淡水因此有着许多带有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生态栖地、人类聚落、农业耕地交织的淡水里山，经历数代人的农垦，目前以发展休闲农业为主。跟着新北捷运、淡水旅学堂，一起搭乘淡海轻轨，以悠闲的脚步走入淡水里山，在农村女力的带领下，探索静谧优雅的山之淡水。自淡海轻轨绿山线－淡金邓公站下车，取樱花大道右侧的小径前行，步入淡水里山地带，沿途有灌溉水圳、土地公庙、榕树公相伴，田园风光令人忘却都市尘嚣。小径的底端是淡水三空泉，顾名思义就是泉水涌出之地，返乡青年Kevin经营的阿三哥农庄，就位於这得天独厚的水源地。阿三哥农庄与洛神花季阿三哥农庄顺应节气，四季推出不同的农业体验、包括养蜂、采茶、DIY茶籽油肥皂、亲子烘焙课等。秋季的阿三哥农庄，是洛神花的采收时节，满树红艳的果实，散发迷人的光泽，正适合走进田园尽享采摘乐趣。 提着茄仔袋、戴上斗笠，走进农家的无毒农园，将如红宝石般的洛神花萼俐落采下，凑满30朵後将果实分离，汆烫後加入糖，DIY制作酸甜可口的洛神花果酱。搓揉在来米团後，以传统的擦板从洞眼中搓出粉条，古法手作米苔目，以滚水煮熟後冷却，加进洛神花果胶内，成爲一道美味的甜品。「吃是种享受、好好吃饭！」，农家宴席上桌，淡水农家的得意之作－大灶油饭、洛神排骨、茶籽油生米、茶油面线煎等佳肴一一上桌，每一道都健康且美味，以感谢的心情享用这桌低调的奢华。淡水女路－阿三嫂「农庄的名称是阿三哥农庄，那阿三嫂在哪呢？」，话音刚落，阿三嫂微笑着从厨房走出，来到餐桌旁与大家见面。向大家细心介绍午宴的菜色，并分享迎宾茶—龙眼花茶背後的故事。吟咏了自己创作於日历上的台语诗《龙眼花》，诗句中充满对父亲的回忆，以及从前农村生活的智慧。就在众人仍沉浸於阿三嫂的故事时，眼前的「阿三嫂」揭开谜底，原来，这是一场精心规划的行动剧！这场演出由「淡水女力 4.0」学员们实地口访阿三嫂後，根据在地故事创作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水妇女在家庭、社区及职场中的丰富故事，透过田调与口访成果，推广女性价值与力量，连结淡水在地的文化脉络。 阿三嫂带路！乡土诗与木炭窑谜底揭晓後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出场！带领大家再次走入农园，小径上每一个植物的解说牌，都是阿三嫂自己创作的乡土文学，幽默且充满童趣，令人会心一笑。来到农园中央，巨大的木炭窑伫立其中，以相思木为材料，三空泉一带在过去曾有高达80座木炭窑，是过往家家户户不可或缺的生活用燃料。然而，随着瓦斯普及，木炭窑逐渐被遗忘，阿三嫂特别保留了这座木炭窑，将这份生活中的历史记忆传承下去，让下一代能从此读懂淡水里山的过去。