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老屋新生!老宅文青咖啡厅5选

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老屋新生!老宅文青咖啡厅5选
历经时光洗礼的岁月之美,让老屋子多了一番质朴而深厚的美,不让这样的美好随着时光消逝,近年咖啡厅吹起老屋风,改造老宅而成的咖啡厅开始受到爱好美食、美拍的年轻人喜爱,新北市观光旅游网这次就选出5家在网路上颇有好评的老宅咖啡厅,一起走进老宅感受岁月、品味咖啡香吧!

merci crème
位於板桥的merci 咖啡厅系列以融合老宅、老物件闻名,第四家品牌店「merci creme」同样以此为主轴,结合咖啡老宅、法式甜点、家常料理、欧风骨董等元素,为40年老宅开展新生。merci crème藏身板桥站附近巷弄,从打开绿荫笼罩的复古拉门,迎面看到的是复古桌椅与甜点柜,不像一般咖啡厅成套的装潢,在merci crème里的桌椅虽然不成套,却都是极有味道的老物件,墙面装饰、桌边水杯也都感受得到时光的痕迹,餐点也不因装潢而马虎,从食材、料理手法到摆盘,细细品味值得在此耗上一下午。
(照片提供:merci crème)
旺茶福
位於三重先啬宫站附近也有了一间老宅改建的咖啡厅罗!这间早午餐店「旺茶福」有点特别,他与甜点店「吃甜。时」共同营业,店内提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工汉堡、三明治、帕尼尼等馅料紮实,特别的是店内饮品竟然有各种台湾茶呢,中西混合别富创意。而老宅改建更是店家的一大特色,走进店内可以看到复古铁窗、花窗造型高脚桌、复古台灯等,往二楼的「吃甜。时」走还会看到一面由老窗户拼成的墙面,浓浓老台式风情在一票网美、韩系咖啡厅中显得格外特别。
(照片提供:旺茶福)
淡水九崁28
说到淡水你会想到什麽?可能是渔人码头、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去过吗?沿着阶梯走进重建街,沿途可见恋爱巷、四连栋街屋、彩绘阶梯等,其中有一栋特色老屋「淡水九崁28」,由热爱古物的老板艺术家九哥修缮打造而成。在修缮时老板妥善保留了老宅的细节,油漆斑驳的墙面、老木门及木头阶梯等,从这些保留的细节中可以深深感受到老板对古物的热爱与珍惜。
店名来自闽南语中称「一间店」叫「一崁店」,早期福建人在此开了九家店称之「九崁」,而这栋地址是28号所以取名为九崁28。作为复合式空间,九崁28一楼是书店、文创商品展售区,走上二楼才是咖啡厅,提供手冲咖啡、简食等。一楼开放游客自由参观,为了让喝咖啡的游客可以享有安静的空间,二楼需消费方可入内,不过宁静的时光是多少钱都换不来的不是吗?
(照片提供:淡水九崁28)


甘乐食堂
位於三峡老街下的巷弄里,有一处相当特别的文创空间,位於老宅内的除了食堂外,还包括体验空间、豆制品商店等。店址前身曾是荒废已久的中式二合院,经改造後蜕变成复合式空间,老窗户变身餐桌、三峡传统「蓝染」化身天花板装饰,一进门还能看到绘有三峡景点的「来碗三峡」彩绘碗...在甘乐食堂里处处都能看到小惊喜。值得一提的是食堂提供的餐点,使用自家手工豆腐搭配各式天然酿酵食品的「大地料理」,家常风味虽朴实却能嚐到满满的店家心意。甘乐食堂还提供蓝染体验DIY,可以亲手做一件独一无二的蓝染带回家喔。
(照片提供:甘乐食堂)

满初•烘焙工作室
什麽咖啡厅一个礼拜只开四天?位於永安市场站附近的满初烘焙工作室一周只开周四到日,环境小小的却十足温馨,由老宅改造而成的工作室不多做改造保留许多老宅痕迹,崁在红砖墙的蛋糕柜、红色扶手楼梯、蓝色木门…好像回到爷爷奶奶家一样温暖惬意。前身为工作室型态的满初,最自豪的当然是自家的咖啡与甜品。一杯杯年轻老板亲手冲出的咖啡,搭配每日限量供应的手作蛋糕就是幸福的下午茶时光。每天店家会在粉丝团上公布当日手作蛋糕,由於每款皆是限量制作,想吃到建议先电话预约以免向隅。
(照片提供:满初•烘焙工作室)

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「小客私房说」石碇山城慢活散策
美丽的山城石碇,有着独特的悠闲氛围,过往曾是盛产煤矿之地,如今褪去黑金风华,留下的是纯朴亲人风貌,十分值得花上一天的时间好好寻访。除了必游景点-石碇老街之外,这里还有许多别具特色的职人店家,无论是手工技艺古法传承的食品、或独一无二的手作艺术,都成为石碇小城中迷人的风景,若你有兴趣亲身体验,还能安排DIY课程,实际享受制作的乐趣喔!来,跟着小客一起发掘石碇之美吧!★私房推荐景点:【石碇】许家面线【石碇】石碇老街【石碇】HA SOCK 袜子娃娃专卖店◭【石碇】许家面线地址:新北市石碇区乌涂里四分子3号 经过蜿蜒山路,来到位於半山腰的独栋庭院建筑,院子内已有好几架绵长细白的面线正在场上晒着日光,这里就是知名的许家面线。自从1986年许师傅在石碇自家旁拉出第一束面线开始,至今已超过三十年的手感、经验,让面线从面团的甩、拉、放,到一条条雪白细丝形成的过程,在在展现出道地的珍贵手作文化价值。而许师傅也严选台湾在地的原料制作,为的就是希望能把故乡的味道传承下去。来到石碇旅游一定要参加许家面线的制作导览,并亲自体验甩面条、面跳绳、甩面线、晒面线、包装面线的乐趣,离开时带上几包有独到工夫深藏其中的手工面线,就像是把石碇的暖阳与纯朴也打包带回家一样。小客私房说:想要参加许家面线的导览和手工面线DIY活动,记得一定要提前预约,这里的假日体验场次可是场场爆满,非常受欢迎喔!◭【石碇】石碇老街地址:新北市石碇区石碇东街 清幽的石碇山城里,有条旅人必访的石碇老街,充满着浓厚的古朴气息。以石碇溪上的万寿桥分为东街及西街,遍布各项道地小吃,包括:一粒粽、阿嬷麻糬、王家豆腐、王金蛋等等,都是风味独特且颇有名气的美食。 石碇老街老街饱食一顿之余也别忘了欣赏特殊的吊脚楼建筑,利用柱子支撑於河床上的吊脚楼,是石碇老街的主要特色之一,另外还有因二楼楼层的空间涵盖一楼走道而得名的「不见天街」,也令人大开眼界。另外,来到老街也可以仔细观察这儿的溪流,因着护溪护鱼运动,溪流水质清澈见底,鱼儿悠游身影清晰可辨,生态保育的完善让人惊叹。小客私房说:来到老街一定要嚐嚐这味「顶港有名声,下港尚出名」的阿嬷麻糬,它可是曾经得过奖的手工麻糬喔!除了传统的黑糖、芝麻等口味外,还有一些创新口味如「桂花」和「红麴」,吃过的人都赞不绝口,小客这回也是吃得津津有味呢!◭【石碇】HA SOCK 袜子娃娃专卖店地址:新北市石碇区碇坪路一段136-1号 谁说古老纯朴的山城石碇没有新鲜的活泼创造力呢?来「HA SOCK袜子娃娃专卖店」走一遭,你一定会被这里琳琅满目的袜子娃娃大大惊艳。店里的女主人林淑芳多年前曾是一位国小老师,一开始是为了在学校教导外籍配偶手工艺,因而接触了袜子娃娃这门艺术,也从此着迷於制作娃娃,因而辞去了原本的工作,专心在袜子娃娃的创作上,也创立了现在的「HA SOCK」品牌。HA SOCK袜子娃娃专卖店特别的娃娃身分证林淑芳每完成一件娃娃作品,都会为娃娃另外附上出生证明和保证书,注明编号、名字、完成日期,这个举动让每一件作品都成为独一无二且有生命力的娃娃,而对林淑芳来说,亲手创作出的每一个娃娃,也真的就像是自己的孩子一样,是倾注了爱与温暖制作才诞生的。想亲眼看看这些特别的袜子娃娃们有多疗癒吗?欢迎电话预约参观,也可以报名参与DIY教学课程,亲手制作出一个属於你的暖心袜子娃娃喔!小客私房说:「HA SOCK袜子娃娃专卖店」的DIY课程主要是教大家制作袜子鱼,因为鱼儿代表着石碇的清澈溪流中常见的鱼群,所以每只袜子鱼也好比专属石碇的情感记忆呢!
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2023九份红灯笼祭
十九世纪世界各地都出现了淘金热潮,从北美的旧金山到南美洲的火地岛,澳大利亚的墨尔本与北欧拉普兰,一群又一群渴望一夕致富的年轻人,涌入了这些藏宝地。世纪末的北台湾,也在修筑铁路的过程中发现了砂金,1892年九份发现金矿,自此进入大淘金时代,无数富冒险精神的人们来到九份, 24小时昼夜不停歇地开采金矿,每到晚上,山城里的家家户户都会点亮灯笼指引这些夜归的淘金人。2023年首届「九份红灯笼祭」传递了红灯笼象徵的「光明」、「指引」、「团圆」,於2月24日(五)至3月26日(日)在九份设置了多处灯笼艺术装置,照亮九份的往昔与人情。 繁华的九份也曾有过落寞时光,在采矿产业结束後,人去楼空的九份,在北海岸的雾气垄罩下更显郁闷。1986年,九份当地为了举行大型的祭拜仪式,从九份国小由上而下,沿着竖崎路将一颗颗红灯笼高挂延伸至汽车路,犹如一条巨龙一般,守护并抚慰了九份山城。3年後,以九份为主舞台的电影《悲情城市》上映,在国际影展获得至高殊荣,将九份推进世界的舞台。2023年第一届九份红灯笼祭,期间限定的「珍爱结好缘分」爱心互动装置,结合手机灯光调色盘软体,让情侣们可以自行设计出独一无二的灯笼色彩,在金山岩月老庙前甜蜜互动。换上旗袍、提起复刻版纸灯笼,走在入夜的怀旧街道当中,彷佛回到旧时岁月,最古典也最新潮。👉复刻版的「九份古仔灯」可在九份老街店家「百花香」、「九份木屐店」、「林源发商行」及「一尾清商行」购买。五番坑则设置了「圆满长长久九」艺术装置,除了象徵「平安、光明、团圆」的九份红灯笼之外,更有瑞芳区的姊妹区-来自日本香川县琴平町的金字灯笼相互辉映,琴平町以金刀比罗宫与其1368阶参道闻名,同为旅游胜地的两地,在2018年签属了友好交流协定书,在教育、文化观光等多面向展开全面合作,深化了台日两地的交流与情谊。经历了近3年的疫情後,世界逐渐回到人们熟悉的模样,为防范疫情扩散而关闭的国门再度敞开,九份老街与茶楼内再次充满远道而来的面孔,也欢迎各国旅客利用九份沉浸式体验服务,透过高解析度的空拍环景、多种媒体呈现九份的旅游路线与风光,实际来到九份现地後,穿上旗袍提起灯笼,在茶楼品茗欣赏绝美海景,感受黄金山城的独特魅力!
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