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老屋新生!老宅文青咖啡厅5选

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老屋新生!老宅文青咖啡厅5选
历经时光洗礼的岁月之美,让老屋子多了一番质朴而深厚的美,不让这样的美好随着时光消逝,近年咖啡厅吹起老屋风,改造老宅而成的咖啡厅开始受到爱好美食、美拍的年轻人喜爱,新北市观光旅游网这次就选出5家在网路上颇有好评的老宅咖啡厅,一起走进老宅感受岁月、品味咖啡香吧!

merci crème
位於板桥的merci 咖啡厅系列以融合老宅、老物件闻名,第四家品牌店「merci creme」同样以此为主轴,结合咖啡老宅、法式甜点、家常料理、欧风骨董等元素,为40年老宅开展新生。merci crème藏身板桥站附近巷弄,从打开绿荫笼罩的复古拉门,迎面看到的是复古桌椅与甜点柜,不像一般咖啡厅成套的装潢,在merci crème里的桌椅虽然不成套,却都是极有味道的老物件,墙面装饰、桌边水杯也都感受得到时光的痕迹,餐点也不因装潢而马虎,从食材、料理手法到摆盘,细细品味值得在此耗上一下午。
(照片提供:merci crème)
旺茶福
位於三重先啬宫站附近也有了一间老宅改建的咖啡厅罗!这间早午餐店「旺茶福」有点特别,他与甜点店「吃甜。时」共同营业,店内提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工汉堡、三明治、帕尼尼等馅料紮实,特别的是店内饮品竟然有各种台湾茶呢,中西混合别富创意。而老宅改建更是店家的一大特色,走进店内可以看到复古铁窗、花窗造型高脚桌、复古台灯等,往二楼的「吃甜。时」走还会看到一面由老窗户拼成的墙面,浓浓老台式风情在一票网美、韩系咖啡厅中显得格外特别。
(照片提供:旺茶福)
淡水九崁28
说到淡水你会想到什麽?可能是渔人码头、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去过吗?沿着阶梯走进重建街,沿途可见恋爱巷、四连栋街屋、彩绘阶梯等,其中有一栋特色老屋「淡水九崁28」,由热爱古物的老板艺术家九哥修缮打造而成。在修缮时老板妥善保留了老宅的细节,油漆斑驳的墙面、老木门及木头阶梯等,从这些保留的细节中可以深深感受到老板对古物的热爱与珍惜。
店名来自闽南语中称「一间店」叫「一崁店」,早期福建人在此开了九家店称之「九崁」,而这栋地址是28号所以取名为九崁28。作为复合式空间,九崁28一楼是书店、文创商品展售区,走上二楼才是咖啡厅,提供手冲咖啡、简食等。一楼开放游客自由参观,为了让喝咖啡的游客可以享有安静的空间,二楼需消费方可入内,不过宁静的时光是多少钱都换不来的不是吗?
(照片提供:淡水九崁28)


甘乐食堂
位於三峡老街下的巷弄里,有一处相当特别的文创空间,位於老宅内的除了食堂外,还包括体验空间、豆制品商店等。店址前身曾是荒废已久的中式二合院,经改造後蜕变成复合式空间,老窗户变身餐桌、三峡传统「蓝染」化身天花板装饰,一进门还能看到绘有三峡景点的「来碗三峡」彩绘碗...在甘乐食堂里处处都能看到小惊喜。值得一提的是食堂提供的餐点,使用自家手工豆腐搭配各式天然酿酵食品的「大地料理」,家常风味虽朴实却能嚐到满满的店家心意。甘乐食堂还提供蓝染体验DIY,可以亲手做一件独一无二的蓝染带回家喔。
(照片提供:甘乐食堂)

满初•烘焙工作室
什麽咖啡厅一个礼拜只开四天?位於永安市场站附近的满初烘焙工作室一周只开周四到日,环境小小的却十足温馨,由老宅改造而成的工作室不多做改造保留许多老宅痕迹,崁在红砖墙的蛋糕柜、红色扶手楼梯、蓝色木门…好像回到爷爷奶奶家一样温暖惬意。前身为工作室型态的满初,最自豪的当然是自家的咖啡与甜品。一杯杯年轻老板亲手冲出的咖啡,搭配每日限量供应的手作蛋糕就是幸福的下午茶时光。每天店家会在粉丝团上公布当日手作蛋糕,由於每款皆是限量制作,想吃到建议先电话预约以免向隅。
(照片提供:满初•烘焙工作室)

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2025平溪天灯节
元宵节的夜幕降下後,乘载众人祈愿的天灯冉冉升空,化爲平溪夜空中的点点星辰。天灯在早年是平溪地区居民报平安的信号灯,近代发展为具祈福意涵的民俗活动。自1999年起,新北市政府於每年元宵节举办的平溪天灯节,已是新北市国际知名度最高的节庆活动之一,吸引无数海内外旅客前来参与,名列台湾观光100亮点。北台湾的元宵盛会元宵节是台湾冬天最缤纷的节日,在寒冷的冬季中,人们运用各类灯饰照亮绵长的黑夜。平溪天灯节为北台湾元宵节最具代表性的活动,与台南盐水蜂炮并称「北天灯、南蜂炮」。位於基隆河上游的平溪区,拥有终年高湿度的环境、四面环山的地形,让平溪成为全台唯一可合法在户外施放天灯的地区。每年元宵之夜,上千颗天灯飞向夜空的画面,是平溪最美的动态风景。台湾观光100亮点平溪天灯节屡获旅游设计奖项,包括美国「泰坦创新奬-创新活动类 」白金奖、法国「BETTER FUTURE 2024巴黎设计奖行销类-活动体验」金奖、「2024台湾旅游大赏奖」卓越城巿品牌首选,是新北市首屈一指的旅游品牌。平溪更获选为交通部观光署「台湾观光100亮点」之一,展现新北在地魅力。2025金蛇呈祥2025平溪天灯节,推出高达20尺的「金蛇呈祥」天灯,作为2月8日平溪场的主灯,由重量级贵宾们一同将新春祝福送入夜空;2月12日的十分场则结合西洋情人节,打造12尺「蛇年双心天灯」,由金蛇与粉红蛇交织而成,在天空中互拥为巨大的爱心,为天下有情人献上美好祝福。2025年适逢双北世壮运,世壮运吉祥物「壮宝」,也随着百盏天灯缓缓升空,为五月的赛事暖身。铁道秘境导览X净山活动百年前的平溪线铁道肩负着开发煤矿的重担,黑金时代落幕後,成为旅人探索山城风情的观光铁道。每逢天灯节,铁道秘境导览带领旅客们走入昔日时光,寻访沿线的私房景点。节庆落幕後,由山岳协会带领的健行净山活动,进入平溪各条山径,聆听平溪山林的生态与人物故事的同时,回收落於山坡上的天灯,平衡天灯释放与环境保护,让平溪天灯节更加永续。
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【半日游】慢友双溪,老街散策
偷得半日的悠闲,步入旧时光,动手做童玩,在百年石头屋上抚摸双溪的纹理半日游双溪平林休闲农场︰怀旧体验与童玩DIY(2.5小时)→车程5分→双溪老街︰林益和堂、渡船头、东和戏院遗址(走读约1.5小时)双溪源於牡丹溪、平林溪,主流於渡船头汇流而成双溪河,早期人们称之「顶双溪」。昔日为淡兰古道物产集散的重要中继点。优美的百年貂山诗词,轻轻点缀出双溪的四季流转与风光明媚,历经采矿盛期与时代更迭,目前仍保有旧时农村纯朴文化与丰富的自然生态。平林休闲农场顺应自然,在得天独厚的双溪山脚下,源於对家乡的眷恋,为地球保留一片净土的理念下孕育而生,保存天然资源与传统文化的伦理精神,展现自然与人类和谐共存的成果。农场邻近双溪火车站,海拔高度约50~80公尺,适合亲子旅游、露营、登山,邀请你以文化与自然为师,认识环境守护的价值。从恬静的双溪火车站出站,站前叫卖的农人、当天现采的蔬菜水果,彷如回到数十年前的农业社会。距离车站5分钟的车程,双溪平林休闲农场保留了50年代农村的纯朴样貌,重现早期农人生活的点滴。随处可见的台湾水牛塑像,象徵着先民刻苦勤劳、朴实敦厚的水牛精神;俯拾即是的古早童玩,让人抛开束缚忘却烦忧,重回小时候的感动;龙骨水车重现,认识早期农民引水灌溉的智慧与辛苦;野姜花开,食在当令,品尝就地取材烹调的农村古早味。景观、人文、生态重现台湾农村风貌,在环境中学习与探索,透过保存下来的珍贵农具,理解当时在地与环境共生的生活方式,土角厝的泥砖与石块,记录着生活的脉络,真切感受土地的温度,学习尊重自然,并在人与土地的交流间,找到生命的价值。眷恋古味,水牛精神走入农场处处可见水牛的雕塑,水牛在台湾的经济开拓史上扮演重要角色,奠定台湾经济起飞的基础,农场内姿态各异的台湾水牛,或坐或站,颜色各异,每只水牛的型态都不同,「我喜欢牛的刻苦与任劳任怨,他最能代表农村精神」农场主人说,早期生活不易,牛只是农家春耕、夏耘不可或缺的夥伴,农人以一条牛绳和口令,驱使牛只,在水田里一步一脚印的前进犁田,或拉动石磨、搬运货物,脚踏实地,农人与水牛共同在土地上相互依存,水牛精神体现了先民重视环境伦理,顺应而行的生活智慧,学习尊重自然万物,才能生生不息。你可以细心观察农场的台湾水牛有什麽特徵,原来台湾水牛胸前有二条白色山形条纹,其蹄大而平整,行走於水田或沼泽时较不易下陷,因此适合在水田中工作。胼手胝足,源流不息双溪农人因应山势种植水稻,栉比鳞次的水梯田因应而生,但台湾降雨集中,农业灌溉用水极不稳定,确保水源成为最重要的农事之一。早期农人使用龙骨水车,「凭藉人力与默契,利用双脚踩踏木制转轴,带动一串木制链带叶片,将沟渠或溪流的水源引入高处的农田中,木片之间节节相扣,形状如人的脊椎骨,故称为龙骨车」。随着时代更迭,水车已不复见,因此,农场主人请来专业老师傅重现,让人了解早期水资源取得不易,珍惜水源的重要性。童玩达人 非你莫属来到古早童玩设施区,早期的生活是就地取材、物尽其用,任何资源都需要好好珍惜,连玩具都是自己动手做,利用竹子、稻草、芒草、铁罐,就能变化出各式各样的童玩。农场精心重现复古童玩,游客可现场直接体验,重温台湾早期的童年趣味。古早童玩除了提供娱乐外,也蕴含着训练肢体协调、专注力、惜物爱物、珍惜有限资源的寓意。受欢迎的勾铁环游戏,手持长柄铁钩勾住铁环,在地上滚着前进,需要有高度注意力,一不小心铁环与铁钩就分离。「你注意到导览老师手上栩栩如生的蚱蜢了吗?」现场报名农场草编课程,在老师的带领下,认识农场种植的芒草,顺应植物的纹理,观察蚱蜢的特徵,在老师一步步教学下,左穿右押,活灵活现的蚱蜢就在指尖中完成;或者跟着老师拿一片叶子,与农场的蝉叫声和鸣,吹出独一无二的自然交响乐,原来,农场处处都是宝。美好食光 食当季 食在地多雨的双溪气候环境适合山药生长,通常选在年初时播种,9月开始收成,栽种期约7~8个月,每年9月~12月,农场与当地小农职人合作,设计农事体验的行程,预约拔山药与地瓜活动,亲手下田挖土拔山药喔!自然耕种的山药,味道清爽,营养价值极高。农场的野姜花与山药料理一年四季皆有提供,不容错过的在地美味,等你尝鲜。 隐身在双溪三忠庙後的长安老街有座见证历史兴衰的中药老舖-林益和堂,显眼的屋身有红砖面与白色横带作为装饰,保留闽南街屋的亭仔脚空间,二楼有外凸的小窗台,墙面有花鸟图案装饰,为日据时代台湾所流行的西洋建筑样式,兼顾实用与美观,仔细观察,楼面有镶嵌候鸟南迁及象徵富贵的牡丹花瓦砖是少数保存完整的古蹟。早期双溪矿业发达时,街区有许多矿工居住,林益和堂担负起矿工与居民健康的重任,提供服务与高品质的药品,深受肯定。时代变迁下,林益和堂传承了在地经验与常民文化的智慧,唤起双溪游子对乡土的认同感,以友善和永续环境的互动,展现在地文化自信,秉持环境伦理的原则,营造人与人、人与社会的和谐环境。【达人带路】红砖面的白色横带,是否似曾相识?此建筑风个又别称为「辰野式」,在日本建筑现代化的历程中,辰野金吾运用砖石混构手法的作品最为着名,并因其广泛的影响力及其後辈的继承,对台湾近代建筑风貌产生深远影响。如森山松之助设计的台南邮便局、总督府专卖局作品,皆可见到红白相间带饰被大量运用。【服务资讯】1. 联络电话︰02- 2493-13332. 地址︰新北市双溪区长安街3号3. 服务时间︰周三~周六 09:00-21:00 / 周日 09:00-20:00 / (周一、二公休) 沿着双溪老街,斑剥的砂岩古墙与老屋纪录着曾经的兴盛,如今人口外移,盛况不再,但戏院遗址、日本红砖仍在,刻着双溪的文化纹理,等待游客细心探访。信步来到街尾的渡船头,左侧的平林溪与右侧的牡丹溪在此汇合,自清代起就是淡兰古道【清代时期淡水厅到噶玛兰厅(现今台北到宜兰)的主要交通道路】的重要关口,人来人往,大宗货物与客船全部顺双溪运到出海口旧社,换乘帆船转运各地,回程再用小型船只逆行上溯到双溪。物换星移,「土地是定着的,而人类是迁移的」环境与文化变迁在世代交替下不停上演,站在渡船头遗址上,记得用相机纪录下双溪山城曾经的繁华荣景。【达人带路】1873年马偕多次利用淡兰古道前往噶玛兰帮平地居民及山区原住民治病、拔牙,而「顶双溪」〈今之双溪〉是当年马偕的必经之处。虽然经历各个时代经济社会发展纹理的相互堆叠覆盖,140多年前马偕的行迹多半已不复见,你知道哪里还留有当年的蛛丝马迹吗?来一趟双溪,感受马偕博士那「宁愿烧尽,不愿锈坏」的信念与勇气。【服务资讯】1. 地址︰新北市双溪区泰昌街2. 服务时间︰全年开放如何到双溪搭乘公车前,建议上大台北公车资讯系统https://ebus.gov.taipei/ 确认公车班次与时间等资讯。1. 前往到柑脚、泰平地区︰双溪火车站搭乘780与781公车2. 前往虎豹潭、寿山宫︰双溪火车站搭乘F815公车
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