巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

定位点
新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

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2024探旅新北「定向越野」在台湾 土城场热闹开跑
在一人一机的年代里,若少了 Google Maps 及时定位的辅助,我们还能握着纸本地图,顺利抵达目的地吗?「定向越野」即是一项透过阅读地图判定路径,穿越陌生场域以找寻指定目标物的运动,同时考验着脑力及体力的协调,本届「 2024 探旅新北——定向越野」系列赛土城场,在云层蔽日的凉爽天气下热闹展开。▲ 赛前,由FOOTLAND跑班总教练——阿儒教练带领跑者们进行暖身操。(图片来源:FOOTLAND授权提供)结合区域观光 与在地品牌共好定向越野的起源众说纷纭,有一说是童军领袖发明的野外训练,另一说为军队的作战操练, 1930 年代仅在北欧流行,而今引进台湾已有 20 余年历史,地点通常设定在森林、城市公园,甚至也能在校园里举行,不仅可以依据年龄层调整难易度,还能练习打破惯性思考逻辑,在竞赛中做出综合环境现状与体能的最佳判断。▲ 完赛礼为自上海发迹,土城生根的明星花露水,怀旧的味道让人念念不忘。(图片来源:FOOTLAND授权提供)城市中的定向越野多数以结合区域观光的方式进行,偏重文化与娱乐,透过赛程设计让跑者实地前往景点,或许初访、或许探索未曾察觉的景致。本次土城场也与在地品牌共好,替跑者准备三叔公食品旗下「手信坊」的草饼作为开赛前的能量补给,以及自上海发迹,後来在土城生根的「明星花露水」完赛礼,带着怀旧的清香返家。▲ 无论是老手或新手,大人或孩童,都能在定向越野中获得快乐和成就感。(图片来源:FOOTLAND授权提供)定向越野怎麽玩? 初心者也能轻松上手「 2024 探旅新北——定向越野」土城场近 700 人一同共襄盛举,采顺点赛,意即须按图索骥,照着地图上的检查点顺序进行打卡,最终排列出总时间由短至长之名次,参赛者皆配戴电子指卡,寻找白橘相间旗标上的感应器打卡,才算通过点位。土城场「竞赛组」及「体验组」两组别看似仅相差 3 个检查点,预计路程却隔了约 2 公里之遥。比起上届,本年度也多了许多小小选手,与父母一同在步道和公园间体验寻宝、探险的乐趣。▲ 使用电子指卡在初始点位打卡的同时,才会拿到比赛地图,也代表计时开始。鸣枪後,参赛者三位一列鱼贯从一号检查点出发,打卡瞬间计时开始,此刻工作人员才递出地图,故出发次序并不影响成绩。阅读地图在竞赛中可说是一大要事,除了等高线地形判读,蓝色为水域,黑色为岩石、建筑物,黄色至绿色的渐变为草坪至森林,颜色越深则穿越难度越高。许多跑者选择先快速浏览地图,厘清补水站位置并拟定大致路线。▲ 在路程中会面对多种未知路况,记得配速以因应各种地形。(图片来源:FOOTLAND授权提供)土城场赛道亮点即行经桐花公园、火焰山步道和天上山步道,虽海拔不高,但坡度大,甚至有「三上三下」的耐力挑战。石阶长年受树木庇荫,湿滑的青苔附着於石面,即便穿了越野鞋,跑起来仍须格外留意。穿梭在蓊郁的林荫小径中,春夏交际蝴蝶翩翩飞舞,跑者随着眼前土径、柏油路、石阶、泥泞地,甚至吊桥等各种路面快速应变,沿途美景各异,同时是挑战也是享受。▲ 许多家长会带着孩子参赛,不失为培养方向感、学习辨识地图的好机会。(图片来源:FOOTLAND授权提供)兼具观光、教育、娱乐的全年龄运动赛事「探旅新北」今年共安排了四场定向越野赛事,从「纷纷桐花五月雪」土城场(5月26日)、「山脚下的书香」泰山场(6月30日)、「探索硬汉之路」五股场(7月28日)到「山水茗寻 封茶传香」坪林场(8月25日),每场赛事都有越野性、可跑性、定向性三项判别标准,让喜爱挑战自我的跑者或亲子家庭能衡量参与,享受运动的同时,也可以深入探索各地独特的人文风情与美景。四场统报者,甚至还能领取四款特制「秘宝毛巾」,解开隐藏第五场的「大秘宝」地图。▲ 知名体育主播兼代言人田鸿魁,勉励跑者:「过程当中,迷路,是最迷人的!」(图片来源:FOOTLAND授权提供)原先预期能在桐花五月雪中慢跑,也因花期提前加上前一周的连日豪雨而打落,可惜未见,但也因错过,才有来年的期盼。人称「魁哥」的知名体育主播兼代言人田鸿魁,特别在赛前勉励参赛者:「定向越野充满了乐趣,而不只有竞技。过程当中,迷路,是最迷人的!」享受当下,预期外的风景就会显得格外珍贵。▲ 赛程到尾声,拨云见日,跑者们兴奋的迎向最後一个打卡点。(图片来源:FOOTLAND授权提供)相关连结 「旅跑新北」Facebook粉丝专页、「探旅新北」定向越野系列赛事报名
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认识安坑轻轨系统 饱览沿途风景
台湾第三座、新北第二座轻轨系统-安坑轻轨於3/12日正式收费营运,随着越来越多轻轨系统投入使用,大众对於轻轨已愈发熟悉,比起捷运,轻轨相对运载量较低,但也因为建造成本较为经济,受到许多县市政府的瞩目,且轻轨多行驶於地面或高架路段,崭新的列车与大面积对外窗所带来的开阔视野,让搭乘轻轨有着与捷运或台铁截然不同的体验!走一遭安坑轻轨,认识轻轨小知识、饱览沿途风景!(图片来源:新北大众捷运公司)光耀金的崭新电联车安坑轻轨列车由台湾车辆打造,外型采用车头倾斜流线造型,采用高雅的「光耀金」作为涂装色,象徵着安坑山城风华再现、荣耀古今庄城,每列轻轨车均由5节车厢组成,最大载运量265人,属於轻运量有人驾驶的100%低底盘列车,最高速度可达每小时70公里,车厢间彼此贯通,宽敞舒适的无障碍空间,兼顾所有乘客需求。搭乘轻轨时,记得要按按钮车门才会开启!安坑轻轨全长共7.5公里,设置9座车站,可於K9十四张站转乘环状线捷运,搭乘安坑轻轨可使用包含悠游卡、一卡通、现金卡等电子票证,也能使用月台的购票机台以现金购买车票。进出站的刷卡机采不同颜色区分,进站时请刷🔵蓝色机台,出站请刷🔴红色机台,轻轨系统与台铁、高铁、捷运最大的不同是车门需自行按钮 🌟才会开启,上下车时皆然,是非常特别的搭乘体验!营运方式分为全程车、区间车两种,满足通勤需求因应人口稠密区的通勤需求,安坑轻轨除了各站皆停的全程车之外,在K6安康站至K9十四张站另开区间车,尖峰时间班距平均为7.5分钟,非重叠区间的尖峰时间班距则为10至15分钟,离峰平均15分钟。(图片来源:新北大众捷运公司)(图片来源:新北大众捷运公司) 安坑轻轨接驳车、公共自行车无缝接轨配合安坑轻轨通车,五条安坑轻轨接驳车也同步上路,更细致的服务安坑的每个角落,接驳公车采用与安坑轻轨相同的光耀金涂装,也纳入了双北1280元公共运输定期票的范围,目前通行的五条线分别为安坑1线【二叭子植物园-台北小城】、安坑2线【黎明清境-玫瑰中国城】、安坑3线【绿野香坡-安忠路】、安坑5线【五城社区-耕莘安康院区】、安坑6线【安泰路-轻轨双城站】。每一个站点都设有YouBike公共自行车,满足接驳轻轨的需求。《跟着萤火虫去旅行》公共艺术体现在地风华安坑轻轨在设计车站时,以「火金姑」为发想主轴,透过多位艺术家使用不同材料创作,体现安坑的自然样貌,引领人们从喧嚣的市区进入安坑的山林,用令人会心一笑的艺术作品,陪伴乘客的每趟旅途。新店溪畔的河滨游程搭乘安坑轻轨,沿着新店溪畔行进时可欣赏双北多个地标,包含101大楼与信义计画区的天际线、横越新店溪,因应轻轨系统兴建的安心桥,租借脚踏车,更可以沿着新店溪自行车道,一路骑行至碧潭风景区,来一趟悠闲的河滨之旅。👉推荐游程:安坑轻轨光耀启航山城秘境多,等您来探索山城安坑有许多隐藏於社区内的秘境,位於涂潭山上,有安坑绿宝石之称的二叭子公园,是大台北近郊的踏青好去处;全新启用的新北气象园区,以等压线的线条为发想,以建筑道出人与自然的连结;前往胡琏故居纪念馆,在将军的宅邸看尽近代史的波澜壮阔,安坑丰富的自然与人文风景,等您来发掘。👉推荐游程:搭乘安坑轻轨,探索山城秘境