巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

定位点
新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

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新北骑警队
马儿的英姿不只出现在影剧里的古战场或运动赛事的转播中,在新北市,也能在公共场域与牠们近距离接触!新北市骑警队是北部唯一、全国规模最大的骑警队,平日午後巡逻於新板特区,假日会轮流前往淡水、八里、莺歌、碧潭等观光热点执勤。帅气的骑警与英挺的马匹,是城市里最独特的风景,不仅守护治安,更成为观光亮点。走访新北骑警队的训练中心,开箱骑警与马儿的训练日常,欣赏都会区难得一见的马术风采。新北骑警队於2003年成立,是全国第一支骑警部队,目前共有约40位队员,采「任务编组」方式运作,平时各自有本职工作,执勤时则化身帅气骑警。成员需完成120小时的专业训练,并通过马术协会检定後才能成为骑警队的一员!新北市骑警队的训练中心位於汉诺威马场,占地广达6000坪,是全国规模最大的马场。训练以英式马术教育为主,是结合专业训练与马术推广的重要基地。马儿是骑警们执勤时的好夥伴。每一匹马都有自己的名字,如 Midnight Star, Sunny等,也如同人一样拥有各自独特的个性,有的活泼调皮,有的沉稳内敛。骑警们必须花时间磨合、建立默契。训练时,还会透过鞭炮声、雨伞等声响与障碍,模拟在观光区实际执勤时的情境,确保马匹能在各种环境中保持稳定。在每一次出勤之前,都得花上约1.5小时整备,才能帅气踏上街头巡逻。骑警的专业,来自严谨的训练与装备。骑马时所使用的马具包括马鞍、肚带、脚蹬、马刺、汗垫与缰绳,都是骑马执行任务时不可或缺的装备。实际执勤时,骑警们还会配枪与无线电,透过马背上更高的视野,能即时掌握人群动态,为城市安全把关。骑警的工作不只是在马背上,除了驾驭马匹,也必须懂得照料马匹。来到马场的马厩,喂食马匹、保持马匹清洁,细心照料最佳战友,也是骑警工作的一环。在钉蹄室的墙面,开口向上的马蹄,则有带来好运之意,是马场里的幸运符! 想与帅气的骑警队近距离互动、留下帅气合影吗?新北骑警队平日下午3点-5点定时在新板特区巡逻;假日与国定假日,则会轮流现身於淡水渔人码头、八里左岸、莺歌老街与新店碧潭等景点,让市民与游客一睹骑警的风采、欣赏独特的城市风景。👮🐎骑警队小提醒:可以摸摸马儿的脸、拍拍马儿的脖子。但请不要把手靠近牠的嘴巴,也不可以在马屁股的方向走动,确保彼此的安全!
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2023府中双城欢庆耶诞
新北市的政经中心-板桥区,光鲜亮丽的新板特区与典雅的林本源园邸共存共荣,两地相距仅1000余公尺,却横跨了近170年的时空。自1855年林本源家族筑起枋桥古城,板桥便不断的延展、繁荣,发展至今已先後出现了枋桥、府中、新板特区等三个不同世代的板桥中心。新北市政府以「府中双城」计画,透过以人为本的思维改善板桥核心地带的街廓,以拓宽人行道、整并停车空间、种树遮荫等措施,串接绿带与步行空间,串起板桥的过去与未来,打造新城市美学。竖立於府中广场的《光盒子》装置艺术,照映出历代的板桥火车站,这里是府中双城计画中的重点之一。府中双城采分期分区推动双轴三广场改造计画,改善了县民大道、重庆路延伸往府中路之步行空间,重新设计府中广场、市民广场与站前广场,让都会区跟古城区相互串联。每年冬季板桥的大活动-新北欢乐耶诞城,也在本区热闹开展。2023新北欢乐耶诞城北部三座直辖市,分别以以新北耶诞城、桃园万圣城、台北新年城串起年末的三大庆典。新北欢乐耶诞城自2011年举办至今,已是台湾耶诞节首屈一指的盛会,深受国内外旅客的喜爱。2023新北耶诞城以「甜点派对」为主题、原创角色-桑塔熊Santa Bear回归主角,与萝比兔、姜饼人、雪诺曼、巧克鼠、马卡龙等5位好朋友一同陪伴大家度过浪漫耶诞。自新板特区一路延伸至府中,在府中双城的三大广场与万坪公园,设置约40处装置艺术与灯饰,点亮府中双城。点击下载耶诞城地图2023新北欢乐耶诞城於11/17盛大开幕,一路照耀至元旦1/1为止。造访耶诞城,首选便捷的大众运输,可搭乘高铁、台铁、捷运环状线、捷运板南线或写有「经欢乐耶诞城」字样的各路公车来访,在府中双城展开一趟甜蜜的光之旅。【市民广场】耶诞甜蜜派对市民广场最耀眼的耶诞树-甜点星,以天幕创造层层光影的美感,并将耶诞树打造成抹茶蛋糕,周遭设置了摩卡蛋糕、提拉米苏、草莓甜心、莓果蛋糕、黑色甜蜜、杯子蛋糕及大理石蛋糕等甜点,让浓厚的甜蜜氛围感染整座城市。新北市政府大楼的光雕投影「翻滚吧!桑塔熊」、市府1F大厅内「桑塔熊FUN乐园」漫天飞舞的礼物,更是充满童趣。【站前广场】甜点小镇板桥车站站前广场,宛若一个精致的甜点拼盘,Pink Donut、糖果屋、魔幻蛋糕城、翻糖马卡龙等,满足您装甜点的另一个胃。【万坪公园】白烂猫的甜蜜耶诞派对由板桥在地创作者创作、广受欢迎的白烂猫与您一起在万坪公园胡闹卖萌,给大家满满的欢乐。在县民大道人行道上,白烂猫也幽默化身各种形象,呈现新北29区各区的特色,找到自己居住的那区,与白烂猫开心合影。【府中广场】姜饼乐园府中广场共设立了5个装置,自府中捷运站2号出口出来,一回望就是那趴在捷运站出口上的可爱姜饼人,府中广场上设有魔法帽耶诞树、皇冠巧克力屋、金色魔法森林、雷根堂Postman等装置,逗趣且可爱。邻近的板桥林本源宅邸也同步在耶诞城期间设立了「一起Go Party!耶诞林园光O」活动,漫步板桥最初的街道,欢庆耶诞!四大灯饰人行道环绕市民广场的四条人行道,也都换上新装了!幸福花鹿大道(县民大道人行道)、星想事成大道(新府路人行道)、天使祝福大道(中山路人行道)、好树成双大道(新站路人行道),每一条人行道都满溢祝福与希望。七座绝美灯饰天桥新板特区的七座天桥,连接了新板特区的各大商场与摩天大楼,耶诞城期间也幻化成美丽通道。瑰丽光廊(丽宝天桥)、银河光廊(丽宝天桥)、繁星光廊(板桥车站天桥)、金彩华尔滋光廊(新府天桥)、紫藤精灵光廊(新站天桥)、琉星光廊(百扬大楼天桥)、心愿光廊(小远百天桥),每一座都是耶诞城必拍必收藏的场景。2023新北耶诞城,为期一个半月的甜蜜庆典,邀约朋友、情人、家人一起同乐,穿梭光影点缀的府中双城,在季节限定的浪漫氛围,留下今年最美好的耶诞记忆。