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巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

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新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

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旧日时光 树林武器公园
平常想看造型雄伟的武器,大概只能在特殊节日或从电视上看吧?没想到在新北市树林区的「武器公园」,却展示着海、陆、空的装备,如坦克车、战机、飞弹等,让民众能近距离观赏,而且完全免费!新北市政府和国防部合作,打造全台最大的武器公园,附近的环境舒适好走,又能一睹保家卫国的的武器,军事迷可不能错过!乘着陆海空退役武器,重返旧日时光!武器公园位於新北市军人忠灵祠旁,依山而建的忠灵祠纪念着亡故军人及荣民英烈,而公园内则展示十六件陆海空退役武器,充满历史与文化意义。往另一个方向走则能继续前往大同山登山步道,这里可是树林的後花园,登顶可鸟瞰大台北美景,沿途平顺,步道也有扶把,十分适合银发族运动健行喔!武器公园是目前全台展示国防部武器规模最大的公园,如世界第一架拥有两倍音速的战机(TF-104G星式战斗机)、中肇军舰海锚、庐山舰海锚、K30单管五寸炮、M166型山炮、高射炮及飞弹等。这些装备都曾参与保卫国家数十年,且大多保存完好,就算不是武器迷,也能快速在实体展示与立牌解说下进入情境,了解每个武器的功用与故事。跟着公园的路线走,首先映入眼帘的是两架「F-5E老虎二世战斗机」,曾经担任保卫台湾领空的主力战机,它可是公园的主角!除了多架雄伟的战机,随着公园路线,还可看到第二次世界大战美国海军小型舰上的舰炮,及对敌人侦蒐或是干扰来袭飞机的「干扰火箭发射架」。原来这些退役武器都装载着满满故事呀!目前仍服役中的「M1 40公厘高射炮」及平常只会在战争电影中出现的战车,帅气又静静的伫立着,让人充满敬佩之心「博物馆式」主题公园,绝对充实半日游!武器公园有二层楼,往下俯瞰刚才经过的战斗机英姿实在惊叹!武器公园完全没有围栏,拉近国军与民众之间的距离,不过也提醒大家不攀爬、不随意触摸。园区武器不但保卫台海安全长达数十年之久,整个园区虽不算大,但实属难得一见的「博物馆式」主题公园,非常适合周末带着长辈来场半日游!顺道一提,位於旁边的大同山登山步道也是乐龄族喜爱的健行步道,步道满满树荫,就算炎热夏天也不用担心唷!
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有山有萤有鲜味 新北三峡深漫游
想要远离尘嚣、摆脱都市的沉闷感吗?不妨来趟三峡走走步道、看看萤火虫、吸吸森林的芬芳、吃吃特色美食。★私房推荐景点:【三峡】满月圆国家森林游乐区【三峡】千户传奇生态农场【三峡】正德居【三峡】满月圆国家森林游乐区满月圆国家森林游乐区位於三峡大豹溪上游,植被、溪流景观丰富,还建置无障碍步道,对老人家及推着婴儿车的游客非常友善,步道宽敞平缓适合阖家大小前往踏青吸收芬多精。区内还有AR设备及亲子馆,让小朋友玩得开心又放电。满月圆入口处的蚋仔溪生态步道平缓好走,生态多样,还能观赏到瀑布、溪流,让人充分沉浸在虫鸣鸟叫的放松氛围中。【三峡】千户传奇生态农场中午可前往三峡有木里的千户传奇生态农场大啖鲟龙鱼料理。这里有养殖鱼场可以参观,让人认识养殖及鱼类相关知识,并且有亲子喂鱼区、鲟龙鱼排及鲟龙鱼护唇膏等DIY制作,可以让孩子寓教於乐!料理新鲜又美味,还可以下水体验渔捞作业,透过料理教学,亲手将食材转变为美味佳肴,是非常别的旅游体验。【三峡】正德居接着前往同样在有木里的餐厅兼民宿,富有古中国气息的正德居,闽式建筑外观、红砖瓦、超过70年的传统木制推门等等都让人惊艳不已!这里既是餐厅也是民宿,坐在大厅里喝着咖啡、吃着现烤甜点,悠缓的品尝着文化与自然交织的独特氛围,身心灵都获得放松。最後前进不远处的有木国小观赏萤火虫结束这美好的一天!每年4-5月正值赏萤好时节,新北市三峡有木国小生态丰富,萤火虫复育成功,在校园里即可看到影火虫闪亮飞舞的姿态,走入校园後山可以看见更多小精灵在森林中穿梭,在不打扰生态的情况下,跟着萤火虫一起散步在初夏的夜里。
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