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巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

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新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

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奔跑吧毛小孩 新店亲情宠物公园
生活在都市丛林中,很容易被鳞次栉比的建筑物压迫而感到焦虑,更何况毛孩经常待在家,就算出门也是踩踏在硬邦邦的柏油路上,狗狗每天都在等主人下班,能陪伴他们的时光也有限,十分建议在周休二日时带他们去户外走走!其实现在新北有不少宠物公园,今天要介绍的是在新店的「亲情宠物公园」,这里有一大片绿油油的草皮,狗儿们不再需要系绳,能够自由自在的奔跑,终於能让他们好好放风了!「新店亲情宠物公园」是新北市第一座设在高滩地的宠物公园,园区占地宽广,达300公顷的绿地位於碧潭东岸与阳光运动园区之间,原先河滨公园就是提供多功能的运动场所,你可以和家人朋友在绿草如茵的河岸游戏、漫步、运动、放风筝,或是闲坐吹风,欣赏河川之美。现在更是可以带着毛孩到宠物公园里玩耍放电,是不是超棒的!河滨公园最棒的就是有好大片绿油油的草皮,宽广的空间光是用看的心情就很好!入口处就有清楚的指标,这里分为两个区块—小型犬区和大型犬区,依照不同体型选择进入,这样狗儿就能在比较安全的环境自由活动。并设有狗便清洁袋,若是狗狗玩得太开心便便了,也不用担心把排泄物留在公园,使用塑胶袋捡起後,丢到一旁的垃圾桶,维持公德心,留给其他使用者一个清洁的环境。注意事项别漏读,毛小孩游乐园靠大家维护!准备进去玩耍罗~门口上有写着使用注意事项,记得进来前先详阅上方的文字,当个负责的好主人,大家务必要遵守,一同维护这个狗公园!後方出入口的围栏共有两层装置,就是怕狗儿太兴奋,以防他们失控暴冲,因此进出时要记得帮毛孩系上牵绳,并注意是否有其他漏网之犬跑出来!入口处有狗便清洁袋和垃圾桶,当你的狗宝贝便溺时,请务必随手拾起,好好维持环境的清洁,以免狗儿在奔跑时还要担心误踩黄金。小狗区的空间相较之下稍小一些,里面设有椅子供主人能好好休息;大狗区则设置了器材供大型狗放电,像是轮胎障碍训练设施、木栈板上下斜坡、障碍跳台等,初次接触时狗宝可能会有点紧张害怕,主人只要有点耐心,引导和鼓励狗狗,多练习几次就会如鱼得水了!狗狗平时几乎都待在家里,很难有见到同类的机会,带到宠物公园玩是一个不错的选择,除了有足够的空间能在草皮上奔跑能锻练体格外,还可以接触不同的人和狗狗,让他们互相嗅闻、邀玩互动,这是很好的社交机会,主人也要记得在旁边观察毛孩的肢体语言,适时的介入。找个好天气的日子,带家中狗宝贝到「新店亲情宠物公园」玩玩吧!让他们恣意跑跳,不再被牵绳给羁绊住,踩在草皮上的感觉好舒服,能够自由自在地放松奔跑,看到他们的微笑,就是心中最美的画面。
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