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巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

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新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

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三峡北大特区
三峡位处三溪汇聚之地,自古即为重要的水路转运中心,自清代中期以降形成繁荣的街市,拥有巴洛克风的老街,以及有「东方艺术殿堂」美誉的清水祖师庙,是三峡文化厚度的具体展现。1990年代,中兴法商学院独立设校,选址於三峡,「台北大学特定区」随之成型。北大特区以棋盘式街道与绿意轴带做规划,打造宽阔的艺术人行步道,结合台北大学优美的校园环境,形塑出与双北旧市区截然不同的宜居氛围,成为三峡旅游的崭新亮点。随着三莺线捷运通车在即,来到北大特区观光将更加便利!国立台北大学前身为中兴大学法商学院的台北大学,2000年时於三峡正式启用新校址,广达60公顷的优美校园,特意保留了许多原有的景观绿地。「见湖如见心」,由圣严法师命名的「心湖」,就位於校园的中心,2公顷的湖面汇集了刘厝埔圳的水源,吸引许多水鸟、水生植物栖息其中,环绕心湖漫步,洗去城市的喧嚣,静心欣赏天鹅的舞姿。(校园地图图片来源:国立台北大学)由各学院建筑与图书馆围绕的中央草坪,是台北大学的迎宾大道,绿意盎然、气氛开阔,是亲子同游、野餐玩耍的好去处。校园西南角毗邻三峡地标鸢山,校方在此设立「飞鸢广场」做为学校精神的象徵。横跨飞鸢上方的三莺线捷运桥,特别融入仿砖砌拱型设计,命名为「思古回廊」,三峡的过去与未来在此交织出美丽景致。喜爱欣赏建筑的旅客,台北大学中轴线上图书资讯大楼是校园内不可错过的地标,有着如猫头鹰一般睿智的外观,以多条空中廊道连接南北两栋RC建筑,设计现代而通透,东临中央草坪,西可眺望心湖与鸢山。 北大校内特色店家阿默蛋糕北大实习商店,不仅是台北大学唯一拥有彩绘墙面的创意空间,更是一处由学生全权经营、实践商业精神的场域。「北大峡午茶」是北大商店上山走访三峡茶农,严选手采的碧螺春绿茶与蜜香红茶,搭配上经典的阿默蛋糕的礼盒,包装融合在地文化资产-清水祖师庙设计,展现青年创意与地方连结,是北大最具代表性的伴手礼。坐落於心湖会馆2楼的Papershoot Café 纸相机咖啡馆,店内提供品项丰富的饮品与轻食,亦可向店家租借轻薄的纸相机,体验四种复古滤镜的拍摄乐趣。午後与好友们在咖啡店内享用美味餐点,拿起纸相机拍摄彼此的笑容,既惬意又充满趣味。 北大特区的金氏世界纪录台北大学校门口前方的学勤路,竖立着一座闪耀的金氏世界纪录碑,见证了2010年一场创意大爆发!由北大特区与莺歌陶瓷博物馆联手举办的马赛克拼贴创作,成功缔造「最多人同时创作马赛克」的世界纪录,令人津津乐道。北大特区为横跨三峡与树林的宜居生活圈,走在绿树成荫的学勤路,沿途映入眼帘的是由孩童创作的马赛克拼贴,长达1.2公里的人行艺术大道,沿路欣赏海洋公园、树林万坪公园里的公共艺术,感受特区内的生活美学!北大特区特色店家北大特区吸引了许多年轻的新居民,也带来了饮食文化上的改变,位於国际一街的享聚餐酒馆,提供炖饭、义大利面、披萨、排餐等精致餐点与多种调酒,舒适的空间内有歌手驻唱、投影幕播放运动赛事,是深受台北大学学生、特区居民喜爱的聚餐好地点。上水朴石火锅是北大特区的知名火锅店,大面积的落地窗与庭院造景,打造出宽敞通透的用餐环境,以日系、台系的汤头为主打,将高品质的肉品放入沸腾的锅内,5秒钟入口即化。北大特区年度活动2018年起,台北大学於心湖四周广植数百株吉野樱,每年三月樱花盛开时,总是吸引众多人潮前来赏樱,俨然成为三峡区着名的赏樱景点。台北大学校方也在2024年起举办樱花季,甚至将热气球找入校内,赏樱之余还可以欣赏热气球,成功带起三峡的旅游话题。(图片来源:国立台北大学)(图片来源:国立台北大学) 三峡的茶叶以碧螺春最为知名,台北大学与新北市农业局年年合作办理三峡绿茶季活动,以野餐派对的形式,结合三峡高品质碧螺春及食农教育体验,一起在校园内野餐、逛市集,品嚐在地特色好茶。(图片来源:国立台北大学)(图片来源:国立台北大学)每年12月,北大特区会举行耶诞点灯仪式,随着耶诞灯饰亮起,整条学勤路与北大校园瞬间被浪漫氛围包围,成为冬季限定的梦幻场景。漫步其中,感受北大特区浓浓的圣诞气息。(图片来源:国立台北大学)
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新北幸福水岸线 多种玩法一次满足!
都市多采多姿的生活,往往也伴随着难以放松的紧凑感,放假时不想出远门也不愿人挤人?让我们越过河堤穿过水门,进入新北幸福水岸线,享用清新空气与优美的河岸环境!沿着淡水河、大汉溪、新店溪、基隆河等水域展开的新北幸福水岸线,设有完整的自行车道,并规划了多处休闲公园、运动场地、景观桥梁。本篇为您整理出多种河滨玩法,有亲子同乐款、私房秘境款、约会美拍款、景观漫游款等,一起走入河岸地带,放松身心灵!亲子同乐款:新北大都会熊猴森乐园、新店阳光运动园区、碧潭风景区新北大都会公园拥有超过400公顷的开阔空间,是都市里难得的绿廊,近年来中和新芦线、机场捷运皆在此设站(三重站),交通十分便捷。全国最大的共融性乐园「熊猴森乐园」也位於都会公园内,由31种以台湾原生动物意象所组成的溜滑梯以及上百组多元的游憩设施、结合地形与自然生态的共融式游戏场,是全家大小同欢的最佳场地。2022年夏季,「海世界水乐园」开放,以7大台湾特色水中生物造型设计的亲水设施,更增添都会公园的丰富性!位於新店溪左岸的阳光运动园区占地约20公顷,以「阳光绿洲」为主题,利用原有天然小山丘以及自然砾石滩,导入共融游具,规划了自由闯荡区、树邻游戏区、沙坑体验区、绿荫森活区、绿地野餐区、蝶型水道区等六大场域。更设有直排轮竞速场、四百公尺跑道、沙滩排球场、足球场等完善的运动场地,是新店首屈一指的运动休闲园区。2023年2月通车的安坑轻轨亦在此设立K07阳光运动公园站,由环状线十四张站转乘安坑轻轨,仅需搭乘两站即可轻松抵达阳光运动公园,享受河滨好风光。👉推荐游程:安坑轻轨通车 串联「新店」观光新玩法碧潭充满诗意的湖光山色,是北台湾久富盛名的风景。来到碧潭不可错过的便是乘船游湖,齐心协力操作脚踏船,增进亲子间彼此的默契,近距离欣赏碧潭的河岸风光与小赤壁美景;大手拉小手走过历史悠久的碧潭吊桥,从高处眺望碧绿湖水与和美山,再到东岸美食广场,品尝美食感受微风轻抚。每年春夏之交,碧潭水舞与和美山萤火虫同时登场,绚烂的水舞在碧潭中央玩转新店的夜空;和美山森林则是萤光飞舞,是火金姑们最活耀的时刻,充满生机与活力。私房秘境款:汐止五堵自行车道、莺歌山水步道古色古香的砖造隧道,透过变化的光影,让圆拱形的空间有如时光机一般,穿越回初辟建的日本时代,经修缮後重现风华的台铁旧五堵隧道,增设了照明灯具与自行车道,成为基隆河自行车道当中,最迷人的一段人文风景。👉相关文章:幸福水岸线,新北青轻骑平静无波的河面映着鸢山倒影,好一幅田园风光。地处新北与桃园的交界处,属於大汉溪自行车道的一环的莺歌山水步道,坐拥鸢山与鸢山堰共筑的山湖景观,是远离都市喧嚣的秘境,登上设立於小丘陵上的观景平台,独享山水好风光。约会美拍款:八里左岸、淡水金色水岸漫步八里左岸,从八里渡船头到八里左岸漫步广场之间,设有许多美美的打卡装置,最适合恋人一起造访!充满异国风的「BALI地标」、爱心型「镜收幸福」雕塑、梦幻的「欧式穹顶凉亭」,拿起手机浪漫美拍。选间露天咖啡厅,开启午後的咖啡时光,欣赏淡水河的绝美夕阳。金色水岸位於淡水老街外侧,沿着淡水河岸规划出林荫步道、亲水河岸、渔作空间、水上舞台、咖啡座椅及观潮湾。沿着淡水河畔散步,远眺对岸的观音山、淡水河宽阔的出海口,令人心旷神怡。金色水岸沿途能顺游淡水海关码头、红毛城等知名古蹟,是淡水中西交融的特殊印记。景观漫游款:新店阳光桥、新庄新月桥、汐止星光桥、三重辰光桥、莺歌龙窑桥淡水河与其支流为新北带来了丰富的资源,却也分割了台北盆地。为了加强陆地交通的便利性,新北在河岸地带建设了数十座桥梁,其中有五座造型优美、特别为行人/自行车通行而打造的景观桥,合称「日月星辰龙」,是幸福水岸线最美的建筑风景,每座景观桥皆设计了美丽的光雕秀,日夜都吸睛!2011年底启用的阳光桥,串联起阳光运动公园与中央新村,为新北市第一座以人为本,兼具造型、夜间光雕的人行/自行车跨河景观桥,是五座景观桥中的「大哥」。阳光桥是一座单拱肋斜钢拱吊索桥,以琴弦般之钢索及五个拱圈支撑桥面,优美而婉约,已成为新店地区的重要地标。大汉溪的河面映着双拱型的桥身,与远方的一轮明月形成绝美的河岸夜色。新月桥横跨了大汉溪,连结了板桥435艺文特区与新庄老街,新月桥连同牵引道全长有1133公尺,是全台双跨距最长的钢拱桥也是五座景观桥中最长、最壮观者。新月桥设有四座不同特色的观景休憩平台,还有超人气的天空步道,走在长达60公尺的透明步道上,俯瞰脚下大汉溪景致,挑战视觉上的刺激感!耸立的巨型麦克风直指天际,独树一格的汐止星光桥采「单斜塔斜张桥」结构设计,全长达270公尺,横跨基隆河紧连五堵火车站,白色的塔柱及桥身都装设了点状光源,夜里呈现出璀璨亮眼的点点星光。位於新北大都会公园内的辰光桥,连接二重疏洪道左右两岸,以双层双曲线的桥台套叠结构营造观景平台,蜿蜒的桥面如同银河般象徵着牛郎织女重逢的路径。辰光桥周边拥有景观溪流、戏水地毯、轻食休憩广场、植物绿美化、夜间星座光雕等设施,可供民众远眺新北大都会公园、新北大桥、机场捷运等都会风景。「风乘云,龙吐珠,光成影,陆相连」,横跨莺歌溪的龙窑桥,祥龙献瑞之龙身好似飞扬於河面之上,桥身内以木雕方式呈现在地历史与人文,并可顺游新北市美术馆、三莺之心、莺歌陶瓷博物馆,感受莺歌小镇的艺术气息。👉推荐游程:「陶、艺、山、水」新北市美术馆艺文之旅
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