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巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

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新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

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「小客私房说」桐游新北五月雪
想跟小客一起走访新北市各区知名及新兴的赏桐景点吗?这条游程不仅可赏花,还结合了登高健行、寺庙参拜、文化展览等多元特性;上班太累想充电吗?快做好笔记跟小客一起走访新北各地的「雪白花毯」尽情打滚!★私房推荐景点:【土城】桐花公园、承天禅寺【三峡】鸢山、新北市客家文化园区【莺歌】莺歌陶瓷博物馆.◭【土城】桐花公园、承天禅寺地址:新北市土城区承天路90-1号(桐花公园)、新北市土城区承天路96号(承天禅寺) 土城桐花公园-小客排桐花想跟大片油桐花舖成的「雪白花毯」合拍季节美照吗?跟着小客来土城就对了!土城的桐花公园跟承天禅寺目前花况已有七至八成盛开!两地之间距离仅5分钟车程,每年可都是游客争看「桐花祭」的热门景点唷!占地七公顷的「桐花公园」是北部最美、最容易欣赏到的桐花景点,此外还设置可俯瞰土城全景的观景平台及萤火虫复育区,每到五月可体验白天赏近百株桐花树、晚上看萤火虫飞舞的自然飨宴;而同样身为热门赏桐景点的「承天禅寺」,在全长约3.7公里的步道旁植满了油桐树,在桐花绽放时节可看到白雪纷飞与山岚飘渺的梦幻美景,还有机会拍到开满山头的油桐花美照!此外在寺前可居高临下眺望林口景观、呼吸新鲜空气,每逢假日都吸引络绎不绝的游客前往健行。小客私房说▲: 土城桐花公园是北部观赏油桐花的最佳地点之一,花开时树头宛如白色云朵,花落时就能目睹浪漫的五月雪。承天禅寺路口有好拍的布袋和尚石雕,草地上还有几尊可爱的小沙弥石像,非常讨喜。◭【三峡】鸢山、新北市客家文化园区地址:新北市三峡区鸢峰路(鸢山)、新北市三峡区龙恩里隆恩街239号(新北市客家文化园区) 哇~你曾见过油桐花开满一整片山腰的梦幻美景吗?快跟小客一起到「鸢山」散步当网美!这座山海拔约321公尺,是三峡最醒目的天然地标,其步道还曾被评比为「台湾十大桐花秘径」之一,每年桐花季时山腰便会染上一片银白,非常浪漫吸睛!赏桐路线可由三峡区仁爱路转鸢峰路上山,抵达山顶的全台最大铜钟「光复铜钟」,盘旋迂回的山径旁植满了油桐树,很适合一边健行一边欣赏沿途纷落的桐花美景,不论你想拾花散洒或发挥创意排布花瓣合影都非常好玩;登顶後也别急着走,白天可居高临下俯瞰大汉溪、三峡、莺歌、国道三号、台北101的壮阔景观,晚上则能欣赏灯火通明的迷人夜景;另外,如果像小客一样担心爬高山会腿软的人,可以转向到「新北市客家文化园区」欣赏充满诗意的桐花!在园内的木栈道上漫步,便能见到如雪片般纷飞散洒的白色花瓣,此外还有约千株的新北市市花「茶花」绽放欢迎游客到来。赏花完别急着离开,园内展出的完整客家文物如婚俗喜庆、昔日家具、日常生活器具、圆楼等客家建筑元素,也是非常值得一看的经典文化展览唷!小客私房说▲: 登上三峡鸢山步道顶端,可以欣赏到融合壮阔市景、川流不息国道以及满山遍野的梦幻桐花盛况,这条步道还曾被评比为「台湾十大桐花秘径」之一!小客私房说▲: 桐花盛开时,新北市客家文化园区可见到白色花瓣铺满的雪白花毯,非常赏心悦目。◭【莺歌】新北市立莺歌陶瓷博物馆地址:新北市莺歌区文化路200号 看完桐花,就跟小客一起到莺歌补充文艺气息吧!这里以台湾200年来的烧窑文化着称。走进全台第一座以「陶瓷」为主题的专业博物馆,除了可以欣赏建筑本身,还能参观馆内展出包含早期民用陶瓷、国内外现代陶艺作品、莺歌本地制作之陶瓷产品等超过3000件的珍贵收藏品;不光看得精彩,现场还能动手做!包括专业陶艺研习课程、陶艺动手做DIY课程,同时享受学陶与玩陶的双重乐趣!玩完馆内,馆区後方还有更多好玩设施,包括绿地与装置艺术、夏天会开放的儿童戏水池等,超适合亲子家庭一起去同乐!小客私房说▲: 在莺歌陶瓷博物馆户外设有陶瓷步道、亲水设施、陶瓷公共艺术,以及大型「玩沙区」,周围可以坐着休息,很适合亲子家庭看展完後让孩子尽情放电。
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老屋新生!老宅文青咖啡厅5选
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