跳到主要内容区块 定位点

新北市观光旅游网

巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

定位点
新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

相关照片

上一则
中和土地公文化祭
新北市中和区有80多座祭祀土地公的庙宇,是中和居民的信仰中心与精神依靠。土地公是为地方上的守护神,为弘扬传统信仰、祈求境内平安,中和区每年都会举办中和土地公文化祭。「114年度土地公遶境祈福嘉年华」由中和区内9间土地公庙联合举办,文化祭结合祭典、市集、艺文表演、摸彩等仪式与活动,绕境队伍更横跨中和36个里,一路祈福、一路热闹,传递中和最道地的信仰魅力!中和土地公文化祭已迈入第13届,114年土地公文化祭主场位於中和区新福和街,由烘炉地南山福德宫、和美宫、碧河宫、力行福德宫、中和中兴福德宫、埤仔头福德宫、崎仔头福德宫、镇福宫、潭墘乐墘宫等九座宫庙联合主办。在精彩的舞龙舞狮迎宾表演下,开启热闹的文化祭。新福和街摇身一变为宗教文化市集,主办的九座宫庙设摊推广庙宇文化,透过互动式小游戏,发放平安米、平安水、长寿招财龟与各式结缘品,现场还有DIY捏面人等传统手作体验,亲身感受民俗文化魅力。亦有多家中和在地企业加入市集的行列,共襄盛举。祈安典礼上,由新北市长侯友宜亲任主祭官,与众来宾一同上香祝祷,并向土地公献花、献果、献财帛,祈愿地方平安、万事顺遂。市长与各宫庙的神尊与主委完成大合照後,各宫庙人员将神尊接引、移驾至中和福和宫庙埕上的神轿车,在市长巧敲响马锣後,绕境车队由摩托车领头,热闹启程!在领头摩托车出发之後,鼓阵、北管、艺阁花车与神轿依序登场,形成长达120公尺的壮观队伍,绕境中和36个里,巡行祈福,由里民设香案迎接,传递福德文化的精神。遶境圆满後,中和国小管乐团、电音唢呐与二胡表演接连登场於新福和路主会场,为活动注入嘉年华的欢乐氛围!
下一则
幸福水岸线,新北青轻骑
河川所提供的灌溉、水运资源,孕育了无数的文明,亦造就了许多大城市的兴起,台湾北部最重要的河川-淡水河,供养了流域内超过800万的居民,时光倒流回18世纪,当年大台北地区的市中心是河岸旁的新庄,「千帆林立新庄港,市肆聚千家灯火」是当年人们对於新庄繁荣景象的美誉。19世纪中叶,淡水更成为了重要的国际商港,然而随着河道淤积、快速工业化带来的污染问题,淡水河也曾一度被居民们遗忘,再经过多年的整治後,如今新北的河滨地带已再次成为了市民休闲娱乐的好去处。新北市坐拥广达1382公顷的河滨公园,在淡水河与其三大支流-大汉溪、新店溪、基隆河皆规划了完备的自行车道,总长达210公里,相当於新北板桥至云林斗六的距离呢!新北市共规划了八里左岸、金色水岸、汐止、二重环状、大汉溪、新店溪等六大自行车路线,就让我们跨上单车,以15公里的时速由水岸探索新北吧!(新北市水利局 制图) 八里左岸自行车道观音坑溪口~八仙海岸:14公里【路线】观音坑溪囗--关渡大桥--八里渡船头--老榕碉堡--永续环境教育中心--八里左岸公园--挖子尾自然保留区--八里文化公园--十三行博物馆--下罟子渔港淡水河左岸的八里,隔着宽阔的淡水河以渡轮与关渡大桥和淡水相连,是新北历史悠久的港口,国内考古重镇十三行博物馆也坐落於此区,从观音坑起点往出海口方向骑乘,左望观音山、右赏淡水河,沿途经过关渡大桥、八里渡船头老街、十三行博物馆等重要景点。八里也是人均绿地面积名列前茅的区,沿线会经过多座共融式公园,如商港公园、渡船头公园、片仔沟公园、水兴公公园、十三行文化公园、八里左岸公园,在八里左岸公园更设有「BALI地标」的地标,是热门的打卡景点呢!八里的休闲氛围也吸引了许多特色咖啡店进驻,选择一间咖啡店悠哉地渡过午後时光,或是到渡船头老街品尝着名的双胞胎与各式炸海鲜,满足那份热爱美食的心!推荐游程:童心未泯 八里浪漫骑景金色水岸自行车道观海公园~北海岸:16.7公里【路线】观海公园(双北市交界处)--关渡大桥--竹围码头--红树林自然保留区--金色水岸河滨公园--淡水老街--淡水渡船头--榕堤--淡水海关码头园区--渔人码头--淡海新市镇--北海岸日本时代即名列台湾八景的淡水暮色,在黄昏时刻骑着单车往海与天空的交会线前进,夕阳将波光粼粼的河面化为柔和的金色,启发了无数艺术家的创作灵感,也是淡水最负盛名的景致。淡水作为台湾最早西化的区域之一,单车道沿线有众多珍贵的文化资产、如红毛城园区、沪尾礮台,同时也是红树林水笔仔的重要家园,淡水渔人码头更是观赏夕照的热门景区。淡水老街上小吃店林立,最具代表性的美食-阿给,是将油豆腐的中间挖空、填入拌炒过的冬粉,之後浸泡卤汁、以鱼浆封口,最後淋上甜辣酱或其他店家特调的酱汁,看似简单,却有着令人难忘的美味。推荐游程:淡水八里 金色水岸乐活游汐止自行车道双北市境~五堵(往基隆):9.8公里【路线】双北市境--北山大桥--南阳大桥--新社后桥--江北二桥 --城中抽水站--五堵火车站--五堵(往基隆)基隆河中游的汐止,古称水返脚,地处台北市与基隆市之间,是新北市东侧人口最稠密的地区,早年的发展是因基隆河的河运事业兴起,是茶叶与邻近山区货物的重要集散地,基隆河是淡水河三大支流中最曲折的河流,沿着河岸骑乘单车时最能感受到此河道的独特地貌,汐止段自行车道最显眼的地标莫过於麦克风造型的星光桥,这座单斜塔斜张桥专供行人与单车使用,沿线重要景点另有汐止老街、汐止济德宫、五堵隧道自行车道。汐止观光夜市则是汐止的美食宝库,诸如臭豆腐、当归鸭、刨冰、肉圆、咸酥鸡等美食等您来发掘。推荐游程:汐止怀古枫之旅二重环状自行车道环线一圈:20公里【路线】疏洪运动公园--幸福水漾公园--疏洪荷花公园--疏洪亲水公园--疏洪中央公园--疏洪追风公园--疏洪沼泽公园--疏洪圳边公园--疏洪藘堤公园--微风运河--疏洪生态公园--淡水河畔公园--鸭鸭公园--疏洪运动公园在大台北地区防洪计画之下开辟的二重疏洪道,与东侧的淡水河连成圆,将芦洲、三重与部分五股地区框为一座岛,并以十多座桥梁与新庄、五股、台北市做连结,二重环状自行车道沿线绕行一周约20公里,新北市政府在二重疏洪道规划了多处运动、游乐场地,如新北大都会公园、幸福水样公园、微风运河与专门供行人与单车族使用的辰光桥,淡水河一侧则有空军三重一村,是新北重要的文化资产,保留了防空炮阵地与地下甬道,更是多出电影戏剧的取景地点呢!捷运台北桥站旁的三和夜市有着许多营业超过30年的老字号小吃,如麻油鸡、馄饨汤圆、肉圆、青草茶、木瓜牛奶等等美食,非常适合运动完来此解馋呢。推荐游程:三重绿景风光游 大汉溪自行车道左岸-桃园市界~三重:24.7公里【路线】桃园市界--莺歌陶瓷博物馆--三莺陶瓷公园--柑园河滨公园--树林环保河滨公园--鹿角溪人工湿地--西盛环保河滨公园--三重环保河河滨公园--疏洪运动公园右岸-长福桥~华江桥:19.5公里【路线】长福桥--三峡大桥--三角涌大桥--溪北河滨公园--土城环保公园--土城妈祖田河滨公园--浮洲运动公园--板桥环保公园--浮洲艺术河滨公园--华江桥大汉溪旧称大嵙崁溪,是淡水河最长的支流,上游为石门水库集水区,供应了桃园市与新北市西侧的用水,进入新北市後沿途经莺歌、三峡、树林、土城、新庄、三重、最後於板桥江子翠与新店溪一同汇流进淡水河,大汉溪单车道前段是新北市的艺术创意之心,设有新北市立莺歌陶瓷博物馆、即将落成的新北市立美术馆;中段会经过多个生态丰富的湿地公园如鹿角溪人工湿地、浮州人工湿地、新海人工湿地;末端则有适合亲子同乐的板桥435艺文特区与大汉溪上造型最优美的地标-全台双跨距最长的钢拱桥新月桥。大汉溪的人文历史也相当悠久,清代中叶大台北最繁华的新庄庙街至今仍香火鼎盛,更有庙会特色点心-咸光饼,这种形状神似贝果或甜甜圈的庙街糕点吃起来咸中带甜,吃完永保安康;三峡老街以其巴洛克式立面建筑与红砖拱廊闻名,发展於清代晚期与日治时期,全国知名的点心-金牛角也是发迹於三峡的市场中,至今已变化出多种口味与吃法,是三峡的超人气伴手礼。推荐游程:板桥新庄乐活河滨 大汉溪骑景新店溪自行车道华江桥~碧潭风景区:16公里【路线】华江桥--蝴蝶公园--永和绿宝石河滨公园--绿光河岸公园--秀朗桥--秀朗清溪公园--阳光运动公园--亲情河滨公园--新店碧潭新店溪拥有良好的水质,是台湾香鱼的故乡,上游的支流北势溪更构成了供应台北都会区最重要的水库-翡翠水库,新店溪自行车道起自板桥江子翠终於新店碧潭,沿途经过板桥、中和、永和、新店等四大行政区,沿途设立多座主题公园,如热门打卡景点蝴蝶公园、恐龙园区,亦可造访杨三郎美术馆,一探台湾近代美术发展,进入新店区更有专属行人与单车族的新店溪阳光桥与碧潭风景区,日景夜景皆精采!发迹於永和中正桥一带的永和豆浆,现已开枝散叶名扬海内外,在参观完杨三郎美术馆後,至创始店品尝那带有焦香的浓郁豆浆是在合适不过的选择了。推荐行程:新店溪自行车道 幸福水岸线是这座全台湾人口最多的城市中最显开阔的地区,沿着河岸以15公里的时速迎风骑行,在跳脱出吵杂的水泥丛林之後,没有汽机车的水岸线就是一条宁静走廊,静耳更静心,同时也会欣喜地发现原来除了人类外,这座城市还有着许许多多的生物与我们一同生活着。踏上单车,用有别於其它运输工具的视野与心境,向水岸线出发吧!
返回页面顶端
小客帶路