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巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

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新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

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亲子微笑山线 莺歌乐陶陶
享有台湾景德镇美誉的莺歌小镇,近年新北市政府积极修缮周边硬体建设、充实软体活动,让大家可以来莺歌体验超趣味的陶艺手作、漫游艺术特区及悠游山林时光等,创造亲子共乐的幸福时光,大小朋友玩得安心又放心!「莺歌艺术季」品牌活动期间110年10月9日到12月26日,周周都有活动,赶快规划一趟动静皆宜的莺歌乐陶陶之旅吧!★私房推荐景点:【莺歌】微笑山线-孙龙步道【莺歌】新旺集瓷-莺式下午茶【莺歌】莺歌陶瓷博物馆【莺歌老街】陶趣家马赛克DIY【莺歌】微笑山线-孙龙步道来趟新北市微笑山线,让孩子可爱脸蛋上的微笑永不下线山,是生活的一部分,每个家附近都有一座山,让全家人一起走进去,放下平日的疲惫。我们可以藉由捷运、火车、公车,甚至是自行车抵达登山步道,随时就可以开始一趟新的游程,这样的距离,很近很刚好。微笑山线-莺歌孙龙步道全程约2公里,可顺爬莺歌石步道及牛灶山步道,非常适合亲子初健行选择的路线,前半段平坦好走,後半段较多阶梯,同行的7岁哥哥可以和我一起走到终点碧龙宫看美景。 【莺歌】新旺集瓷-莺式下午茶地址: 新北市莺歌区尖山埔路81号踏入充满文艺气息的新旺集瓷,顿时被艺术与实用兼具的设计深深吸引,连两个不满10岁的小朋友都看的目不转睛。平常就有许多体验彩绘DIY及预约导览服务,这次是特地来参加莺歌艺术季举办的期间限定活动-莺式下午茶。专业的老师会讲解如何利用摆盘技术,将精致点心与瓷器的摆放,让拍摄画面更精美唷!想要化身贵妇喝喝下午茶吗?那你绝对不能错过这个难得的机会!【莺歌】新北市立莺歌陶瓷博物馆地址: 新北市莺歌区文化路200号来莺歌必游莺歌陶瓷博物馆!这里时常有艺文相关的活动展演、体验,莺歌艺术季活动期间,园区内外设置了许多吸睛的装置艺术,像是许愿糖果墙、远得要命的厕所、夜光镜窗、艺术行动巴士ARTGOGO等等,为日常增添色彩,生活处处是艺术。许愿糖果墙号召千人共同参与创作而诞生的艺术墙,在一颗一颗各种尺寸的於陶球上刻下祈福愿望,再以缤纷的彩虹配色安装於园区清水模墙上,象徵族群融合,并有大家一起度过疫情考验的意涵在里面。远得要命的厕所这命名真的很贴切呢!非常的遥远,但是多花一点时间是值得的,把平凡的厕所用艺术作品妆点起来顿时成为无价的艺术厕所!每一处都有惊喜,真的非常别致又好拍。 【莺歌】陶趣家马赛克DIY地址: 新北市莺歌区尖山埔路 55巷6号请导航53号或57号结束孙龙步道及艺文景点後,可前往莺歌老街觅食,接着让孩子创作一下自己的作品,莺歌这边的体验手作店家真的很多,像是马赛克拼贴就是容易入手又有趣的DIY体验。莺歌真不愧是艺术之城!到处都有惊喜,未来美术馆兴建完工後,更能耀升为独一无二的文化艺术王国。👉更多莺歌相关游程:1、莺歌陶艺DIY2、莺歌老街乐游3、莺歌艺术手作陶旅4、莺歌亲子文化巡礼
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台湾观光100亮点:莺歌
陶土之美,在莺歌烧出了文化的光与热。两百余年的制陶历史积累出深厚的工艺根基,走过产业转型的风雨,如今的莺歌不仅是陶瓷工业的重镇,更是新北市的艺术文化泉源。来到名列交通部观光署「台湾观光100亮点」的莺歌陶瓷老街,亲自体验陶艺手作之美;散步到2025年4月开幕的新北市美术馆,在当代艺术与地方文化之间,激荡灵感的火花。莺歌与陶瓷产业莺歌位於大汉溪的北岸,与三峡遥遥相望,台铁莺歌车站是这座陶瓷之都的交通枢纽,此站过去曾是以煤炭转运为主的车站,负责运送三峡山区开采的煤矿。今日的莺歌则以陶瓷、艺术为名片,转型为观光旅游的胜地。莺歌制陶历史可追溯至200年前,莺歌拥有黏土、充足的柴薪与煤矿资源、大汉溪水路运输等天然条件,得以发展陶瓷产业。莺歌制陶的全盛时期,林立的工厂烟囱曾是莺歌代表性的风景。莺歌陶瓷老街位於尖山埔街、育英街与重庆街之间的街廓。经新北市政府整建後,原本的旧窑厂华丽转身为陶瓷专卖店、艺术工作室、DIY教室与展售中心,成为台湾体验旅游的先驱者。沿街走来,亲子在手拉胚教室中欢笑互动,是莺歌最具温度的生活风景。位於陶瓷老街的南面,新北市立莺歌陶瓷博物馆聚焦於台湾陶瓷产业的发展历程,呈现先民在这片土地上生活的轨迹。陶瓷博物馆与莺歌蓬勃的陶艺社群积极互动,推动莺歌文化观光建设、国际陶艺文化交流,是探索莺歌陶艺魅力的绝佳选择。新旺集瓷DIY体验开业於1926年的新旺集瓷,见证了近百年来莺歌制陶产业的辉煌与创新,身为莺歌第一家通过中央评监的观光工厂,新旺集瓷透过改造自家的制陶工厂,打造出宽广明亮的DIY体验区、轻食咖啡区与展售空间,重塑陶艺的「生活感」。除了自有品牌的瓷器,也推广台湾与日本的艺术家作品。新旺集瓷犹如一座活的陶艺时光机,工厂内保留瓦斯窑、脚踢辘轳等古董设备,让游客重返早年的陶艺时代。馆内DIY区分为手拉坯、手捏陶、釉上彩绘、拼贴马赛克等四大体验空间,在陶艺老师专业且亲切的引导下,亲手打造充满个性的作品,更迷人的是,工厂窗外就是铁道,当您专注於手拉坯时,火车也正伴你同行。新北市美术馆2025年正式开幕的新北市美术馆,是莺歌的新艺术地标。美术馆坐落於莺歌溪与大汉溪汇流的新生地,银白色建筑外观取材自河岸常见的芦苇意象,以高低错落的管状线条勾勒出芦苇随风摇曳的姿态,通透开放的空间让美术馆融入河岸地景,成为兼具开放性、互动性的美学聚落。新北市美术馆园区涵盖本馆、新美聚场、新美聚所与户外园区,让不同的艺术型态在合适的空间发光。户外园区设有数座公共艺术,其中最醒目的是高达15公尺的橘红色立坏,致敬莺歌的陶瓷文化。新北市美术馆广阔的户外园区,不定期举办艺术市集、音乐会、舞蹈演出与烟火大会等活动,为莺歌注入源源不绝的艺术活力。莺歌从窑火炽热的工业时代,一步步走向以陶艺与美学共融的艺术镇,随着未来三莺线捷运的通车,精彩将持续展开。
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