跳到主要内容区块 定位点

新北市观光旅游网

巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

定位点
新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

相关照片

上一则
美食夜市之旅!中西美食从早吃到晚
-->美食,有时候正是串起旅行的美好回忆!环状线开通後交通更方便,跟随吃货的脚步,来一趟身心都满足的美食夜市之旅,第一站从「永和世界豆浆大王」开始,古法制作焦香味豆浆、配上热腾腾的蛋饼、烧饼、萝卜糕⋯⋯,丰富的中式早点开启美好的一天;俗称四号公园的「八二三纪念公园」是都市中的绿地,这里可以悠闲的遛狗、散步,走累了还能到国立台湾图书馆坐下来看本书;中午到景安站的巷弄小店「私藏不藏私」,充满温度的一间店,乡村风的装潢给人放松的感觉,喝杯醇厚的咖啡和日式便当;下午就到「板桥车站」走走吧,每到年底摇身一变灿烂夺目的新北市欢乐耶诞城,绝美梦幻的灯饰好好拍,还有市集、一连串的活动,必来朝圣!最後就到湳雅夜市做一个完美ending,这里是板桥的美食天堂,麻油鸡、臭豆腐、药炖排骨等小吃,从夜市头吃到夜市尾,超级满足!永和世界豆浆大王-->「你对永和的第一印象是什麽?大多数人应该是想到那热腾腾的早点和豆浆吧!」永和世界豆浆大王创立约有55年,位於永和中正桥下(邻近捷运顶溪站),主要特色是24H营业的现做美食。店面从一开始制作烧饼油条的地方渐渐扩大到如今的三间店面,招牌产品有豆浆、咸豆浆、萝卜丝蛋饼、豆沙饼等,口味多元,收费也平价。「萝卜丝蛋饼」里面包着每天新鲜选用的萝卜丝和猪绞肉末,再用葱蛋包覆着,满满的萝卜丝、肉末香、再加上厚实的蛋饼,是每位客人来店内必点的招牌项目之一。八二三纪念公园(中和公园)-->公园位於永贞路、安乐路、安平路与中安街间,可搭乘捷运南势角线永安市场站下车。占地面积10.804公顷,公园设施有篮球场、儿童游戏区、溜冰场、凉亭、遛狗区、公厕、体健设施。景点资讯地址位置:新北市中和区中安街、安乐路、安平路及永贞路间连络电话:886-2-22482688 ( 中和区公所 )开放时间:全年开放永和世界豆浆大王 到 八二三纪念公园(中和公园) 的捷运资讯搭乘中和新芦线至捷运永安市场站下车,步行约3分钟即可抵达。八二三纪念公园(中和公园)详细介绍私藏不藏私-->距离捷运景安站超近的咖啡店「私藏不藏私」,店门口有着浓浓乡村风,推开木门,店内的装潢给人很放松的感觉,墙上挂着明信片、皮件等各式小物,没错,这里也有贩售日式杂货,每半年会调整摆设和菜单,每个位置都很有特色,不同角落能感受到老板的用心。店内提供咖啡、松饼、自制优格、轻食、便当等餐点,你没有看错,这里还有像日剧里会出现的日式便当,光是摆盘就让人想多拍几张照,菜色丰富,吃起来更是美味!在这里吃个午餐、喝喝下午茶,就像在家一样温暖又舒适。照片提供:私藏不藏私板桥车站-->板桥车站集捷运、台铁、高铁多铁共构,高达25层楼,是国内最高的车站建筑,看起来大方气派,充分展现新北市大门的气势。内部空间宽敞,除了作为交通转运站,也设有购物中心、美食街、商店街、旅游服务中心等,机能十分完善,候车或转乘的空档,可以四处走走逛逛。景点资讯地址位置:新北市板桥区县民大道2段7号连络电话:886-2-89691036开放时间:06:00~24:00私藏不藏私 到 板桥车站 的捷运资讯於景安站转乘环状线至板桥站下车即达。板桥车站详细介绍板桥湳雅观光夜市-->「湳雅观光夜市」位於「南雅东路」上,是板桥人的美食天堂,除了众多美味小吃之外,也有许多服饰摊商和游戏摊位。从夜市头到夜市尾,有许多必吃的知名美食老店,从小笼包、麻油鸡、臭豆腐、大肠包小肠等,一条夜市走下来,很难不撑着肚子回家呢!景点资讯地址位置:新北市板桥区南雅东路连络电话:886-2-29686911 (板桥区公所)开放时间:17:00-02:00板桥车站 到 板桥湳雅观光夜市 的步行资讯从板桥车站步行县民大道,约20分钟可抵达;或可搭捷运至府中站步行约8分钟板桥湳雅观光夜市详细介绍环状线搭乘站点地图
下一则
【半日游】慢友双溪,老街散策
偷得半日的悠闲,步入旧时光,动手做童玩,在百年石头屋上抚摸双溪的纹理半日游双溪平林休闲农场︰怀旧体验与童玩DIY(2.5小时)→车程5分→双溪老街︰林益和堂、渡船头、东和戏院遗址(走读约1.5小时)双溪源於牡丹溪、平林溪,主流於渡船头汇流而成双溪河,早期人们称之「顶双溪」。昔日为淡兰古道物产集散的重要中继点。优美的百年貂山诗词,轻轻点缀出双溪的四季流转与风光明媚,历经采矿盛期与时代更迭,目前仍保有旧时农村纯朴文化与丰富的自然生态。平林休闲农场顺应自然,在得天独厚的双溪山脚下,源於对家乡的眷恋,为地球保留一片净土的理念下孕育而生,保存天然资源与传统文化的伦理精神,展现自然与人类和谐共存的成果。农场邻近双溪火车站,海拔高度约50~80公尺,适合亲子旅游、露营、登山,邀请你以文化与自然为师,认识环境守护的价值。从恬静的双溪火车站出站,站前叫卖的农人、当天现采的蔬菜水果,彷如回到数十年前的农业社会。距离车站5分钟的车程,双溪平林休闲农场保留了50年代农村的纯朴样貌,重现早期农人生活的点滴。随处可见的台湾水牛塑像,象徵着先民刻苦勤劳、朴实敦厚的水牛精神;俯拾即是的古早童玩,让人抛开束缚忘却烦忧,重回小时候的感动;龙骨水车重现,认识早期农民引水灌溉的智慧与辛苦;野姜花开,食在当令,品尝就地取材烹调的农村古早味。景观、人文、生态重现台湾农村风貌,在环境中学习与探索,透过保存下来的珍贵农具,理解当时在地与环境共生的生活方式,土角厝的泥砖与石块,记录着生活的脉络,真切感受土地的温度,学习尊重自然,并在人与土地的交流间,找到生命的价值。眷恋古味,水牛精神走入农场处处可见水牛的雕塑,水牛在台湾的经济开拓史上扮演重要角色,奠定台湾经济起飞的基础,农场内姿态各异的台湾水牛,或坐或站,颜色各异,每只水牛的型态都不同,「我喜欢牛的刻苦与任劳任怨,他最能代表农村精神」农场主人说,早期生活不易,牛只是农家春耕、夏耘不可或缺的夥伴,农人以一条牛绳和口令,驱使牛只,在水田里一步一脚印的前进犁田,或拉动石磨、搬运货物,脚踏实地,农人与水牛共同在土地上相互依存,水牛精神体现了先民重视环境伦理,顺应而行的生活智慧,学习尊重自然万物,才能生生不息。你可以细心观察农场的台湾水牛有什麽特徵,原来台湾水牛胸前有二条白色山形条纹,其蹄大而平整,行走於水田或沼泽时较不易下陷,因此适合在水田中工作。胼手胝足,源流不息双溪农人因应山势种植水稻,栉比鳞次的水梯田因应而生,但台湾降雨集中,农业灌溉用水极不稳定,确保水源成为最重要的农事之一。早期农人使用龙骨水车,「凭藉人力与默契,利用双脚踩踏木制转轴,带动一串木制链带叶片,将沟渠或溪流的水源引入高处的农田中,木片之间节节相扣,形状如人的脊椎骨,故称为龙骨车」。随着时代更迭,水车已不复见,因此,农场主人请来专业老师傅重现,让人了解早期水资源取得不易,珍惜水源的重要性。童玩达人 非你莫属来到古早童玩设施区,早期的生活是就地取材、物尽其用,任何资源都需要好好珍惜,连玩具都是自己动手做,利用竹子、稻草、芒草、铁罐,就能变化出各式各样的童玩。农场精心重现复古童玩,游客可现场直接体验,重温台湾早期的童年趣味。古早童玩除了提供娱乐外,也蕴含着训练肢体协调、专注力、惜物爱物、珍惜有限资源的寓意。受欢迎的勾铁环游戏,手持长柄铁钩勾住铁环,在地上滚着前进,需要有高度注意力,一不小心铁环与铁钩就分离。「你注意到导览老师手上栩栩如生的蚱蜢了吗?」现场报名农场草编课程,在老师的带领下,认识农场种植的芒草,顺应植物的纹理,观察蚱蜢的特徵,在老师一步步教学下,左穿右押,活灵活现的蚱蜢就在指尖中完成;或者跟着老师拿一片叶子,与农场的蝉叫声和鸣,吹出独一无二的自然交响乐,原来,农场处处都是宝。美好食光 食当季 食在地多雨的双溪气候环境适合山药生长,通常选在年初时播种,9月开始收成,栽种期约7~8个月,每年9月~12月,农场与当地小农职人合作,设计农事体验的行程,预约拔山药与地瓜活动,亲手下田挖土拔山药喔!自然耕种的山药,味道清爽,营养价值极高。农场的野姜花与山药料理一年四季皆有提供,不容错过的在地美味,等你尝鲜。 隐身在双溪三忠庙後的长安老街有座见证历史兴衰的中药老舖-林益和堂,显眼的屋身有红砖面与白色横带作为装饰,保留闽南街屋的亭仔脚空间,二楼有外凸的小窗台,墙面有花鸟图案装饰,为日据时代台湾所流行的西洋建筑样式,兼顾实用与美观,仔细观察,楼面有镶嵌候鸟南迁及象徵富贵的牡丹花瓦砖是少数保存完整的古蹟。早期双溪矿业发达时,街区有许多矿工居住,林益和堂担负起矿工与居民健康的重任,提供服务与高品质的药品,深受肯定。时代变迁下,林益和堂传承了在地经验与常民文化的智慧,唤起双溪游子对乡土的认同感,以友善和永续环境的互动,展现在地文化自信,秉持环境伦理的原则,营造人与人、人与社会的和谐环境。【达人带路】红砖面的白色横带,是否似曾相识?此建筑风个又别称为「辰野式」,在日本建筑现代化的历程中,辰野金吾运用砖石混构手法的作品最为着名,并因其广泛的影响力及其後辈的继承,对台湾近代建筑风貌产生深远影响。如森山松之助设计的台南邮便局、总督府专卖局作品,皆可见到红白相间带饰被大量运用。【服务资讯】1. 联络电话︰02- 2493-13332. 地址︰新北市双溪区长安街3号3. 服务时间︰周三~周六 09:00-21:00 / 周日 09:00-20:00 / (周一、二公休) 沿着双溪老街,斑剥的砂岩古墙与老屋纪录着曾经的兴盛,如今人口外移,盛况不再,但戏院遗址、日本红砖仍在,刻着双溪的文化纹理,等待游客细心探访。信步来到街尾的渡船头,左侧的平林溪与右侧的牡丹溪在此汇合,自清代起就是淡兰古道【清代时期淡水厅到噶玛兰厅(现今台北到宜兰)的主要交通道路】的重要关口,人来人往,大宗货物与客船全部顺双溪运到出海口旧社,换乘帆船转运各地,回程再用小型船只逆行上溯到双溪。物换星移,「土地是定着的,而人类是迁移的」环境与文化变迁在世代交替下不停上演,站在渡船头遗址上,记得用相机纪录下双溪山城曾经的繁华荣景。【达人带路】1873年马偕多次利用淡兰古道前往噶玛兰帮平地居民及山区原住民治病、拔牙,而「顶双溪」〈今之双溪〉是当年马偕的必经之处。虽然经历各个时代经济社会发展纹理的相互堆叠覆盖,140多年前马偕的行迹多半已不复见,你知道哪里还留有当年的蛛丝马迹吗?来一趟双溪,感受马偕博士那「宁愿烧尽,不愿锈坏」的信念与勇气。【服务资讯】1. 地址︰新北市双溪区泰昌街2. 服务时间︰全年开放如何到双溪搭乘公车前,建议上大台北公车资讯系统https://ebus.gov.taipei/ 确认公车班次与时间等资讯。1. 前往到柑脚、泰平地区︰双溪火车站搭乘780与781公车2. 前往虎豹潭、寿山宫︰双溪火车站搭乘F815公车
返回页面顶端
小客帶路