巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食

定位点
新庄庙口夜市
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。

芦洲庙口夜市
位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。

 
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面
周乌猪切仔面


气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨
卢记药炖排骨


新庄庙街夜市
同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。
 
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆
古早味咸汤圆


位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。
 
庙前润饼卷
庙前润饼卷
庙前润饼卷


中和庙口夜市
真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴
巨鼎锅贴

相关照片

上一则
【一日游】浪漫山海恋习曲
新北其实超好玩!还在想要去哪里约会吗?这里给你最新提案—「深澳线Railbike」,废弃的深澳线变身为可欣赏无敌海景、山景的铁道自行车,边骑车拉近两人距离,搭配超美景,感情立刻大升温~骑累了也不担心,因为在「深澳渔港」有着远近驰名的现捞当季渔产,新鲜又美味,一旁的象鼻岩也是必访,是IG网美们最喜欢的景点唷!接下来我们转往「瑞芳火车站」,这里有许多铜板小吃像是龙凤腿、蕃薯粿,可以嚐鲜一下,瑞芳老街有不少着名的古厝,体验纯朴小镇的在地文化。从瑞芳转乘火车至「猴硐站」,慵懒的小猫们躺着晒太阳,处处皆有可爱的猫咪造型的看板,萌极了,平日疲惫的心情都被融化!最後一站来到「平溪老街」,不管是放天灯、与心爱的人漫步在铁路旁,一起感受电影「那些年,我们一起追的女孩」中的浪漫氛围。★私房推荐路线:【瑞芳】八斗子火车站【瑞芳】精踩深澳线Railbike【瑞芳】深澳渔港【瑞芳】瑞芳火车站【瑞芳】猴硐猫村【平溪】平溪老街◭【瑞芳】八斗子火车站地址:新北市瑞芳区建基路二段119号八斗子车站在2016年再度启用,位於新北市瑞芳和基隆的交界,是全台首座跨县市车站,「南多良,北八斗子」,与台东多良车站齐名,被铁道迷誉为台湾最美海岸支线。没有闸门、没有台铁服务员、没有屋顶的月台,与蔚蓝大海只相隔一条马路,月台同时就是观景台,一下车即能感受到360度广阔美景,扑面而来的海风,吹得让人心旷神怡,群山与海天一色尽收眼底,小小的一站拥有大大的美丽。深澳Railbike就从八斗子车站出发,整合基隆至新北观光网路,让你山景海景一次体验!交通资讯火车:搭乘火车至瑞芳站下车,再转乘平溪深澳线至八斗子车站。公车:基隆火车站搭791、1051、103,至八斗子火车站下车;台湾好行T99龙宫寻宝东岸线,可从基隆火车站或瑞芳火车站搭乘至八斗子火车站下车。开车:於菁桐火车站搭台铁区间车约1小时至八斗子火车站,即可抵达。建议停留时间 : 30 分钟◭深澳铁道自行车Railbike地址:八斗子火车站旁深澳线铁道原为运煤铁路,2007年因深澳火力发电厂进行拆除改建,2016年恢复部份铁道载客,八斗子火车站为深澳线终点站。2018年,新北市观旅局与台铁合作,活化废弃深澳线铁路,打造行走在铁轨的Railbike—全台唯一依山傍海的铁道自行车,从八斗子车站连接到深澳车站约1.3公里,单程骑乘约20分钟。搭乘深澳Railbike,延途可以看到无敌海景、山景,隧道内用光影打造海洋声光效果,充分感觉深澳在地魅力,串连周边景点,让游客以低碳、乐活的方式,体验北海岸之美!交通:沿着八斗子火车站月台往深澳方向,步行约3分钟即达Railbike月台。建议停留时间 : 1小时预约网站详细景点介绍◭【瑞芳】深澳渔港地址:新北市瑞芳区深澳里深澳路深澳渔港是瑞芳最大的渔港,来到这里别忘记品嚐海鲜,远近驰名的现捞当季渔产,像是透抽、小卷、鲨鱼羹等小吃,新鲜又美味!港区周边有许多矶岩海岸,为良好的矶钓地点,并以休闲海钓闻名全台,成为国内海钓船数量最多的渔港,这里有不少海上夜钓的活动,亲手捕获海鲜,体验当渔夫的乐趣。渔港不仅能欣赏一望无际大海,还有奇特的海蚀地质景观「象鼻岩」、「酋长岩」,吸引许多人前往拍照,也可以从这里包船,欣赏不同角度深澳的象鼻岩及鼻头角军舰岩。交通资讯公车:从八斗子火车站搭乘1051、1811、台湾好行T99龙宫寻宝东岸线,至深澳渔港下车。开车:沿着北部滨海公路(台2线)行驶约1.5公里,左转至深澳路行驶约750公尺,即可抵达。建议停留时间 : 1.5小时详细景点介绍◭【瑞芳】瑞芳火车站地址:新北市瑞芳区明灯路三段82号瑞芳火车站为平溪线的重要转乘站,附近观光景点多,如九份、金瓜石、平溪、深澳,为文化及观光发展而再度复活的一个车站。 过去以矿业闻名,因此火车站地下道设计成矿坑的模样,并在两旁展示老照片,让游客能认识这边的历史。前站往前走100公尺处有「瑞芳美食街」,着名的龙凤腿及林记福州胡椒饼等众多美食都在这,到了别忘记去品尝看看。 後站则可到瑞芳神社遗址及瑞芳老街,这里可以看到一些着名的古厝,如清朝廖厝(廖建芳商行)遗址、林牙医诊所日式分驻所遗址及义方商行。交通资讯火车:从深澳渔港返回八斗子火车站後,搭乘火车至瑞芳火车站。公车:从深澳渔港搭台湾好行T99龙宫寻宝东岸线至瑞芳火车站下车。开车:往深澳路行驶约750公尺,左转至北部滨海公路(台2线)行驶约1公里,右转至瑞八公路(台2丁线)行驶约2.2公里,右转至逢甲路(102县道)行驶约300公尺,左转至瑞芳街行驶约100公尺,即可抵达。建议停留时间 : 30分钟详细景点介绍◭【瑞芳】猴硐猫村地址:新北市瑞芳区光复里猴硐车站旁搭乘火车至猴硐站,这里是充满许多猫咪的小镇,起因於一个爱猫网友的发动,成立了志工队希望改善村内的环境,让猫咪有更友善的生活空间,被CNN评选为「世界六大赏猫景点」,许多爱猫的游客都会特地前来朝圣。这里有许多可爱的猫咪设计,如公车站牌旁有猫咪排排站陪伴旅客等公车,洗手间外墙有插画家设计的Q版猫咪插图壁画,天桥上的猫跳台让猫咪可自由走跳,猫村里还盖了间「猫咪资讯站」,介绍猫公仔的小故事,外部空间设有猫道、跳板,让猫咪可自由进出与游戏,喜欢猫咪的不妨来这可爱的地方走走。交通资讯火车:从瑞芳火车站搭乘火车至猴硐火车站。公车:从瑞芳火车站搭808於猴硐火车站下车。开车:沿着明灯路二段(瑞金公路)行驶约2公里,右转至猴硐路(北37乡道)行驶约3.5公里,即可抵达。建议停留时间 : 1小时详细景点介绍◭【平溪】平溪老街地址:新北市平溪区平溪街还记得电影「那些年,我们一起追的女孩」男女主角放天灯的那一幕吗?平溪老街正是电影拍摄的场景,甚至还有条「君雅大道」,就是当初张君雅小妹妹奔跑而走红的。平溪老街保有传统的长条式街屋,商家大多是贩售传统柑仔店、五金行、小吃店等,有着纯朴的古早味,还可转往历史建筑群昭和桥、颂德碑、全台湾最老的邮筒,往上多走几步路抵达观音岩则可俯瞰平溪山城聚落。这里有个有趣的现象,火车会通过平溪老街上方的铁路,传来轰隆轰隆的声响,老街、河川、铁道与街屋共构的多层次聚落很特别!交通资讯火车:从猴硐火车站转搭平溪线(往菁桐地区),至平溪火车站下车。开车:从猴硐路(北37乡道)行驶约3公里,左转至明灯路二段(瑞金公路)行驶约4.5公里,左转至静安路四段(106县道)行驶约20公里,即可抵达。建议停留时间 : 1.5 小时详细景点介绍
下一则
「小客私房说」坪林茶乡自然行旅
总是向往着远离都市尘嚣、回归大自然的纯朴怀抱吗?其实不用千里迢迢、跋山涉水,也能享受自然田园风光和山城景色喔!坪林就是这麽样一个让人放松身心的美丽好所在。来到这里,啜一口好茶、漫步在静谧街道、品嚐最原味道地的特色料理,坪林的惊喜俯拾皆是。想要来趟坪林一日小旅行,同时体验茶乡特色、自然景观、美食小吃,跟着小客的介绍走准没错!★私房推荐景点:【坪林】白青长茶作坊【坪林】金瓜三号【坪林】亲水吊桥◭【坪林】白青长茶作坊地址:新北市坪林区坪双路二段18号 来到坪林,怎能不品尝最出名的包种茶?白青长茶作坊是由白氏百年制茶家族的第五代传人所创立,七年级的年轻兄弟档为制茶产业注入了全新的经营方式和品牌活力,导入ISO制程控管,让包种茶的产出品质保持稳定水准,并多次获得国际奖项肯定。在这里,你可以了解繁复的茶叶制程和个中巧妙,主人更会替你精心摆设茶席,仔细介绍茶叶的不同品种和风味,听着茶师讲茶经,喝起来的茶彷佛味道更甘甜有味了呢!白青长茶作坊来到茶作坊,就该放慢脚步仔细地小口啜饮好茶,无论是纯正包种茶、蜜香红茶,都有独特的诱人之处,敬请用心品味不同茶种带来的味蕾冲击,度过一段茶香漫漫的美好时光吧!小客私房说▲:「白青长」这个名字可是大有来头喔!不但是品牌创始人的第四代茶农父亲本名,更分别代表稀少姓氏的「白」氏百年制茶家族、摘种「青」心乌龙茶树、揉做历代传承「长」条锁状的文山包种茶。是不是很有意义呢!◭【坪林】金瓜三号地址:新北市坪林区金瓜寮路3号 由一对年轻情侣创办的「金瓜三号」,呈现了对坪林的热爱。由於对坪林的人文、环境、自然、产业都有高度的兴趣和认同,两人开始用坪林的食材和特色做起小旅行餐食,并提供茶山体验行程安排、旅游谘询服务等。来到「金瓜三号」,你可以自己采茶、拔菜,享用最新鲜的当地食材做成的美味料理,如「茶香饭」、「茶香卤肉」、「茶香番茄马铃薯烘蛋」都是运用坪林好茶做出的创意料理,除了享用美食外,店家内外的装潢布置,也结合了创办人的设计专业,打造出一个温馨质朴且雅致的空间。享用手作美食之余店家内外的装潢布置,也结合了创办人的设计专业,打造出一个温馨质朴且雅致的空间可以参观。「金瓜三号」的创始概念为「从土地出发的体验」,结合坪林的特色并整合成三大主题:老街、茶、料理,让旅人们从中实际感受坪林的美好与疗癒。小客私房说▲:经常喝到的珍珠奶茶,里面的粉圆是怎麽制作的呢?小客这次来到「金瓜三号」,就实际体验了制作粉圆的过程,欢迎大家也来一起体验DIY粉圆课程,一定会非常有成就感喔!◭【坪林】亲水吊桥地址:坪林旅游服务中心斜对面 亲水吊桥是横跨北势溪的一座美景吊桥,它位於坪林形象商圈末段,自加油站旁牌楼下阶梯即可步行进入。当初亲水吊桥的原始构想为「双龙合抱,共佑坪林」,长度约60公尺的吊桥,将北势溪二岸观鱼步道连接起来,也将周边的重要景点如坪林茶业博物馆、坪林吊桥、形象商圈等串联在一起,形成丰富完整的景点游憩圈。走上吊桥,可以发现这里是观赏水底鱼群戏水的最佳位置,美丽的鱼儿在水底悠游、来去自如的景象,往往令游客们看得流连忘返,也让人惊叹坪林的封溪护育果然成绩斐然。观赏鱼群戏水的游客们,经常会随手抛丢食物喂食鱼儿,小客特别提醒大家,喂食鱼儿没问题,但请千万不要将垃圾一并丢入河水,不但污染水源,也有可能让鱼儿们吃到肚子里,造成生态破坏喔! 小客私房说▲:欣赏鱼群时,会发现这里的鱼儿游动起来特别闪闪发光,原来是因为溪水中的鱼包括坪林有名的苦花鱼,而苦花鱼翻转时身上会产生亮闪闪的反光,耀眼夺目的光芒甚是好看!了解更多Fun慢茶山 洄游坪碇趣 坪林/石碇小旅行FB