【半日游】慢友双溪,老街散策

定位点
平林休闲农场活动
偷得半日的悠闲,步入旧时光,动手做童玩,在百年石头屋上抚摸双溪的纹理

半日游双溪平林休闲农场︰怀旧体验与童玩DIY(2.5小时)→车程5分→双溪老街︰林益和堂、渡船头、东和戏院遗址(走读约1.5小时)

双溪源於牡丹溪、平林溪,主流於渡船头汇流而成双溪河,早期人们称之「顶双溪」。昔日为淡兰古道物产集散的重要中继点。
优美的百年貂山诗词,轻轻点缀出双溪的四季流转与风光明媚,历经采矿盛期与时代更迭,目前仍保有旧时农村纯朴文化与丰富的自然生态。

平林休闲农场顺应自然,在得天独厚的双溪山脚下,源於对家乡的眷恋,为地球保留一片净土的理念下孕育而生,保存天然资源与传统文化的伦理精神,展现自然与人类和谐共存的成果。农场邻近双溪火车站,海拔高度约50~80公尺,适合亲子旅游、露营、登山,邀请你以文化与自然为师,认识环境守护的价值。

从恬静的双溪火车站出站,站前叫卖的农人、当天现采的蔬菜水果,彷如回到数十年前的农业社会。距离车站5分钟的车程,双溪平林休闲农场保留了50年代农村的纯朴样貌,重现早期农人生活的点滴。随处可见的台湾水牛塑像,象徵着先民刻苦勤劳、朴实敦厚的水牛精神;俯拾即是的古早童玩,让人抛开束缚忘却烦忧,重回小时候的感动;龙骨水车重现,认识早期农民引水灌溉的智慧与辛苦;野姜花开,食在当令,品尝就地取材烹调的农村古早味。

景观、人文、生态重现台湾农村风貌,在环境中学习与探索,透过保存下来的珍贵农具,理解当时在地与环境共生的生活方式,土角厝的泥砖与石块,记录着生活的脉络,真切感受土地的温度,学习尊重自然,并在人与土地的交流间,找到生命的价值。

眷恋古味,水牛精神
走入农场处处可见水牛的雕塑,水牛在台湾的经济开拓史上扮演重要角色,奠定台湾经济起飞的基础,农场内姿态各异的台湾水牛,或坐或站,颜色各异,每只水牛的型态都不同,「我喜欢牛的刻苦与任劳任怨,他最能代表农村精神」农场主人说,早期生活不易,牛只是农家春耕、夏耘不可或缺的夥伴,农人以一条牛绳和口令,驱使牛只,在水田里一步一脚印的前进犁田,或拉动石磨、搬运货物,脚踏实地,农人与水牛共同在土地上相互依存,水牛精神体现了先民重视环境伦理,顺应而行的生活智慧,学习尊重自然万物,才能生生不息。
你可以细心观察农场的台湾水牛有什麽特徵,原来台湾水牛胸前有二条白色山形条纹,其蹄大而平整,行走於水田或沼泽时较不易下陷,因此适合在水田中工作。

胼手胝足,源流不息
双溪农人因应山势种植水稻,栉比鳞次的水梯田因应而生,但台湾降雨集中,农业灌溉用水极不稳定,确保水源成为最重要的农事之一。早期农人使用龙骨水车,「凭藉人力与默契,利用双脚踩踏木制转轴,带动一串木制链带叶片,将沟渠或溪流的水源引入高处的农田中,木片之间节节相扣,形状如人的脊椎骨,故称为龙骨车」。
随着时代更迭,水车已不复见,因此,农场主人请来专业老师傅重现,让人了解早期水资源取得不易,珍惜水源的重要性。

童玩达人 非你莫属
童玩达人 非你莫属
童玩达人 非你莫属
童玩达人 非你莫属
来到古早童玩设施区,早期的生活是就地取材、物尽其用,任何资源都需要好好珍惜,连玩具都是自己动手做,利用竹子、稻草、芒草、铁罐,就能变化出各式各样的童玩。
农场精心重现复古童玩,游客可现场直接体验,重温台湾早期的童年趣味。古早童玩除了提供娱乐外,也蕴含着训练肢体协调、专注力、惜物爱物、珍惜有限资源的寓意。
受欢迎的勾铁环游戏,手持长柄铁钩勾住铁环,在地上滚着前进,需要有高度注意力,一不小心铁环与铁钩就分离。
「你注意到导览老师手上栩栩如生的蚱蜢了吗?」现场报名农场草编课程,在老师的带领下,认识农场种植的芒草,顺应植物的纹理,观察蚱蜢的特徵,在老师一步步教学下,左穿右押,活灵活现的蚱蜢就在指尖中完成;或者跟着老师拿一片叶子,与农场的蝉叫声和鸣,吹出独一无二的自然交响乐,原来,农场处处都是宝。

美好食光 食当季 食在地
多雨的双溪气候环境适合山药生长,通常选在年初时播种,9月开始收成,栽种期约7~8个月,每年9月~12月,农场与当地小农职人合作,设计农事体验的行程,预约拔山药与地瓜活动,亲手下田挖土拔山药喔!自然耕种的山药,味道清爽,营养价值极高。农场的野姜花与山药料理一年四季皆有提供,不容错过的在地美味,等你尝鲜。
 
美好食光 食当季 食在地
美好食光 食当季 食在地
隐身在双溪三忠庙後的长安老街有座见证历史兴衰的中药老舖-林益和堂,显眼的屋身有红砖面与白色横带作为装饰,保留闽南街屋的亭仔脚空间,二楼有外凸的小窗台,墙面有花鸟图案装饰,为日据时代台湾所流行的西洋建筑样式,兼顾实用与美观,仔细观察,楼面有镶嵌候鸟南迁及象徵富贵的牡丹花瓦砖是少数保存完整的古蹟。

早期双溪矿业发达时,街区有许多矿工居住,林益和堂担负起矿工与居民健康的重任,提供服务与高品质的药品,深受肯定。时代变迁下,林益和堂传承了在地经验与常民文化的智慧,唤起双溪游子对乡土的认同感,以友善和永续环境的互动,展现在地文化自信,秉持环境伦理的原则,营造人与人、人与社会的和谐环境。

【达人带路】
红砖面的白色横带,是否似曾相识?此建筑风个又别称为「辰野式」,在日本建筑现代化的历程中,辰野金吾运用砖石混构手法的作品最为着名,并因其广泛的影响力及其後辈的继承,对台湾近代建筑风貌产生深远影响。如森山松之助设计的台南邮便局、总督府专卖局作品,皆可见到红白相间带饰被大量运用。

【服务资讯】
1. 联络电话︰02- 2493-1333
2. 地址︰新北市双溪区长安街3号
3. 服务时间︰周三~周六 09:00-21:00 / 周日 09:00-20:00 / (周一、二公休)
 
双溪老街
双溪老街
双溪老街
沿着双溪老街,斑剥的砂岩古墙与老屋纪录着曾经的兴盛,如今人口外移,盛况不再,但戏院遗址、日本红砖仍在,刻着双溪的文化纹理,等待游客细心探访。
信步来到街尾的渡船头,左侧的平林溪与右侧的牡丹溪在此汇合,自清代起就是淡兰古道【清代时期淡水厅到噶玛兰厅(现今台北到宜兰)的主要交通道路】的重要关口,人来人往,大宗货物与客船全部顺双溪运到出海口旧社,换乘帆船转运各地,回程再用小型船只逆行上溯到双溪。
物换星移,「土地是定着的,而人类是迁移的」环境与文化变迁在世代交替下不停上演,站在渡船头遗址上,记得用相机纪录下双溪山城曾经的繁华荣景。

【达人带路】
1873年马偕多次利用淡兰古道前往噶玛兰帮平地居民及山区原住民治病、拔牙,而「顶双溪」〈今之双溪〉是当年马偕的必经之处。虽然经历各个时代经济社会发展纹理的相互堆叠覆盖,140多年前马偕的行迹多半已不复见,你知道哪里还留有当年的蛛丝马迹吗?
来一趟双溪,感受马偕博士那「宁愿烧尽,不愿锈坏」的信念与勇气。

【服务资讯】
1. 地址︰新北市双溪区泰昌街
2. 服务时间︰全年开放

如何到双溪
搭乘公车前,建议上大台北公车资讯系统https://ebus.gov.taipei/ 确认公车班次与时间等资讯。
1. 前往到柑脚、泰平地区︰双溪火车站搭乘780与781公车
2. 前往虎豹潭、寿山宫︰双溪火车站搭乘F815公车
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【二日游】萤光漫漫,看见里山平林
备好行囊,认识黑暗中的光魔法师,静谧的夜色平林,点点闪烁;早上漫步在林间小径,寻找台湾蓝鹊美丽的身影,走访秘境,开启美好旅程。第一日入住双溪平林休闲农场︰农事体验与蝶影寻踪(2.5小时)→DIY田园好食(1.5小时)→车程5分→双溪老街︰林益和堂、渡船头、东和戏院遗址(走读约1.5小时)→车程5分→双溪平林休闲农场︰DIY小天灯、萤火虫栖地导览浪漫萤光(2.5小时)第二日平林休闲农场→农场芬多精︰认识台湾原生种(1.5小时)→车程30分→走入泰平,探访百年石头屋与水梯田(1小时)→车程5分→寿山宫假日农夫市集︰草仔粿、季节时蔬(1.5小时)→步行10分→虎豹潭野餐(1.5小时)→虎豹潭古道︰享受潭光水色(2.5小时)→车程5分→支持里山微经济︰诚实冰箱、良心菜摊(0.5小时)入住双溪平林休闲农场︰农事体验与蝶影寻踪农场得天独厚的自然环境与生态栖地,吸引近70种的蝴蝶栖息,其中在台湾栖息的13种斑蝶,都可以在农场内一见芳踪。每年6月~10月适合全家大小与蝶共舞,阳光下飞舞的紫斑蝶,蝶翼闪闪发紫;琉球青斑蝶,细细观察斑纹像流动的星斑十分梦幻。但随着气候变迁与环境改变,蝴蝶也面临到生存的难题,快来农场认识蝴蝶生长的栖地同时学习如何保护我们珍贵的蝴蝶家族。多雨的双溪气候环境则适合山药生长,通常选在年初时播种,9月开始收成,栽种期约7~8个月,每年9月~12月,农场与当地小农职人合作,设计农事体验的行程,预约拔山药与地瓜活动,亲手下田挖土拔山药喔!自然耕种的山药,味道清爽,营养价值极高。农场的野姜花与山药料理一年四季皆有提供,不容错过的在地美味,等你来尝鲜。平林农场︰DIY小天灯、萤火虫栖地导览、享受浪漫萤光「你是昼伏夜出的魔法师,春末夏初的时节,你骤然出现,山谷中遍布你的身影,我像被迷惑般,久久不能动弹,只因你光的魔法令人炫目」早期农村日出而落、日落而息,夜晚的田埂与溪涧常可见萤火虫闪烁,但随着环境的开发与变迁,水源遭受污染,栖地被破坏,萤火虫逐渐消失在生活的周遭。每年4~5月是农场的萤火虫季节,农场常见的2种萤火虫:陆生的红胸黑翅萤,主要生长於山区道路两旁的丛林中、上层;水生的黄缘萤则栖息於水耕作物周围缓流水域(水田、灌溉沟渠)。由农场老师带领从认识栖地开始,造访萤火虫生活的家园,夜晚则提着自制小灯笼,跟着老师的脚步寻找光魔法师的踪影,了解与自然和谐共存,保护物种的重要性。 农场芬多精︰认识台湾原生种有趣的植物名称,常常让民众会心一笑,台湾油点草的花期约在每年9月到11月,有机会欢迎一赏芳泽。漫步在蕨类植物区,和台湾桫椤打声招呼,它一袭长裙拖地,优雅地站在步道旁,静静地迎接每位来访的游客,正中央总伸出一个问号的小拳头,这个小拳头还毛茸茸的,玩个剪刀石头布,你必胜无疑。走入泰平,探访百年石头屋与水梯田「小桥、流水、人家,遗世独立的桃花源,保存在翡翠水库最上游,它曾是双溪重要中继站与交通要道,因水源特定区的严格限制,逐渐没落;如今在众人的齐心协力下,社区已渐露发展曙光...泰平里居民以务农为主,栉比鳞次的水梯田沿着地形孕育而生,一栋栋百年的石头古厝座落其中,是典型的里山生活环境。经历时代更迭,曾经丰饶富庶的土地,却因气候变迁与人口外流,造成当地田地逐渐荒废,梯田生态与功能逐渐丧失,山坡地保水能力逐渐下降,为了回复生机,当地启动复育计画,经过努力与实践,恢复水梯田原有的生态与样貌。泰平在自然与社会的环境剧烈变迁下,秉持先民勤奋不懈的精神,挽救人与土地失衡的关系,藉由生态复育保存环境与文化独特的存在价值,找到可以持续维护生态友善循环的模式,实践里山精神。当地保留着古朴的土地公庙与石头屋,石材是就地取材的溪石,历经百年风霜依然稳固,连撑起屋顶的传统大木结构,也保存良好。「庄头庄尾土地公」的文化地景随处可见,问问当地耆老,小小的泰平里有几座土地公庙呢?又有什麽精彩故事等你发掘?【达人带路】泰平里境内有一座已废校的泰平国小,近年来有共学团进驻,在亲子家庭共同努力下修复,使校舍重新恢复了热闹的气氛,来到此处,寻找看看隐藏在学校後面的崩山坑古道,是当地耆老童年时期往返柑脚的上学路,同时也是婚嫁时轿辇必经之路,是淡兰百年山径的重要路段之一。【泰平水梯田服务资讯】1. 交通资讯︰双溪火车站搭乘F815公车约30分钟,於泰平里3邻下车即可抵达。2. 团体服务︰团体5人以上(含)欲前往泰平柑脚地区,可事先与双溪平林休闲农场联系,农场提供专车接驳服务及导览解说,相关费用请洽农场谘询(02-2493-4016)。寿山宫假日农夫市集︰草仔粿、季节时蔬「这里的阿公、阿嬷都非常勤俭,年轻人也只有假日才会回来,日常种植的蔬果,来到市集和游客分享,吃当季食在地又可随手做环保~」社区发展协会理事长说,为了活络社区经济,协会打造一个平台与管道,在社区信仰中心寿山宫前,定期举办假日农夫市集。当地属於散居的聚落形式,藉此也鼓励阿公阿嬷走出家门,亲自将自家作物整理包装,和当地登山客与游客互相交流,分享友善耕作与爱护环境的理念。小小的摊位上有各种友善耕种的蔬果,还有阿妈们手工制作的各种点心,例如:黄瓜、草仔粿、仙草茶,欢迎驻足和阿公、阿嬷聊天,品尝就地取材烹调的料理,欢迎以行动支持在地的里山经济,让人与环境形成善的循环。【达人带路】在双溪往返泰平的道路上,曾注意到路边有着无人看管的摊贩吗?当地人称为「诚实冰箱」或「良心菜摊」,原来是农人年事已高,也要忙农事,不可能整天顾店,因此发展出特有的经济模式,是双溪地区特有的人文风景。在地农家自产的有机蔬果或新鲜土鸡蛋非常抢手,请勿错过,以免向隅。【泰平农夫市集服务资讯】1. 地址︰新北市双溪区泰平里溪尾寮45号 寿山宫牌楼下2. 服务时间︰蔬食贩售:每周六日及国定假日上午 9 时至中午 12 时3. 交通资讯︰双溪火车站搭乘F815公车约30分钟,於寿山宫站下车即可抵达。4. 团体服务︰团体5人以上(含)欲前往泰平柑脚地区,可事先与双溪平林休闲农场联系,农场提供专车接驳服务与导览解说,相关费用请洽农场谘询(02-2493-4016)。虎豹潭古道︰享受潭光水色、野餐「虎豹潭」是北势溪北支流源头,由於潭边两座山丘形似猛虎与云豹,故称虎豹潭,名列双溪八景之一。此地拥有砂岩和页岩雕塑的「壶穴」地形,只见溪床上的石头一一被淘洗出形状不一的图案,实是有趣。沿着溪岸步道,可一窥先民垦拓的痕迹,溪边森林不少瘦长的长枝竹,是农家编织竹篮的材料,途经1904年建造的土地公庙,以及许多古朴的石造拱桥,平静碧绿的深潭在阳光照射下波光粼粼,透过自然观察,拼凑出早期生活的鲜明图像,至北势溪与泰平溪交会处,有一巨大的溪床石磐,彷佛天然的滑水道,不禁想让双脚感受溪水的清凉畅快。【达人带路】若想要纪录与捕捉虎豹潭最美的时刻,在午後至四点前,由於周遭林相茂密,大约中午过後阳光洒进树林,斜照的光线更有呈现立体感与优美的层次!秋天来此还可欣赏满山遍谷的芒花喔!【虎豹潭与虎豹潭古道服务资讯】1. 地址︰新北市双溪区双泰产业道路虎豹潭2. 服务时间︰全年开放3. 交通资讯︰双溪火车站搭乘F815公车约30分钟,於虎豹潭站下车即可抵达。4. 团体服务︰团体5人以上(含)欲前往泰平柑脚地区,可事先与双溪平林休闲农场联系,农场提供专车接驳服务与导览解说,相关费用请洽农场谘询(02-2493-4016)。5.注意事项:※虎豹潭下雨过後岩石会十分湿滑,所以在行走时务必要特别小心。※戏水时检视环境周遭状况,远离深潭与急流处。※湖泊溪流落差变化大,戏水请格外小心。※不要落单,随时注意同伴状况位置。※注意气象报告,现场气候不佳不要戏水。
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「峭壁精灵」再现新北平溪 朝圣年度花季
有着「峭壁上的精灵」美称的艳红鹿子百合为台湾北部地区的特有植物,更是新北市平溪区的珍宝,走访珍稀花朵的原乡,讲师口中旧时举目皆是的景况虽已不复存在,但与在地居民们的情感连结却不曾消失——在谈及艳红鹿子百合时发亮的眼神、生态导览时的钜细靡遗,投入复育的心力显而易见。每年盛暑 7 月至 9 月花期期间,可见艳红鹿子百合的硕大花朵向下垂长,红色的斑纹在烈阳下格外鲜明,每年平溪的赏花盛会总是吸引不少花友前来朝圣。今年紫东社区与市府合作举办「艳百蜡艺活动」,除了充实的生态导览,还有受大小朋友欢迎的蜡染活动,观察植物特色後,把心中的艳红鹿子百合蜡染在方巾上。▲ 紫东社区偕同市府举办「艳百蜡艺活动」,以蜡染方式留下与艳红鹿子百合的回忆。紫东社区,艳红鹿子百合的复育基地随着产业道路蜿蜒起伏,行车路上可见树影婆娑,为暑日带来十足凉意,享受番仔坑农路风光的同时,欢迎光临告示牌、波浪状的女儿墙、成排的单层校舍轮番出现,紫东社区发展协会映入眼帘。▲ 紫东社区由校区改建,闲置的教室摇身一变为推动在地产业、生态走读教育的基地。新北市平溪区的「紫东社区发展协会」从前为平溪国小东势分校,後因当地人口外移,学生大幅减少而废校,後来成功转型为青银共创的园地,集中推动在地产业、生态走读教育。闲置的教室重新规划为咖啡馆,贩售在地无毒农产、红淡蜜,如今还是复育台湾原生种植物「艳红鹿子百合」的基地。👉阅读更多:紫东社区(平溪区农会东势生态教育会馆)「峭壁上的精灵」艳红鹿子百合的复育之路鲜艳的红色斑点从花朵中心扩散,细长的花瓣边缘呈现波浪状并向外卷曲,花形十分雅致,也因其斑点特色似梅花鹿,故被称为「艳红鹿子百合」。艳红鹿子百合从前分布於新北市平溪、石碇、深坑等地,喜爱潮湿且略带雾气的区域,尤其生长在向阳、岩石裸露的坡地上,在地人便称呼它为「峭壁上的精灵」。▲ 「艳红鹿子百合」的花期为盛夏7月至9月,鲜艳的色彩在烈阳下更佳鲜明。或许你曾经见过台湾百合或铁炮百合,但却对艳红鹿子百合的模样格外陌生。「它的数量为何会越来越少呢?这一带因农务大量开路,在开路过程中破坏了栖地,同时人为过度采集,加上山猪、山羌还会把它们吃掉。」王碧娇讲师在生态导览中向学员们解释,艳红鹿子百合深具观赏价值的亮丽外观,在土地开发、人为滥采、野生动物觅食下,数量锐减且不易复育,仍於 2017 年被台湾维管束植物红皮书,列为「国家极危类别」。近年推广有成,投入复育的人手越来越多,一路经过「岭脚艳百之路」、「平溪种艳红,百合处处开」、「花现艳百王」等活动与复育成果展的推行,终於达成了超过了一万棵植株的目标。艳红鹿子百合蜡艺活动,留下与花朵的珍贵回忆接在生态导览後的即是重头戏——「艳百蜡艺活动」。蜡染为一种古老的手工防染工艺,主要是利用蜂蜡隔绝染料的性质,先在布料上以蜂蜡绘制图样,而蜡染处即能保持布料原色。▲ 社区蜂农提供的蜂蜡熔化时,散发花香混和蜂蜜的清甜气息。社区蜂农提供的自产蜂蜡在酒精灯的加热下逐渐熔化,伴随而来的是天然花香混和蜂蜜的甜味,微风吹送着香甜的气息,吸引了两三只蜜蜂前来探察。拿起沾了蜂蜡的画笔,指导员让众人将艳红鹿子百合的图案垫在薄布下,交给学员各自描绘、发挥创意。▲ 学员将画笔沾上熔化後的蜂蜡,以轻点的方式绘制艳红鹿子百合。绘制完成的素布将进入染色阶段,首先,用水喷湿以利染剂接触,再来浸入染桶中停留数分钟、取出与空气进行氧化作用。在浸染及氧化的这两个步骤中,会发现染布由淡黄色转浅蓝,并随着重复动作而逐渐加深,直到布料达到满意的深浅,即可晾晒。▲ 取出染桶中的方巾,静置空气中氧化,透过反覆浸染与晾晒来达成满意的深浅。在烈阳的照耀下,学员们亲手绘制艳红鹿子百合更加鲜明。历经详尽的生态导览,也让参与活动的大小朋友对峭壁精灵的复育有进一步的认知,近年来,新北市农业局和平溪当地居民全心投入推广及复育,自岭脚火车站经蔡家洋楼、天宁寺都能看见艳红鹿子百合的踪迹,继续上山至灵岩寺还能一睹峭壁上绽放的野生植株。复育这条长路,仰赖众人投入大量时间与热情,从保育人员到百姓,人人都是生态的一环,藉由艳红鹿子百合的活动推广,让保育的意识在孩子的心头生根,我们就能够持续期待峭壁精灵迎来满山遍布的一天。