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庶民美食齐聚庙口！美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇，我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家，接着就是附近的菜市场在哪，只要找到这两个地方，你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要？在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会，小吃生意也随之聚集到庙旁，时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市，因此要寻找古早味小吃，往庙旁钻就对了！新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」，开业至今已有数十年，号称是芦洲切仔面的开山鼻祖，现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢？「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作，在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外，店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠，肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价，想吃什麽尽管点不怕伤荷包，叫上一碗切仔面，配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧！同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨，也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业，提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨，肉嫩又带有药炖甜味，沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择，大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的，却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史，卖的是传统的咸汤圆、小吃等，能够屹立不摇一甲子自然是有其原因，咸汤圆皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅，调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾，腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉，肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃，不用看地址、不用找导航，只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史，卖的是传统口味的润饼，一卷50元，薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包，但光是包润饼都快忙不过来了，不得已忍痛停卖刈包，现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的？！个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元！！！这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴，从早上六点就开始营业，是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元，CP值可说是高到不行，也难怪非用餐时段也常见排队人潮，现煎锅贴一口咬下，韭黄与肉汁香气在口中喷发，再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤，早餐来上一份开启元气满满的一天。

Day1: 大平红桥、三坑小镇顺游(三坑老街、三坑自然公园)、石门活鱼、小粗坑古道、新竹福华饭店check in、城隍庙夜市🌟 大平红桥地址: 桃园市龙潭区石门路55巷内(龙潭区大平里与三坑里交界处)曾获选为台湾历史建筑百景，在地人口中的糯米桥，红砖桥身倒影在打铁坑溪，融合周边的农村风景，别有一番优雅古意。🌟 三坑小镇顺游地址: 桃园市龙潭区三坑子来到龙潭第一街就要大嗑古早味客家小吃﹔菜包、牛汶水、草仔粿，可都别放过，吃饱喝足再去永福宫、青钱第，来个复古三连拍。三坑自然生态公园位於景色优美的石门水库大汉溪畔，占地约3.8公顷，以占地广大的生态湖与周边大草坪休憩区为主体，全区采用生态工法建造，并大量种植当地的原生花草树种，将生态公园融合了自然景观，并且规划有休憩公园、凉亭、木拱桥、戏水渠道等设施，还可串连三坑自行车道，创造出休闲的运动健身空间。🌟 小粗坑古道地址: 桃园市龙潭区高平里粗坑2邻小粗坑古道是日据时期顺着小粗坑溪辟建的牛车道，当时山区先民载运货物往来新竹关西的竹坑十寮及茅武督等地，得经三坑仔(现龙潭)与大嵙崁(现大溪)，而小粗坑古道则成为重要通道，风光一时，然而随着石门水库的产业道路开发，人潮递减而逐渐没落，却也因此保留住丰富原始生态，沿途可见水同木、大花曼陀罗、蕨类、樟科植物等植物，以及凤蝶、盘古蟾蜍、斯文豪氏赤蛙等稀有物种，现今是野外踏青的热门景点。若想买伴手礼，可以前往交流道附近的「金牌好礼-龙情花生糖」购买，并有提供宅配服务唷。🌟 新竹福华饭店 check in地址: 新竹市北区中正路178号晚上下塌至新竹福华饭店，整理一下白天游玩时买的伴手礼，若是还想振兴台湾经济，建议可以前往离饭店不远的「新福源花生酱」采买(有提供配送服务)，这里的花生酱又浓又纯、真材实料，每一口都可以吃到花生粒!采买完毕後再去城隍庙夜市体验B级美食吧~🌟 新竹都城隍庙及城隍庙夜市:位於新竹市北区中山路上，列属市定古蹟，创建於1748年，由淡水同知曾曰瑛倡议兴建，1875年，淡新分治，设台北府，但府治仍在新竹，故城隍爷晋升为府城隍－威灵公，香火鼎盛，有「新竹城隍爷，北港妈祖婆」的称誉。其庙宇规模在当时是全台湾之最，专门掌管阴间与阳间赏罚善恶的神明为城隍，所以城隍庙的布置犹如古代的衙门；新竹都城隍庙庙埕的巿集小吃摊，成为新竹特色之一。Day2: 关西老街顺游、东山农园、苗栗住宿饭店check in🌟 关西老街地址: 新竹县关西镇中正路关西老街充满了古早韵味，红砖式建筑让人遥想当年小镇风采，这里有百年文青风书店、五孔石砌拱桥，造型兼具结构与美学的东安古桥，还有人了解台湾茶业界发展的历程与轨迹的台红茶业文化馆。用餐可去传承一甲子的老店「口ㄤ咕面」；若是想采买伴手礼，可以去关西镇农会新农民市场晃晃，里面包括市集、农特产品、美食摊等等，绝对让您满载而归。🌟 东山农园地址: 新竹县关西镇竹28乡道号位於关西镇的东山农园约有柑橘类果树植栽500颗，全园使用有机肥料，不使用除草剂、低农药的安全农业，园区内栽种许多不同种的柑橘类，例如椪柑、酸桔、桶柑、茂谷、砂糖局、艳阳柑、帝王柑等等，每年11月至隔年3月提供采收及鲜果宅配服务，非常适合家庭旅游唷。🌟 尚顺君乐饭店 check in地址: 苗栗县头份市育乐街6号位於头份市中心，邻近高速公路、竹南火车站，交通便利，并结合购物中心与上顺育乐天地，兼顾休息放松及娱乐的需求。Day3: 狮潭鸣凤古道、狮潭新店老街、黄金小镇/茅香亭🌟 狮潭鸣凤古道地址: 狮潭新店村与头屋乡鸣凤村交界处横跨头屋和狮潭的鸣凤古道，最早是赛夏族人狩猎行走的的山路，後因黄南求率领粤籍隘丁扩垦苗栗，赛夏族人因而更往山区深处迁移，古道便成为头屋乡鸣凤村和狮潭乡新店村的居民ㄏ的居民货物往来要道；曾因苗22县道的开辟，而变得杂草丛生，而後经居民们的努力修整，今日已是登山健行的热门景点。🌟 狮潭新店老街地址: 苗栗县狮潭乡省道台3线、县道124线终点旁这里是充满客家风情及纯朴样貌的小镇，值得在此深度漫游、探索一番，老街里还有条神秘小径，画满了宫崎骏知名动画像是龙猫、神影少女等彩绘，还有在地客家小吃满足味蕾。来这里也别错过在地必吃仙草料理「仙山仙草」，除了直接现场享用外，也有伴手礼可以选购，并提供宅配寄送服务。🌟 黄金小镇-茅乡亭地址: 苗栗县公馆乡4邻115之1号茅乡亭位在苗栗县公馆乡的黄金小镇休闲农业区中，入口处的小亭子摆满陶艺作品，映衬着周围郁郁葱葱，充分让人感受到悠闲的乡村风情。在此可以体验拔芋头、采红枣、采集橄榄等农事活动，并且有自行车、高尔夫球车邓设施，是亲子、家庭、银发族出游的好地方。