新北市观光旅游网

今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市青春山海线，要带您走访淡水的渔人码头、沪尾艺文休闲园区、红毛城，还能一路玩到三芝浅水湾和白沙湾。观光旅游局还整理出青春山海线「食」尚地图，严选6家在地特色店家，要让您不仅玩耍，更要玩味。跟着人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝拥有大自然的原始风貌，旅客来到三芝可以享受宁静的乡村之美，可以安排属於自己的旅游方式。无论是沿着双湾自行车道骑单车，或是在浅水湾追风踏浪欣赏夕阳美景，都是休闲假日最好的纾压方式。跟着新北市政府推出的青春山海线旅游，里头还暗藏「食」髦新品味，papa在三芝的老板把他对父亲及家乡的思念，运用空间配色美学做装潢设计，打造别具特色的建筑，食物香融合浓浓人情味，让咖啡馆不只是咖啡馆，多了温暖在其中。严选在地食材 创造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的红毛城、渔人码头、沪尾艺文休闲园区，淡海轻轨蓝海线也即将通车，游客可以开发更多周边景点。淡水不只有老街小吃，其实沿线有很多特色餐厅可以挖宝。Dave&Jess大卫洁希市集x餐厅、小川锅物、和正农作…等餐厅透过与小农合作，推出有机作物料理、在地特色餐点，强调吃的健康、安心，要把吃原味、当季食物的观念带给消费者。Papa在三芝 一个月营业不到十天，没有开放的时间或没预约都不能进入，老板当初买下这块地是想给父亲养老用，但後来父亲生病离世，老板就将对父亲的爱和思念都寄托於此，它不但是一间咖啡馆，也是一间包栋民宿，所以想来住一晚也没问题，而老板曾是发型设计师，还会帮人剪头发呢！二号仓库咖啡馆为农会米仓改建而成的特色咖啡馆，主人江家兄弟过去在外工作，为找回儿时记忆决定回到家乡重新开始，以发展三芝地方特色为目标。馆内装潢采用象徵海洋资源的咕咾石艺术墙、象徵山林资源的箭竹竹廉。就连餐点也大量运用三芝特产，如山药、筊白笋等，让游客在二号仓库可以彻底感受三芝。之间 茶食器用茶、料理和器物讲故事，以土地创生为思维。成员有着共同美好的愿景、方向和对土地的热爱。除了提供结合在地食材的特色餐点，亦尽力於在地创生的工艺、课程和文化活动。除此之外老板翁俊杰也连结淡水七家各有精采故事的店，推出「南瓜食验生活节」，让每家店用南瓜制作创意料理，串起淡水的一日体验旅程。Dave_Jess大卫洁希市集x餐厅大卫和洁希毕业後双双到海外工作，直到决定共组家庭才结束外派回到淡水红树林定居。然而因为有了小朋友，每周必须制作婴儿副食品，进而开始认识食材并讲求其新鲜度以及安全性。大卫和洁希与顶田寮有机农场农场合作。一脚踏入大卫洁希，印入眼帘满是小巧的木框装载着各式新鲜蔬果，货架上陈列包括成份天然的洗沐用品、婴幼儿食用品、天然酿造的调味料、冷冻肉品渔获以及进口油品酱料等。市集区的蔬果、农、渔、牧、油品皆与大卫洁希厨房所采用的食料一致，食材看得见，所以更安心。因为新鲜，所以美味，更能兼顾营养、健康、环境友善的理念！小川锅物老板娘Demi因本身工作与设计相关，加上长期与日本人、厨界职人及台湾小农接触，打造了以日式、精致、健康、小农为特色的小川锅物。这里的蔬菜都来自全省各地，无农药、无毒转型期与有机的小农作物。小农产量不多也不稳，常常这个农田采收完了就得去找下个农田，采回来的青菜再经过清洗、挑选以及处理虫咬的不完美菜叶，所花费的人力成本极高，但为了新鲜、健康的食材，所以小川坚持这样做，另一方面，则是希望帮助台湾用心做事的小农。和正农作和正农作创立於2016年，发迹於淡水小镇，坚守朴实肯做，秉持着【更好的台湾味】企业理念以及发扬职人精神，吃一口就知道好坏，致力於推广台湾在地好食材结合到面包里头，发掘烘焙食品多样的可能性。从在地栽种的小麦台中选二号硬红春麦，到使用其他具台湾代表性的食材，如嘉义布袋的春盐，红心地瓜，大甲芋头，台湾香肠，台湾啤酒，甚至是珍珠奶茶，台式麻辣锅等。希望藉由台湾好食材让更多人认识台湾在地好面包。

2023台湾设计展在新北，於10/6(五)➡️10/22(日)在新北市莺歌区展出，主场馆为新北市美术馆、莺歌国民运动中心、莺歌陶瓷博物馆、同庆市民活动中心、新太源艺术工坊，共计有14个不同主题的展览。台湾设计展自2003年开始举办，是台湾最具规模的设计展之一，运用设计思考，诠释主办县市的生活文化、特色产业，新北以「○」作为城市的核心意象，蕴含着「环」的概念，凸显新北环状的城市样貌。台湾设计展主展区位於陶瓷之都－莺歌，莺歌制陶产业已有二百年的历史，全盛时期有上千家制陶工厂聚集於此，烟囱林立，这座位於林口台地尾棱与大汉溪之间的小城，积累百年的艺术底蕴在近年来吸引了许多对艺术、对生活有想法的人们移居。来到莺歌永昌街，踏入釉药的多彩世界、品尝台湾农产与法式甜点结合的滋味；在铁道边的土角厝，探访由艺术家们构筑出的宇宙；至新北市美术馆，看见台湾的设计实力。釉药堂艺术科系毕业的吕景辉、蔡美如夫妻，在莺歌静谧的永昌街开设了釉药堂，「釉药」是制作陶器在调配颜色时的颜料，釉药堂共有多达800种釉药，全台最齐全。釉药堂朴素门口的後方，是无比精彩的色彩，来自世界各国的矿石以1公斤小包装陈列於架上，将各类矿石装入试管，以不同的比例烧制出千变万化的颜色，如同走进色彩博物馆。釉药堂以釉药为起点，引领大众走入陶土的世界，釉药之外，也贩售各式各样的陶艺工具，一次拥有制作陶瓷的基底。长纵深的街屋，将釉药堂分隔出不同的区块，提供泥染等DIY体验，邀您踏入色彩与陶艺的世界。日和LiHer同样位於永昌街的日和LiHer，是何晟榤、张馨文与眷村老樟树的缘分，自地自建的环保建筑在老聚落中显得十分特别，日和的法式甜点与饮品，皆融入台湾的在地食材，随着季节与节庆变换品项，如三峡碧螺春、蜜苹果、凤梨、柚子等台湾人熟悉的好味道。法式点心融入台湾滋味，甜蜜之余更是亲切，日和的甜点的茶碗与咖啡杯也都是自己手工制作，更不定期会在店内举办手捏陶的课程，在门前老樟树的荫下，度过舒适疗癒的午後时光。夥房别有洞天的百年土角厝，屋内屋外彷佛处在两个不同的宇宙，位於铁道边的夥房原是间歇业的陶瓷厂，六位莺歌艺术家将这里改造为侘寂意境的空间，俯拾即是的废料，在艺术家的创作下融入夥房内的空间。聆听土角厝内的台湾曲调，欣赏由艺术家创作的事物，忽而火车从窗外通过，唤醒大家内心那份对於归属感的渴望。一起围炉，以炭烧煮水奉茶，甘甜暖心，品尝私房料理，是团聚的滋味。杨庆林、江坤起、欧铁、黎幼莲、锺承恩、黄茂松等艺术家各自在绘画、金属、木作、书法、花艺、茶道、料理等领域挥洒，共聚於夥房，激发不同的想像也构筑出属於自己的生活方式，也欢迎大家的造访，一起聊天、一起创作。​2023台湾设计展主场馆-新北市美术馆「2023台湾设计展」於10/6至10/22开展，由经济部工业局与新北市政府共同办理，台湾设计研究院、新北市政府文化局执行，展览主题定调为「○起来」（念：圈起来），藉由设计圈起新北在地的核心意象，呈现群力共筑的设计精神。主场馆新北市美术馆位於大汉溪、莺歌溪混汇流的新生地，以高低错落的管状线条，模拟河岸芦苇随风摇曳的意象。台湾设计展共分为「A.主展区」共14个主题展、「B.卫星展区」结合新北捷运环状线策展共7个展区、「C.品味漫游-新北哩贺」蒐罗新北多条特色路线的走读活动、「D.设计响应」共32项跨区域展演、「E.城市再造」汇集11种类型的城市改造点，展现新北市艺文能量与在地特色等核心精神。加入2023台湾设计展在新北官方LINE@，参观设计展时仅需输入展区编码，即可聆听语音导览，深度了解展览内容！👉前往2023台湾设计展在新北官网👉前往2023台湾设计展在新北Line@新北市美术馆是主展区A1~A10的展出地点，其中A1《新北山河阵》以巨大的投影引领大家走入新北代表性的地景环境；A2《异他方》呈现新北因多元移民呈现的独特城市文化；A3《@®©》阐述新北制造业由传产转型至高科技产业的革新；A4《透新北》在生活产业里体验新北，透见对美好生活的想望。A1《新北山河阵》A2《异他方》A3《@®©》 A4《透新北》A5《福尔摩沙0号》以循环设计打造充满未来感的空间，如同走入近未来的太空舱内；A6《破力》聚焦於当代新北，探究城市基於地理、历史人文所生长出的破格精神；A7《Life in circle》展出新北青年的生活切片，并透过AI生成影像，结合社群元素虚构出充满「个人特色」的新北青年房间。A5《福尔摩沙0号》A7《Life in circle》A8《Food in Circle》、A9《Echooo》、A10《Goods To Go》位於美术馆户外园区，将新北的风土好食、特色物件集於莺歌；A14《共好 Let's go！》位於美术馆旁的莺歌国民运动中心，展出新北市面对当代城市治理课题的回应。台湾设计展在10/6至10/22展出期间，每晚6点起有新北市美术馆光影展演。10/7(六)、10/8(日)，连续两天加码夜间烟火演出，国庆连假期间，来莺歌体验陶艺美学、参观台湾设计展，欣赏夜晚的光影飨宴！A1４《共好 Let's go！》