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历经时光洗礼的岁月之美，让老屋子多了一番质朴而深厚的美，不让这样的美好随着时光消逝，近年咖啡厅吹起老屋风，改造老宅而成的咖啡厅开始受到爱好美食、美拍的年轻人喜爱，新北市观光旅游网这次就选出5家在网路上颇有好评的老宅咖啡厅，一起走进老宅感受岁月、品味咖啡香吧！merci crème位於板桥的merci 咖啡厅系列以融合老宅、老物件闻名，第四家品牌店「merci creme」同样以此为主轴，结合咖啡老宅、法式甜点、家常料理、欧风骨董等元素，为40年老宅开展新生。merci crème藏身板桥站附近巷弄，从打开绿荫笼罩的复古拉门，迎面看到的是复古桌椅与甜点柜，不像一般咖啡厅成套的装潢，在merci crème里的桌椅虽然不成套，却都是极有味道的老物件，墙面装饰、桌边水杯也都感受得到时光的痕迹，餐点也不因装潢而马虎，从食材、料理手法到摆盘，细细品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先啬宫站附近也有了一间老宅改建的咖啡厅罗！这间早午餐店「旺茶福」有点特别，他与甜点店「吃甜。时」共同营业，店内提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工汉堡、三明治、帕尼尼等馅料紮实，特别的是店内饮品竟然有各种台湾茶呢，中西混合别富创意。而老宅改建更是店家的一大特色，走进店内可以看到复古铁窗、花窗造型高脚桌、复古台灯等，往二楼的「吃甜。时」走还会看到一面由老窗户拼成的墙面，浓浓老台式风情在一票网美、韩系咖啡厅中显得格外特别。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28说到淡水你会想到什麽？可能是渔人码头、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去过吗？沿着阶梯走进重建街，沿途可见恋爱巷、四连栋街屋、彩绘阶梯等，其中有一栋特色老屋「淡水九崁28」，由热爱古物的老板艺术家九哥修缮打造而成。在修缮时老板妥善保留了老宅的细节，油漆斑驳的墙面、老木门及木头阶梯等，从这些保留的细节中可以深深感受到老板对古物的热爱与珍惜。店名来自闽南语中称「一间店」叫「一崁店」，早期福建人在此开了九家店称之「九崁」，而这栋地址是28号所以取名为九崁28。作为复合式空间，九崁28一楼是书店、文创商品展售区，走上二楼才是咖啡厅，提供手冲咖啡、简食等。一楼开放游客自由参观，为了让喝咖啡的游客可以享有安静的空间，二楼需消费方可入内，不过宁静的时光是多少钱都换不来的不是吗？(照片提供：淡水九崁28)甘乐食堂位於三峡老街下的巷弄里，有一处相当特别的文创空间，位於老宅内的除了食堂外，还包括体验空间、豆制品商店等。店址前身曾是荒废已久的中式二合院，经改造後蜕变成复合式空间，老窗户变身餐桌、三峡传统「蓝染」化身天花板装饰，一进门还能看到绘有三峡景点的「来碗三峡」彩绘碗...在甘乐食堂里处处都能看到小惊喜。值得一提的是食堂提供的餐点，使用自家手工豆腐搭配各式天然酿酵食品的「大地料理」，家常风味虽朴实却能嚐到满满的店家心意。甘乐食堂还提供蓝染体验DIY，可以亲手做一件独一无二的蓝染带回家喔。(照片提供：甘乐食堂)满初•烘焙工作室什麽咖啡厅一个礼拜只开四天？位於永安市场站附近的满初烘焙工作室一周只开周四到日，环境小小的却十足温馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留许多老宅痕迹，崁在红砖墙的蛋糕柜、红色扶手楼梯、蓝色木门…好像回到爷爷奶奶家一样温暖惬意。前身为工作室型态的满初，最自豪的当然是自家的咖啡与甜品。一杯杯年轻老板亲手冲出的咖啡，搭配每日限量供应的手作蛋糕就是幸福的下午茶时光。每天店家会在粉丝团上公布当日手作蛋糕，由於每款皆是限量制作，想吃到建议先电话预约以免向隅。(照片提供：满初•烘焙工作室)

Day1: 大平红桥、三坑小镇顺游(三坑老街、三坑自然公园)、石门活鱼、小粗坑古道、新竹福华饭店check in、城隍庙夜市🌟 大平红桥地址: 桃园市龙潭区石门路55巷内(龙潭区大平里与三坑里交界处)曾获选为台湾历史建筑百景，在地人口中的糯米桥，红砖桥身倒影在打铁坑溪，融合周边的农村风景，别有一番优雅古意。🌟 三坑小镇顺游地址: 桃园市龙潭区三坑子来到龙潭第一街就要大嗑古早味客家小吃﹔菜包、牛汶水、草仔粿，可都别放过，吃饱喝足再去永福宫、青钱第，来个复古三连拍。三坑自然生态公园位於景色优美的石门水库大汉溪畔，占地约3.8公顷，以占地广大的生态湖与周边大草坪休憩区为主体，全区采用生态工法建造，并大量种植当地的原生花草树种，将生态公园融合了自然景观，并且规划有休憩公园、凉亭、木拱桥、戏水渠道等设施，还可串连三坑自行车道，创造出休闲的运动健身空间。🌟 小粗坑古道地址: 桃园市龙潭区高平里粗坑2邻小粗坑古道是日据时期顺着小粗坑溪辟建的牛车道，当时山区先民载运货物往来新竹关西的竹坑十寮及茅武督等地，得经三坑仔(现龙潭)与大嵙崁(现大溪)，而小粗坑古道则成为重要通道，风光一时，然而随着石门水库的产业道路开发，人潮递减而逐渐没落，却也因此保留住丰富原始生态，沿途可见水同木、大花曼陀罗、蕨类、樟科植物等植物，以及凤蝶、盘古蟾蜍、斯文豪氏赤蛙等稀有物种，现今是野外踏青的热门景点。若想买伴手礼，可以前往交流道附近的「金牌好礼-龙情花生糖」购买，并有提供宅配服务唷。🌟 新竹福华饭店 check in地址: 新竹市北区中正路178号晚上下塌至新竹福华饭店，整理一下白天游玩时买的伴手礼，若是还想振兴台湾经济，建议可以前往离饭店不远的「新福源花生酱」采买(有提供配送服务)，这里的花生酱又浓又纯、真材实料，每一口都可以吃到花生粒!采买完毕後再去城隍庙夜市体验B级美食吧~🌟 新竹都城隍庙及城隍庙夜市:位於新竹市北区中山路上，列属市定古蹟，创建於1748年，由淡水同知曾曰瑛倡议兴建，1875年，淡新分治，设台北府，但府治仍在新竹，故城隍爷晋升为府城隍－威灵公，香火鼎盛，有「新竹城隍爷，北港妈祖婆」的称誉。其庙宇规模在当时是全台湾之最，专门掌管阴间与阳间赏罚善恶的神明为城隍，所以城隍庙的布置犹如古代的衙门；新竹都城隍庙庙埕的巿集小吃摊，成为新竹特色之一。Day2: 关西老街顺游、东山农园、苗栗住宿饭店check in🌟 关西老街地址: 新竹县关西镇中正路关西老街充满了古早韵味，红砖式建筑让人遥想当年小镇风采，这里有百年文青风书店、五孔石砌拱桥，造型兼具结构与美学的东安古桥，还有人了解台湾茶业界发展的历程与轨迹的台红茶业文化馆。用餐可去传承一甲子的老店「口ㄤ咕面」；若是想采买伴手礼，可以去关西镇农会新农民市场晃晃，里面包括市集、农特产品、美食摊等等，绝对让您满载而归。🌟 东山农园地址: 新竹县关西镇竹28乡道号位於关西镇的东山农园约有柑橘类果树植栽500颗，全园使用有机肥料，不使用除草剂、低农药的安全农业，园区内栽种许多不同种的柑橘类，例如椪柑、酸桔、桶柑、茂谷、砂糖局、艳阳柑、帝王柑等等，每年11月至隔年3月提供采收及鲜果宅配服务，非常适合家庭旅游唷。🌟 尚顺君乐饭店 check in地址: 苗栗县头份市育乐街6号位於头份市中心，邻近高速公路、竹南火车站，交通便利，并结合购物中心与上顺育乐天地，兼顾休息放松及娱乐的需求。Day3: 狮潭鸣凤古道、狮潭新店老街、黄金小镇/茅香亭🌟 狮潭鸣凤古道地址: 狮潭新店村与头屋乡鸣凤村交界处横跨头屋和狮潭的鸣凤古道，最早是赛夏族人狩猎行走的的山路，後因黄南求率领粤籍隘丁扩垦苗栗，赛夏族人因而更往山区深处迁移，古道便成为头屋乡鸣凤村和狮潭乡新店村的居民ㄏ的居民货物往来要道；曾因苗22县道的开辟，而变得杂草丛生，而後经居民们的努力修整，今日已是登山健行的热门景点。🌟 狮潭新店老街地址: 苗栗县狮潭乡省道台3线、县道124线终点旁这里是充满客家风情及纯朴样貌的小镇，值得在此深度漫游、探索一番，老街里还有条神秘小径，画满了宫崎骏知名动画像是龙猫、神影少女等彩绘，还有在地客家小吃满足味蕾。来这里也别错过在地必吃仙草料理「仙山仙草」，除了直接现场享用外，也有伴手礼可以选购，并提供宅配寄送服务。🌟 黄金小镇-茅乡亭地址: 苗栗县公馆乡4邻115之1号茅乡亭位在苗栗县公馆乡的黄金小镇休闲农业区中，入口处的小亭子摆满陶艺作品，映衬着周围郁郁葱葱，充分让人感受到悠闲的乡村风情。在此可以体验拔芋头、采红枣、采集橄榄等农事活动，并且有自行车、高尔夫球车邓设施，是亲子、家庭、银发族出游的好地方。