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金山区近海的夜晚，漆黑的海面上，除了远方小卷船4000瓦的白色集鱼灯外，仅剩浪涛声与台2线上零星的车流声。突如其来的一声「蹦！」，闪耀的火炬照亮寂静的海面，趋光的小鱼们纷纷自海中跃出，这夏季限定的独特的景色，来自金山磺港渔港独有的传统渔法－「金山蹦火仔」，是台湾最璀璨的传统渔法。金山蹦火仔在金山本地又俗称「桸仔船」，渔船在夜晚出航，火长站在船艏以火炬吸引青鳞鱼等具趋光性的鱼种跃出水面，再以叉手网捕捞，是金山行之百年的传统渔法，在2015年登录为新北市文化资产。全盛时期曾经有多达40余艘磺火船在北海岸海域作业，但2016年德祥台北货轮在石门搁浅，外泄的油污造成北海岸生态浩劫；2017年6月的水灾使金山海水淡化，二度重创此地的海洋生态，使青鳞鱼群离开金山，蹦火仔船一度仅剩下1艘－富吉268号仍在经营。所幸在坚持数年後，近两年已有部分青鳞鱼族群回到金山沿海，蹦火仔船也转型为观光体验活动，在每年五月至九月的蹦火仔季节，结合渔村导览活动与海钓，将传统渔法的美丽继续传承下去。蹦火仔船使用的是平底平头船，航速不高但有转弯快、机动性高的特色，蹦火仔船由船长、火长等4-8位人员操作，以船艏的鱼探机搜索鱼群，再由火长以探照灯辨识鱼种，确认後以火炬吸引趋光性的青鳞鱼、苦蚵仔等鱼跳出水面。青鳞鱼又称台南小沙丁鱼，加工後作为鱼饵或石斑鱼的饲料使用，渔况好时，一艘蹦火仔船可捕捞超过800篓的青鳞鱼呢。蹦火仔船最早使用的是竹制火炬，在日本时代引入电石後，改用以电石为主的点火系统，将水注入电石桶後产生乙炔气体，经滤气筒後点燃火炬，点火瞬间会产生「蹦」声，成为今日蹦火仔船名称的由来。自磺港渔港搭乘游艇出港，品嚐小卷米粉时同步欣赏金山八景之一－「竹峰吐雾」。在海上欣赏金山优美的海岸线，入夜後近距离观赏炫目的金山蹦火仔。游艇驶出磺港渔港，映入眼帘的是深入海中的金山岬，以及金山最着名的地标－烛台双屿，还能远眺野柳风景区，饱览金山海岸线的风光。等待金山蹦火仔的时间，拿起钓竿体验海钓的乐趣。蹦火仔船在跳石海岸与野柳之间的海域，在夜里以鱼探机跟探照灯不断搜索青鳞鱼群，为了不影响蹦火仔船找鱼群的过程，游艇开始灯火管制，熄灯後的游艇紧跟着富吉268号蹦火仔船，屏息以待鱼群跃出水面的瞬间。「蹦！」，绚烂的火炬在海面上燃起，照亮金山漆黑的大海，这世界独有的景色，无疑是一场绝美的​​​​​​视觉飨宴。「有了，有鱼了！」受火焰的刺激，青鳞鱼群们跃出水面，犹如海上的萤火虫般不断闪烁。船员们熟练地以叉手网捕获青鳞鱼，游艇上的旅客也爆以如雷着掌声庆贺。火长帅气地挥手向大众致意，手上闪耀的火把，不仅仅是捕鱼的工具，更乘载着延续传统的使命感，将这金山独有的传统渔法，持续传承下去。

有着「峭壁上的精灵」美称的艳红鹿子百合为台湾北部地区的特有植物，更是新北市平溪区的珍宝，走访珍稀花朵的原乡，讲师口中旧时举目皆是的景况虽已不复存在，但与在地居民们的情感连结却不曾消失——在谈及艳红鹿子百合时发亮的眼神、生态导览时的钜细靡遗，投入复育的心力显而易见。每年盛暑 7 月至 9 月花期期间，可见艳红鹿子百合的硕大花朵向下垂长，红色的斑纹在烈阳下格外鲜明，每年平溪的赏花盛会总是吸引不少花友前来朝圣。今年紫东社区与市府合作举办「艳百蜡艺活动」，除了充实的生态导览，还有受大小朋友欢迎的蜡染活动，观察植物特色後，把心中的艳红鹿子百合蜡染在方巾上。▲ 紫东社区偕同市府举办「艳百蜡艺活动」，以蜡染方式留下与艳红鹿子百合的回忆。紫东社区，艳红鹿子百合的复育基地随着产业道路蜿蜒起伏，行车路上可见树影婆娑，为暑日带来十足凉意，享受番仔坑农路风光的同时，欢迎光临告示牌、波浪状的女儿墙、成排的单层校舍轮番出现，紫东社区发展协会映入眼帘。▲ 紫东社区由校区改建，闲置的教室摇身一变为推动在地产业、生态走读教育的基地。新北市平溪区的「紫东社区发展协会」从前为平溪国小东势分校，後因当地人口外移，学生大幅减少而废校，後来成功转型为青银共创的园地，集中推动在地产业、生态走读教育。闲置的教室重新规划为咖啡馆，贩售在地无毒农产、红淡蜜，如今还是复育台湾原生种植物「艳红鹿子百合」的基地。👉阅读更多：紫东社区（平溪区农会东势生态教育会馆）「峭壁上的精灵」艳红鹿子百合的复育之路鲜艳的红色斑点从花朵中心扩散，细长的花瓣边缘呈现波浪状并向外卷曲，花形十分雅致，也因其斑点特色似梅花鹿，故被称为「艳红鹿子百合」。艳红鹿子百合从前分布於新北市平溪、石碇、深坑等地，喜爱潮湿且略带雾气的区域，尤其生长在向阳、岩石裸露的坡地上，在地人便称呼它为「峭壁上的精灵」。▲ 「艳红鹿子百合」的花期为盛夏7月至9月，鲜艳的色彩在烈阳下更佳鲜明。或许你曾经见过台湾百合或铁炮百合，但却对艳红鹿子百合的模样格外陌生。「它的数量为何会越来越少呢？这一带因农务大量开路，在开路过程中破坏了栖地，同时人为过度采集，加上山猪、山羌还会把它们吃掉。」王碧娇讲师在生态导览中向学员们解释，艳红鹿子百合深具观赏价值的亮丽外观，在土地开发、人为滥采、野生动物觅食下，数量锐减且不易复育，仍於 2017 年被台湾维管束植物红皮书，列为「国家极危类别」。近年推广有成，投入复育的人手越来越多，一路经过「岭脚艳百之路」、「平溪种艳红，百合处处开」、「花现艳百王」等活动与复育成果展的推行，终於达成了超过了一万棵植株的目标。艳红鹿子百合蜡艺活动，留下与花朵的珍贵回忆接在生态导览後的即是重头戏——「艳百蜡艺活动」。蜡染为一种古老的手工防染工艺，主要是利用蜂蜡隔绝染料的性质，先在布料上以蜂蜡绘制图样，而蜡染处即能保持布料原色。▲ 社区蜂农提供的蜂蜡熔化时，散发花香混和蜂蜜的清甜气息。社区蜂农提供的自产蜂蜡在酒精灯的加热下逐渐熔化，伴随而来的是天然花香混和蜂蜜的甜味，微风吹送着香甜的气息，吸引了两三只蜜蜂前来探察。拿起沾了蜂蜡的画笔，指导员让众人将艳红鹿子百合的图案垫在薄布下，交给学员各自描绘、发挥创意。▲ 学员将画笔沾上熔化後的蜂蜡，以轻点的方式绘制艳红鹿子百合。绘制完成的素布将进入染色阶段，首先，用水喷湿以利染剂接触，再来浸入染桶中停留数分钟、取出与空气进行氧化作用。在浸染及氧化的这两个步骤中，会发现染布由淡黄色转浅蓝，并随着重复动作而逐渐加深，直到布料达到满意的深浅，即可晾晒。▲ 取出染桶中的方巾，静置空气中氧化，透过反覆浸染与晾晒来达成满意的深浅。在烈阳的照耀下，学员们亲手绘制艳红鹿子百合更加鲜明。历经详尽的生态导览，也让参与活动的大小朋友对峭壁精灵的复育有进一步的认知，近年来，新北市农业局和平溪当地居民全心投入推广及复育，自岭脚火车站经蔡家洋楼、天宁寺都能看见艳红鹿子百合的踪迹，继续上山至灵岩寺还能一睹峭壁上绽放的野生植株。复育这条长路，仰赖众人投入大量时间与热情，从保育人员到百姓，人人都是生态的一环，藉由艳红鹿子百合的活动推广，让保育的意识在孩子的心头生根，我们就能够持续期待峭壁精灵迎来满山遍布的一天。