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偷得半日的悠闲，步入旧时光，动手做童玩，在百年石头屋上抚摸双溪的纹理半日游双溪平林休闲农场︰怀旧体验与童玩DIY(2.5小时)→车程5分→双溪老街︰林益和堂、渡船头、东和戏院遗址(走读约1.5小时)双溪源於牡丹溪、平林溪，主流於渡船头汇流而成双溪河，早期人们称之「顶双溪」。昔日为淡兰古道物产集散的重要中继点。优美的百年貂山诗词，轻轻点缀出双溪的四季流转与风光明媚，历经采矿盛期与时代更迭，目前仍保有旧时农村纯朴文化与丰富的自然生态。平林休闲农场顺应自然，在得天独厚的双溪山脚下，源於对家乡的眷恋，为地球保留一片净土的理念下孕育而生，保存天然资源与传统文化的伦理精神，展现自然与人类和谐共存的成果。农场邻近双溪火车站，海拔高度约50~80公尺，适合亲子旅游、露营、登山，邀请你以文化与自然为师，认识环境守护的价值。从恬静的双溪火车站出站，站前叫卖的农人、当天现采的蔬菜水果，彷如回到数十年前的农业社会。距离车站5分钟的车程，双溪平林休闲农场保留了50年代农村的纯朴样貌，重现早期农人生活的点滴。随处可见的台湾水牛塑像，象徵着先民刻苦勤劳、朴实敦厚的水牛精神；俯拾即是的古早童玩，让人抛开束缚忘却烦忧，重回小时候的感动；龙骨水车重现，认识早期农民引水灌溉的智慧与辛苦；野姜花开，食在当令，品尝就地取材烹调的农村古早味。景观、人文、生态重现台湾农村风貌，在环境中学习与探索，透过保存下来的珍贵农具，理解当时在地与环境共生的生活方式，土角厝的泥砖与石块，记录着生活的脉络，真切感受土地的温度，学习尊重自然，并在人与土地的交流间，找到生命的价值。眷恋古味，水牛精神走入农场处处可见水牛的雕塑，水牛在台湾的经济开拓史上扮演重要角色，奠定台湾经济起飞的基础，农场内姿态各异的台湾水牛，或坐或站，颜色各异，每只水牛的型态都不同，「我喜欢牛的刻苦与任劳任怨，他最能代表农村精神」农场主人说，早期生活不易，牛只是农家春耕、夏耘不可或缺的夥伴，农人以一条牛绳和口令，驱使牛只，在水田里一步一脚印的前进犁田，或拉动石磨、搬运货物，脚踏实地，农人与水牛共同在土地上相互依存，水牛精神体现了先民重视环境伦理，顺应而行的生活智慧，学习尊重自然万物，才能生生不息。你可以细心观察农场的台湾水牛有什麽特徵，原来台湾水牛胸前有二条白色山形条纹，其蹄大而平整，行走於水田或沼泽时较不易下陷，因此适合在水田中工作。胼手胝足，源流不息双溪农人因应山势种植水稻，栉比鳞次的水梯田因应而生，但台湾降雨集中，农业灌溉用水极不稳定，确保水源成为最重要的农事之一。早期农人使用龙骨水车，「凭藉人力与默契，利用双脚踩踏木制转轴，带动一串木制链带叶片，将沟渠或溪流的水源引入高处的农田中，木片之间节节相扣，形状如人的脊椎骨，故称为龙骨车」。随着时代更迭，水车已不复见，因此，农场主人请来专业老师傅重现，让人了解早期水资源取得不易，珍惜水源的重要性。童玩达人 非你莫属来到古早童玩设施区，早期的生活是就地取材、物尽其用，任何资源都需要好好珍惜，连玩具都是自己动手做，利用竹子、稻草、芒草、铁罐，就能变化出各式各样的童玩。农场精心重现复古童玩，游客可现场直接体验，重温台湾早期的童年趣味。古早童玩除了提供娱乐外，也蕴含着训练肢体协调、专注力、惜物爱物、珍惜有限资源的寓意。受欢迎的勾铁环游戏，手持长柄铁钩勾住铁环，在地上滚着前进，需要有高度注意力，一不小心铁环与铁钩就分离。「你注意到导览老师手上栩栩如生的蚱蜢了吗？」现场报名农场草编课程，在老师的带领下，认识农场种植的芒草，顺应植物的纹理，观察蚱蜢的特徵，在老师一步步教学下，左穿右押，活灵活现的蚱蜢就在指尖中完成；或者跟着老师拿一片叶子，与农场的蝉叫声和鸣，吹出独一无二的自然交响乐，原来，农场处处都是宝。美好食光 食当季 食在地多雨的双溪气候环境适合山药生长，通常选在年初时播种，9月开始收成，栽种期约7~8个月，每年9月~12月，农场与当地小农职人合作，设计农事体验的行程，预约拔山药与地瓜活动，亲手下田挖土拔山药喔！自然耕种的山药，味道清爽，营养价值极高。农场的野姜花与山药料理一年四季皆有提供，不容错过的在地美味，等你尝鲜。 隐身在双溪三忠庙後的长安老街有座见证历史兴衰的中药老舖-林益和堂，显眼的屋身有红砖面与白色横带作为装饰，保留闽南街屋的亭仔脚空间，二楼有外凸的小窗台，墙面有花鸟图案装饰，为日据时代台湾所流行的西洋建筑样式，兼顾实用与美观，仔细观察，楼面有镶嵌候鸟南迁及象徵富贵的牡丹花瓦砖是少数保存完整的古蹟。早期双溪矿业发达时，街区有许多矿工居住，林益和堂担负起矿工与居民健康的重任，提供服务与高品质的药品，深受肯定。时代变迁下，林益和堂传承了在地经验与常民文化的智慧，唤起双溪游子对乡土的认同感，以友善和永续环境的互动，展现在地文化自信，秉持环境伦理的原则，营造人与人、人与社会的和谐环境。【达人带路】红砖面的白色横带，是否似曾相识？此建筑风个又别称为「辰野式」，在日本建筑现代化的历程中，辰野金吾运用砖石混构手法的作品最为着名，并因其广泛的影响力及其後辈的继承，对台湾近代建筑风貌产生深远影响。如森山松之助设计的台南邮便局、总督府专卖局作品，皆可见到红白相间带饰被大量运用。【服务资讯】1. 联络电话︰02- 2493-13332. 地址︰新北市双溪区长安街3号3. 服务时间︰周三~周六 09:00-21:00 / 周日 09:00-20:00 / (周一、二公休) 沿着双溪老街，斑剥的砂岩古墙与老屋纪录着曾经的兴盛，如今人口外移，盛况不再，但戏院遗址、日本红砖仍在，刻着双溪的文化纹理，等待游客细心探访。信步来到街尾的渡船头，左侧的平林溪与右侧的牡丹溪在此汇合，自清代起就是淡兰古道【清代时期淡水厅到噶玛兰厅(现今台北到宜兰)的主要交通道路】的重要关口，人来人往，大宗货物与客船全部顺双溪运到出海口旧社，换乘帆船转运各地，回程再用小型船只逆行上溯到双溪。物换星移，「土地是定着的，而人类是迁移的」环境与文化变迁在世代交替下不停上演，站在渡船头遗址上，记得用相机纪录下双溪山城曾经的繁华荣景。【达人带路】1873年马偕多次利用淡兰古道前往噶玛兰帮平地居民及山区原住民治病、拔牙，而「顶双溪」〈今之双溪〉是当年马偕的必经之处。虽然经历各个时代经济社会发展纹理的相互堆叠覆盖，140多年前马偕的行迹多半已不复见，你知道哪里还留有当年的蛛丝马迹吗？来一趟双溪，感受马偕博士那「宁愿烧尽，不愿锈坏」的信念与勇气。【服务资讯】1. 地址︰新北市双溪区泰昌街2. 服务时间︰全年开放如何到双溪搭乘公车前，建议上大台北公车资讯系统https://ebus.gov.taipei/ 确认公车班次与时间等资讯。1. 前往到柑脚、泰平地区︰双溪火车站搭乘780与781公车2. 前往虎豹潭、寿山宫︰双溪火车站搭乘F815公车

淡水，身为台湾最早的国际商港之一，坐拥丰富的文化资产与山海景致，是北台湾知名的观光胜地，在1860年代开港通商的淡水，是台湾与国际交流的重镇，也促成了台湾社会多项重要的变革，台湾第一所女子学校「淡水女学堂」便是创立於今日淡水的真理街，由新北市府与淡水旅学堂及新北市社区旅学关怀协会等团体合作的「淡水女路」，发掘在地女力故事，串接淡水别具女性意义的历史景点，让我们穿上汉服，到淡水探索那些年的 Her Story。姑娘楼与牧师楼建於1906年的姑娘楼与建於1909年的牧师楼，皆是由吴威廉牧师建造，姑娘楼最初是提供予淡水女学堂校长金仁理姑娘与妇女学堂校长高哈拿姑娘作为寓所，现为真理大学校长室；牧师楼则是吴威廉牧师的寓所，其琴楼作为电影《不能说的秘密》之场景而红极一时，现为真理大学研发中心。两座建筑外观近似於不远处的英国领事官邸，皆是回廊式的红砖洋楼建筑，差别在於外墙装饰较官邸而言朴素许多。偕牧师娘张聪明与马偕牧师在新北五股长大的台湾女性张聪明原名葱仔，1878年与马偕在淡水英国领事馆结缡，婚後努力学习，成为了通晓英语的女子学堂老师，当年可是走在时代前端的新女性，张聪明与马偕牧师帮助了许多被传统束缚的台湾女性，是台湾女性教育史的重要人物，淡水女路在马偕故居内以行动剧的方式活泼重现当年张聪明一路走来的心路历程。张聪明在1879年底与马偕一同踏上了返回加拿大之旅，途经厦门、香港、新加坡、印度至中东，在埃及游览了金字塔、去了耶路撒冷参观哭墙，经亚历山卓到了义大利，参观庞贝遗迹、罗马与梵蒂冈，再经由法国、英国最终抵达加拿大，陪同马偕完成了加拿大的述职与募款之後，再经美国、日本回到台湾，这段经历也令张聪明成为首位进行环球旅行台湾女性。淡水女学堂马偕自加拿大返回台湾後，於1884年成立了淡水女学堂，是台湾第一间女子学校，为台湾女性教育的滥觞，女学堂培育出了众多杰出的女性，台湾第一位女医师蔡阿信(电视剧浪淘沙女主角-丘雅信的原型)、文学家汪李如月皆是毕业自淡水女学堂，另外为了照顾已婚、成年女性的教育，另外成立了妇学堂，堪称台湾第一所「妈妈教室」。阿给 あぶらあげ阿给是淡水名声响亮的小吃，如同永和豆浆一般，阿给已跟淡水画上等号，而这道着名小吃的发明家是杨郑锦文女士，与先生杨树根一同经营小吃店的她，在1965年研发了一种新餐点，她将油豆腐切开後，填入肉燥冬粉，再用新鲜鱼浆封口，成了今日淡水美食的代表阿给，阿给来自於日本话「油扬あげ(abura a ge)，简称あげ(a ge)」，是「油炸豆腐皮」的意思，而令外地人讶异的是，最初阿给外带时外包装居然是用报纸包裹，作用是抵御淡水冬天湿冷的气候呢！手作线装书在重建街的老宅--九崁28亲手缝制线装书，重建街的旧名即为九崁街，意旨最初在这里开设的九间店家，这里才是正港的淡水老街，早在今天中正路商圈发展起来之前这里是淡水最繁华的市街，街屋循着山势蜿蜒而上，至今仍保留了数栋老宅，在网路资讯爆炸时代，回归最初的纸本书，一针一线，慢工出细活的打造自己的书香世界。「入眼观音山色秀，朝晖相映画图开」，出自於淡水女诗人汪李如月的诗句，在步下重建街往捷运站的方向，看着前方的观音山与淡水河，与诗人跨时间共感，女性视角的淡水，是台湾女子教育的起点，是无数杰出女性前辈的养分，从淡水跨出的第一步，成为台湾社会变革的一大步。