「小客私房说」坪林茶乡自然行旅

定位点
小客品尝百年制茶
总是向往着远离都市尘嚣、回归大自然的纯朴怀抱吗?其实不用千里迢迢、跋山涉水,也能享受自然田园风光和山城景色喔!坪林就是这麽样一个让人放松身心的美丽好所在。来到这里,啜一口好茶、漫步在静谧街道、品嚐最原味道地的特色料理,坪林的惊喜俯拾皆是。
想要来趟坪林一日小旅行,同时体验茶乡特色、自然景观、美食小吃,跟着小客的介绍走准没错!

★私房推荐景点:
【坪林】白青长茶作坊
【坪林】金瓜三号
【坪林】亲水吊桥

◭【坪林】白青长茶作坊
地址:新北市坪林区坪双路二段18号
  来到坪林,怎能不品尝最出名的包种茶?白青长茶作坊是由白氏百年制茶家族的第五代传人所创立,七年级的年轻兄弟档为制茶产业注入了全新的经营方式和品牌活力,导入ISO制程控管,让包种茶的产出品质保持稳定水准,并多次获得国际奖项肯定。
在这里,你可以了解繁复的茶叶制程和个中巧妙,主人更会替你精心摆设茶席,仔细介绍茶叶的不同品种和风味,听着茶师讲茶经,喝起来的茶彷佛味道更甘甜有味了呢!

白青长茶作坊来到茶作坊,就该放慢脚步
仔细地小口啜饮好茶,无论是纯正包种茶、蜜香红茶,都有独特的诱人之处,敬请用心品味不同茶种带来的味蕾冲击,度过一段茶香漫漫的美好时光吧!

小客私房说▲:
「白青长」这个名字可是大有来头喔!不但是品牌创始人的第四代茶农父亲本名,更分别代表稀少姓氏的「白」氏百年制茶家族、摘种「青」心乌龙茶树、揉做历代传承「长」条锁状的文山包种茶。是不是很有意义呢!

◭【坪林】金瓜三号
地址:新北市坪林区金瓜寮路3号
  由一对年轻情侣创办的「金瓜三号」,呈现了对坪林的热爱。由於对坪林的人文、环境、自然、产业都有高度的兴趣和认同,两人开始用坪林的食材和特色做起小旅行餐食,并提供茶山体验行程安排、旅游谘询服务等。
来到「金瓜三号」,你可以自己采茶、拔菜,享用最新鲜的当地食材做成的美味料理,如「茶香饭」、「茶香卤肉」、「茶香番茄马铃薯烘蛋」都是运用坪林好茶做出的创意料理,除了享用美食外,店家内外的装潢布置,也结合了创办人的设计专业,打造出一个温馨质朴且雅致的空间。

享用手作美食之余
店家内外的装潢布置,也结合了创办人的设计专业,打造出一个温馨质朴且雅致的空间可以参观。
「金瓜三号」的创始概念为「从土地出发的体验」,结合坪林的特色并整合成三大主题:老街、茶、料理,让旅人们从中实际感受坪林的美好与疗癒。

小客私房说▲:
经常喝到的珍珠奶茶,里面的粉圆是怎麽制作的呢?小客这次来到「金瓜三号」,就实际体验了制作粉圆的过程,欢迎大家也来一起体验DIY粉圆课程,一定会非常有成就感喔!

◭【坪林】亲水吊桥
地址:坪林旅游服务中心斜对面
  亲水吊桥是横跨北势溪的一座美景吊桥,它位於坪林形象商圈末段,自加油站旁牌楼下阶梯即可步行进入。
当初亲水吊桥的原始构想为「双龙合抱,共佑坪林」,长度约60公尺的吊桥,将北势溪二岸观鱼步道连接起来,也将周边的重要景点如坪林茶业博物馆、坪林吊桥、形象商圈等串联在一起,形成丰富完整的景点游憩圈。
走上吊桥,可以发现这里是观赏水底鱼群戏水的最佳位置,美丽的鱼儿在水底悠游、来去自如的景象,往往令游客们看得流连忘返,也让人惊叹坪林的封溪护育果然成绩斐然。
观赏鱼群戏水的游客们,经常会随手抛丢食物喂食鱼儿,小客特别提醒大家,喂食鱼儿没问题,但请千万不要将垃圾一并丢入河水,不但污染水源,也有可能让鱼儿们吃到肚子里,造成生态破坏喔!

小客私房说▲:
欣赏鱼群时,会发现这里的鱼儿游动起来特别闪闪发光,原来是因为溪水中的鱼包括坪林有名的苦花鱼,而苦花鱼翻转时身上会产生亮闪闪的反光,耀眼夺目的光芒甚是好看!

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风景美拍之旅!神秘银河洞、绝美夜景烘炉地一次游尽
周末有时候想接近大自然,但又没有交通工具⋯⋯不用苦恼了!新北环状线开通後,出游变更方便,想看风景、想拍美照?那跟着这条游程走就对了!从捷运大坪林站出发,前往秘境「银河洞」,漫步绿草林荫中,走起来十分舒服,突然听到瀑布声,水流从沿崖洞而建的庙宇旁飞瀑而下,仙气逼人!再到景观优美的「碧潭」,走走吊桥俯瞰河岸、踩天鹅船游湖。中午则到位在四号公园旁的网美名店「花漾朋派」稍作休息,咸派是一定要的,配上果昔、千层蛋糕等甜点,享受美好的午餐;若是还有点饿也没关系,来一趟中和「华新街」保证让你大开眼界,浓浓东南亚异国风,每间店都有不同特色,品嚐让你惊奇的南洋料理;最後到北台湾最旺的土地公庙「烘炉地」参拜,欣赏广阔的大台北夜景,结束这美好的一天。银河洞登山步道待老坑山是二格山系西伸主棱上的最高峰,又名德高岭,此地的登山健行路线一路平坦,沿线景色苍翠引人,大片尾棱止於新店、清潭两溪,是条轻松的登山路线,而附近的银河洞、大春山庄等,苍绿映帘,风景幽静宜人,是热门的旅游景点。银河洞位於北宜路旁,为一个内凹的山壁所形成的山洞,洞内建有一座供奉观世音菩萨的小庙,壁上题有「别有洞天」字样,楣子寮溪流至此处,遇断壁而呈现九十度急坠,形成银河洞瀑布。银河洞於大正元年(西元1912年)被发现,後於洞旁建有吕洞宾庙。庙旁有一缕飞瀑如绢,凌空而下,银河洞的瀑水清洌甘甜,因此常有游客至此掬水畅饮。银河洞的石洞之下设有一个小小花园,园内设有石桌椅,游客可在这里欣赏瀑布,休息纳凉的同时,享受水花四溅的透凉之感。景点资讯地址位置:新北市新店区银河路连络电话:886-2-29112281 (新店区公所)开放时间:全年开放捷运大坪林站 到 银河洞登山步道 的公车资讯从捷运环状线起站「大坪林站」出站後,转乘公车「647」、「650」至「中生桥头」站下车。碧潭风景区「碧潭风景区」就位在捷运新店站旁,从渡船头至碧潭吊桥,面积约27公顷,是历史悠久的游览胜地。碧潭景观优美,有起伏低缓的和美山以及绵延的河滨自行车道,适合情侣、亲子家庭一同出游。碧潭由於河面水色澄碧得名;而和美山则位於碧潭左岸,因其有陡峭崖壁与大陆长江的赤壁形似,而有了「小赤壁」的美称。除了可以欣赏虎嘴石与猪母石等奇岩景观,站上位於高处的「碧亭」,还可将这里的山水美景尽收眼底。情侣与亲子家庭很适合一起走上「碧潭吊桥」俯瞰河岸景观、踩天鹅船游湖、租单车沿河岸自行车道游逛河岸周边、或到有欧洲河岸景观的「水岸街坊」商店街与爱神邱比特装置艺术、逗趣3D小彩绘合影,再选择一家湖畔餐厅享用简餐,如果待到晚上还有现场音乐演奏。景点资讯地址位置:新北市新店区新店路连络电话:886-2-29132579开放时间:全年开放银河洞登山步道 到 碧潭风景区 的公车资讯於银河洞站搭乘「绿12」於捷运新店站下车即达。花漾朋派位在四号公园旁的花漾朋派,最开始从澳洲回来的老板希望让大家吃到正统咸派,而开了花漾朋派的前身朋派Pompie,後来加入了鲜花果昔、千层蛋糕等以花漾朋派的身份重出江湖。主打的花漾果昔加入食用花及燕麦,以新鲜水果打制而成,不但健康拍起来也超级上镜。当然来份咸派早午餐是一定要的,在招牌咸派上叠上半熟太阳蛋、炒野菇、沙拉等,果真是超「朋派」啊!除了这两样之外现在花漾朋派还有包括千层蛋糕、生乳霜淇淋、布丁等也是夏天抢手的人气甜点呢。景点资讯地址位置:新北市永和区安乐路164号连络电话:886-2-89418148开放时间:平日:1200~20:00 假日10:00~20:00 周二公休 过年期间初一到初五休碧潭风景区 到 花漾朋派 的捷运资讯搭乘捷运新店线至大坪林站转乘环状线景安站,转中和新芦线於永安市场站下车,穿过八二三纪念公园(四号公园),步行时间约8分钟即达。华新街(缅甸街)位在新北中和区南势角捷运站附近,有一条全台最多元的南洋料理美食街「缅甸街(华新街)」,这里聚集了许多从云南退驻到缅、泰的军队或居民後裔,也因此在饮食上便传承了云南及缅甸的烹调手法,口味也特别道地;华新街上的餐厅几乎都是缅甸、云南、泰国口味的小吃,就连招牌也多写着少见的缅甸文字,这些看来并不起眼小吃店,却是拥有最正统道地的缅甸小吃,如巴巴丝 (粉条)、椰汁鸡、鱼汤面、咖哩鸡、香辣河粉、鸡丝拌面、豌豆炸饼等,可是在台湾其他地方都难吃到的。另外还有南洋进口食品专卖店,各种调味食品一应俱全。景点资讯地址位置:新北市中和区华新街连络电话:886-2-22482688 ( 中和区公所 )开放时间:08:00-18:00(以各店家营业时间)花漾朋派 到 华新街(缅甸街) 的捷运资讯搭乘中和新芦线至捷运南势角站下车,步行约10分钟即达。烘炉地南山福德宫「烘炉地」位於海拔三百公尺的南势角山上,视野开阔,除了是观赏大台北夜景的着名旅游胜地,同时也是北台湾求财最旺的土地公庙。占地约十公顷,供奉福德正神、注生娘娘及山神星君,财神殿奉祀五路财神、文昌帝君及月老星君等。来此参拜一定不能错过观赏全台最大的福德正神像,以及殿中2公尺高土地公像手里被信徒摸得闪闪发亮的「大元宝」,摸了保庇自己一整年财运大开!而除了开运外,烘炉地周遭还很适合登山健行,爬上高处可以俯视台北盆地,远眺观音、淡水出海口等,尤其夜景更是美得令人屏息。景点资讯地址位置:新北市中和区兴南路二段399巷160之1号连络电话:886-2-29425277开放时间:全年开放华新街(缅甸街) 到 烘炉地南山福德宫 的公车资讯於华新街口站搭乘公车249至烘炉地站下车,步行约500公尺即可抵达。回程公车资讯於烘炉地站搭乘公车249、670至景新街下车,步行约450公尺即可抵达捷运南势角站。环状线搭乘站点地图
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「进喔!」、「发喔!」 野柳神明净港文化祭
1820年某日,野柳的渔民在外海发现了一艘独自漂流的闽式帆船,登船查看竟空无一人,却在船舱内发现一尊开漳圣王的神像,以及作为建材的福杉与青斗石,议论纷纷的民众最终决议,将神明迎入渔村,并利用船上的建材搭庙供奉,名曰【保安宫】,保佑野柳渔民出海平安顺利。数十年後,从福建开出的船只在野柳外海触礁沉没,憾事发生後保安宫开漳圣王降乩,指示渔民献祭以祈清净,使罹难者遗体不进入港内,开漳圣王进一步降乩表示要在元宵节时亲自下港巡视,野柳居民遵照神明指示,由年轻力壮的信徒在正月十五扛起神轿,跃入冰冷的海中,驱逐港内鬼怪,成为野柳神明净港的起源。「水里来,火里去」野柳神明净港至今已有上百年的历史,是北海岸元宵节独有的活动,与平溪天灯节、盐水蜂炮等齐名,是台湾民俗类的无形文化资产。野柳神明净港共有四大仪式,包含「净海巡洋」、「渔获满舱」、「神明净港」、「神明过火」,参与的信徒必须先扛着神轿跳入水中,上岸後再奔跑过火堆,故有「水里来,火里去」之称,是万里区最具特色的文化祭仪。神明净港是野柳地区的年度盛事,整个野柳的居民、渔民共同出钱出力,共襄盛举,是凝聚地方向心力的重要活动。神明净港活动自一早就热闹展开,信徒们、主祭者们陆续进入保安宫进行祈福仪式,庙前则有野柳国小的醒狮团、北管乐社、神将的精湛演出,令人看的目不转睛,相机快门声此起彼落。庙方将8顶神轿扛至保安宫前,细心照料神像後,将鞭炮串挂上神轿,扛轿勇士晃着点燃鞭炮的神轿前行,一时间,鞭炮声响彻云霄,穿透阴雨密布的天空直达天厅。净海巡洋领航船在众人的祝福下启航,拉开净海巡洋的序幕,渔港内10多艘渔船在冲天炮声中依序跟着领航船冲出野柳渔港,将近一小时的净海巡洋仪式,所有船只都会完整绕行野柳渔港三圈,祈求渔获满舱、出入平安。渔获满舱净海巡洋後,渔船返回保安宫前,打开船舱将满载的渔获吊至卡车上,代表今年每一趟出航都能收获满满,随後由市长主持慈善渔货拍卖大会,竞标的场面热闹无比。神明净港 「进喔!」、「发喔!」,在众人大声吆喝中,众所瞩目的神明净港在保安宫前开始了,野柳的勇士们扛着开漳圣王、妈祖、周仓将军、土地公等八顶神轿,在民众激情的欢呼下,向前冲刺跳入寒风下的渔港中,重现百年前开漳圣王下港巡视的场景,藉此仪式扫除野柳渔港内的孤魂野鬼,祈求风调雨顺、国泰民安。神明净港近年来也顺应时代变迁,开放各地民众一同参与跳海活动,并举办造型评选比赛。在神轿入港後,开放百个跳海名额让民众共襄盛举,2024适逢龙年,许多参与者穿起了龙年风的服装,庆祝龙年到来并祈求来年平安顺遂。神明过火 扛轿勇士们在跳入港口後,须带着神轿泳渡野柳港,上岸後等待神明指示准备过火,时辰一到,「进喔!」、「发喔!」,吆喝声再次响彻野柳,勇士们扛起神轿赤脚踏过撒上盐与米的火堆,净化身上的晦气,三巡之後,圆满完成水里来、火里去的完整仪式。在北管乐社的带领下,众神绕境渔村,庇佑野柳,神明净港文化祭,源於百年前漂流在海上的神秘的无人船,船上的开漳圣王被野柳渔民迎上岸後,在一场船难後降乩亲自下港巡视,守护野柳渔港的平安,野柳居民们也将这份心意代代传承至今,使神明净港不仅是元宵节的特色活动,更是野柳居民跨世代的共同记忆。