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「小客私房说」坪林茶乡自然行旅

定位点
小客品尝百年制茶
总是向往着远离都市尘嚣、回归大自然的纯朴怀抱吗?其实不用千里迢迢、跋山涉水,也能享受自然田园风光和山城景色喔!坪林就是这麽样一个让人放松身心的美丽好所在。来到这里,啜一口好茶、漫步在静谧街道、品嚐最原味道地的特色料理,坪林的惊喜俯拾皆是。
想要来趟坪林一日小旅行,同时体验茶乡特色、自然景观、美食小吃,跟着小客的介绍走准没错!

★私房推荐景点:
【坪林】白青长茶作坊
【坪林】金瓜三号
【坪林】亲水吊桥

◭【坪林】白青长茶作坊
地址:新北市坪林区坪双路二段18号
  来到坪林,怎能不品尝最出名的包种茶?白青长茶作坊是由白氏百年制茶家族的第五代传人所创立,七年级的年轻兄弟档为制茶产业注入了全新的经营方式和品牌活力,导入ISO制程控管,让包种茶的产出品质保持稳定水准,并多次获得国际奖项肯定。
在这里,你可以了解繁复的茶叶制程和个中巧妙,主人更会替你精心摆设茶席,仔细介绍茶叶的不同品种和风味,听着茶师讲茶经,喝起来的茶彷佛味道更甘甜有味了呢!

白青长茶作坊来到茶作坊,就该放慢脚步
仔细地小口啜饮好茶,无论是纯正包种茶、蜜香红茶,都有独特的诱人之处,敬请用心品味不同茶种带来的味蕾冲击,度过一段茶香漫漫的美好时光吧!

小客私房说▲:
「白青长」这个名字可是大有来头喔!不但是品牌创始人的第四代茶农父亲本名,更分别代表稀少姓氏的「白」氏百年制茶家族、摘种「青」心乌龙茶树、揉做历代传承「长」条锁状的文山包种茶。是不是很有意义呢!

◭【坪林】金瓜三号
地址:新北市坪林区金瓜寮路3号
  由一对年轻情侣创办的「金瓜三号」,呈现了对坪林的热爱。由於对坪林的人文、环境、自然、产业都有高度的兴趣和认同,两人开始用坪林的食材和特色做起小旅行餐食,并提供茶山体验行程安排、旅游谘询服务等。
来到「金瓜三号」,你可以自己采茶、拔菜,享用最新鲜的当地食材做成的美味料理,如「茶香饭」、「茶香卤肉」、「茶香番茄马铃薯烘蛋」都是运用坪林好茶做出的创意料理,除了享用美食外,店家内外的装潢布置,也结合了创办人的设计专业,打造出一个温馨质朴且雅致的空间。

享用手作美食之余
店家内外的装潢布置,也结合了创办人的设计专业,打造出一个温馨质朴且雅致的空间可以参观。
「金瓜三号」的创始概念为「从土地出发的体验」,结合坪林的特色并整合成三大主题:老街、茶、料理,让旅人们从中实际感受坪林的美好与疗癒。

小客私房说▲:
经常喝到的珍珠奶茶,里面的粉圆是怎麽制作的呢?小客这次来到「金瓜三号」,就实际体验了制作粉圆的过程,欢迎大家也来一起体验DIY粉圆课程,一定会非常有成就感喔!

◭【坪林】亲水吊桥
地址:坪林旅游服务中心斜对面
  亲水吊桥是横跨北势溪的一座美景吊桥,它位於坪林形象商圈末段,自加油站旁牌楼下阶梯即可步行进入。
当初亲水吊桥的原始构想为「双龙合抱,共佑坪林」,长度约60公尺的吊桥,将北势溪二岸观鱼步道连接起来,也将周边的重要景点如坪林茶业博物馆、坪林吊桥、形象商圈等串联在一起,形成丰富完整的景点游憩圈。
走上吊桥,可以发现这里是观赏水底鱼群戏水的最佳位置,美丽的鱼儿在水底悠游、来去自如的景象,往往令游客们看得流连忘返,也让人惊叹坪林的封溪护育果然成绩斐然。
观赏鱼群戏水的游客们,经常会随手抛丢食物喂食鱼儿,小客特别提醒大家,喂食鱼儿没问题,但请千万不要将垃圾一并丢入河水,不但污染水源,也有可能让鱼儿们吃到肚子里,造成生态破坏喔!

小客私房说▲:
欣赏鱼群时,会发现这里的鱼儿游动起来特别闪闪发光,原来是因为溪水中的鱼包括坪林有名的苦花鱼,而苦花鱼翻转时身上会产生亮闪闪的反光,耀眼夺目的光芒甚是好看!

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北海岸夜里的萤光-金山蹦火仔
金山区近海的夜晚,漆黑的海面上,除了远方小卷船4000瓦的白色集鱼灯外,仅剩浪涛声与台2线上零星的车流声。突如其来的一声「蹦!」,闪耀的火炬照亮寂静的海面,趋光的小鱼们纷纷自海中跃出,这夏季限定的独特的景色,来自金山磺港渔港独有的传统渔法-「金山蹦火仔」,是台湾最璀璨的传统渔法。金山蹦火仔在金山本地又俗称「桸仔船」,渔船在夜晚出航,火长站在船艏以火炬吸引青鳞鱼等具趋光性的鱼种跃出水面,再以叉手网捕捞,是金山行之百年的传统渔法,在2015年登录为新北市文化资产。全盛时期曾经有多达40余艘磺火船在北海岸海域作业,但2016年德祥台北货轮在石门搁浅,外泄的油污造成北海岸生态浩劫;2017年6月的水灾使金山海水淡化,二度重创此地的海洋生态,使青鳞鱼群离开金山,蹦火仔船一度仅剩下1艘-富吉268号仍在经营。所幸在坚持数年後,近两年已有部分青鳞鱼族群回到金山沿海,蹦火仔船也转型为观光体验活动,在每年五月至九月的蹦火仔季节,结合渔村导览活动与海钓,将传统渔法的美丽继续传承下去。蹦火仔船使用的是平底平头船,航速不高但有转弯快、机动性高的特色,蹦火仔船由船长、火长等4-8位人员操作,以船艏的鱼探机搜索鱼群,再由火长以探照灯辨识鱼种,确认後以火炬吸引趋光性的青鳞鱼、苦蚵仔等鱼跳出水面。青鳞鱼又称台南小沙丁鱼,加工後作为鱼饵或石斑鱼的饲料使用,渔况好时,一艘蹦火仔船可捕捞超过800篓的青鳞鱼呢。蹦火仔船最早使用的是竹制火炬,在日本时代引入电石後,改用以电石为主的点火系统,将水注入电石桶後产生乙炔气体,经滤气筒後点燃火炬,点火瞬间会产生「蹦」声,成为今日蹦火仔船名称的由来。自磺港渔港搭乘游艇出港,品嚐小卷米粉时同步欣赏金山八景之一-「竹峰吐雾」。在海上欣赏金山优美的海岸线,入夜後近距离观赏炫目的金山蹦火仔。游艇驶出磺港渔港,映入眼帘的是深入海中的金山岬,以及金山最着名的地标-烛台双屿,还能远眺野柳风景区,饱览金山海岸线的风光。等待金山蹦火仔的时间,拿起钓竿体验海钓的乐趣。蹦火仔船在跳石海岸与野柳之间的海域,在夜里以鱼探机跟探照灯不断搜索青鳞鱼群,为了不影响蹦火仔船找鱼群的过程,游艇开始灯火管制,熄灯後的游艇紧跟着富吉268号蹦火仔船,屏息以待鱼群跃出水面的瞬间。「蹦!」,绚烂的火炬在海面上燃起,照亮金山漆黑的大海,这世界独有的景色,无疑是一场绝美的​​​​​​视觉飨宴。「有了,有鱼了!」受火焰的刺激,青鳞鱼群们跃出水面,犹如海上的萤火虫般不断闪烁。船员们熟练地以叉手网捕获青鳞鱼,游艇上的旅客也爆以如雷着掌声庆贺。火长帅气地挥手向大众致意,手上闪耀的火把,不仅仅是捕鱼的工具,更乘载着延续传统的使命感,将这金山独有的传统渔法,持续传承下去。
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乌来原乡之旅
选择友善环境的旅游方式,体会更深度的绿色旅游。踏着环保的步伐感受部落的原乡精神,在低碳旅程中让身心拥抱自然依环保。路线一:原乡之旅新店客运乌来总站(启程)→车程7分钟/步行28分钟→乌来观光台车站:乌来台车体验(单趟15分钟)→步行2分钟→云仙乐园:泰雅狩猎趣(2小时)→车程25分钟→福山部落:大罗兰溪、福山教会(走读约1.5小时)→车程32分钟→新店客运乌来总站路线二:生态芬多精新店客运乌来总站(启程)→车程16分钟→内洞森林游乐区:乌纱溪瀑布、内洞瀑布、步道观景(1.5小时)→车程9分钟→云仙乐园:空中缆车、射箭/划船/漆弹、木马道、夜间赏萤(5小时)→车程8分钟→新店客运乌来总站路线三:饮水思源新店客运乌来总站(启程)→步行3分钟→泰雅民族博物馆:主题深度导览(40分钟)→步行24分钟→乌来观光台车站:乌来台车体验(单趟15分钟)→乌来林业生活馆→空中缆车(5分钟)→云仙乐园:射箭/划船/漆弹、万年桥、云仙溪流与生态环境(5小时)→情人步道(40分钟)→步行3分钟→新店客运乌来总站云仙乐园云仙乐园於2013年取得环境教育场域的认证,这里有丰富的生态资源、森林溪流环境特色、泰雅族,泰雅文化,无论是植物林相、昆虫种类、鸟类、哺乳动物等在园区内均可随时都看的到 ;尤其在4月底到6月底所举行的萤火虫季,夏日傍晚时刻萤火虫漫天飞舞,令人有置身光彩影点之中,而夜间的蛙类观察活动,更可看到许多种类的树蛙。然而乌来地区原本就是泰雅族传统的领地,除了乌来外,尚包括忠义、孝治、信贤、福山等地区,这里最难能可贵的是其如同桃花源般独立於山林间,无商圈市区的繁杂,所拥有的是溪水淙淙而流,虫鸣鸟叫,洗涤心灵。邻近地区亦可探访乌来林业生活馆了解乌来的发展史、内洞森林游乐区享受负离子以及德拉南部落体验原住民的生活智慧等。泰雅狩猎趣泰雅狩猎趣「太阳之子—泰雅族」太阳象徵着生命、繁茂,带给地球无限生机。经由泰雅族原住民老师的带领,了解象徵太阳文化的泰雅族民族特性,体验原住民文化的食衣住行、感悟与野生动植物互动的传统智慧,来思考生物多样性为什麽如此重要。透过深度体验原住民文化与历史,了解生物物种多样性的多寡与人类文明的盛衰息息相关。「泰雅族舞蹈~大家都是一家人──学习共享、共生,生命才会生生不息」「云仙溪流生态与环境」云仙乐园位在乌来瀑布源头南势溪的右岸,园区四面环山、地势高低起伏大,因此自然生态和景观资源丰富。透过解说导览认识云仙乐园的森林生态及水资源,在森林步道内享受丰沛的芬多精及阴离子的同时,也重新反思,珍贵的水资源是来自森林的馈赠。「云仙森林里蕴藏着许多的神奇魔法,处处叫人惊艳不已」【云仙乐园服务资讯】1. 客服电话︰02-2661-65102. 地址︰新北市乌来区乌来里瀑布路1-1 号3. 服务时间︰周一~周五 09:30-16:30 / 周六~周日 09:00-17:00 / (萤火虫季延长空中缆车营业时间至22:00,假日至22:30)4. 交通资讯:【自行开车】(1)国道1号圆山交流道,接建国南北快速道路转辛亥路,续行基隆路高架道、环河快速道路至碧潭,行驶北宜路、新乌路即可抵达云仙乐园缆车乘车站。(2)国道三号:由新店交流道下,接中兴路、北宜路至新乌路即可到达云仙乐园缆车乘车站。【大众运输+步行】(1)捷运:搭乘捷运至新店捷运站(绿线),至站前转搭乘新店客运(乌来- 台北线),至乌来站下车,再搭乘台车或步行即可到达云仙乐园缆车乘车站。(2)公车:於中山南路(教育部对面),搭乘新店客运台北往乌来线849公车,抵达乌来後,转台车或步行即可到云仙乐园缆车乘车站。【注意事项】1. 园区萤火虫季为每年4月底至6月底(正确日期请参阅云仙官方网站查询https://yun-hsien.com.tw/index.aspx)。2. 连续假日及暑假(7/1 ~8/31号)比照假日营业时间。3. 如遇天候等不可抗力之因素,园区将另行公告开/关园时间。乌来台车初期仅用於输运木材,後为因应乌来瀑布发展观光之需求,於民国52年正式开办以人力推送游客。至民国63年实施机动化、於76年在瀑布站开凿隧道取代原来的转盘回转,沿用至今。泰雅民族博物馆过乌来泰雅民族博物馆拥有展示、典藏、研究及教育等多方面功能,介绍泰雅族发源、迁徒、狩猎等文物,及生活器具、传统工艺与纹面传统。在假日时,观赏当地泰雅族人的歌舞展演,体验琉璃串珠、泰雅编织、手链制作等DIY活动。【泰雅民族博物馆服务资讯】1. 客服电话︰02-2661-81622. 地址︰新北市乌来区乌来里乌来街12号3. 服务时间︰周一~周五 09:30-17:00/ 周六~周日 09:30-18:00/ 休馆时间:每月第一周星期一、农历除夕及初一、选举日、政府公告天然灾害停止上班日、馆方公告休馆日乌来林业生活馆林业博物馆保留了乌来台车文化及历史场域,透过劳动过程模型与历史影片,我们可以了解到台车营运方式以及发展历史。馆内另定期举办木器手工艺DIY 教学、亲子寻宝及彩绘比赛、泰雅传唱、林业台车路印象等活动,是个提供学习体验之优质服务空间。【服务资讯】1. 客服电话︰02-2661-81622. 地址︰新北市乌来区瀑布路1-2号3. 服务时间︰09:00-17:00/ 休馆时间:每周二、农历除夕及初一4. 交通资讯:【自行开车】由新店交流道下,续行中兴路接北宜路後右转台9 甲线即为新乌路(往乌来)。沿着新乌路行驶约30分钟,遇「观光大桥」後右转,行驶「环山路」,续行10-15分钟即可抵达。【大众运输+步行】於新店捷运站出站後,转搭公车849 号,於末站「乌来公车站」下车。於乌来站下车後,沿着老街过览胜桥後左转,一路前行,约35~40分钟可抵达乌来林业生活馆。福山部落又称德拉楠部落在泰雅语有「惊讶、好多喔」的意思。顺着信福路的头,在这里,我们可以看到祖先与自然的智慧,在宁静的部落中,感受到一种悠闲的漫步生活,教会、天主教堂、小学内,感受出泰雅子民的故事,享受这里单纯简单的慢活幸福。大罗兰溪为部落的命脉,是一条水质清澈、充满生命力的溪流。沿着大罗兰溪蜿蜒的古圳步道又叫做「福山马岸古圳步道」,在这里,两岸青翠,河道有时狭小,有时开阔,清澈溪流中鱼群悠游,美丽风景让人惊艳。福山教会从外观可以看见弧形屋顶除了抚平山形,同时也暗喻泰雅族传统信仰中,带领灵魂回到祖灵之所的彩虹桥,而支撑这弧形屋顶的结构则是五支将瞻仰象徵化为实体并且支撑屋顶的十字架,保护着底下的人;同时呈现基督走入民众之间的救世精神。内洞森林游乐区一座位在南势溪上游,小巧精致、充满蕨类的森林游乐区,这里因为被内洞溪流贯穿,因此内部潮湿且温暖,适合蕨类生长,在短短数百公尺的观光瀑步道,就能发现近65 种不同的蕨类,过去因蛙鸣声不断,因此又称娃娃谷,是个适合体验大自然芬多精的乐园。【服务资讯】1. 客服电话︰02-2351-54412. 地址︰新北市乌来区信贤里娃娃谷46号3. 服务时间︰08:00-17:00/ 休馆时间:农历除夕4. 交通资讯:【自行开车】由新店交流道下,续行中兴路接北宜路後右转台9 甲线即为新乌路(往乌来)。沿着新乌路行驶约30分钟,遇「观光大桥」後右转,行驶「环山路」,续行10-15分钟即可抵达。【大众运输+步行】於新店捷运站出站後,转搭公车849 号,於末站「乌来公车站」下车。於乌来站下车後,沿着老街过览胜桥後左转,一路前行,约35~40分钟可抵达乌来林业生活馆。
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