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庶民美食齐聚庙口！美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇，我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家，接着就是附近的菜市场在哪，只要找到这两个地方，你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要？在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会，小吃生意也随之聚集到庙旁，时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市，因此要寻找古早味小吃，往庙旁钻就对了！新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」，开业至今已有数十年，号称是芦洲切仔面的开山鼻祖，现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢？「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作，在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外，店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠，肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价，想吃什麽尽管点不怕伤荷包，叫上一碗切仔面，配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧！同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨，也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业，提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨，肉嫩又带有药炖甜味，沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择，大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的，却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史，卖的是传统的咸汤圆、小吃等，能够屹立不摇一甲子自然是有其原因，咸汤圆皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅，调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾，腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉，肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃，不用看地址、不用找导航，只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史，卖的是传统口味的润饼，一卷50元，薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包，但光是包润饼都快忙不过来了，不得已忍痛停卖刈包，现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的？！个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元！！！这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴，从早上六点就开始营业，是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元，CP值可说是高到不行，也难怪非用餐时段也常见排队人潮，现煎锅贴一口咬下，韭黄与肉汁香气在口中喷发，再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤，早餐来上一份开启元气满满的一天。

都市多采多姿的生活，往往也伴随着难以放松的紧凑感，放假时不想出远门也不愿人挤人？让我们越过河堤穿过水门，进入新北幸福水岸线，享用清新空气与优美的河岸环境！沿着淡水河、大汉溪、新店溪、基隆河等水域展开的新北幸福水岸线，设有完整的自行车道，并规划了多处休闲公园、运动场地、景观桥梁。本篇为您整理出多种河滨玩法，有亲子同乐款、私房秘境款、约会美拍款、景观漫游款等，一起走入河岸地带，放松身心灵！亲子同乐款：新北大都会熊猴森乐园、新店阳光运动园区、碧潭风景区新北大都会公园拥有超过400公顷的开阔空间，是都市里难得的绿廊，近年来中和新芦线、机场捷运皆在此设站(三重站)，交通十分便捷。全国最大的共融性乐园「熊猴森乐园」也位於都会公园内，由31种以台湾原生动物意象所组成的溜滑梯以及上百组多元的游憩设施、结合地形与自然生态的共融式游戏场，是全家大小同欢的最佳场地。2022年夏季，「海世界水乐园」开放，以7大台湾特色水中生物造型设计的亲水设施，更增添都会公园的丰富性！位於新店溪左岸的阳光运动园区占地约20公顷，以「阳光绿洲」为主题，利用原有天然小山丘以及自然砾石滩，导入共融游具，规划了自由闯荡区、树邻游戏区、沙坑体验区、绿荫森活区、绿地野餐区、蝶型水道区等六大场域。更设有直排轮竞速场、四百公尺跑道、沙滩排球场、足球场等完善的运动场地，是新店首屈一指的运动休闲园区。2023年２月通车的安坑轻轨亦在此设立K07阳光运动公园站，由环状线十四张站转乘安坑轻轨，仅需搭乘两站即可轻松抵达阳光运动公园，享受河滨好风光。👉推荐游程：安坑轻轨通车 串联「新店」观光新玩法碧潭充满诗意的湖光山色，是北台湾久富盛名的风景。来到碧潭不可错过的便是乘船游湖，齐心协力操作脚踏船，增进亲子间彼此的默契，近距离欣赏碧潭的河岸风光与小赤壁美景；大手拉小手走过历史悠久的碧潭吊桥，从高处眺望碧绿湖水与和美山，再到东岸美食广场，品尝美食感受微风轻抚。每年春夏之交，碧潭水舞与和美山萤火虫同时登场，绚烂的水舞在碧潭中央玩转新店的夜空；和美山森林则是萤光飞舞，是火金姑们最活耀的时刻，充满生机与活力。私房秘境款：汐止五堵自行车道、莺歌山水步道古色古香的砖造隧道，透过变化的光影，让圆拱形的空间有如时光机一般，穿越回初辟建的日本时代，经修缮後重现风华的台铁旧五堵隧道，增设了照明灯具与自行车道，成为基隆河自行车道当中，最迷人的一段人文风景。👉相关文章：幸福水岸线，新北青轻骑平静无波的河面映着鸢山倒影，好一幅田园风光。地处新北与桃园的交界处，属於大汉溪自行车道的一环的莺歌山水步道，坐拥鸢山与鸢山堰共筑的山湖景观，是远离都市喧嚣的秘境，登上设立於小丘陵上的观景平台，独享山水好风光。约会美拍款：八里左岸、淡水金色水岸漫步八里左岸，从八里渡船头到八里左岸漫步广场之间，设有许多美美的打卡装置，最适合恋人一起造访！充满异国风的「BALI地标」、爱心型「镜收幸福」雕塑、梦幻的「欧式穹顶凉亭」，拿起手机浪漫美拍。选间露天咖啡厅，开启午後的咖啡时光，欣赏淡水河的绝美夕阳。金色水岸位於淡水老街外侧，沿着淡水河岸规划出林荫步道、亲水河岸、渔作空间、水上舞台、咖啡座椅及观潮湾。沿着淡水河畔散步，远眺对岸的观音山、淡水河宽阔的出海口，令人心旷神怡。金色水岸沿途能顺游淡水海关码头、红毛城等知名古蹟，是淡水中西交融的特殊印记。景观漫游款：新店阳光桥、新庄新月桥、汐止星光桥、三重辰光桥、莺歌龙窑桥淡水河与其支流为新北带来了丰富的资源，却也分割了台北盆地。为了加强陆地交通的便利性，新北在河岸地带建设了数十座桥梁，其中有五座造型优美、特别为行人/自行车通行而打造的景观桥，合称「日月星辰龙」，是幸福水岸线最美的建筑风景，每座景观桥皆设计了美丽的光雕秀，日夜都吸睛！2011年底启用的阳光桥，串联起阳光运动公园与中央新村，为新北市第一座以人为本，兼具造型、夜间光雕的人行/自行车跨河景观桥，是五座景观桥中的「大哥」。阳光桥是一座单拱肋斜钢拱吊索桥，以琴弦般之钢索及五个拱圈支撑桥面，优美而婉约，已成为新店地区的重要地标。大汉溪的河面映着双拱型的桥身，与远方的一轮明月形成绝美的河岸夜色。新月桥横跨了大汉溪，连结了板桥435艺文特区与新庄老街，新月桥连同牵引道全长有1133公尺，是全台双跨距最长的钢拱桥也是五座景观桥中最长、最壮观者。新月桥设有四座不同特色的观景休憩平台，还有超人气的天空步道，走在长达60公尺的透明步道上，俯瞰脚下大汉溪景致，挑战视觉上的刺激感！耸立的巨型麦克风直指天际，独树一格的汐止星光桥采「单斜塔斜张桥」结构设计，全长达270公尺，横跨基隆河紧连五堵火车站，白色的塔柱及桥身都装设了点状光源，夜里呈现出璀璨亮眼的点点星光。位於新北大都会公园内的辰光桥，连接二重疏洪道左右两岸，以双层双曲线的桥台套叠结构营造观景平台，蜿蜒的桥面如同银河般象徵着牛郎织女重逢的路径。辰光桥周边拥有景观溪流、戏水地毯、轻食休憩广场、植物绿美化、夜间星座光雕等设施，可供民众远眺新北大都会公园、新北大桥、机场捷运等都会风景。「风乘云，龙吐珠，光成影，陆相连」，横跨莺歌溪的龙窑桥，祥龙献瑞之龙身好似飞扬於河面之上，桥身内以木雕方式呈现在地历史与人文，并可顺游新北市美术馆、三莺之心、莺歌陶瓷博物馆，感受莺歌小镇的艺术气息。👉推荐游程：「陶、艺、山、水」新北市美术馆艺文之旅