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今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市青春山海线，要带您走访淡水的渔人码头、沪尾艺文休闲园区、红毛城，还能一路玩到三芝浅水湾和白沙湾。观光旅游局还整理出青春山海线「食」尚地图，严选6家在地特色店家，要让您不仅玩耍，更要玩味。跟着人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝拥有大自然的原始风貌，旅客来到三芝可以享受宁静的乡村之美，可以安排属於自己的旅游方式。无论是沿着双湾自行车道骑单车，或是在浅水湾追风踏浪欣赏夕阳美景，都是休闲假日最好的纾压方式。跟着新北市政府推出的青春山海线旅游，里头还暗藏「食」髦新品味，papa在三芝的老板把他对父亲及家乡的思念，运用空间配色美学做装潢设计，打造别具特色的建筑，食物香融合浓浓人情味，让咖啡馆不只是咖啡馆，多了温暖在其中。严选在地食材 创造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的红毛城、渔人码头、沪尾艺文休闲园区，淡海轻轨蓝海线也即将通车，游客可以开发更多周边景点。淡水不只有老街小吃，其实沿线有很多特色餐厅可以挖宝。Dave&Jess大卫洁希市集x餐厅、小川锅物、和正农作…等餐厅透过与小农合作，推出有机作物料理、在地特色餐点，强调吃的健康、安心，要把吃原味、当季食物的观念带给消费者。Papa在三芝 一个月营业不到十天，没有开放的时间或没预约都不能进入，老板当初买下这块地是想给父亲养老用，但後来父亲生病离世，老板就将对父亲的爱和思念都寄托於此，它不但是一间咖啡馆，也是一间包栋民宿，所以想来住一晚也没问题，而老板曾是发型设计师，还会帮人剪头发呢！二号仓库咖啡馆为农会米仓改建而成的特色咖啡馆，主人江家兄弟过去在外工作，为找回儿时记忆决定回到家乡重新开始，以发展三芝地方特色为目标。馆内装潢采用象徵海洋资源的咕咾石艺术墙、象徵山林资源的箭竹竹廉。就连餐点也大量运用三芝特产，如山药、筊白笋等，让游客在二号仓库可以彻底感受三芝。之间 茶食器用茶、料理和器物讲故事，以土地创生为思维。成员有着共同美好的愿景、方向和对土地的热爱。除了提供结合在地食材的特色餐点，亦尽力於在地创生的工艺、课程和文化活动。除此之外老板翁俊杰也连结淡水七家各有精采故事的店，推出「南瓜食验生活节」，让每家店用南瓜制作创意料理，串起淡水的一日体验旅程。Dave_Jess大卫洁希市集x餐厅大卫和洁希毕业後双双到海外工作，直到决定共组家庭才结束外派回到淡水红树林定居。然而因为有了小朋友，每周必须制作婴儿副食品，进而开始认识食材并讲求其新鲜度以及安全性。大卫和洁希与顶田寮有机农场农场合作。一脚踏入大卫洁希，印入眼帘满是小巧的木框装载着各式新鲜蔬果，货架上陈列包括成份天然的洗沐用品、婴幼儿食用品、天然酿造的调味料、冷冻肉品渔获以及进口油品酱料等。市集区的蔬果、农、渔、牧、油品皆与大卫洁希厨房所采用的食料一致，食材看得见，所以更安心。因为新鲜，所以美味，更能兼顾营养、健康、环境友善的理念！小川锅物老板娘Demi因本身工作与设计相关，加上长期与日本人、厨界职人及台湾小农接触，打造了以日式、精致、健康、小农为特色的小川锅物。这里的蔬菜都来自全省各地，无农药、无毒转型期与有机的小农作物。小农产量不多也不稳，常常这个农田采收完了就得去找下个农田，采回来的青菜再经过清洗、挑选以及处理虫咬的不完美菜叶，所花费的人力成本极高，但为了新鲜、健康的食材，所以小川坚持这样做，另一方面，则是希望帮助台湾用心做事的小农。和正农作和正农作创立於2016年，发迹於淡水小镇，坚守朴实肯做，秉持着【更好的台湾味】企业理念以及发扬职人精神，吃一口就知道好坏，致力於推广台湾在地好食材结合到面包里头，发掘烘焙食品多样的可能性。从在地栽种的小麦台中选二号硬红春麦，到使用其他具台湾代表性的食材，如嘉义布袋的春盐，红心地瓜，大甲芋头，台湾香肠，台湾啤酒，甚至是珍珠奶茶，台式麻辣锅等。希望藉由台湾好食材让更多人认识台湾在地好面包。

假日全家出游快没梗啦？自从有了环状线，捷运搭乘更加方便，亲子景点特蒐就看这里。从板桥黄石市场里爆红小吃「高记生炒鱿鱼」开始，香甜高丽菜和QQ的鱿鱼，简单的食材造就出超赞美味，先吃饱才有力气玩乐；散步至「林本源园邸」，保存完整的园林建筑典雅别致，跟孩子一起穿越时空，感受历史的流动；接着再至爆红打卡点「空军三重一村」，小朋友玩扮家家酒、妈妈到彩色浴缸球池拍美照，搭配APP互动更了解眷村文化；小孩电力还没放够，就来「大都会公园」，广大的草皮可以跑跳，共融式游具超好玩，幸运草地景溜滑梯也是网美必拍处；最後至整修过後的「中港大排」，3D立体彩绘壁画好生动，IG热门打卡点彩色积木水上步道就在这，一家的美好时光都拍照下来，让难忘的回忆永驻心中。高记生炒鱿鱼满满一碗生炒鱿鱼中只有高丽菜与鱿鱼两种简单食材，但高丽菜炒得清脆香甜，鱿鱼也处理的又脆又Q ，融合酸甜咸辣等四种调味，让这一碗看似简单的鱿鱼变得很不简单。林本源园邸 详细资讯说到「板桥林家花园」，大家一定不陌生，这座保存完整的林园建筑，建於清代，可说是当时的豪宅，难得的是，虽然历经战乱与时代变迁，在多次整修维护後，大部分已恢复旧日模样。宽广的占地展现出富贵人家的气派，园邸采江南风味设计，格局别致优美，亭台楼阁之间，点缀繁盛花木，景观变化十分丰富；精雕细琢的建筑装饰皆为非凡之作，华丽中流露典雅，适合伫足静静欣赏，尤其是样式多变的漏窗，不但增添园邸景致层次，本身也带有高贵吉祥之寓意。空军三重一村 详细资讯从车潮川流的正义南路探进86巷，映入眼帘的，是两支青天白日满地红国旗，低矮朴素的砖房延道排列，充满怀旧记忆的「空军三重一村」就在这里。「空军三重一村」，於民国95年8月登录为新北市历史建筑，是目前新北市的眷村文化资产。民国43年，妇联会在此兴建空军眷舍，房子的格局与大小，依军阶大小递减建造，日军、国军部队都曾在此驻紮，村里的两座大型地底防空洞至今保存完整，面积约两个篮球场大；还有日治时代遗留下来的炮阵地。新北大都会公园(二重疏洪道河滨公园) 详细资讯新北大都会公园（旧名：大台北都会公园）为占地七百甲的绿地，原是洪水宣泄区的二重疏洪道，经整治後，摇身一变成为大台北都会区内的城市公园。在这广袤的草原绿地上，长达二十四公里环状自行车步道，并设置六十八座多功能运动场地，让大家能够尽情奔跑、恣意挥汗。除此之外，还拥有七座自然生态景观公园，分别是沼泽公园、芦堤公园、亲水公园、荷花公园、运动公园、圳边公园及淡水河畔公园。此景点横跨五股、芦洲、三重等地。中港大排亲水步道 详细资讯谁能想到热门打卡点—中港大排过去曾经是条臭水沟？经过整治後整个焕然一新，水里有鱼儿优游的游来游去、乌龟在石头上晒日光浴、还有鸟儿会在一旁觅食，丰富的生态随处可见。从梦幻的彩虹桥进入，河道两旁有着充满童趣的彩绘墙，融入地景素材中，3D立体绘制好生动，让人好像身历其境。别忘了必拍「彩色积木」，缤纷的大小积木散落河道间，这里可是IG最夯的美照拍摄处，坐着站着都超好拍，还有另一座水果蛋糕小桥也好可爱，一定要记得打卡上传美照！中港大排全程有无障碍坡道设计，也有椅子提供游客随时休息，很值得来一趟唷。环状线搭乘站点地图