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-->美食，有时候正是串起旅行的美好回忆！环状线开通後交通更方便，跟随吃货的脚步，来一趟身心都满足的美食夜市之旅，第一站从「永和世界豆浆大王」开始，古法制作焦香味豆浆、配上热腾腾的蛋饼、烧饼、萝卜糕⋯⋯，丰富的中式早点开启美好的一天；俗称四号公园的「八二三纪念公园」是都市中的绿地，这里可以悠闲的遛狗、散步，走累了还能到国立台湾图书馆坐下来看本书；中午到景安站的巷弄小店「私藏不藏私」，充满温度的一间店，乡村风的装潢给人放松的感觉，喝杯醇厚的咖啡和日式便当；下午就到「板桥车站」走走吧，每到年底摇身一变灿烂夺目的新北市欢乐耶诞城，绝美梦幻的灯饰好好拍，还有市集、一连串的活动，必来朝圣！最後就到湳雅夜市做一个完美ending，这里是板桥的美食天堂，麻油鸡、臭豆腐、药炖排骨等小吃，从夜市头吃到夜市尾，超级满足！永和世界豆浆大王-->「你对永和的第一印象是什麽？大多数人应该是想到那热腾腾的早点和豆浆吧！」永和世界豆浆大王创立约有55年，位於永和中正桥下(邻近捷运顶溪站)，主要特色是24H营业的现做美食。店面从一开始制作烧饼油条的地方渐渐扩大到如今的三间店面，招牌产品有豆浆、咸豆浆、萝卜丝蛋饼、豆沙饼等，口味多元，收费也平价。「萝卜丝蛋饼」里面包着每天新鲜选用的萝卜丝和猪绞肉末，再用葱蛋包覆着，满满的萝卜丝、肉末香、再加上厚实的蛋饼，是每位客人来店内必点的招牌项目之一。八二三纪念公园(中和公园)-->公园位於永贞路、安乐路、安平路与中安街间，可搭乘捷运南势角线永安市场站下车。占地面积10.804公顷，公园设施有篮球场、儿童游戏区、溜冰场、凉亭、遛狗区、公厕、体健设施。景点资讯地址位置：新北市中和区中安街、安乐路、安平路及永贞路间连络电话：886-2-22482688 ( 中和区公所 )开放时间：全年开放永和世界豆浆大王 到 八二三纪念公园(中和公园) 的捷运资讯搭乘中和新芦线至捷运永安市场站下车，步行约3分钟即可抵达。八二三纪念公园(中和公园)详细介绍私藏不藏私-->距离捷运景安站超近的咖啡店「私藏不藏私」，店门口有着浓浓乡村风，推开木门，店内的装潢给人很放松的感觉，墙上挂着明信片、皮件等各式小物，没错，这里也有贩售日式杂货，每半年会调整摆设和菜单，每个位置都很有特色，不同角落能感受到老板的用心。店内提供咖啡、松饼、自制优格、轻食、便当等餐点，你没有看错，这里还有像日剧里会出现的日式便当，光是摆盘就让人想多拍几张照，菜色丰富，吃起来更是美味！在这里吃个午餐、喝喝下午茶，就像在家一样温暖又舒适。照片提供：私藏不藏私板桥车站-->板桥车站集捷运、台铁、高铁多铁共构，高达25层楼，是国内最高的车站建筑，看起来大方气派，充分展现新北市大门的气势。内部空间宽敞，除了作为交通转运站，也设有购物中心、美食街、商店街、旅游服务中心等，机能十分完善，候车或转乘的空档，可以四处走走逛逛。景点资讯地址位置：新北市板桥区县民大道2段7号连络电话：886-2-89691036开放时间：06：00~24：00私藏不藏私 到 板桥车站 的捷运资讯於景安站转乘环状线至板桥站下车即达。板桥车站详细介绍板桥湳雅观光夜市-->「湳雅观光夜市」位於「南雅东路」上，是板桥人的美食天堂，除了众多美味小吃之外，也有许多服饰摊商和游戏摊位。从夜市头到夜市尾，有许多必吃的知名美食老店，从小笼包、麻油鸡、臭豆腐、大肠包小肠等，一条夜市走下来，很难不撑着肚子回家呢！景点资讯地址位置：新北市板桥区南雅东路连络电话：886-2-29686911 (板桥区公所)开放时间：17:00-02:00板桥车站 到 板桥湳雅观光夜市 的步行资讯从板桥车站步行县民大道，约20分钟可抵达；或可搭捷运至府中站步行约8分钟板桥湳雅观光夜市详细介绍环状线搭乘站点地图

元宵节的夜晚，冉冉升空的天灯，承载众人的祈愿飞入夜空，绝美的画面是新北最具代表性的节庆风景。自1999年起，每年正月十五元宵节，新北市政府皆於平溪举办天灯节，是平溪山城年度最盛大的庆典，二十多年来吸引海内外无数旅客前来参与，点亮天灯，将梦想与愿望上传夜空。天灯的多重起源「请求支援！」，三国时代，蜀汉丞相诸葛孔明在被敌军围困时，利用热流上升的原理，将大型纸灯笼送上天空传递军事讯息，最终脱困。这是天灯最广为人知的起源，也因此被称为孔明灯，另有一说是天灯的造型宛若孔明的纶巾，因而得名。天灯一如网际网路等发明，起初都来自於军事科技，天灯被认为是热气球的鼻祖，是人类飞行梦的起点，天灯於蒙古西征时首度出现於欧洲战场，500多年後，史上第一颗载人热气球於巴黎升空。元宵节祈福 天灯流传至民间後，发展为具有祈福意义的民俗活动，自古民众就有在元宵节放天灯的习俗，做为天官大帝诞辰的元宵节，天灯成为民众向天官祈福的媒介。新北市平溪区地处基隆河上游，19世纪初，福建移民在开垦平溪时不时遭到盗贼的骚扰，天灯被先民运用为报平安的工具。1990年代平溪开始天灯文化复兴运动，吸引旅客前往山城放天灯，现已是平溪最着名的旅游活动，在热门电影的推波助澜下，平溪天灯进一步打开国际知名度。平溪独特的气候与地形今日提到天灯，必定想到平溪，为何唯独平溪与天灯如此紧密关联呢？依现行法规，平溪是全国唯一一处可在户外放天灯的地区。平溪是全国降雨日最多的地区之一，相对湿度常年保持在75％以上，潮湿的环境使天灯降落後不至於酿灾，且平溪四面环山、周遭无机场，可确保天灯只在平溪山区飞行且不干扰飞机航线，让平溪成为放天灯的最佳地区。平溪区是新北人口最少的一区，原是凯达格兰族的活动地，19世纪初汉人进入平溪开垦，20世纪初因煤矿开采进入繁荣期，在矿业枯竭後复归平静，1921年通车的平溪线铁道也一度面临拆除的命运，在地方积极争取下得以转型为观光铁道。在百年铁道平溪线沿线，有迷人的铁道小镇如十分、平溪、菁桐等，有壮观的十分瀑布与鲜为人知的秘境车站。每年天灯节推出的平溪小旅行，由在地导览员带领，探访平溪的矿业文化与铁道风景，细品山城之美。新北市平溪天灯节新北市政府於1999年举办首届平溪天灯节，至今已迈入第26届，是北台湾最知名的元宵节盛典，与台南的盐水蜂炮合称「北天灯、南蜂炮」，屡次被各大旅游网站评选为一生必去的庆典。平溪天灯节每年举办两个场次，於元宵节当日、前一周周末举办，每个场次皆有多波天灯施放，每一波皆有上百颗天灯同时升空，梦幻般的景象，点亮平溪山城的夜空。👉2024平溪天灯节官网每年天灯节会打造以该年生肖为主题的特色主灯，高达20尺的造型主灯，体现了优秀的天灯制作技艺，提起毛笔在以宣纸制作的天灯书写，并以金纸作为燃料提供热能，将天灯托上天空。天灯节是平溪地区最重要的活动，平溪的民众、公务员、学校、商家皆投入此盛会，参与活动演出、组成市集，一起共襄盛举。应对天灯节大量的观光人潮，新北市政府也投入警力与消防人力守护活动安全，让旅客安心享受施放天灯的乐趣。净山活动守护环境承载祝福与心意的天灯，在消失於视野後，最终仍将於远方落地，为了维护平溪的山林环境，新北市政府在每年天灯节结束後举办净山文化走读活动，在回收天灯的同时，聆听讲师娓娓道来平溪的故事。