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历经时光洗礼的岁月之美，让老屋子多了一番质朴而深厚的美，不让这样的美好随着时光消逝，近年咖啡厅吹起老屋风，改造老宅而成的咖啡厅开始受到爱好美食、美拍的年轻人喜爱，新北市观光旅游网这次就选出5家在网路上颇有好评的老宅咖啡厅，一起走进老宅感受岁月、品味咖啡香吧！merci crème位於板桥的merci 咖啡厅系列以融合老宅、老物件闻名，第四家品牌店「merci creme」同样以此为主轴，结合咖啡老宅、法式甜点、家常料理、欧风骨董等元素，为40年老宅开展新生。merci crème藏身板桥站附近巷弄，从打开绿荫笼罩的复古拉门，迎面看到的是复古桌椅与甜点柜，不像一般咖啡厅成套的装潢，在merci crème里的桌椅虽然不成套，却都是极有味道的老物件，墙面装饰、桌边水杯也都感受得到时光的痕迹，餐点也不因装潢而马虎，从食材、料理手法到摆盘，细细品味值得在此耗上一下午。(照片提供：merci crème) 旺茶福位於三重先啬宫站附近也有了一间老宅改建的咖啡厅罗！这间早午餐店「旺茶福」有点特别，他与甜点店「吃甜。时」共同营业，店内提供的早午餐、甜品都超澎湃、好拍。店家招牌的手工汉堡、三明治、帕尼尼等馅料紮实，特别的是店内饮品竟然有各种台湾茶呢，中西混合别富创意。而老宅改建更是店家的一大特色，走进店内可以看到复古铁窗、花窗造型高脚桌、复古台灯等，往二楼的「吃甜。时」走还会看到一面由老窗户拼成的墙面，浓浓老台式风情在一票网美、韩系咖啡厅中显得格外特别。(照片提供：旺茶福) 淡水九崁28说到淡水你会想到什麽？可能是渔人码头、淡水老街…但真正的淡水老街「重建街」你去过吗？沿着阶梯走进重建街，沿途可见恋爱巷、四连栋街屋、彩绘阶梯等，其中有一栋特色老屋「淡水九崁28」，由热爱古物的老板艺术家九哥修缮打造而成。在修缮时老板妥善保留了老宅的细节，油漆斑驳的墙面、老木门及木头阶梯等，从这些保留的细节中可以深深感受到老板对古物的热爱与珍惜。店名来自闽南语中称「一间店」叫「一崁店」，早期福建人在此开了九家店称之「九崁」，而这栋地址是28号所以取名为九崁28。作为复合式空间，九崁28一楼是书店、文创商品展售区，走上二楼才是咖啡厅，提供手冲咖啡、简食等。一楼开放游客自由参观，为了让喝咖啡的游客可以享有安静的空间，二楼需消费方可入内，不过宁静的时光是多少钱都换不来的不是吗？(照片提供：淡水九崁28)甘乐食堂位於三峡老街下的巷弄里，有一处相当特别的文创空间，位於老宅内的除了食堂外，还包括体验空间、豆制品商店等。店址前身曾是荒废已久的中式二合院，经改造後蜕变成复合式空间，老窗户变身餐桌、三峡传统「蓝染」化身天花板装饰，一进门还能看到绘有三峡景点的「来碗三峡」彩绘碗...在甘乐食堂里处处都能看到小惊喜。值得一提的是食堂提供的餐点，使用自家手工豆腐搭配各式天然酿酵食品的「大地料理」，家常风味虽朴实却能嚐到满满的店家心意。甘乐食堂还提供蓝染体验DIY，可以亲手做一件独一无二的蓝染带回家喔。(照片提供：甘乐食堂)满初•烘焙工作室什麽咖啡厅一个礼拜只开四天？位於永安市场站附近的满初烘焙工作室一周只开周四到日，环境小小的却十足温馨，由老宅改造而成的工作室不多做改造保留许多老宅痕迹，崁在红砖墙的蛋糕柜、红色扶手楼梯、蓝色木门…好像回到爷爷奶奶家一样温暖惬意。前身为工作室型态的满初，最自豪的当然是自家的咖啡与甜品。一杯杯年轻老板亲手冲出的咖啡，搭配每日限量供应的手作蛋糕就是幸福的下午茶时光。每天店家会在粉丝团上公布当日手作蛋糕，由於每款皆是限量制作，想吃到建议先电话预约以免向隅。(照片提供：满初•烘焙工作室)

时近初春，在赏樱盛况交替期间，新北还有另一个代表作「杜鹃花」正恣意绽放；在新北市较常看见的品种就属乌来杜鹃、平户杜鹃及小叶杜鹃，花色有白、红、粉红、紫等，象徵吉祥如意和幸福美好；本篇将介绍多个适合赏花兼踏青的秘境景点，快带着相机一起出发捕捉浪漫吧！★私房推荐景点：【金山】台二线阳金公路至法鼓山【汐止】大尖山步道及茄苳瀑布【三芝】青山路【新店】和美山 ◭【金山】台二线阳金公路至法鼓山(樱花与杜鹃花)台二线阳金公路往狮头山公园的步道目前能欣赏到一整路的杜鹃花及樱花，邻近的法鼓山也有美丽的杜鹃花步道可游逛拍照；赏花完可前往朱铭美术馆来趟艺术巡礼，再到金山的温泉区泡个舒服的暖汤；金山区的六股一带是台湾最大的杜鹃种苗产区，供应全台近8成的杜鹃种苗；每年3-4月杜鹃花开时，可看到灿烂的花海景观从土地蔓延开来。地址：台二线阳金公路往狮头山公园的步道、新北市金山区三界里法鼓路555号(法鼓山)Tips▲: 金山六股地区是全台最大的杜鹃苗产区。详细景点介绍 ◭【汐止】大尖山步道及茄苳瀑布(樱花与杜鹃花)「大尖山」海拔460公尺，除了可一览汐止全貌，还有「汐止的後花园」美名，每年3-4月都能在登山时看到杜鹃花开满整个山壁，花色有嫣粉、雪白、淡紫还有艳红，一路看来目不暇给；此外，3月时这里还有三处着名赏樱景点，由下而上依序是圣德宫、天秀宫，以及最高处的天道清修院，尤其天道清修院周边还会有樱花夹道盛开的美景，游客可在此一边用餐一边看着窗外的绝美樱花林；赏完花後还可顺游至邻近的「都市秘境」茄苳瀑布，瀑布共有三层，高约15公尺，只要经过馥记山庄停车後，爬三分钟即可抵达，相当亲民又有纾压效果。地址：新北市汐止区白云里19邻勤进路723号(天道清修院)Tips▲: 大尖山上的天道清修院周边每逢3月可看到樱花夹道的绝美景观，可以一边用餐一边欣赏樱花林与云雾迷蒙的山景，相当诗情画意。大尖山风景区景点介绍茄苳瀑布景点介绍 ◭【三芝】青山路(樱花与杜鹃花)「青山路」是三芝地区非常有名的樱花大道，樱花树数量十分惊人！可看到包括山樱花、吉野樱及八重樱等，数量多达1万5000棵，沿线总长68公里，花期从1月起、春节到3月；此外，绵延两公里开满樱花及杜鹃花，兼具生产、生活、生态而命名的「三生步道」，也是很适合一边漫步一边赏花的好景点，步道两旁广植了数量可观的吉野樱及杜鹃花，搭配蓝天白云及青山绿地，非常舒服惬意。地址：旧台二线大坑溪上17号桥旁(三生步道)Tips▲: 青山路和三生步道素有「樱木花道」的美名，尤其青山路更被称为大台北最精采的樱花山路，地上常可见随风吹落的粉色樱花瓣，宛如下了一场四月雪。详细景点介绍 ◭【新店】和美山(特色步道)「和美山自然步道」是一条非常老少咸宜的登山步道，不仅路程短暂，步道也很平缓，分为亲水的绿线步道及亲山的蓝线步道。本条要介绍的是蓝线步道，游客可自新店渡船头->和美山自然步道(永业路口，蓝线步道)->碧潭吊桥。建议如果想带长辈或孩子同行，可携带衣物(午後会降温)以及简易餐点(点心、饮料)。步道沿途生态丰富，共有近200种原生种育蝶植物，前段是平坦的斜坡，之後可选择继续直走，爬楼梯登上和美山顶(约1公里)。山顶景致极佳，可鸟瞰整个台北盆地；若不想登山，可转往「碧潭吊桥」前进。步道沿途都有椅子可坐下歇息，在定点也设有流动厕所，是一条适合亲子家庭、对轮椅族也友善的简易登山步道。地址：旧台二线大坑溪上17号桥旁(三生步道)▲Tips: 「和美山自然步道」不仅可看到开得灿烂的灯称花、颔垂豆花、相思树、山胡椒花，登上山顶还能俯瞰新店溪河岸美景；此外，3/9-4/30每晚18:00-20:30还能顺游至「碧潭风景区」欣赏结合经典传奇歌曲的「国际级水舞秀」。详细景点介绍