女力绽放Her story―淡水女路

定位点
淡水女路

淡水,身为台湾最早的国际商港之一,坐拥丰富的文化资产与山海景致,是北台湾知名的观光胜地,在1860年代开港通商的淡水,是台湾与国际交流的重镇,也促成了台湾社会多项重要的变革,台湾第一所女子学校「淡水女学堂」便是创立於今日淡水的真理街,由新北市府与淡水旅学堂及新北市社区旅学关怀协会等团体合作的「淡水女路」,发掘在地女力故事,串接淡水别具女性意义的历史景点,让我们穿上汉服,到淡水探索那些年的 Her Story。

淡水女路
女字造字由来

姑娘楼与牧师楼

建於1906年的姑娘楼与建於1909年的牧师楼,皆是由吴威廉牧师建造,姑娘楼最初是提供予淡水女学堂校长金仁理姑娘与妇女学堂校长高哈拿姑娘作为寓所,现为真理大学校长室;牧师楼则是吴威廉牧师的寓所,其琴楼作为电影《不能说的秘密》之场景而红极一时,现为真理大学研发中心。两座建筑外观近似於不远处的英国领事官邸,皆是回廊式的红砖洋楼建筑,差别在於外墙装饰较官邸而言朴素许多。
姑娘楼
牧师楼

偕牧师娘张聪明与马偕牧师
在新北五股长大的台湾女性张聪明原名葱仔,1878年与马偕在淡水英国领事馆结缡,婚後努力学习,成为了通晓英语的女子学堂老师,当年可是走在时代前端的新女性,张聪明与马偕牧师帮助了许多被传统束缚的台湾女性,是台湾女性教育史的重要人物,淡水女路在马偕故居内以行动剧的方式活泼重现当年张聪明一路走来的心路历程。
张聪明行动剧
马偕故居

张聪明在1879年底与马偕一同踏上了返回加拿大之旅,途经厦门、香港、新加坡、印度至中东,在埃及游览了金字塔、去了耶路撒冷参观哭墙,经亚历山卓到了义大利,参观庞贝遗迹、罗马与梵蒂冈,再经由法国、英国最终抵达加拿大,陪同马偕完成了加拿大的述职与募款之後,再经美国、日本回到台湾,这段经历也令张聪明成为首位进行环球旅行台湾女性。
马偕故居内部
马偕故居回廊

淡水女学堂
马偕自加拿大返回台湾後,於1884年成立了淡水女学堂,是台湾第一间女子学校,为台湾女性教育的滥觞,女学堂培育出了众多杰出的女性,台湾第一位女医师蔡阿信(电视剧浪淘沙女主角-丘雅信的原型)、文学家汪李如月皆是毕业自淡水女学堂,另外为了照顾已婚、成年女性的教育,另外成立了妇学堂,堪称台湾第一所「妈妈教室」。
淡水女学堂

阿给 あぶらあげ

阿给是淡水名声响亮的小吃,如同永和豆浆一般,阿给已跟淡水画上等号,而这道着名小吃的发明家是杨郑锦文女士,与先生杨树根一同经营小吃店的她,在1965年研发了一种新餐点,她将油豆腐切开後,填入肉燥冬粉,再用新鲜鱼浆封口,成了今日淡水美食的代表阿给,阿给来自於日本话「油扬あげ(abura a ge),简称あげ(a ge)」,是「油炸豆腐皮」的意思,而令外地人讶异的是,最初阿给外带时外包装居然是用报纸包裹,作用是抵御淡水冬天湿冷的气候呢!
阿给的包装

手作线装书
重建街的老宅--九崁28亲手缝制线装书,重建街的旧名即为九崁街,意旨最初在这里开设的九间店家,这里才是正港的淡水老街,早在今天中正路商圈发展起来之前这里是淡水最繁华的市街,街屋循着山势蜿蜒而上,至今仍保留了数栋老宅,在网路资讯爆炸时代,回归最初的纸本书,一针一线,慢工出细活的打造自己的书香世界。
朱丽杏老师教学线装书
制作线装书

「入眼观音山色秀,朝晖相映画图开」,出自於淡水女诗人汪李如月的诗句,在步下重建街往捷运站的方向,看着前方的观音山与淡水河,与诗人跨时间共感,女性视角的淡水,是台湾女子教育的起点,是无数杰出女性前辈的养分,从淡水跨出的第一步,成为台湾社会变革的一大步。
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重建街与观音山
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巷弄里的惊奇食堂,庙口前的庶民美食
庶民美食齐聚庙口!美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇,我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家,接着就是附近的菜市场在哪,只要找到这两个地方,你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要?在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会,小吃生意也随之聚集到庙旁,时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市,因此要寻找古早味小吃,往庙旁钻就对了!新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃,想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」,开业至今已有数十年,号称是芦洲切仔面的开山鼻祖,现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢?「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作,在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外,店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠,肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价,想吃什麽尽管点不怕伤荷包,叫上一碗切仔面,配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧!同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨,也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业,提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨,肉嫩又带有药炖甜味,沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择,大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的,却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史,卖的是传统的咸汤圆、小吃等,能够屹立不摇一甲子自然是有其原因,咸汤圆皮Q不黏牙,一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅,调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾,腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉,肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃,不用看地址、不用找导航,只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史,卖的是传统口味的润饼,一卷50元,薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥,刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包,但光是包润饼都快忙不过来了,不得已忍痛停卖刈包,现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的?!个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元!!!这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴,从早上六点就开始营业,是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元,CP值可说是高到不行,也难怪非用餐时段也常见排队人潮,现煎锅贴一口咬下,韭黄与肉汁香气在口中喷发,再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤,早餐来上一份开启元气满满的一天。
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莺歌知性之旅
坚持环境友善的旅游,感受艺术人文的薰陶,绿色旅游也能知性又环保。行程一:亲子小旅行莺歌火车站(启程)→步行3分钟→公车站→步行10分钟→莺歌陶瓷老街→步行8分钟→莺歌陶瓷博物馆:陶瓷体验活动(2小时)→步行10分钟→永吉公园→步行10分钟→公车站→步行3分钟→莺歌火车站路线二:文化单车行莺歌火车站(启程)→步行3分钟→单车租借站→自行车5分钟→莺歌陶瓷博物馆:陶瓷体验活动(2小时)→自行车4分钟→三莺艺术村→自行车7分钟→莺歌陶瓷老街→自行车6分钟→单车租借站→步行3分钟→莺歌火车站莺歌陶瓷博物馆 技艺的传承x陶瓷背後的秘密莺歌陶瓷博物馆於2020年取得环境教育场域的认证在莺歌地区累积了200多年的制陶历史,产业与观光是莺歌发展的双主轴。陶博馆里的作品展现陶艺作为社会新动能的历程、力量与时代性。特别设计实体展品在线上与观众趣味互动,让观众随选展品,从多角度欣赏精选的陶艺创作。每年还有许多陶艺研习室DIY体验课程、园区假日示范体验课程、陶艺行动列车等活动等着你去体验。其周边的三莺艺术村、永吉公园、宏洲磁砖观光工厂以及即将开放的新北市立美术馆,也是值得去探索的好地方!「追本溯源—土的秘密+小池塘」由莺歌石的传说故事起头,串起莺歌陶土资源的脉络,透过游戏认识练土的意义,并认识陶博馆邻近的大汉溪。想体验建一座水池是什麽感觉吗?快来莺歌陶博馆,运用大汉溪源头的水库泥,建造一座属於自己的小池塘吧!「每一座小池塘,都是作者心中的理想桃源」「追本溯源—日用陶瓷的历史+饮水思源杯」莺歌以陶瓷产业闻名全台,陶瓷博物馆为永续保存此一优良传统工艺文化,历年致力於陶艺文物史料的调查、保存、研究、典藏、展示及教育推广等,以此激发社会大众对陶瓷文化的兴趣与关怀,并提升莺歌在地陶瓷产业形象。透过介绍1930年代後期渐渐繁荣的莺歌小镇,让民众了解日用陶瓷的发展与制程技术,并於未来实践选用环保材质的器皿珍惜环境。「每个瓷瓶背後,是你不知道的事;每个陶瓷盘上,是经过多少细腻的工程。」【陶瓷博物馆服务资讯】1. 客服电话︰02-8677-27272. 地址︰新北市莺歌区文化路200号3. 服务时间︰周一~周五 09:30-17:00 / 周六~周日 09:30-18:00 / 休馆时间:每月第一个星期一(若逢假日照常开放,隔日休馆)4. 交通资讯:【大众运输+步行】(1)由台铁「莺歌站」下车,从文化路出口出站右转,即进入文化路老街商圈,沿文化路步行约10分钟可达。(2)搭乘702、851、917、981、939副、5001、5005、F652号公车,於「陶瓷博物馆」站下车。莺歌陶瓷老街老街为莺歌陶业最早聚集地,早期窑厂林立,陶瓷工艺到目前已有200年的历史。但随着时代之变迁已逐渐消失殆尽,目前莺歌陶瓷老街所赋予人之第一印象,是传统及现代建物的相互交错。透过文化老街老窑场的文化环境教育,了解到人文产业的专业内涵。【服务资讯】1. 莺歌区公所洽询电话︰02-2678-02022. 地址︰新北市莺歌区尖山埔路3.交通资讯:【大众运输+步行】火车:搭乘火车至莺歌火车站沿南下铁道步行约1公里即可抵达。永吉公园108年莺歌永吉公园获得「工程环境与美化奖」优等,公园用地原是未开辟的原始山坡地。完整保留原生植物林与天然地下涌泉,利用丰富地形特色塑造出优美的环境景观。以生态工程施作植生护坡、排水与铺面系统,秉持环境友善、永续发展的目标与自然共存。【服务资讯】1. 地址︰新北市莺歌区莺桃路294号2. 莺歌区公所洽询电话︰02-2678-0202 转 经建课3. 服务时间︰周二~周六09:30-17:00 / 休馆时间:每周日、周一 (春节开放时间,请参考网站公告为主)4. 交通资讯:【大众运输+步行】(1)由莺歌火车站下车,转乘转乘公车5005号到「永吉公园站」。三莺艺术村为推广艺术文化,新北市政府於莺歌区大汉溪旁三莺陶花源上建立三莺艺术村,成为一座兼具文化、艺术、教育、生态的休闲场所;藉由展览的观赏及工作坊里与艺术家的互动,使民众在实作互动中学习及培养美学的基础,并保留其未受污染的本质,成为都市之肺,提供都市人喘息的空间。建筑采用轻量的结构、低污染工法及回收再利用的建材,以通透开放的空间架构,保留土地的原貌并隐藏於地景中,将生活与艺术结合,发展出属於莺歌独特缤纷的特色及历史,为此地注入活力,成为人与自然及互动的新起点。【服务资讯】1. 地址︰新北市莺歌区馆前路300号2. 莺歌区公所洽询电话︰02-2678-0202 转 经建课3. 服务时间︰周一~周五09:30-17:00;周六、周日:09:30~18:00 / 休馆时间:每月第一个星期一(若逢假日照常开放,隔日休馆) / 室外:全天开放4. 交通资讯:【大众运输+步行】(1)搭乘702、851、917、981、5001、5005、F631、F652 号公车,於「陶瓷博物馆」站下车,在新北市立莺歌陶瓷博物馆前再步行300 公尺,约4分钟即可抵达「三莺之心空间艺术特区」。(2)莺歌火车站下车,建议有交通工具较为轻松(可租YouBike),面对前站往左手边走,沿着文化路一直走,左转馆前路,过了南靖桥後,目的地「三莺之心空间艺术特区」就在右手边。【自行开车】 三莺桃花源停车场 (全时段免费),距离艺术村121公尺。