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庶民美食齐聚庙口！美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇，我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家，接着就是附近的菜市场在哪，只要找到这两个地方，你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要？在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会，小吃生意也随之聚集到庙旁，时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市，因此要寻找古早味小吃，往庙旁钻就对了！新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」，开业至今已有数十年，号称是芦洲切仔面的开山鼻祖，现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢？「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作，在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外，店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠，肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价，想吃什麽尽管点不怕伤荷包，叫上一碗切仔面，配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧！同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨，也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业，提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨，肉嫩又带有药炖甜味，沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择，大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的，却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史，卖的是传统的咸汤圆、小吃等，能够屹立不摇一甲子自然是有其原因，咸汤圆皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅，调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾，腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉，肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃，不用看地址、不用找导航，只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史，卖的是传统口味的润饼，一卷50元，薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包，但光是包润饼都快忙不过来了，不得已忍痛停卖刈包，现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的？！个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元！！！这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴，从早上六点就开始营业，是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元，CP值可说是高到不行，也难怪非用餐时段也常见排队人潮，现煎锅贴一口咬下，韭黄与肉汁香气在口中喷发，再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤，早餐来上一份开启元气满满的一天。

漫漫冬夜里，在冷冽的的寒风中搓着手，盯着表上的分秒屏息以待，「啪！」，绚烂的烟火照亮城市夜空，迎向新的一年。在昼短夜长的岁末年终，冷气团一波接着一波袭来，各地的街道布置了五光十色的灯饰，点亮长夜欢庆耶诞与新年，2022年即将走入尾声，随着疫情缓解、国门开放，生活逐渐回归正常，各地也恢复并扩大跨年活动，新北市身为全国唯二横跨台湾海峡与太平洋的县市，拥有多采多姿的跨年活动，从落日、烟火到日出，一次满足！送别2022最後的夕阳🌇在2022年最後一天，於傍晚时分来到海岸边漫步，目送夕阳落海，金色的斜阳随着潮汐的节奏飞舞，天空因日落角度的变化从暖色调踏进冷色系，直到2022年最後一道光束消失於海平面。富贵角 (日落时间17:14)台湾本岛最北端的富贵角灯塔，在极北之处等待太阳渐渐西沉，映照在灯塔上的余晖，是2022年最美丽的橘色，送走夕阳後，富贵角灯塔的灯火接力上阵，全年无休指引海上航行的船只，欣赏完灯塔日落後，前往一旁的富基渔港大啖鲜甜海鲜，实在满足！淡水 (日落时间17:15)北台湾最有名气的赏夕阳景点非淡水渔人码头莫属，看着渔船在日落时分驶过曲线优美的情人桥，似乎也象徵的2022的结束，在夕阳没入海中後，与身边的同伴回忆2022的各种精彩，一起道别2022年。淡水八里跨河烟火🎆 (烟火释放20:23)新北跨年活动重头戏－「璀璨新北-1314就爱你跨河烟火」，将於2022年12月31日20时23分开始，今年首度於在淡水河两岸的淡江大桥、淡水渔人码头、八里水上运动中心三处同步施放，在淡水、八里两岸都能观赏精彩美奂的烟火秀，选在20时23分施放，蕴含着迎接充满希望的2023年，也是将是全台跨年夜首发烟火秀，烟火数量高达到1万4168发，以「花火写故事」为主轴，表现新北市跃动的生命力，让新北市跨年的夜空，更加闪耀璀璨。下午开始，淡水周边也有精彩活动与市集，主会场邀请了天马戏创作剧团、MOMO家族、台湾特技团、Eye Catching Circus带来一波又一波的精彩节目，一同庆祝与欣赏河海烟火！观赏跨河烟火10大最佳观赏位置：渔人码头（情人桥、观景平台、观海广场）、淡水金色水岸河滨公园、淡水海关码头、八里北堤沙滩、十三行文化公园、油车口木栈道、观海长堤赏鸟区、水笔仔公园、八里风帆码头、左岸河滨公园淡水渔人码头观光即时影像怕冷怕挤得你，也能在家开着暖气轻松观赏烟火！，继9月仲夏缤纷烟火直播後，新北渔人码头观光观光即时影像也将同步直播「璀璨新北-1314就爱你跨河烟火」，邀请大家一起上线庆祝新年！新北欢乐耶诞城不愿人挤人听演唱会看烟火？来个反向操作，再跨年夜来逛新北耶诞城吧！2022新北欢乐耶诞城的展期至1月2日，把握最後的灯区展出与最可爱的迪士尼角色合影，已经造访过的朋友也能二访板桥，欣赏12月初换上的第二部 3D雷射灯光秀「Imaginary 无限篇」！喜迎2023第一道曙光🌅新北面向太平洋的东北角是遇见曙光乍现的绝佳地点，跨年夜可安排在金山或贡寮的温泉饭店舒服的洗温泉让全身暖呼呼，凌晨出发前往迎接新年的第一道曙光，沐浴在晨光与海景之中。鼻头角 (曙光06:11/日出06:37)位於瑞芳区的鼻头角，沿着山棱线建置的木栈步道，宛若山海版的万里长城般壮阔，元旦追追光时，夜黑风高的环境请戴上头灯并小心自己的脚步，从鼻头国小出发，朝着闪烁的鼻头角灯塔方向前进，引颈期盼日出时分，居高临下观赏天空与海岸连成一线的美景，将东北角海岸风光尽收眼底。桃源谷 (曙光06:11/日出06:37)曙光照耀绵延数公里的草原，碧草连天的桃源谷，是地狭人稠的台湾少有的辽阔景致，宛若一片与世无争的世外桃源，遗世而独立，位於新北与宜兰的交界处上的桃源谷，山海交错，如诗如画，宜兰一侧是无边无际的太平洋与龟山岛，往新北方向望去，绿草如茵、叠岭层峦，前往桃源谷有数条路线，元旦迎曙光可走路程最短的内寮线，欣赏完日出，行有余力可续行至草岭古道，一访清代台湾总兵刘明灯留下的虎字碑，让新年第一天就活力满满，虎气十足！