新北市观光旅游网

今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市青春山海线，要带您走访淡水的渔人码头、沪尾艺文休闲园区、红毛城，还能一路玩到三芝浅水湾和白沙湾。观光旅游局还整理出青春山海线「食」尚地图，严选6家在地特色店家，要让您不仅玩耍，更要玩味。跟着人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝拥有大自然的原始风貌，旅客来到三芝可以享受宁静的乡村之美，可以安排属於自己的旅游方式。无论是沿着双湾自行车道骑单车，或是在浅水湾追风踏浪欣赏夕阳美景，都是休闲假日最好的纾压方式。跟着新北市政府推出的青春山海线旅游，里头还暗藏「食」髦新品味，papa在三芝的老板把他对父亲及家乡的思念，运用空间配色美学做装潢设计，打造别具特色的建筑，食物香融合浓浓人情味，让咖啡馆不只是咖啡馆，多了温暖在其中。严选在地食材 创造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的红毛城、渔人码头、沪尾艺文休闲园区，淡海轻轨蓝海线也即将通车，游客可以开发更多周边景点。淡水不只有老街小吃，其实沿线有很多特色餐厅可以挖宝。Dave&Jess大卫洁希市集x餐厅、小川锅物、和正农作…等餐厅透过与小农合作，推出有机作物料理、在地特色餐点，强调吃的健康、安心，要把吃原味、当季食物的观念带给消费者。Papa在三芝 一个月营业不到十天，没有开放的时间或没预约都不能进入，老板当初买下这块地是想给父亲养老用，但後来父亲生病离世，老板就将对父亲的爱和思念都寄托於此，它不但是一间咖啡馆，也是一间包栋民宿，所以想来住一晚也没问题，而老板曾是发型设计师，还会帮人剪头发呢！二号仓库咖啡馆为农会米仓改建而成的特色咖啡馆，主人江家兄弟过去在外工作，为找回儿时记忆决定回到家乡重新开始，以发展三芝地方特色为目标。馆内装潢采用象徵海洋资源的咕咾石艺术墙、象徵山林资源的箭竹竹廉。就连餐点也大量运用三芝特产，如山药、筊白笋等，让游客在二号仓库可以彻底感受三芝。之间 茶食器用茶、料理和器物讲故事，以土地创生为思维。成员有着共同美好的愿景、方向和对土地的热爱。除了提供结合在地食材的特色餐点，亦尽力於在地创生的工艺、课程和文化活动。除此之外老板翁俊杰也连结淡水七家各有精采故事的店，推出「南瓜食验生活节」，让每家店用南瓜制作创意料理，串起淡水的一日体验旅程。Dave_Jess大卫洁希市集x餐厅大卫和洁希毕业後双双到海外工作，直到决定共组家庭才结束外派回到淡水红树林定居。然而因为有了小朋友，每周必须制作婴儿副食品，进而开始认识食材并讲求其新鲜度以及安全性。大卫和洁希与顶田寮有机农场农场合作。一脚踏入大卫洁希，印入眼帘满是小巧的木框装载着各式新鲜蔬果，货架上陈列包括成份天然的洗沐用品、婴幼儿食用品、天然酿造的调味料、冷冻肉品渔获以及进口油品酱料等。市集区的蔬果、农、渔、牧、油品皆与大卫洁希厨房所采用的食料一致，食材看得见，所以更安心。因为新鲜，所以美味，更能兼顾营养、健康、环境友善的理念！小川锅物老板娘Demi因本身工作与设计相关，加上长期与日本人、厨界职人及台湾小农接触，打造了以日式、精致、健康、小农为特色的小川锅物。这里的蔬菜都来自全省各地，无农药、无毒转型期与有机的小农作物。小农产量不多也不稳，常常这个农田采收完了就得去找下个农田，采回来的青菜再经过清洗、挑选以及处理虫咬的不完美菜叶，所花费的人力成本极高，但为了新鲜、健康的食材，所以小川坚持这样做，另一方面，则是希望帮助台湾用心做事的小农。和正农作和正农作创立於2016年，发迹於淡水小镇，坚守朴实肯做，秉持着【更好的台湾味】企业理念以及发扬职人精神，吃一口就知道好坏，致力於推广台湾在地好食材结合到面包里头，发掘烘焙食品多样的可能性。从在地栽种的小麦台中选二号硬红春麦，到使用其他具台湾代表性的食材，如嘉义布袋的春盐，红心地瓜，大甲芋头，台湾香肠，台湾啤酒，甚至是珍珠奶茶，台式麻辣锅等。希望藉由台湾好食材让更多人认识台湾在地好面包。

周末从城市边缘出走跨岳！这次从台北市的麟光站出发，开局先走上「台北大纵走第6段」走进军事时期富阳生态公园秘境，在繁荣的城市中也有这一亩方塘秘境。一路直上到拇指山脉，眺望台北盆地，辽阔的地景实在令人感到舒心，这条也是昔日淡兰古道南路（茶道）的必经之路，从忠正岭安禄宫、茶路碑到粜米公庙，一路上暗藏茶产业的足迹，途中别忘了往东上台电的博嘉山保线路，至深坑老街犒赏自己，大吃特吃吧。📣好市城双：台北市大安区、信义区、南港区、文山区、新北市深坑区✅建议路线: :捷运麟光站→富阳生态公园→中埔山→军功山→粜米古道→妙高台步道→树梅古道→博嘉山保线路→深坑老街【淡兰古道南路】淡兰古道南路与茶叶贸易有深切关系，当初为加快速度将茶叶运送到大稻埕，而被茶商走出来的道路，故又称为「茶道」。清领时期，民间入山植茶大盛，在茶叶经济力推动下，促成官方派兵开筑山道及设兵驻防，以保护行旅及拓垦安全。✅城市秘境：富阳生态公园(台北市大安区富阳街底、联勤弹药库旧址)富阳自然生态公园位於台北市大安区富阳街底，离捷运麟光站仅5分钟路程，占地3.8公顷。公园共有8大主题区，包括：入口解说区、生态溪流复育区、人文史蹟展示区、自然演替区、赏蝶区、大赤鼯鼠观察区、台北树蛙观察区、恋恋蝉声休憩区等。✅必访步道：粜米古道(台北市信义区吴兴街600巷100弄底)「粜米古道」是指粜（ㄊㄧㄠˋ）米字，发音「ㄊ一ㄠˋ」，意指「卖米」。道光年间，三张犁地区农民为节省时间与体力，开辟了一条山中小径，共有500个石阶。此举促使南港、木栅、深坑、景美等地的米粮能快速运送，也促进贸易。古道上的粜米公庙成为其代表，有人称之为「挑米古道」。因路途陡峭，传说人们在挑米途中常在此休息，并留下一碗米，以感谢土地公的庇佑。经过多次修建，成为现在的「粜米公庙」。✅必经之路：中埔山步道(起点为六张犁捷运站)中埔山位於辛亥隧道上方，距离台北信义都会区仅约15分钟车程，是远离尘世喧嚣走进大自然的最佳路径。19世纪时为石碇、深坑茶贩挑茶进入台北城的重要孔道，由於位在十五分（文山景美一带旧地名）後方，又称为「十五分後山」，早期曾被画画为公墓及军事管制区而人烟罕见，故得以维持原始自然生态，区内动植物丰富且观景台视野极佳。✅隧道之上：妙高台步道(新坡岭粜米公庙)位於信义快速道路「文山隧道」上方的步道，海拔高度286公尺。因民国 75 年由几位荣民建有「妙高台」而命名，沿途可远望 101、文山隧道。妙高台步道可结合粜米古道并走，由粜米公庙(相传先民在挑米的路上常在此休息，为了请土地公保佑路途顺利，歇脚时总会留下一碗米，後来便盖了一座石 砌小庙供奉，逐渐演变为今日的粜米公庙)出发，沿着混合泥土路及石台阶的古道而上，抵达视野辽阔的妙高台，是远眺台北盆地、踏青健走休憩之地。✅登高望远：树梅古道(拇指山基点)昔日南港後山交通不便，居民需翻越山岭至前山贩售农产品与采买，因而走出几条越岭古道，古道沿途可见树梅（杨梅）林，每年约5-6月为结果期，故称为「树梅古道」。终点为拇指山，因从远处观望像拇指而得名，登高可还视台北盆地及山脉交叠的迷人风光。✅终点美食：深坑老街看到入口的大茄冬树，就知道老街已经抵达！清代的深坑沿着景美溪发展，街道与河岸平行，为确保每户都能临，河沿街开设狭窄而深店铺便於运送货物，茶叶及樟脑等产业的发达与景美溪交通便利有很大关系，也是淡水和宜兰间的重要交通干道。深坑四宝：茶叶、豆腐、竹笋、黑猪肉，现今最闻名的「豆腐」便是因为其清澈的水质以及特殊盐卤制法，其炭味口感吸引了许多饕客，成为一般人熟知的「豆腐故乡」，也因此造就了老街的繁荣。