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今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市青春山海线，要带您走访淡水的渔人码头、沪尾艺文休闲园区、红毛城，还能一路玩到三芝浅水湾和白沙湾。观光旅游局还整理出青春山海线「食」尚地图，严选6家在地特色店家，要让您不仅玩耍，更要玩味。跟着人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝拥有大自然的原始风貌，旅客来到三芝可以享受宁静的乡村之美，可以安排属於自己的旅游方式。无论是沿着双湾自行车道骑单车，或是在浅水湾追风踏浪欣赏夕阳美景，都是休闲假日最好的纾压方式。跟着新北市政府推出的青春山海线旅游，里头还暗藏「食」髦新品味，papa在三芝的老板把他对父亲及家乡的思念，运用空间配色美学做装潢设计，打造别具特色的建筑，食物香融合浓浓人情味，让咖啡馆不只是咖啡馆，多了温暖在其中。严选在地食材 创造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的红毛城、渔人码头、沪尾艺文休闲园区，淡海轻轨蓝海线也即将通车，游客可以开发更多周边景点。淡水不只有老街小吃，其实沿线有很多特色餐厅可以挖宝。Dave&Jess大卫洁希市集x餐厅、小川锅物、和正农作…等餐厅透过与小农合作，推出有机作物料理、在地特色餐点，强调吃的健康、安心，要把吃原味、当季食物的观念带给消费者。Papa在三芝 一个月营业不到十天，没有开放的时间或没预约都不能进入，老板当初买下这块地是想给父亲养老用，但後来父亲生病离世，老板就将对父亲的爱和思念都寄托於此，它不但是一间咖啡馆，也是一间包栋民宿，所以想来住一晚也没问题，而老板曾是发型设计师，还会帮人剪头发呢！二号仓库咖啡馆为农会米仓改建而成的特色咖啡馆，主人江家兄弟过去在外工作，为找回儿时记忆决定回到家乡重新开始，以发展三芝地方特色为目标。馆内装潢采用象徵海洋资源的咕咾石艺术墙、象徵山林资源的箭竹竹廉。就连餐点也大量运用三芝特产，如山药、筊白笋等，让游客在二号仓库可以彻底感受三芝。之间 茶食器用茶、料理和器物讲故事，以土地创生为思维。成员有着共同美好的愿景、方向和对土地的热爱。除了提供结合在地食材的特色餐点，亦尽力於在地创生的工艺、课程和文化活动。除此之外老板翁俊杰也连结淡水七家各有精采故事的店，推出「南瓜食验生活节」，让每家店用南瓜制作创意料理，串起淡水的一日体验旅程。Dave_Jess大卫洁希市集x餐厅大卫和洁希毕业後双双到海外工作，直到决定共组家庭才结束外派回到淡水红树林定居。然而因为有了小朋友，每周必须制作婴儿副食品，进而开始认识食材并讲求其新鲜度以及安全性。大卫和洁希与顶田寮有机农场农场合作。一脚踏入大卫洁希，印入眼帘满是小巧的木框装载着各式新鲜蔬果，货架上陈列包括成份天然的洗沐用品、婴幼儿食用品、天然酿造的调味料、冷冻肉品渔获以及进口油品酱料等。市集区的蔬果、农、渔、牧、油品皆与大卫洁希厨房所采用的食料一致，食材看得见，所以更安心。因为新鲜，所以美味，更能兼顾营养、健康、环境友善的理念！小川锅物老板娘Demi因本身工作与设计相关，加上长期与日本人、厨界职人及台湾小农接触，打造了以日式、精致、健康、小农为特色的小川锅物。这里的蔬菜都来自全省各地，无农药、无毒转型期与有机的小农作物。小农产量不多也不稳，常常这个农田采收完了就得去找下个农田，采回来的青菜再经过清洗、挑选以及处理虫咬的不完美菜叶，所花费的人力成本极高，但为了新鲜、健康的食材，所以小川坚持这样做，另一方面，则是希望帮助台湾用心做事的小农。和正农作和正农作创立於2016年，发迹於淡水小镇，坚守朴实肯做，秉持着【更好的台湾味】企业理念以及发扬职人精神，吃一口就知道好坏，致力於推广台湾在地好食材结合到面包里头，发掘烘焙食品多样的可能性。从在地栽种的小麦台中选二号硬红春麦，到使用其他具台湾代表性的食材，如嘉义布袋的春盐，红心地瓜，大甲芋头，台湾香肠，台湾啤酒，甚至是珍珠奶茶，台式麻辣锅等。希望藉由台湾好食材让更多人认识台湾在地好面包。

来新北市乌来享受温泉浸浴，绝对是你冬季出游的最佳选择。乌来以「泰雅族」原民文化及「山地温泉」闻名，是许多住在北台湾的居民喜爱前往的泡汤圣地。「新北山海汤」活动自110年12月27至111年2月28日止，民众只在合作的温泉业者消费满300元，即有机会抽中多项好礼。 推荐景点： 【乌来】乌来吊桥【乌来】乌来温泉、乌来老街【乌来】乌来览胜大桥、乌来台车、乌来瀑布【新店】碧潭风景区【乌来吊桥｜俯瞰南势溪河岸风光】乌来层叠的群山峻岭环绕，给人一种远离尘嚣的静谧感。位在新店客运总站旁的乌来吊桥，横跨南势溪，三层楼高的桥墩以泰雅族传统图腾作为装饰，鲜红的桥身在碧绿山峦的映衬下，显得格外的亮眼，漫步桥面，能一览南势溪蜿蜒的壮丽，眼前这片空灵的山河风光，美的令人驻足欣赏。【乌来温泉｜皮肤咕溜超有感】泰雅族语中的「Wulai」便有冒烟的热水之意，乌来有许多温泉旅宿提供各式汤屋及住宿的服务。乌来温泉的泉质，以弱硷性的碳酸氢钠泉为主，富含钠、镁、钙、钾、碳酸离子等矿物质成分，无色、无味，还有去角质与促进新陈代谢的功效，泡完後还能让肌肤更加滑嫩白皙，因此有了「美人汤」之美誉。在寒冷的冬天，想让身心暖呼呼吗？到乌来游玩时，不妨留点时间，到汤屋泡泡汤，感受来自地热的温暖【乌来老街｜原民特色一条街】怎能错过必访的乌来老街呢！老街上处处充满浓厚的泰雅风情，原民风味的美食及山产更是沿街而立，泡完热汤後，到老街散个步，品尝怀旧传统的泰雅美食，有马告山猪肉香肠、温泉蛋、石板烤肉、山苏等料理，还有小米麻糬、小米酒等特产，都是相当推荐的乌来伴手礼。【乌来台车、瀑布｜乘坐蹦蹦车观瀑美景】行至老街尽头，即是2019年翻修完成的乌来览胜大桥，桥体设计以菱形钢梁演绎了在地泰雅族的编织文化，大桥两侧更设有透明观景平台，零死角感受脚下南势溪的潺潺流水。跨越览胜大桥後可通往乌来台车的乘车处，乌来台车过去为运输货物与木材之用，是台湾少数仍留存的轻便铁路之一。随着时代的变迁，台车逐渐转型为游览乌来的观光设施，许多游客慕名而来，想要体验这具怀旧历史的台车文化，若想了解更多乌来台车的发展脉络，可以到乌来林业生活馆内一窥究竟。乘坐台车前往乌来着名的地标—乌来瀑布，高低落差达80公尺的壮观瀑布，大量的泉水自山谷扑簌而下。瀑布拍溅在岩石上的声音，更衬托出山谷间的幽静，疲惫的身心灵也在那一刻像被洗净般的平静。【新店碧潭｜超疗癒地景装置令人秒融化】晚上可顺游新店的碧潭风景区，朝圣一下萌趣十足的碧潭地景「来！碧潭小角落」，由风靡全世界的「角落小夥伴(Sumikkogurashi)」担当主角，看着小夥伴们可爱的身姿浮现水面，与碧潭美丽的山水美景相容，给人带来疗癒心灵的能量，相当适合亲子共赏。地景装置於每日18:00-22:00时点亮，展期至111年3月24日，可沿碧潭商店街边享用晚餐边远望角落小夥伴的可爱身影，感受最疗癒的暖心之旅！更多相关游程1. 乌来温泉美乡游2. 金山海岸温泉游3. 北海湾岸温泉美食游