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今年秋天，要玩耍、更要玩味！新北市青春山海线，要带您走访淡水的渔人码头、沪尾艺文休闲园区、红毛城，还能一路玩到三芝浅水湾和白沙湾。观光旅游局还整理出青春山海线「食」尚地图，严选6家在地特色店家，要让您不仅玩耍，更要玩味。跟着人情味去旅行 玩出「食」髦新品味三芝拥有大自然的原始风貌，旅客来到三芝可以享受宁静的乡村之美，可以安排属於自己的旅游方式。无论是沿着双湾自行车道骑单车，或是在浅水湾追风踏浪欣赏夕阳美景，都是休闲假日最好的纾压方式。跟着新北市政府推出的青春山海线旅游，里头还暗藏「食」髦新品味，papa在三芝的老板把他对父亲及家乡的思念，运用空间配色美学做装潢设计，打造别具特色的建筑，食物香融合浓浓人情味，让咖啡馆不只是咖啡馆，多了温暖在其中。严选在地食材 创造在地新「食」尚 淡水除了大家熟悉的红毛城、渔人码头、沪尾艺文休闲园区，淡海轻轨蓝海线也即将通车，游客可以开发更多周边景点。淡水不只有老街小吃，其实沿线有很多特色餐厅可以挖宝。Dave&Jess大卫洁希市集x餐厅、小川锅物、和正农作…等餐厅透过与小农合作，推出有机作物料理、在地特色餐点，强调吃的健康、安心，要把吃原味、当季食物的观念带给消费者。Papa在三芝 一个月营业不到十天，没有开放的时间或没预约都不能进入，老板当初买下这块地是想给父亲养老用，但後来父亲生病离世，老板就将对父亲的爱和思念都寄托於此，它不但是一间咖啡馆，也是一间包栋民宿，所以想来住一晚也没问题，而老板曾是发型设计师，还会帮人剪头发呢！二号仓库咖啡馆为农会米仓改建而成的特色咖啡馆，主人江家兄弟过去在外工作，为找回儿时记忆决定回到家乡重新开始，以发展三芝地方特色为目标。馆内装潢采用象徵海洋资源的咕咾石艺术墙、象徵山林资源的箭竹竹廉。就连餐点也大量运用三芝特产，如山药、筊白笋等，让游客在二号仓库可以彻底感受三芝。之间 茶食器用茶、料理和器物讲故事，以土地创生为思维。成员有着共同美好的愿景、方向和对土地的热爱。除了提供结合在地食材的特色餐点，亦尽力於在地创生的工艺、课程和文化活动。除此之外老板翁俊杰也连结淡水七家各有精采故事的店，推出「南瓜食验生活节」，让每家店用南瓜制作创意料理，串起淡水的一日体验旅程。Dave_Jess大卫洁希市集x餐厅大卫和洁希毕业後双双到海外工作，直到决定共组家庭才结束外派回到淡水红树林定居。然而因为有了小朋友，每周必须制作婴儿副食品，进而开始认识食材并讲求其新鲜度以及安全性。大卫和洁希与顶田寮有机农场农场合作。一脚踏入大卫洁希，印入眼帘满是小巧的木框装载着各式新鲜蔬果，货架上陈列包括成份天然的洗沐用品、婴幼儿食用品、天然酿造的调味料、冷冻肉品渔获以及进口油品酱料等。市集区的蔬果、农、渔、牧、油品皆与大卫洁希厨房所采用的食料一致，食材看得见，所以更安心。因为新鲜，所以美味，更能兼顾营养、健康、环境友善的理念！小川锅物老板娘Demi因本身工作与设计相关，加上长期与日本人、厨界职人及台湾小农接触，打造了以日式、精致、健康、小农为特色的小川锅物。这里的蔬菜都来自全省各地，无农药、无毒转型期与有机的小农作物。小农产量不多也不稳，常常这个农田采收完了就得去找下个农田，采回来的青菜再经过清洗、挑选以及处理虫咬的不完美菜叶，所花费的人力成本极高，但为了新鲜、健康的食材，所以小川坚持这样做，另一方面，则是希望帮助台湾用心做事的小农。和正农作和正农作创立於2016年，发迹於淡水小镇，坚守朴实肯做，秉持着【更好的台湾味】企业理念以及发扬职人精神，吃一口就知道好坏，致力於推广台湾在地好食材结合到面包里头，发掘烘焙食品多样的可能性。从在地栽种的小麦台中选二号硬红春麦，到使用其他具台湾代表性的食材，如嘉义布袋的春盐，红心地瓜，大甲芋头，台湾香肠，台湾啤酒，甚至是珍珠奶茶，台式麻辣锅等。希望藉由台湾好食材让更多人认识台湾在地好面包。

迎着和煦微风，骑脚踏车一起徜徉在绿草如茵、河景如画的自行车道上，是最能拉近彼此关系又能纾压的健康活动；新北市有许多美丽的河滨自行车道，沿线不仅可探访当地特色景观、品嚐在地美食，还能在旅途中聊聊平时因工作上课而疏远的生活话题，用铜板价买到一整天的开心！★私房推荐景点：【环岛1号线】大汉溪自行车道与旧草岭环状自行车道【淡水八里】黄金海岸线【新店】碧潭风景区◭【环岛1号线】地址：大汉溪自行车道与旧草岭环状自行车道 「大汉溪自行车道」可分成左、右岸两条：大汉溪左岸连接新庄、树林、莺歌的绿色溪畔车道，沿着大汉溪最远可骑到莺歌，沿路自行车道状况良好，骑起来十分心旷神怡，右岸则能游历江子翠河口景观河滨公园、浮洲艺术观河滨公园、溪洲运动河滨公园等；位於福隆车站的「旧草岭环状自行车道」全长20公里，必须骑自行车来回约2小时，起点自福隆车站一路前行可晀望龟山岛风光，并有绵延的海岸线与壮丽山壁伴你骑行，中途可经过有天然冷气屋美名的旧草岭隧道、有百年石头屋的卯澳渔村、可看到全台第一道曙光的三貂角灯塔，是欣赏「山海合一」美景的自行车经典路线！Tips▲: 「旧草岭环状自行车道」租自行车的地点位於福隆车站外两旁的店家。另外，由於太阳较大且无遮蔽物，骑乘前也请务必做好防晒准备，携带口罩、饮用矿泉水等，再带着一颗愉快的心上路赏美景。◭【淡水八里】黄金海岸线地址：金色水岸自行车道及八里左岸自行车道 淡水与八里各有一条约15公里可饱览河岸景观的自行车道；淡水的「金色水岸自行车道」自关山公园一路延伸至淡水渔人码头，从红树林保护区、淡水老街吃阿给与鱼丸、榕堤、淡水古蹟园区、真理大学、淡水渔人码头看夕阳，途中还能远眺对岸的观音山；而八里的「八里左岸自行车道」自观音坑溪口一路延伸到八仙乐园，车道是一条沿着河岸打造的木制人行步道，很适合亲子骑协力车或一般自行车并肩共游，沿线会经过八里渡船头广场、左岸公园、挖仔尾生态保留区、十三行博物馆等。渡船头商圈可品嚐味道鲜美的孔雀蛤、有甜咸多种口味的甜甜圈。Tips▲: 骑铁马游历淡水与八里有两种方式：选择一是骑完全程，建议搭至捷运关渡站租车，再分别往淡水与八里前进；选择二是到淡水或八里定点後再租自行车细细游逛，或搭乘渡船往返淡水与八里，游程选择多样且方便。◭【新店】新店自行车道地址：新北市新店区新店路 新店溪两岸设有完整的环状自行车道，以碧潭为起点，左岸循吊桥沿碧潭路、溪洲路，可达阳光运动园区；右岸循碧潭向北延伸，途经捷运小碧潭站纵贯新店区，两岸车道藉由阳光桥串连成环状游憩系统。骑乘途中，伴随凉爽的微风，搭配沿途绿草如茵的美景，是细细游逛新店溪沿岸的绝佳方式。建议可先在捷运新店站附近的光明街用完午餐後，再到邻近的「碧潭租借站」租台自行车，往「阳光运动公园」前进。这条路线平坦好骑，也很适合亲子家庭假日一同出游。