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河川所提供的灌溉、水运资源，孕育了无数的文明，亦造就了许多大城市的兴起，台湾北部最重要的河川－淡水河，供养了流域内超过800万的居民，时光倒流回18世纪，当年大台北地区的市中心是河岸旁的新庄，「千帆林立新庄港，市肆聚千家灯火」是当年人们对於新庄繁荣景象的美誉。19世纪中叶，淡水更成为了重要的国际商港，然而随着河道淤积、快速工业化带来的污染问题，淡水河也曾一度被居民们遗忘，再经过多年的整治後，如今新北的河滨地带已再次成为了市民休闲娱乐的好去处。新北市坐拥广达1382公顷的河滨公园，在淡水河与其三大支流-大汉溪、新店溪、基隆河皆规划了完备的自行车道，总长达210公里，相当於新北板桥至云林斗六的距离呢！新北市共规划了八里左岸、金色水岸、汐止、二重环状、大汉溪、新店溪等六大自行车路线，就让我们跨上单车，以15公里的时速由水岸探索新北吧！（新北市水利局 制图） 八里左岸自行车道观音坑溪口～八仙海岸：14公里【路线】观音坑溪囗--关渡大桥--八里渡船头--老榕碉堡--永续环境教育中心--八里左岸公园--挖子尾自然保留区--八里文化公园--十三行博物馆--下罟子渔港淡水河左岸的八里，隔着宽阔的淡水河以渡轮与关渡大桥和淡水相连，是新北历史悠久的港口，国内考古重镇十三行博物馆也坐落於此区，从观音坑起点往出海口方向骑乘，左望观音山、右赏淡水河，沿途经过关渡大桥、八里渡船头老街、十三行博物馆等重要景点。八里也是人均绿地面积名列前茅的区，沿线会经过多座共融式公园，如商港公园、渡船头公园、片仔沟公园、水兴公公园、十三行文化公园、八里左岸公园，在八里左岸公园更设有「BALI地标」的地标，是热门的打卡景点呢！八里的休闲氛围也吸引了许多特色咖啡店进驻，选择一间咖啡店悠哉地渡过午後时光，或是到渡船头老街品尝着名的双胞胎与各式炸海鲜，满足那份热爱美食的心！推荐游程：童心未泯 八里浪漫骑景金色水岸自行车道观海公园~北海岸：16.7公里【路线】观海公园(双北市交界处)--关渡大桥--竹围码头--红树林自然保留区--金色水岸河滨公园--淡水老街--淡水渡船头--榕堤--淡水海关码头园区--渔人码头--淡海新市镇--北海岸日本时代即名列台湾八景的淡水暮色，在黄昏时刻骑着单车往海与天空的交会线前进，夕阳将波光粼粼的河面化为柔和的金色，启发了无数艺术家的创作灵感，也是淡水最负盛名的景致。淡水作为台湾最早西化的区域之一，单车道沿线有众多珍贵的文化资产、如红毛城园区、沪尾礮台，同时也是红树林水笔仔的重要家园，淡水渔人码头更是观赏夕照的热门景区。淡水老街上小吃店林立，最具代表性的美食－阿给，是将油豆腐的中间挖空、填入拌炒过的冬粉，之後浸泡卤汁、以鱼浆封口，最後淋上甜辣酱或其他店家特调的酱汁，看似简单，却有着令人难忘的美味。推荐游程：淡水八里 金色水岸乐活游汐止自行车道双北市境~五堵(往基隆)：9.8公里【路线】双北市境--北山大桥--南阳大桥--新社后桥--江北二桥 --城中抽水站--五堵火车站--五堵(往基隆)基隆河中游的汐止，古称水返脚，地处台北市与基隆市之间，是新北市东侧人口最稠密的地区，早年的发展是因基隆河的河运事业兴起，是茶叶与邻近山区货物的重要集散地，基隆河是淡水河三大支流中最曲折的河流，沿着河岸骑乘单车时最能感受到此河道的独特地貌，汐止段自行车道最显眼的地标莫过於麦克风造型的星光桥，这座单斜塔斜张桥专供行人与单车使用，沿线重要景点另有汐止老街、汐止济德宫、五堵隧道自行车道。汐止观光夜市则是汐止的美食宝库，诸如臭豆腐、当归鸭、刨冰、肉圆、咸酥鸡等美食等您来发掘。推荐游程：汐止怀古枫之旅二重环状自行车道环线一圈：20公里【路线】疏洪运动公园--幸福水漾公园--疏洪荷花公园--疏洪亲水公园--疏洪中央公园--疏洪追风公园--疏洪沼泽公园--疏洪圳边公园--疏洪藘堤公园--微风运河--疏洪生态公园--淡水河畔公园--鸭鸭公园--疏洪运动公园在大台北地区防洪计画之下开辟的二重疏洪道，与东侧的淡水河连成圆，将芦洲、三重与部分五股地区框为一座岛，并以十多座桥梁与新庄、五股、台北市做连结，二重环状自行车道沿线绕行一周约20公里，新北市政府在二重疏洪道规划了多处运动、游乐场地，如新北大都会公园、幸福水样公园、微风运河与专门供行人与单车族使用的辰光桥，淡水河一侧则有空军三重一村，是新北重要的文化资产，保留了防空炮阵地与地下甬道，更是多出电影戏剧的取景地点呢！捷运台北桥站旁的三和夜市有着许多营业超过30年的老字号小吃，如麻油鸡、馄饨汤圆、肉圆、青草茶、木瓜牛奶等等美食，非常适合运动完来此解馋呢。推荐游程：三重绿景风光游 大汉溪自行车道左岸－桃园市界~三重：24.7公里【路线】桃园市界--莺歌陶瓷博物馆--三莺陶瓷公园--柑园河滨公园--树林环保河滨公园--鹿角溪人工湿地--西盛环保河滨公园--三重环保河河滨公园--疏洪运动公园右岸－长福桥～华江桥：19.5公里【路线】长福桥--三峡大桥--三角涌大桥--溪北河滨公园--土城环保公园--土城妈祖田河滨公园--浮洲运动公园--板桥环保公园--浮洲艺术河滨公园--华江桥大汉溪旧称大嵙崁溪，是淡水河最长的支流，上游为石门水库集水区，供应了桃园市与新北市西侧的用水，进入新北市後沿途经莺歌、三峡、树林、土城、新庄、三重、最後於板桥江子翠与新店溪一同汇流进淡水河，大汉溪单车道前段是新北市的艺术创意之心，设有新北市立莺歌陶瓷博物馆、即将落成的新北市立美术馆；中段会经过多个生态丰富的湿地公园如鹿角溪人工湿地、浮州人工湿地、新海人工湿地；末端则有适合亲子同乐的板桥435艺文特区与大汉溪上造型最优美的地标－全台双跨距最长的钢拱桥新月桥。大汉溪的人文历史也相当悠久，清代中叶大台北最繁华的新庄庙街至今仍香火鼎盛，更有庙会特色点心－咸光饼，这种形状神似贝果或甜甜圈的庙街糕点吃起来咸中带甜，吃完永保安康；三峡老街以其巴洛克式立面建筑与红砖拱廊闻名，发展於清代晚期与日治时期，全国知名的点心－金牛角也是发迹於三峡的市场中，至今已变化出多种口味与吃法，是三峡的超人气伴手礼。推荐游程：板桥新庄乐活河滨 大汉溪骑景新店溪自行车道华江桥~碧潭风景区：16公里【路线】华江桥--蝴蝶公园--永和绿宝石河滨公园--绿光河岸公园--秀朗桥--秀朗清溪公园--阳光运动公园--亲情河滨公园--新店碧潭新店溪拥有良好的水质，是台湾香鱼的故乡，上游的支流北势溪更构成了供应台北都会区最重要的水库－翡翠水库，新店溪自行车道起自板桥江子翠终於新店碧潭，沿途经过板桥、中和、永和、新店等四大行政区，沿途设立多座主题公园，如热门打卡景点蝴蝶公园、恐龙园区，亦可造访杨三郎美术馆，一探台湾近代美术发展，进入新店区更有专属行人与单车族的新店溪阳光桥与碧潭风景区，日景夜景皆精采！发迹於永和中正桥一带的永和豆浆，现已开枝散叶名扬海内外，在参观完杨三郎美术馆後，至创始店品尝那带有焦香的浓郁豆浆是在合适不过的选择了。推荐行程：新店溪自行车道 幸福水岸线是这座全台湾人口最多的城市中最显开阔的地区，沿着河岸以15公里的时速迎风骑行，在跳脱出吵杂的水泥丛林之後，没有汽机车的水岸线就是一条宁静走廊，静耳更静心，同时也会欣喜地发现原来除了人类外，这座城市还有着许许多多的生物与我们一同生活着。踏上单车，用有别於其它运输工具的视野与心境，向水岸线出发吧！

新北拥有发达的工业，如清代莺歌的制陶业与瑞芳的采矿业，在1960年代出口导向政策时期，食品、纺织、电子等轻工业崛起，工厂群聚於台1线与台3线沿线的三重、五股、新庄、板桥、土城等地区，创造台湾经济奇蹟，随着产业升级，民生工业因人力成本、环保意识等因素逐渐外移，部分工厂在政府辅导下转型观光工厂，以活泼有趣的方式，为民众揭开传统产业工厂的面纱，成为今日热门的亲子休闲好去处，增广见闻之外还能DIY动手制作专属纪念品，本篇将介绍8间不同领域的观光工厂，满足各种兴趣的旅客。【三重】​​啤酒头酿造观光酒厂啤酒头酿造於2015春天创立於三重，是双北首座精酿啤酒观光工厂，占地近1000坪，邻近捷运先啬宫站、环状线幸福站。啤酒头尽可能使用在地原料酿造啤酒，以「24节气啤酒」系列扬名海内外，融入台湾特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏东可可豆、东方美人茶等，呈现宝岛的独有风情。啤酒头酿造由经验丰富的酿酒师组成专业的导览团队，带领游客深度观摩啤酒酿造的各个阶段，更能在酿酒师亲手指导下打一杯完美生啤，亲自装罐带回家！啤酒头观光工厂资讯开放时间：平日16:00-20:00、周末休馆地址：新北市三重区中兴北街50号👉预约与票价请详见官方网站：啤酒头酿造【三重】印地安皮革创意文化馆台湾曾是猪皮制革业的重镇，在环保意识抬头与产业链外移後逐渐式微，印地安皮革创业文化馆在这波产业转型的时刻成立，致力推广绿色无毒、环保自然的植鞣皮革手工艺，供应皮革、材料包、五金配件、染料、仕上剂等。由专业导览人员带领游客了解皮革的历史与制作课程，并亲自手作体验，以这项人类最古老的制革法创作专属於自己的时尚皮革配件！印地安皮革创意文化馆资讯开放时间：周一至周六10:00-19:00、周日休馆地址：新北市三重区中兴北街136巷28号👉预约与票价请详见官方FB：印地安皮革创意工场 INDIAN DIY【五股】丰得好食观光工厂位於新北产业园区内的丰得好食，由台湾首家合法民营屠宰厂起家，今日已发展为涵盖猪肉、鸡肉、水产、蔬菜的食品公司，并打造了以「食农教育」为主题的观光工厂，致力於推广国产农产品、饮食健康，爱物惜物的理念。工厂内设有透明的蔬果廊道与制程参观区，让游客亲身了解食材的加工、分装以及配送过程，透过AR、VR互动导览教学，将各样食材生动地呈现在游客面前，并亲自DIY彩色麻糬、摇摇饭团和红龟糕，享受料理的乐趣。丰得好食观光工厂资讯开放时间：周二至周五10:00-16:00、周六至周一休馆地址：新北市五股区五权路48号1楼👉预约与票价请详见官方网站：丰得好食【八里】卡滋爆米花观光工厂乐园卡滋爆米花是台湾多口味爆米花的领导品牌之一。2020年在八里左岸开设了亚洲第一座爆米花观光工厂。以缤纷色调打造活泼氛围，美国小镇风的造景让人一踏入工厂就忍不住拿起手机不停拍摄。在专业导览的带领下，游客可以进一步认识爆米花的历史演进和相关生活知识，也能一探先进的AI全自动产线技术，并体验趣味互动游戏与DIY手作，是爆米花爱好者不可错过的圣地。卡滋爆米花观光工厂乐园资讯开放时间：平日10:30-17:30、例假日及国定假日10:30-18:30、周二休馆地址：新北市八里区观海大道171号👉预约与票价请详见官方FB：卡滋爆米花（观光工厂乐园）【林口】王子创意文具国王子文具长期致力於橡皮擦产业、催生出台湾第一枝黄杆原子笔，打造台湾精品文具并打入国际市场。王子文具将部分厂区转型为观光工厂，是林口观光的新亮点。跟着吉祥物-杜克，进入橡皮擦时光隧道、名人的文具宝盒，一起了解文具产业的历史文化、一睹橡皮擦的制作过程。使用完全无毒的环保材料，制作可爱又富创意的缤纷文具，大人小孩都开心。王子创意文具国资讯开放时间：周二至周五09:30-17:30、周六至周日09:30-18:00、周一休馆地址：新北市林口区粉寮路一段86号👉预约与票价请详见官方FB：王子创意文具国【莺歌】许新旺陶瓷纪念博物馆莺歌是台湾的陶瓷首都，全盛时期曾有上千家陶瓷工厂群聚於莺歌。许新旺陶瓷创立於1926年，见证了莺歌陶瓷的起起落落，2010年设立了许新旺陶瓷纪念博物馆，成为莺歌首家经济部评监通过的观光工厂。馆内保存丰富的历史文物，包括古董级的瓦斯窑、脚踢辘轳等制陶设备，体验区分为手拉坯、手捏陶、釉上彩绘、拼贴马赛克等四大区，亲自体验制陶的乐趣。许新旺陶瓷纪念博物馆资讯开放时间：周三13:00-18:00、周四至周日10:00-18:00、周一至周二休馆地址：新北市莺歌区尖山埔路81号👉预约与票价请详见官方FB：新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera【土城】王鼎时间科艺体验馆每次出国时，是否曾好奇过，为甚麽各个地方的时间都不太一样呢？创立於1984年的王鼎，投入钜资与工研院合作、远赴瑞士取经，设计研发出ATOP世界时区钟表。2012年成立以时间为主题的科艺体验馆，透过五感来体验时间、探究全球时区是如何划定、石英表的制造组装过程。DIY区域可深度体验组装石英钟机芯，设计专属个人风格的商品，学习钟表师傅的技艺，寓教於乐！王鼎时间科艺体验馆资讯开放时间：周一至周日09:00-17:00、清明/端午/中秋节休馆地址：新北市土城区大暖路136号👉预约与票价请详见官方FB：王鼎时间科艺体验馆【板桥】玉美人孕妇装观光工厂玉美人由成衣加工厂起家，後转型专营孕妇装与孕妇周边产品，这座成立超过半世纪的老牌服装工厂，历经传统产业式微与台湾社会少子化的冲击，仍坚持为准妈咪们保留了孕妇装生产线。从设计发想、制造到成品都出自於自家工厂，也是率先取得MIT认证的孕妇装公司。来到孕妇装观光工厂，了解成衣制作的过程、DIY宝宝衣服与创作潮T，一家大小穿上全台独有的实重孕妇衣，体会妈妈身怀六甲、怀胎十月的那份重量。玉美人孕妇装观光工厂资讯开放时间：周二至周六10:00-17:30、周日至周一休馆地址：新北市板桥区四川路2段16巷10号5楼👉预约与票价请详见官方FB：玉美人孕妇装观光工厂新北观光工厂轻旅行｜青春自造所套票看完这麽多不同类型的观光工厂，是否等不及要来去预约参观了呢？新北市府今年号召了多达22家观光工厂与产业文化馆，推出了多种优惠套票，赶紧浏览并选择有兴趣的游程，来去新北观光工厂，自造回忆！👉票种与票价请详见 新北市观光工厂脸书