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庶民美食齐聚庙口！美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇，我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家，接着就是附近的菜市场在哪，只要找到这两个地方，你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要？在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会，小吃生意也随之聚集到庙旁，时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市，因此要寻找古早味小吃，往庙旁钻就对了！新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」，开业至今已有数十年，号称是芦洲切仔面的开山鼻祖，现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢？「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作，在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外，店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠，肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价，想吃什麽尽管点不怕伤荷包，叫上一碗切仔面，配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧！同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨，也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业，提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨，肉嫩又带有药炖甜味，沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择，大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的，却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史，卖的是传统的咸汤圆、小吃等，能够屹立不摇一甲子自然是有其原因，咸汤圆皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅，调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾，腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉，肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃，不用看地址、不用找导航，只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史，卖的是传统口味的润饼，一卷50元，薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包，但光是包润饼都快忙不过来了，不得已忍痛停卖刈包，现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的？！个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元！！！这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴，从早上六点就开始营业，是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元，CP值可说是高到不行，也难怪非用餐时段也常见排队人潮，现煎锅贴一口咬下，韭黄与肉汁香气在口中喷发，再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤，早餐来上一份开启元气满满的一天。

性别认同，不该是认定彼此的障碍。女同性恋(L)、男同性恋(G)、双性恋(B)、跨性别(T)，都拥有爱人与被爱的权利。2016年2月，新北市成为全国第五个户政系统受理同性伴侣身份注记的县市。2019年5月，立法院表决「同婚专法」，最终以66票赞成、27票反对，使台湾成为亚洲第一个同婚法制化的国度。同婚法制化，从家庭到国家层级，历经无数人的努力、无数次的激辩，让人们在差异中逐渐理解并包容彼此。如今的台湾、新北，以多元与平等为荣，是亚洲最友善的LGBT+国度。每年十月的最後一个周六，彩虹旗飘扬的「台湾同志游行」，更是东亚最大、最缤纷的平权盛典。新北性别友善环境新北市致力於推动多元性别友善环境，打造尊重、平权的城市。新北市政府携手不会教小孩行动联盟於市民广场成立「性平不小室」，是全国首座性教育主题儿童游戏场，基地内设有复合生理用品博物馆、主题特展、绘本与多元课程，让性别教育从日常开始，从小扎根。此外，新北市也积极设立性别友善厕所，导入专属的「all」标示设计，营造平等、无歧视的公共空间，让多元性别族群在新北能自在旅行、安心生活。新北性别友善地标新北市在板桥435艺文特区打造性别友善地标——《彩虹宇宙：打破性别界限的艺术之旅》。作品由驻村荷兰涂鸦艺术家龙阿水（FLEKSONE）创作，以赛博庞克风格结合六色彩虹及宇宙意象，打破性别界线，展现多元性别的包容、尊重与自由。艺文特区内的沙坑上方亦悬挂着缤纷的六色彩虹漂浮伞，与彩虹地景相互呼应。新北市是一座拥抱多元的城市。旅途中，不妨造访分布於各地的性别友善餐厅，从板桥到淡水，许多店家都在门口挂上象徵包容的彩虹标志，欢迎每一位旅人自在用餐、真诚做自己。走进板桥枋寮古城的南门街，婚纱摄影、喜饼店、花艺设计等婚礼产业齐聚於此，无论爱的模样为何，新北都以温柔友善的姿态，守护每一段多彩的爱情。