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谈到台湾的古城池，多数人脑中第一时间浮现的无非是台南府城、台北府城与恒春县城等城池，这些官方修建的城池如今仍保留着城门甚至部分的城墙，有些还成为了捷运站的名称（台北捷运北门站、西门站与东门站），是当代台湾人的共同记忆。但您可曾听说，在今日新北市的首善之区-板桥区，也有一座古城池吗? 从捷运府中站前往林家花园的路上，细心的旅人会发现，这一区的路灯特别有古风，上头还标着「枋桥古城」，低头一看，地砖上居然有着「古城界址」的字样，是的，府中一带曾经存在过一座古城，这座枋桥古城与台北城一样有五个城门，其历史甚至比为人所熟知的台北城更加悠久，促成这座城池的设立有两大因素：板桥林家与漳泉械斗。 时间回到清代，当时的台湾时常发生漳泉械斗，原籍漳州的板桥林家为了抵御泉州人袭扰，在1855年私自筹建了枋桥城，约是今日板桥区西门街、北门街、南门街与馆前西路内圈的范围，在日治时期因交通建设遭到拆除，然而我们仍能透过地方上的庙宇找寻古城的蛛丝马迹。 【慈惠宫】 位於枋桥古城东门位置的慈惠宫，是板桥地区香火鼎盛的妈祖庙，寺庙内外采用剪黏、雕刻、彩绘作为装饰，雕梁画栋，华丽精致。慈惠宫也是板桥地区求财运的庙宇，板桥林家等在地商业钜子皆是慈惠宫的信徒，仔细探寻，还能找到刻着林家商号的龙柱呢。 【接云寺与大众庙】 位在枋桥古城西门位置的接云寺与大众庙，其历史皆与漳泉械斗有关联，大众庙是板桥仕绅为了纪念在械斗中死去的漳州人所建立，主祀大众爷；一旁的接云寺主祀观音佛祖，前身为中和慈云岩寺，後因械斗毁於祝融，由板桥接云寺承接其香火，接云寺收藏了不少珍贵的古匾及古联，正殿屋顶两侧还有许多以金箔包住的飞天仙人木雕，十分耀眼，藻井采特殊的长椭圆形设计，相当有历史与宗教价值。 【迪毅堂】 四大庙中唯一被指定为市定古蹟的迪毅堂，是板桥林家为了纪念因械斗战死的武师与丁勇所建立，又称元帅庙，2021年修复完毕，采预约的方式开放参观，内部的门神绘画与麒麟湿壁画皆出自於庙宇绘画大师，新北文化奖得主蔡龙进老师之手。 下一次来到板桥，前往林家花园的路上，放慢脚步，依循地砖上的字样，一步一脚印的绕出那曾经的古城、进到庙宇里欣赏精湛的绘画与工艺，探索城市的前世今生吧！

新北拥有发达的工业，如清代莺歌的制陶业与瑞芳的采矿业，在1960年代出口导向政策时期，食品、纺织、电子等轻工业崛起，工厂群聚於台1线与台3线沿线的三重、五股、新庄、板桥、土城等地区，创造台湾经济奇蹟，随着产业升级，民生工业因人力成本、环保意识等因素逐渐外移，部分工厂在政府辅导下转型观光工厂，以活泼有趣的方式，为民众揭开传统产业工厂的面纱，成为今日热门的亲子休闲好去处，增广见闻之外还能DIY动手制作专属纪念品，本篇将介绍8间不同领域的观光工厂，满足各种兴趣的旅客。【三重】​​啤酒头酿造观光酒厂啤酒头酿造於2015春天创立於三重，是双北首座精酿啤酒观光工厂，占地近1000坪，邻近捷运先啬宫站、环状线幸福站。啤酒头尽可能使用在地原料酿造啤酒，以「24节气啤酒」系列扬名海内外，融入台湾特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏东可可豆、东方美人茶等，呈现宝岛的独有风情。啤酒头酿造由经验丰富的酿酒师组成专业的导览团队，带领游客深度观摩啤酒酿造的各个阶段，更能在酿酒师亲手指导下打一杯完美生啤，亲自装罐带回家！啤酒头观光工厂资讯开放时间：平日16:00-20:00、周末休馆地址：新北市三重区中兴北街50号👉预约与票价请详见官方网站：啤酒头酿造【三重】印地安皮革创意文化馆台湾曾是猪皮制革业的重镇，在环保意识抬头与产业链外移後逐渐式微，印地安皮革创业文化馆在这波产业转型的时刻成立，致力推广绿色无毒、环保自然的植鞣皮革手工艺，供应皮革、材料包、五金配件、染料、仕上剂等。由专业导览人员带领游客了解皮革的历史与制作课程，并亲自手作体验，以这项人类最古老的制革法创作专属於自己的时尚皮革配件！印地安皮革创意文化馆资讯开放时间：周一至周六10:00-19:00、周日休馆地址：新北市三重区中兴北街136巷28号👉预约与票价请详见官方FB：印地安皮革创意工场 INDIAN DIY【五股】丰得好食观光工厂位於新北产业园区内的丰得好食，由台湾首家合法民营屠宰厂起家，今日已发展为涵盖猪肉、鸡肉、水产、蔬菜的食品公司，并打造了以「食农教育」为主题的观光工厂，致力於推广国产农产品、饮食健康，爱物惜物的理念。工厂内设有透明的蔬果廊道与制程参观区，让游客亲身了解食材的加工、分装以及配送过程，透过AR、VR互动导览教学，将各样食材生动地呈现在游客面前，并亲自DIY彩色麻糬、摇摇饭团和红龟糕，享受料理的乐趣。丰得好食观光工厂资讯开放时间：周二至周五10:00-16:00、周六至周一休馆地址：新北市五股区五权路48号1楼👉预约与票价请详见官方网站：丰得好食【八里】卡滋爆米花观光工厂乐园卡滋爆米花是台湾多口味爆米花的领导品牌之一。2020年在八里左岸开设了亚洲第一座爆米花观光工厂。以缤纷色调打造活泼氛围，美国小镇风的造景让人一踏入工厂就忍不住拿起手机不停拍摄。在专业导览的带领下，游客可以进一步认识爆米花的历史演进和相关生活知识，也能一探先进的AI全自动产线技术，并体验趣味互动游戏与DIY手作，是爆米花爱好者不可错过的圣地。卡滋爆米花观光工厂乐园资讯开放时间：平日10:30-17:30、例假日及国定假日10:30-18:30、周二休馆地址：新北市八里区观海大道171号👉预约与票价请详见官方FB：卡滋爆米花（观光工厂乐园）【林口】王子创意文具国王子文具长期致力於橡皮擦产业、催生出台湾第一枝黄杆原子笔，打造台湾精品文具并打入国际市场。王子文具将部分厂区转型为观光工厂，是林口观光的新亮点。跟着吉祥物-杜克，进入橡皮擦时光隧道、名人的文具宝盒，一起了解文具产业的历史文化、一睹橡皮擦的制作过程。使用完全无毒的环保材料，制作可爱又富创意的缤纷文具，大人小孩都开心。王子创意文具国资讯开放时间：周二至周五09:30-17:30、周六至周日09:30-18:00、周一休馆地址：新北市林口区粉寮路一段86号👉预约与票价请详见官方FB：王子创意文具国【莺歌】许新旺陶瓷纪念博物馆莺歌是台湾的陶瓷首都，全盛时期曾有上千家陶瓷工厂群聚於莺歌。许新旺陶瓷创立於1926年，见证了莺歌陶瓷的起起落落，2010年设立了许新旺陶瓷纪念博物馆，成为莺歌首家经济部评监通过的观光工厂。馆内保存丰富的历史文物，包括古董级的瓦斯窑、脚踢辘轳等制陶设备，体验区分为手拉坯、手捏陶、釉上彩绘、拼贴马赛克等四大区，亲自体验制陶的乐趣。许新旺陶瓷纪念博物馆资讯开放时间：周三13:00-18:00、周四至周日10:00-18:00、周一至周二休馆地址：新北市莺歌区尖山埔路81号👉预约与票价请详见官方FB：新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera【土城】王鼎时间科艺体验馆每次出国时，是否曾好奇过，为甚麽各个地方的时间都不太一样呢？创立於1984年的王鼎，投入钜资与工研院合作、远赴瑞士取经，设计研发出ATOP世界时区钟表。2012年成立以时间为主题的科艺体验馆，透过五感来体验时间、探究全球时区是如何划定、石英表的制造组装过程。DIY区域可深度体验组装石英钟机芯，设计专属个人风格的商品，学习钟表师傅的技艺，寓教於乐！王鼎时间科艺体验馆资讯开放时间：周一至周日09:00-17:00、清明/端午/中秋节休馆地址：新北市土城区大暖路136号👉预约与票价请详见官方FB：王鼎时间科艺体验馆【板桥】玉美人孕妇装观光工厂玉美人由成衣加工厂起家，後转型专营孕妇装与孕妇周边产品，这座成立超过半世纪的老牌服装工厂，历经传统产业式微与台湾社会少子化的冲击，仍坚持为准妈咪们保留了孕妇装生产线。从设计发想、制造到成品都出自於自家工厂，也是率先取得MIT认证的孕妇装公司。来到孕妇装观光工厂，了解成衣制作的过程、DIY宝宝衣服与创作潮T，一家大小穿上全台独有的实重孕妇衣，体会妈妈身怀六甲、怀胎十月的那份重量。玉美人孕妇装观光工厂资讯开放时间：周二至周六10:00-17:30、周日至周一休馆地址：新北市板桥区四川路2段16巷10号5楼👉预约与票价请详见官方FB：玉美人孕妇装观光工厂新北观光工厂轻旅行｜青春自造所套票看完这麽多不同类型的观光工厂，是否等不及要来去预约参观了呢？新北市府今年号召了多达22家观光工厂与产业文化馆，推出了多种优惠套票，赶紧浏览并选择有兴趣的游程，来去新北观光工厂，自造回忆！👉票种与票价请详见 新北市观光工厂脸书