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漫步於淡水河滨的栈道，迎着徐徐海风，欣赏绝美的海上夕阳，转入淡水老街，品尝淡水阿给、鱼酥等在地小吃美食，风光明媚的淡水，总能让到访的旅人卸下平日工作的重担，调整步伐找回生活感，这等优美的环境，也让淡水孕育出众多优秀的文化、休闲产业人才。这次，我们跟着旅学堂引路人－张聪明的脚步，自沪尾艺文休闲园区的千坪空中草原出发，拜访淡水的女性故事。一滴水纪念馆绿树蓊郁的和平公园中，一滴水纪念馆静静的座落於步道底端，1990年代，台湾与日本分别发生了九二一大地震与关西大地震，大地震的伤痛牵起了台日两地的共感，2005年，日方将一座位於福井县的木造古民家，移筑至新北淡水，历时五年，在台日两地人民的合作与努力下，完成了这项艰钜的工程，见证了台日之间的赈灾情谊。「一滴水」，取自於起造者水上觉治之子，日本文豪水上勉先生的禅宗思想，在珍惜万物资源之外也象徵了移筑工程中每一位无私付出的人们，一滴水纪念馆内设置了水上勉文库及陈舜臣文库，促进台日间的文学交流，建构一滴水纪念馆的榫头衔接方式达20余种，六百多根梁柱没有使用一根钉子，凸显出登峰造极的木造建筑文化。一滴水纪念馆前的S型步道是沪尾艺文步道，精选数十幅以淡水为主题的画作与诗文，竖立於以金色为主调的步道两旁，在夕阳光的的照射下格外闪耀，淡水的山河美景触发了无数创作者的灵感，马偕、石川钦一郎、林献堂、陈澄波、林玉珠、蒋勳等名家都在淡水留下了传世之作，漫步於艺文步道，犹如参访一座户外美术馆。淡水画家林玉珠在阳光洒落的树林间，画家林玉珠手持画笔，静静地凝视远方写生作画，出身於淡水的林玉珠，是日治时期继陈进之後第二位崛起的台湾女性画家，林玉珠在就读淡水女子公学校（今文化国小前身）时就喜欢绘画；1932年进入淡水女学院（淡水高等女学校前身）就读，遇见了自日本归来的美术老师陈敬辉，在恩师的指导下，林玉珠以自身的天赋与後天的努力，创作了多幅以家乡淡水风景为主题的画作，17岁那年即以《河口灯塔》入围第十回台湾美术展览会，声名鹊起，成为台湾画坛耀眼的新星。「阮若打开心内的门，就会看见五彩的春光」，林玉珠与同为出身淡水的医生作家王昶雄结为连理，王昶雄的代表作品即是广为传唱的《阮若打开心内的门窗》，两人年少时约会相送时的巷弄，成为了今日的重建街恋爱巷，林玉珠在70多岁时仍不减对美术的热情，续拾画笔，绘下淡水的美好山河。高尔夫天后涂阿玉出身台中丰原的涂阿玉，以6000元购入二手球具後展开高球生涯，北上到淡水高尔夫球场拜师学习，涂阿玉的职业生涯活跃於1970-90年代，是台湾第一位赢得LPGA巡回赛的高球选手，并在日本女子高坛缔造71胜、七年赏金后的不朽成绩，荣登日本高尔夫名人堂，是2010年代曾雅妮成为世界球后前，台湾最具代表性的高尔夫选手。涂阿玉的师傅陈金狮是淡水在地人，被尊称为「台湾高尔夫球之父」，曾主持台湾高尔夫俱乐部，这座地处淡水河口小丘陵上的百年高尔夫球场，正是台湾史上第一座高尔夫球场，这座台湾高尔夫球运动的启蒙地，培育了多位台湾高球名将，从淡水出发，在世界舞台发光发热。云门剧场走入云门剧场，4000多笔感谢芳名录铭刻於桧木墙上，这是云门舞集对於来自台湾与海外民间捐赠者郑重的谢忱，享誉国际的云门舞集，在创办人林怀民的带领下，以古典文学、民间故事、台湾历史为底蕴创作出一出出感人肺腑的现代舞蹈，2008年一把无情火烧毁了云门位於八里的排练场，这场台湾艺文界的重大损失，在透过新北市政府的协助下，於中央广播电台的淡水旧址打造新云门剧场，田中央建筑事务所以淡绿的玻璃帷幕将剧场融入四周环境，户外园区罗列了朱铭大师人间系列的雕塑，迎接形形色色的众生。永远的舞者罗曼菲一座青铜雕像以优雅的姿态在荷花池中旋转着，她是云门的舞者－罗曼菲，罗曼菲是台湾着名的舞蹈家，曾远赴纽约大学攻读舞蹈研究所，也是云门2的首位艺术总监，在林怀民为她量身创作的「挽歌」当中，罗曼菲以连续十分钟不停歇的旋转，将哀思的意念传递给无数的观众，撼动人心的演出背後是罗曼菲无可比拟的深度与坚强。雕塑家林健成，透过裙摆的蚀洞，让光影随着时间推移缓缓回旋，将舞者的精神永远延续。160年前现代思潮随着开港通商登陆淡水，为台湾社会带来了许多冲击，传统男尊女卑的观念逐渐起了变化，越来越多优秀的女性在不同的领域崭露头角、登上世界的舞台，新北市政府携手旅学堂、新北市社区关怀协会，推动「淡水女路」，培训二度就业妇女成为在地导览人员，由淡水女性说出女子在淡水的历史，在与过去对话的过程中，绽放淡水的精彩。

新北拥有发达的工业，如清代莺歌的制陶业与瑞芳的采矿业，在1960年代出口导向政策时期，食品、纺织、电子等轻工业崛起，工厂群聚於台1线与台3线沿线的三重、五股、新庄、板桥、土城等地区，创造台湾经济奇蹟，随着产业升级，民生工业因人力成本、环保意识等因素逐渐外移，部分工厂在政府辅导下转型观光工厂，以活泼有趣的方式，为民众揭开传统产业工厂的面纱，成为今日热门的亲子休闲好去处，增广见闻之外还能DIY动手制作专属纪念品，本篇将介绍8间不同领域的观光工厂，满足各种兴趣的旅客。【三重】​​啤酒头酿造观光酒厂啤酒头酿造於2015春天创立於三重，是双北首座精酿啤酒观光工厂，占地近1000坪，邻近捷运先啬宫站、环状线幸福站。啤酒头尽可能使用在地原料酿造啤酒，以「24节气啤酒」系列扬名海内外，融入台湾特有的冬瓜茶糖、彰化茉莉花、屏东可可豆、东方美人茶等，呈现宝岛的独有风情。啤酒头酿造由经验丰富的酿酒师组成专业的导览团队，带领游客深度观摩啤酒酿造的各个阶段，更能在酿酒师亲手指导下打一杯完美生啤，亲自装罐带回家！啤酒头观光工厂资讯开放时间：平日16:00-20:00、周末休馆地址：新北市三重区中兴北街50号👉预约与票价请详见官方网站：啤酒头酿造【三重】印地安皮革创意文化馆台湾曾是猪皮制革业的重镇，在环保意识抬头与产业链外移後逐渐式微，印地安皮革创业文化馆在这波产业转型的时刻成立，致力推广绿色无毒、环保自然的植鞣皮革手工艺，供应皮革、材料包、五金配件、染料、仕上剂等。由专业导览人员带领游客了解皮革的历史与制作课程，并亲自手作体验，以这项人类最古老的制革法创作专属於自己的时尚皮革配件！印地安皮革创意文化馆资讯开放时间：周一至周六10:00-19:00、周日休馆地址：新北市三重区中兴北街136巷28号👉预约与票价请详见官方FB：印地安皮革创意工场 INDIAN DIY【五股】丰得好食观光工厂位於新北产业园区内的丰得好食，由台湾首家合法民营屠宰厂起家，今日已发展为涵盖猪肉、鸡肉、水产、蔬菜的食品公司，并打造了以「食农教育」为主题的观光工厂，致力於推广国产农产品、饮食健康，爱物惜物的理念。工厂内设有透明的蔬果廊道与制程参观区，让游客亲身了解食材的加工、分装以及配送过程，透过AR、VR互动导览教学，将各样食材生动地呈现在游客面前，并亲自DIY彩色麻糬、摇摇饭团和红龟糕，享受料理的乐趣。丰得好食观光工厂资讯开放时间：周二至周五10:00-16:00、周六至周一休馆地址：新北市五股区五权路48号1楼👉预约与票价请详见官方网站：丰得好食【八里】卡滋爆米花观光工厂乐园卡滋爆米花是台湾多口味爆米花的领导品牌之一。2020年在八里左岸开设了亚洲第一座爆米花观光工厂。以缤纷色调打造活泼氛围，美国小镇风的造景让人一踏入工厂就忍不住拿起手机不停拍摄。在专业导览的带领下，游客可以进一步认识爆米花的历史演进和相关生活知识，也能一探先进的AI全自动产线技术，并体验趣味互动游戏与DIY手作，是爆米花爱好者不可错过的圣地。卡滋爆米花观光工厂乐园资讯开放时间：平日10:30-17:30、例假日及国定假日10:30-18:30、周二休馆地址：新北市八里区观海大道171号👉预约与票价请详见官方FB：卡滋爆米花（观光工厂乐园）【林口】王子创意文具国王子文具长期致力於橡皮擦产业、催生出台湾第一枝黄杆原子笔，打造台湾精品文具并打入国际市场。王子文具将部分厂区转型为观光工厂，是林口观光的新亮点。跟着吉祥物-杜克，进入橡皮擦时光隧道、名人的文具宝盒，一起了解文具产业的历史文化、一睹橡皮擦的制作过程。使用完全无毒的环保材料，制作可爱又富创意的缤纷文具，大人小孩都开心。王子创意文具国资讯开放时间：周二至周五09:30-17:30、周六至周日09:30-18:00、周一休馆地址：新北市林口区粉寮路一段86号👉预约与票价请详见官方FB：王子创意文具国【莺歌】许新旺陶瓷纪念博物馆莺歌是台湾的陶瓷首都，全盛时期曾有上千家陶瓷工厂群聚於莺歌。许新旺陶瓷创立於1926年，见证了莺歌陶瓷的起起落落，2010年设立了许新旺陶瓷纪念博物馆，成为莺歌首家经济部评监通过的观光工厂。馆内保存丰富的历史文物，包括古董级的瓦斯窑、脚踢辘轳等制陶设备，体验区分为手拉坯、手捏陶、釉上彩绘、拼贴马赛克等四大区，亲自体验制陶的乐趣。许新旺陶瓷纪念博物馆资讯开放时间：周三13:00-18:00、周四至周日10:00-18:00、周一至周二休馆地址：新北市莺歌区尖山埔路81号👉预约与票价请详见官方FB：新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera【土城】王鼎时间科艺体验馆每次出国时，是否曾好奇过，为甚麽各个地方的时间都不太一样呢？创立於1984年的王鼎，投入钜资与工研院合作、远赴瑞士取经，设计研发出ATOP世界时区钟表。2012年成立以时间为主题的科艺体验馆，透过五感来体验时间、探究全球时区是如何划定、石英表的制造组装过程。DIY区域可深度体验组装石英钟机芯，设计专属个人风格的商品，学习钟表师傅的技艺，寓教於乐！王鼎时间科艺体验馆资讯开放时间：周一至周日09:00-17:00、清明/端午/中秋节休馆地址：新北市土城区大暖路136号👉预约与票价请详见官方FB：王鼎时间科艺体验馆【板桥】玉美人孕妇装观光工厂玉美人由成衣加工厂起家，後转型专营孕妇装与孕妇周边产品，这座成立超过半世纪的老牌服装工厂，历经传统产业式微与台湾社会少子化的冲击，仍坚持为准妈咪们保留了孕妇装生产线。从设计发想、制造到成品都出自於自家工厂，也是率先取得MIT认证的孕妇装公司。来到孕妇装观光工厂，了解成衣制作的过程、DIY宝宝衣服与创作潮T，一家大小穿上全台独有的实重孕妇衣，体会妈妈身怀六甲、怀胎十月的那份重量。玉美人孕妇装观光工厂资讯开放时间：周二至周六10:00-17:30、周日至周一休馆地址：新北市板桥区四川路2段16巷10号5楼👉预约与票价请详见官方FB：玉美人孕妇装观光工厂新北观光工厂轻旅行｜青春自造所套票看完这麽多不同类型的观光工厂，是否等不及要来去预约参观了呢？新北市府今年号召了多达22家观光工厂与产业文化馆，推出了多种优惠套票，赶紧浏览并选择有兴趣的游程，来去新北观光工厂，自造回忆！👉票种与票价请详见 新北市观光工厂脸书