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庶民美食齐聚庙口！美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇，我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家，接着就是附近的菜市场在哪，只要找到这两个地方，你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要？在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会，小吃生意也随之聚集到庙旁，时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市，因此要寻找古早味小吃，往庙旁钻就对了！新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」，开业至今已有数十年，号称是芦洲切仔面的开山鼻祖，现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢？「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作，在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外，店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠，肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价，想吃什麽尽管点不怕伤荷包，叫上一碗切仔面，配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧！同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨，也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业，提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨，肉嫩又带有药炖甜味，沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择，大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的，却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史，卖的是传统的咸汤圆、小吃等，能够屹立不摇一甲子自然是有其原因，咸汤圆皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅，调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾，腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉，肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃，不用看地址、不用找导航，只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史，卖的是传统口味的润饼，一卷50元，薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包，但光是包润饼都快忙不过来了，不得已忍痛停卖刈包，现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的？！个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元！！！这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴，从早上六点就开始营业，是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元，CP值可说是高到不行，也难怪非用餐时段也常见排队人潮，现煎锅贴一口咬下，韭黄与肉汁香气在口中喷发，再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤，早餐来上一份开启元气满满的一天。

周末有时候想接近大自然，但又没有交通工具⋯⋯不用苦恼了！新北环状线开通後，出游变更方便，想看风景、想拍美照？那跟着这条游程走就对了！从捷运大坪林站出发，前往秘境「银河洞」，漫步绿草林荫中，走起来十分舒服，突然听到瀑布声，水流从沿崖洞而建的庙宇旁飞瀑而下，仙气逼人！再到景观优美的「碧潭」，走走吊桥俯瞰河岸、踩天鹅船游湖。中午则到位在四号公园旁的网美名店「花漾朋派」稍作休息，咸派是一定要的，配上果昔、千层蛋糕等甜点，享受美好的午餐；若是还有点饿也没关系，来一趟中和「华新街」保证让你大开眼界，浓浓东南亚异国风，每间店都有不同特色，品嚐让你惊奇的南洋料理；最後到北台湾最旺的土地公庙「烘炉地」参拜，欣赏广阔的大台北夜景，结束这美好的一天。银河洞登山步道待老坑山是二格山系西伸主棱上的最高峰，又名德高岭，此地的登山健行路线一路平坦，沿线景色苍翠引人，大片尾棱止於新店、清潭两溪，是条轻松的登山路线，而附近的银河洞、大春山庄等，苍绿映帘，风景幽静宜人，是热门的旅游景点。银河洞位於北宜路旁，为一个内凹的山壁所形成的山洞，洞内建有一座供奉观世音菩萨的小庙，壁上题有「别有洞天」字样，楣子寮溪流至此处，遇断壁而呈现九十度急坠，形成银河洞瀑布。银河洞於大正元年(西元1912年)被发现，後於洞旁建有吕洞宾庙。庙旁有一缕飞瀑如绢，凌空而下，银河洞的瀑水清洌甘甜，因此常有游客至此掬水畅饮。银河洞的石洞之下设有一个小小花园，园内设有石桌椅，游客可在这里欣赏瀑布，休息纳凉的同时，享受水花四溅的透凉之感。景点资讯地址位置：新北市新店区银河路连络电话：886-2-29112281 (新店区公所)开放时间：全年开放捷运大坪林站 到 银河洞登山步道 的公车资讯从捷运环状线起站「大坪林站」出站後，转乘公车「647」、「650」至「中生桥头」站下车。碧潭风景区「碧潭风景区」就位在捷运新店站旁，从渡船头至碧潭吊桥，面积约27公顷，是历史悠久的游览胜地。碧潭景观优美，有起伏低缓的和美山以及绵延的河滨自行车道，适合情侣、亲子家庭一同出游。碧潭由於河面水色澄碧得名；而和美山则位於碧潭左岸，因其有陡峭崖壁与大陆长江的赤壁形似，而有了「小赤壁」的美称。除了可以欣赏虎嘴石与猪母石等奇岩景观，站上位於高处的「碧亭」，还可将这里的山水美景尽收眼底。情侣与亲子家庭很适合一起走上「碧潭吊桥」俯瞰河岸景观、踩天鹅船游湖、租单车沿河岸自行车道游逛河岸周边、或到有欧洲河岸景观的「水岸街坊」商店街与爱神邱比特装置艺术、逗趣3D小彩绘合影，再选择一家湖畔餐厅享用简餐，如果待到晚上还有现场音乐演奏。景点资讯地址位置：新北市新店区新店路连络电话：886-2-29132579开放时间：全年开放银河洞登山步道 到 碧潭风景区 的公车资讯於银河洞站搭乘「绿12」於捷运新店站下车即达。花漾朋派位在四号公园旁的花漾朋派，最开始从澳洲回来的老板希望让大家吃到正统咸派，而开了花漾朋派的前身朋派Pompie，後来加入了鲜花果昔、千层蛋糕等以花漾朋派的身份重出江湖。主打的花漾果昔加入食用花及燕麦，以新鲜水果打制而成，不但健康拍起来也超级上镜。当然来份咸派早午餐是一定要的，在招牌咸派上叠上半熟太阳蛋、炒野菇、沙拉等，果真是超「朋派」啊！除了这两样之外现在花漾朋派还有包括千层蛋糕、生乳霜淇淋、布丁等也是夏天抢手的人气甜点呢。景点资讯地址位置：新北市永和区安乐路164号连络电话：886-2-89418148开放时间：平日:1200~20:00 假日10:00~20:00 周二公休 过年期间初一到初五休碧潭风景区 到 花漾朋派 的捷运资讯搭乘捷运新店线至大坪林站转乘环状线景安站，转中和新芦线於永安市场站下车，穿过八二三纪念公园（四号公园），步行时间约8分钟即达。华新街(缅甸街)位在新北中和区南势角捷运站附近，有一条全台最多元的南洋料理美食街「缅甸街(华新街)」，这里聚集了许多从云南退驻到缅、泰的军队或居民後裔，也因此在饮食上便传承了云南及缅甸的烹调手法，口味也特别道地；华新街上的餐厅几乎都是缅甸、云南、泰国口味的小吃，就连招牌也多写着少见的缅甸文字，这些看来并不起眼小吃店，却是拥有最正统道地的缅甸小吃，如巴巴丝 (粉条)、椰汁鸡、鱼汤面、咖哩鸡、香辣河粉、鸡丝拌面、豌豆炸饼等，可是在台湾其他地方都难吃到的。另外还有南洋进口食品专卖店，各种调味食品一应俱全。景点资讯地址位置：新北市中和区华新街连络电话：886-2-22482688 ( 中和区公所 )开放时间：08:00-18:00(以各店家营业时间)花漾朋派 到 华新街(缅甸街) 的捷运资讯搭乘中和新芦线至捷运南势角站下车，步行约10分钟即达。烘炉地南山福德宫「烘炉地」位於海拔三百公尺的南势角山上，视野开阔，除了是观赏大台北夜景的着名旅游胜地，同时也是北台湾求财最旺的土地公庙。占地约十公顷，供奉福德正神、注生娘娘及山神星君，财神殿奉祀五路财神、文昌帝君及月老星君等。来此参拜一定不能错过观赏全台最大的福德正神像，以及殿中2公尺高土地公像手里被信徒摸得闪闪发亮的「大元宝」，摸了保庇自己一整年财运大开！而除了开运外，烘炉地周遭还很适合登山健行，爬上高处可以俯视台北盆地，远眺观音、淡水出海口等，尤其夜景更是美得令人屏息。景点资讯地址位置：新北市中和区兴南路二段399巷160之1号连络电话：886-2-29425277开放时间：全年开放华新街(缅甸街) 到 烘炉地南山福德宫 的公车资讯於华新街口站搭乘公车249至烘炉地站下车，步行约500公尺即可抵达。回程公车资讯於烘炉地站搭乘公车249、670至景新街下车，步行约450公尺即可抵达捷运南势角站。环状线搭乘站点地图