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金山区近海的夜晚，漆黑的海面上，除了远方小卷船4000瓦的白色集鱼灯外，仅剩浪涛声与台2线上零星的车流声。突如其来的一声「蹦！」，闪耀的火炬照亮寂静的海面，趋光的小鱼们纷纷自海中跃出，这夏季限定的独特的景色，来自金山磺港渔港独有的传统渔法－「金山蹦火仔」，是台湾最璀璨的传统渔法。金山蹦火仔在金山本地又俗称「桸仔船」，渔船在夜晚出航，火长站在船艏以火炬吸引青鳞鱼等具趋光性的鱼种跃出水面，再以叉手网捕捞，是金山行之百年的传统渔法，在2015年登录为新北市文化资产。全盛时期曾经有多达40余艘磺火船在北海岸海域作业，但2016年德祥台北货轮在石门搁浅，外泄的油污造成北海岸生态浩劫；2017年6月的水灾使金山海水淡化，二度重创此地的海洋生态，使青鳞鱼群离开金山，蹦火仔船一度仅剩下1艘－富吉268号仍在经营。所幸在坚持数年後，近两年已有部分青鳞鱼族群回到金山沿海，蹦火仔船也转型为观光体验活动，在每年五月至九月的蹦火仔季节，结合渔村导览活动与海钓，将传统渔法的美丽继续传承下去。蹦火仔船使用的是平底平头船，航速不高但有转弯快、机动性高的特色，蹦火仔船由船长、火长等4-8位人员操作，以船艏的鱼探机搜索鱼群，再由火长以探照灯辨识鱼种，确认後以火炬吸引趋光性的青鳞鱼、苦蚵仔等鱼跳出水面。青鳞鱼又称台南小沙丁鱼，加工後作为鱼饵或石斑鱼的饲料使用，渔况好时，一艘蹦火仔船可捕捞超过800篓的青鳞鱼呢。蹦火仔船最早使用的是竹制火炬，在日本时代引入电石後，改用以电石为主的点火系统，将水注入电石桶後产生乙炔气体，经滤气筒後点燃火炬，点火瞬间会产生「蹦」声，成为今日蹦火仔船名称的由来。自磺港渔港搭乘游艇出港，品嚐小卷米粉时同步欣赏金山八景之一－「竹峰吐雾」。在海上欣赏金山优美的海岸线，入夜後近距离观赏炫目的金山蹦火仔。游艇驶出磺港渔港，映入眼帘的是深入海中的金山岬，以及金山最着名的地标－烛台双屿，还能远眺野柳风景区，饱览金山海岸线的风光。等待金山蹦火仔的时间，拿起钓竿体验海钓的乐趣。蹦火仔船在跳石海岸与野柳之间的海域，在夜里以鱼探机跟探照灯不断搜索青鳞鱼群，为了不影响蹦火仔船找鱼群的过程，游艇开始灯火管制，熄灯後的游艇紧跟着富吉268号蹦火仔船，屏息以待鱼群跃出水面的瞬间。「蹦！」，绚烂的火炬在海面上燃起，照亮金山漆黑的大海，这世界独有的景色，无疑是一场绝美的​​​​​​视觉飨宴。「有了，有鱼了！」受火焰的刺激，青鳞鱼群们跃出水面，犹如海上的萤火虫般不断闪烁。船员们熟练地以叉手网捕获青鳞鱼，游艇上的旅客也爆以如雷着掌声庆贺。火长帅气地挥手向大众致意，手上闪耀的火把，不仅仅是捕鱼的工具，更乘载着延续传统的使命感，将这金山独有的传统渔法，持续传承下去。

平常想看造型雄伟的武器，大概只能在特殊节日或从电视上看吧？没想到在新北市树林区的「武器公园」，却展示着海、陆、空的装备，如坦克车、战机、飞弹等，让民众能近距离观赏，而且完全免费！新北市政府和国防部合作，打造全台最大的武器公园，附近的环境舒适好走，又能一睹保家卫国的的武器，军事迷可不能错过！乘着陆海空退役武器，重返旧日时光！武器公园位於新北市军人忠灵祠旁，依山而建的忠灵祠纪念着亡故军人及荣民英烈，而公园内则展示十六件陆海空退役武器，充满历史与文化意义。往另一个方向走则能继续前往大同山登山步道，这里可是树林的後花园，登顶可鸟瞰大台北美景，沿途平顺，步道也有扶把，十分适合银发族运动健行喔！武器公园是目前全台展示国防部武器规模最大的公园，如世界第一架拥有两倍音速的战机(TF-104G星式战斗机)、中肇军舰海锚、庐山舰海锚、K30单管五寸炮、M166型山炮、高射炮及飞弹等。这些装备都曾参与保卫国家数十年，且大多保存完好，就算不是武器迷，也能快速在实体展示与立牌解说下进入情境，了解每个武器的功用与故事。跟着公园的路线走，首先映入眼帘的是两架「F-5E老虎二世战斗机」，曾经担任保卫台湾领空的主力战机，它可是公园的主角！除了多架雄伟的战机，随着公园路线，还可看到第二次世界大战美国海军小型舰上的舰炮，及对敌人侦蒐或是干扰来袭飞机的「干扰火箭发射架」。原来这些退役武器都装载着满满故事呀！目前仍服役中的「M1 40公厘高射炮」及平常只会在战争电影中出现的战车，帅气又静静的伫立着，让人充满敬佩之心「博物馆式」主题公园，绝对充实半日游！武器公园有二层楼，往下俯瞰刚才经过的战斗机英姿实在惊叹！武器公园完全没有围栏，拉近国军与民众之间的距离，不过也提醒大家不攀爬、不随意触摸。园区武器不但保卫台海安全长达数十年之久，整个园区虽不算大，但实属难得一见的「博物馆式」主题公园，非常适合周末带着长辈来场半日游！顺道一提，位於旁边的大同山登山步道也是乐龄族喜爱的健行步道，步道满满树荫，就算炎热夏天也不用担心唷！