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庶民美食齐聚庙口！美食作家王浩一曾说「每到陌生的小镇，我第一个问当地人的就是中山路上的大庙是哪家，接着就是附近的菜市场在哪，只要找到这两个地方，你就认识这个小镇的一半了。」为什麽大庙这麽重要？在早期人民会在信仰中心的庙举办迎神赛会，小吃生意也随之聚集到庙旁，时代发展这些小吃摊逐渐形成具有规模的夜市，因此要寻找古早味小吃，往庙旁钻就对了！新北市观光旅游网从新北各庙口夜市挑选出5家兼具历史与人气的古早味小吃，想吃好料就往下看下去吧。芦洲庙口夜市位於芦洲涌莲寺旁的「周乌猪切仔面」，开业至今已有数十年，号称是芦洲切仔面的开山鼻祖，现已交棒由第四代经营。到底什麽是「切仔面」呢？「切仔面」原意是指煮面上下摇动沥乾水的动作，在闽南话中的同音就是「切」。除了切仔面外，店内的小吃种类丰富价格也相当经济实惠，肝连、嘴边肉、粉肠、白菜卤等清一色铜板价，想吃什麽尽管点不怕伤荷包，叫上一碗切仔面，配上各式小菜就是澎湃的一顿晚餐罗。 气温渐凉来碗热腾腾的药炖汤吧！同样位於芦洲庙口夜市内的这家卢记药炖排骨，也是有30多年历史的老店罗。店家下午才开始营业，提供药炖排骨、土虱等。药炖排骨老板大方给上满满的排骨，肉嫩又带有药炖甜味，沾上沾酱吃超满足。土虱提供鱼身、鱼头供选择，大到满出碗的土虱头虽然长得丑丑的，却是饕客才懂的美味。好味道即使是夏天也有不少饕客甘愿一边流汗一边啃排骨呢。 新庄庙街夜市同样位於慈佑宫前这家古早味咸汤圆有着60年历史，卖的是传统的咸汤圆、小吃等，能够屹立不摇一甲子自然是有其原因，咸汤圆皮Q不黏牙，一口咬下可以吃到带有微微胡椒香的肉馅，调味简单却很涮嘴。另外每桌必点的虎皮虾卷可以吃到一整只虾，腐皮炸过後酥酥脆脆趁热吃刚刚好。还有现炸红烧肉，肥瘦均匀不乾不柴也是桌桌必点的小菜呢。 位於新庄慈佑宫前的润饼卷可是当地有名的排队小吃，不用看地址、不用找导航，只要看到慈佑宫前的排队人龙就知道了。店家有近三十年的历史，卖的是传统口味的润饼，一卷50元，薄薄饼皮内包上豆芽菜、高丽菜、豆干、菜脯、红烧肉、花生糖粉和蛋酥，刷上甜甜酱汁卷起超级美味。有趣的是店家过去曾卖过刈包，但光是包润饼都快忙不过来了，不得已忍痛停卖刈包，现在虽然只卖润饼卷生意依然好得吓吓叫。 中和庙口夜市真的假的？！个头大、馅料饱满的锅贴一个才5元！！！这家位於中和广济宫对面的巨鼎锅贴，从早上六点就开始营业，是中和当地人的早餐口袋名单。锅贴一个5元、酸辣汤一碗20元，CP值可说是高到不行，也难怪非用餐时段也常见排队人潮，现煎锅贴一口咬下，韭黄与肉汁香气在口中喷发，再配上一口带着微微胡椒香的酸辣汤，早餐来上一份开启元气满满的一天。

每年农历八月十五，皎洁明月高悬夜空，无论身在何处，人们总会情不自禁抬头凝望。中秋佳节，与家人亲友团聚、赏月，是东亚文化圈传承千年的习俗。一起吃月饼、戴好柚子帽、品嚐完烤肉後，找一处能欣赏夜景的好地方，一同夜游赏月。新北市拥有多样的赏月景点，不论想在水岸悠闲散步、从高处欣赏都会灯火、或是进庙祈福，都能找到适合的地点！新月桥以月亮入名的新月桥，桥上设置了月球、玉兔等装置艺术，在中秋夜里更添诗意。这座横跨大汉溪的地标桥梁，其优美的曲线，在夜晚「光之律动」光雕秀演出时，宛如一条闪耀的光带，连结板桥435艺文特区与新庄老街。中秋夜沿着河滨散步，满月与新月桥相互辉映，交织出浪漫的河滨夜色。2025年，更有萌度满分的「兔兔Q」现身，陪伴大家共度难忘的中秋夜。(兔兔Q，2025年9月至10月，中秋期间限定气偶装置艺术)新北市政府景观了望台中秋节烤肉聚会少不了，但在高楼林立的都会区，想抬头赏月却常被建筑物遮挡而败兴。不如，就上高楼赏月吧！来到新北市政府大厅，搭乘18、19号专属电梯直达32楼景观了望台，全程免费，轻松享受居高临下的中秋夜景。透过大面积的全幅玻璃窗，尽览林口台地上的天空之城、观音山与阳明山的连绵山色，还能俯瞰新板特区的车水马龙，皎洁明月与繁华夜景相映成趣，为中秋夜添上一份都会的浪漫。大同山观景台大同山海拔237公尺，素有「树林後花园」之称，是中秋夜登高赏月的好去处。从树林市区开车或骑车仅需15分钟即可抵达大同山观景台，观景台面东，视野辽阔无比，双北都会区的璀璨夜景尽收眼底。大同山观景台位於高铁轨道的上方，不时可看见高铁列车於山脚下穿梭，载着归乡的人们奔向团圆。烘炉地南山福德宫中秋节起源於古代宫廷的祭月仪式，在新北要体验祈福的中秋氛围，烘炉地南山福德宫绝对是首选。不同於多数庙宇在夜晚闭门，烘炉地可是越夜越热闹，庙宇坐落於海拔302公尺的南势角山上，登高可俯瞰整个台北盆地。中秋夜前来，不仅能在月光下欣赏都市夜景，更能入庙祈求平安与财运！淡水渔人码头中秋夜想欣赏海上明月，不妨来到淡水渔人码头，位於淡水河出海口右岸，与八里观音山隔水相望，可搭乘淡海轻轨蓝海线前来，码头中白色风帆造型的情人桥在夜晚光雕映照下绚彩夺目，刚完成合龙的淡江大桥，更是淡水河口的新亮点。走在渔人码头延伸入海的木栈道上，迎着海风、仰望明月，浪漫氛围满分。九份老街月光洒落於大红灯笼高挂的山城，中秋节走访九份老街，沉浸於山城巷弄间的古朴风情，远眺北海岸的深澳岬与海面上的点点渔火，走入茶楼品茗嚐月饼，窗外山海交织的夜色宛若画卷，搭上一轮明月，更显温暖动人。