淡水里山|女力带路

定位点
洛神花

美丽的河岸风光与渔人码头的夕阳景色,是大多数人对於淡水的第一印象。然而,淡水的精彩远远不仅限於河滨地带,淡水区面积广达70平方公里,由淡水河岸、丘陵地带、大屯火山群构成,淡水因此有着许多带有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名,反映出淡水多丘陵的地形。

生态栖地、人类聚落、农业耕地交织的淡水里山,经历数代人的农垦,目前以发展休闲农业为主。跟着新北捷运、淡水旅学堂,一起搭乘淡海轻轨,以悠闲的脚步走入淡水里山,在农村女力的带领下,探索静谧优雅的山之淡水。

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淡海轻轨绿山线-淡金邓公站下车,取樱花大道右侧的小径前行,步入淡水里山地带,沿途有灌溉水圳、土地公庙、榕树公相伴,田园风光令人忘却都市尘嚣。小径的底端是淡水三空泉,顾名思义就是泉水涌出之地,返乡青年Kevin经营的阿三哥农庄,就位於这得天独厚的水源地。
淡水里山
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阿三哥农庄与洛神花季
阿三哥农庄顺应节气,四季推出不同的农业体验、包括养蜂、采茶、DIY茶籽油肥皂、亲子烘焙课等。秋季的阿三哥农庄,是洛神花的采收时节,满树红艳的果实,散发迷人的光泽,正适合走进田园尽享采摘乐趣。
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提着茄仔袋、戴上斗笠,走进农家的无毒农园,将如红宝石般的洛神花萼俐落采下,凑满30朵後将果实分离,汆烫後加入糖,DIY制作酸甜可口的洛神花果酱。
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搓揉在来米团後,以传统的擦板从洞眼中搓出粉条,古法手作米苔目,以滚水煮熟後冷却,加进洛神花果胶内,成爲一道美味的甜品。
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洛神果胶米苔目

「吃是种享受、好好吃饭!」,农家宴席上桌,淡水农家的得意之作-大灶油饭、洛神排骨、茶籽油生米、茶油面线煎等佳肴一一上桌,每一道都健康且美味,以感谢的心情享用这桌低调的奢华。
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淡水女路-阿三嫂
「农庄的名称是阿三哥农庄,那阿三嫂在哪呢?」,话音刚落,阿三嫂微笑着从厨房走出,来到餐桌旁与大家见面。向大家细心介绍午宴的菜色,并分享迎宾茶—龙眼花茶背後的故事。吟咏了自己创作於日历上的台语诗《龙眼花》,诗句中充满对父亲的回忆,以及从前农村生活的智慧。

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就在众人仍沉浸於阿三嫂的故事时,眼前的「阿三嫂」揭开谜底,原来,这是一场精心规划的行动剧!这场演出由「淡水女力 4.0」学员们实地口访阿三嫂後,根据在地故事创作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水妇女在家庭、社区及职场中的丰富故事,透过田调与口访成果,推广女性价值与力量,连结淡水在地的文化脉络。

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阿三嫂带路!乡土诗与木炭窑

谜底揭晓後,正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出场!带领大家再次走入农园,小径上每一个植物的解说牌,都是阿三嫂自己创作的乡土文学,幽默且充满童趣,令人会心一笑。
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来到农园中央,巨大的木炭窑伫立其中,以相思木为材料,三空泉一带在过去曾有高达80座木炭窑,是过往家家户户不可或缺的生活用燃料。然而,随着瓦斯普及,木炭窑逐渐被遗忘,阿三嫂特别保留了这座木炭窑,将这份生活中的历史记忆传承下去,让下一代能从此读懂淡水里山的过去。
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三峡北大特区
三峡位处三溪汇聚之地,自古即为重要的水路转运中心,自清代中期以降形成繁荣的街市,拥有巴洛克风的老街,以及有「东方艺术殿堂」美誉的清水祖师庙,是三峡文化厚度的具体展现。1990年代,中兴法商学院独立设校,选址於三峡,「台北大学特定区」随之成型。北大特区以棋盘式街道与绿意轴带做规划,打造宽阔的艺术人行步道,结合台北大学优美的校园环境,形塑出与双北旧市区截然不同的宜居氛围,成为三峡旅游的崭新亮点。随着三莺线捷运通车在即,来到北大特区观光将更加便利!国立台北大学前身为中兴大学法商学院的台北大学,2000年时於三峡正式启用新校址,广达60公顷的优美校园,特意保留了许多原有的景观绿地。「见湖如见心」,由圣严法师命名的「心湖」,就位於校园的中心,2公顷的湖面汇集了刘厝埔圳的水源,吸引许多水鸟、水生植物栖息其中,环绕心湖漫步,洗去城市的喧嚣,静心欣赏天鹅的舞姿。(校园地图图片来源:国立台北大学)由各学院建筑与图书馆围绕的中央草坪,是台北大学的迎宾大道,绿意盎然、气氛开阔,是亲子同游、野餐玩耍的好去处。校园西南角毗邻三峡地标鸢山,校方在此设立「飞鸢广场」做为学校精神的象徵。横跨飞鸢上方的三莺线捷运桥,特别融入仿砖砌拱型设计,命名为「思古回廊」,三峡的过去与未来在此交织出美丽景致。喜爱欣赏建筑的旅客,台北大学中轴线上图书资讯大楼是校园内不可错过的地标,有着如猫头鹰一般睿智的外观,以多条空中廊道连接南北两栋RC建筑,设计现代而通透,东临中央草坪,西可眺望心湖与鸢山。 北大校内特色店家阿默蛋糕北大实习商店,不仅是台北大学唯一拥有彩绘墙面的创意空间,更是一处由学生全权经营、实践商业精神的场域。「北大峡午茶」是北大商店上山走访三峡茶农,严选手采的碧螺春绿茶与蜜香红茶,搭配上经典的阿默蛋糕的礼盒,包装融合在地文化资产-清水祖师庙设计,展现青年创意与地方连结,是北大最具代表性的伴手礼。坐落於心湖会馆2楼的Papershoot Café 纸相机咖啡馆,店内提供品项丰富的饮品与轻食,亦可向店家租借轻薄的纸相机,体验四种复古滤镜的拍摄乐趣。午後与好友们在咖啡店内享用美味餐点,拿起纸相机拍摄彼此的笑容,既惬意又充满趣味。 北大特区的金氏世界纪录台北大学校门口前方的学勤路,竖立着一座闪耀的金氏世界纪录碑,见证了2010年一场创意大爆发!由北大特区与莺歌陶瓷博物馆联手举办的马赛克拼贴创作,成功缔造「最多人同时创作马赛克」的世界纪录,令人津津乐道。北大特区为横跨三峡与树林的宜居生活圈,走在绿树成荫的学勤路,沿途映入眼帘的是由孩童创作的马赛克拼贴,长达1.2公里的人行艺术大道,沿路欣赏海洋公园、树林万坪公园里的公共艺术,感受特区内的生活美学!北大特区特色店家北大特区吸引了许多年轻的新居民,也带来了饮食文化上的改变,位於国际一街的享聚餐酒馆,提供炖饭、义大利面、披萨、排餐等精致餐点与多种调酒,舒适的空间内有歌手驻唱、投影幕播放运动赛事,是深受台北大学学生、特区居民喜爱的聚餐好地点。上水朴石火锅是北大特区的知名火锅店,大面积的落地窗与庭院造景,打造出宽敞通透的用餐环境,以日系、台系的汤头为主打,将高品质的肉品放入沸腾的锅内,5秒钟入口即化。北大特区年度活动2018年起,台北大学於心湖四周广植数百株吉野樱,每年三月樱花盛开时,总是吸引众多人潮前来赏樱,俨然成为三峡区着名的赏樱景点。台北大学校方也在2024年起举办樱花季,甚至将热气球找入校内,赏樱之余还可以欣赏热气球,成功带起三峡的旅游话题。(图片来源:国立台北大学)(图片来源:国立台北大学) 三峡的茶叶以碧螺春最为知名,台北大学与新北市农业局年年合作办理三峡绿茶季活动,以野餐派对的形式,结合三峡高品质碧螺春及食农教育体验,一起在校园内野餐、逛市集,品嚐在地特色好茶。(图片来源:国立台北大学)(图片来源:国立台北大学)每年12月,北大特区会举行耶诞点灯仪式,随着耶诞灯饰亮起,整条学勤路与北大校园瞬间被浪漫氛围包围,成为冬季限定的梦幻场景。漫步其中,感受北大特区浓浓的圣诞气息。(图片来源:国立台北大学)
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亲子美拍之旅!彩色积木、文创眷村疯玩一整天
假日全家出游快没梗啦?自从有了环状线,捷运搭乘更加方便,亲子景点特蒐就看这里。从板桥黄石市场里爆红小吃「高记生炒鱿鱼」开始,香甜高丽菜和QQ的鱿鱼,简单的食材造就出超赞美味,先吃饱才有力气玩乐;散步至「林本源园邸」,保存完整的园林建筑典雅别致,跟孩子一起穿越时空,感受历史的流动;接着再至爆红打卡点「空军三重一村」,小朋友玩扮家家酒、妈妈到彩色浴缸球池拍美照,搭配APP互动更了解眷村文化;小孩电力还没放够,就来「大都会公园」,广大的草皮可以跑跳,共融式游具超好玩,幸运草地景溜滑梯也是网美必拍处;最後至整修过後的「中港大排」,3D立体彩绘壁画好生动,IG热门打卡点彩色积木水上步道就在这,一家的美好时光都拍照下来,让难忘的回忆永驻心中。高记生炒鱿鱼满满一碗生炒鱿鱼中只有高丽菜与鱿鱼两种简单食材,但高丽菜炒得清脆香甜,鱿鱼也处理的又脆又Q ,融合酸甜咸辣等四种调味,让这一碗看似简单的鱿鱼变得很不简单。林本源园邸 详细资讯说到「板桥林家花园」,大家一定不陌生,这座保存完整的林园建筑,建於清代,可说是当时的豪宅,难得的是,虽然历经战乱与时代变迁,在多次整修维护後,大部分已恢复旧日模样。宽广的占地展现出富贵人家的气派,园邸采江南风味设计,格局别致优美,亭台楼阁之间,点缀繁盛花木,景观变化十分丰富;精雕细琢的建筑装饰皆为非凡之作,华丽中流露典雅,适合伫足静静欣赏,尤其是样式多变的漏窗,不但增添园邸景致层次,本身也带有高贵吉祥之寓意。空军三重一村 详细资讯从车潮川流的正义南路探进86巷,映入眼帘的,是两支青天白日满地红国旗,低矮朴素的砖房延道排列,充满怀旧记忆的「空军三重一村」就在这里。「空军三重一村」,於民国95年8月登录为新北市历史建筑,是目前新北市的眷村文化资产。民国43年,妇联会在此兴建空军眷舍,房子的格局与大小,依军阶大小递减建造,日军、国军部队都曾在此驻紮,村里的两座大型地底防空洞至今保存完整,面积约两个篮球场大;还有日治时代遗留下来的炮阵地。新北大都会公园(二重疏洪道河滨公园) 详细资讯新北大都会公园(旧名:大台北都会公园)为占地七百甲的绿地,原是洪水宣泄区的二重疏洪道,经整治後,摇身一变成为大台北都会区内的城市公园。在这广袤的草原绿地上,长达二十四公里环状自行车步道,并设置六十八座多功能运动场地,让大家能够尽情奔跑、恣意挥汗。除此之外,还拥有七座自然生态景观公园,分别是沼泽公园、芦堤公园、亲水公园、荷花公园、运动公园、圳边公园及淡水河畔公园。此景点横跨五股、芦洲、三重等地。中港大排亲水步道 详细资讯谁能想到热门打卡点—中港大排过去曾经是条臭水沟?经过整治後整个焕然一新,水里有鱼儿优游的游来游去、乌龟在石头上晒日光浴、还有鸟儿会在一旁觅食,丰富的生态随处可见。从梦幻的彩虹桥进入,河道两旁有着充满童趣的彩绘墙,融入地景素材中,3D立体绘制好生动,让人好像身历其境。别忘了必拍「彩色积木」,缤纷的大小积木散落河道间,这里可是IG最夯的美照拍摄处,坐着站着都超好拍,还有另一座水果蛋糕小桥也好可爱,一定要记得打卡上传美照!中港大排全程有无障碍坡道设计,也有椅子提供游客随时休息,很值得来一趟唷。环状线搭乘站点地图