淡水里山|女力带路

定位点
洛神花

美丽的河岸风光与渔人码头的夕阳景色,是大多数人对於淡水的第一印象。然而,淡水的精彩远远不仅限於河滨地带,淡水区面积广达70平方公里,由淡水河岸、丘陵地带、大屯火山群构成,淡水因此有着许多带有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名,反映出淡水多丘陵的地形。

生态栖地、人类聚落、农业耕地交织的淡水里山,经历数代人的农垦,目前以发展休闲农业为主。跟着新北捷运、淡水旅学堂,一起搭乘淡海轻轨,以悠闲的脚步走入淡水里山,在农村女力的带领下,探索静谧优雅的山之淡水。

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自淡海轻轨绿山线-淡金邓公站下车,取樱花大道右侧的小径前行,步入淡水里山地带,沿途有灌溉水圳、土地公庙、榕树公相伴,田园风光令人忘却都市尘嚣。小径的底端是淡水三空泉,顾名思义就是泉水涌出之地,返乡青年Kevin经营的阿三哥农庄,就位於这得天独厚的水源地。
淡水里山
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阿三哥农庄与洛神花季
阿三哥农庄顺应节气,四季推出不同的农业体验、包括养蜂、采茶、DIY茶籽油肥皂、亲子烘焙课等。秋季的阿三哥农庄,是洛神花的采收时节,满树红艳的果实,散发迷人的光泽,正适合走进田园尽享采摘乐趣。
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提着茄仔袋、戴上斗笠,走进农家的无毒农园,将如红宝石般的洛神花萼俐落采下,凑满30朵後将果实分离,汆烫後加入糖,DIY制作酸甜可口的洛神花果酱。
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搓揉在来米团後,以传统的擦板从洞眼中搓出粉条,古法手作米苔目,以滚水煮熟後冷却,加进洛神花果胶内,成爲一道美味的甜品。
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洛神果胶米苔目

「吃是种享受、好好吃饭!」,农家宴席上桌,淡水农家的得意之作-大灶油饭、洛神排骨、茶籽油生米、茶油面线煎等佳肴一一上桌,每一道都健康且美味,以感谢的心情享用这桌低调的奢华。
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淡水女路-阿三嫂
「农庄的名称是阿三哥农庄,那阿三嫂在哪呢?」,话音刚落,阿三嫂微笑着从厨房走出,来到餐桌旁与大家见面。向大家细心介绍午宴的菜色,并分享迎宾茶—龙眼花茶背後的故事。吟咏了自己创作於日历上的台语诗《龙眼花》,诗句中充满对父亲的回忆,以及从前农村生活的智慧。

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就在众人仍沉浸於阿三嫂的故事时,眼前的「阿三嫂」揭开谜底,原来,这是一场精心规划的行动剧!这场演出由「淡水女力 4.0」学员们实地口访阿三嫂後,根据在地故事创作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水妇女在家庭、社区及职场中的丰富故事,透过田调与口访成果,推广女性价值与力量,连结淡水在地的文化脉络。

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阿三嫂带路!乡土诗与木炭窑

谜底揭晓後,正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出场!带领大家再次走入农园,小径上每一个植物的解说牌,都是阿三嫂自己创作的乡土文学,幽默且充满童趣,令人会心一笑。
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来到农园中央,巨大的木炭窑伫立其中,以相思木为材料,三空泉一带在过去曾有高达80座木炭窑,是过往家家户户不可或缺的生活用燃料。然而,随着瓦斯普及,木炭窑逐渐被遗忘,阿三嫂特别保留了这座木炭窑,将这份生活中的历史记忆传承下去,让下一代能从此读懂淡水里山的过去。
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穿越百年三貂岭生态隧道 漫游山林秘境美景
三貂岭是新北一处与世隔绝的聚落,早期以采媒与挖金矿为主,但停产後因交通不便,让三貂岭成为一处秘境。而与一山之隔的牡丹,过往以铁道相通,百年风华的三貂岭隧道如今重现光明,以「时光暗线」之名呈现在大众面前。以简单的自然工法,保护隧道内的生态环境。牡丹与三貂岭各自有精彩的故事等着大家挖掘。牡丹老街走读昔日的淘金小镇,因产业转移而没落,新北市双溪的牡丹车站,犹如山中的一颗珍珠,不与他人相争,却拥有朴实无华的原始魅力,在山林健行之後可以到「牡丹老街驻地工作站」来杯山药奶昔、咖啡,听听当地人说故事。三貂岭生态友善隧道旧三貂岭隧道横跨双溪区与瑞芳区,原用途为宜兰线铁路隧道,启用於西元1922年(日治大正11年)。经新北市政府工务局整修为生态友善隧道,利用自然工法,大大保护了隧道内的生态,行进於隧道中,偶会有蝙蝠在头上飞过,设计师利用水池设计让洞口从黑到亮,与三貂岭翠绿山色相映成让人惊艳的镜面反射倒影,有机会还能与火车相遇,如同打开潘朵拉的宝盒呈现在你的眼前。三貂岭小镇漫游位於瑞芳山区的三貂岭曾是煤矿重镇,担任四个矿坑的运输站,自矿业没落後因交通不便而杳无人烟,三貂岭因此保有丰富的自然景观,车站宿舍、硕仁国小、民房等断垣残壁供人怀想。这几年陆续有几间有个性的店入驻,再加上三貂岭自行车道的开放,串连了牡丹与三貂岭,让景点与人文产生了化学变化。猴硐游客中心猴硐游客中心经过整修之後,以大红色的屋顶重新展现在世人的面前。红顶设计是希望有聚落红砖造老房的意象,与自然环境的绿相契合。设计师在外观设计上以山屋、帐棚为概念,提供山友和自行车骑士更多休憩以及遮荫空间为出发,强调自然光及风的通透性,中庭采用渗透铺面,设计低垂之屋顶,除在中庭上方提供遮荫外,也作为馆内外空间区隔的界定;屋顶弧线设计导引雨水集中流泄,呼应自然环境及强调生态循环。
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新北中秋赏月
每年农历八月十五,皎洁明月高悬夜空,无论身在何处,人们总会情不自禁抬头凝望。中秋佳节,与家人亲友团聚、赏月,是东亚文化圈传承千年的习俗。一起吃月饼、戴好柚子帽、品嚐完烤肉後,找一处能欣赏夜景的好地方,一同夜游赏月。新北市拥有多样的赏月景点,不论想在水岸悠闲散步、从高处欣赏都会灯火、或是进庙祈福,都能找到适合的地点!新月桥以月亮入名的新月桥,桥上设置了月球、玉兔等装置艺术,在中秋夜里更添诗意。这座横跨大汉溪的地标桥梁,其优美的曲线,在夜晚「光之律动」光雕秀演出时,宛如一条闪耀的光带,连结板桥435艺文特区与新庄老街。中秋夜沿着河滨散步,满月与新月桥相互辉映,交织出浪漫的河滨夜色。2025年,更有萌度满分的「兔兔Q」现身,陪伴大家共度难忘的中秋夜。(兔兔Q,2025年9月至10月,中秋期间限定气偶装置艺术)新北市政府景观了望台中秋节烤肉聚会少不了,但在高楼林立的都会区,想抬头赏月却常被建筑物遮挡而败兴。不如,就上高楼赏月吧!来到新北市政府大厅,搭乘18、19号专属电梯直达32楼景观了望台,全程免费,轻松享受居高临下的中秋夜景。透过大面积的全幅玻璃窗,尽览林口台地上的天空之城、观音山与阳明山的连绵山色,还能俯瞰新板特区的车水马龙,皎洁明月与繁华夜景相映成趣,为中秋夜添上一份都会的浪漫。大同山观景台大同山海拔237公尺,素有「树林後花园」之称,是中秋夜登高赏月的好去处。从树林市区开车或骑车仅需15分钟即可抵达大同山观景台,观景台面东,视野辽阔无比,双北都会区的璀璨夜景尽收眼底。大同山观景台位於高铁轨道的上方,不时可看见高铁列车於山脚下穿梭,载着归乡的人们奔向团圆。烘炉地南山福德宫中秋节起源於古代宫廷的祭月仪式,在新北要体验祈福的中秋氛围,烘炉地南山福德宫绝对是首选。不同於多数庙宇在夜晚闭门,烘炉地可是越夜越热闹,庙宇坐落於海拔302公尺的南势角山上,登高可俯瞰整个台北盆地。中秋夜前来,不仅能在月光下欣赏都市夜景,更能入庙祈求平安与财运!淡水渔人码头中秋夜想欣赏海上明月,不妨来到淡水渔人码头,位於淡水河出海口右岸,与八里观音山隔水相望,可搭乘淡海轻轨蓝海线前来,码头中白色风帆造型的情人桥在夜晚光雕映照下绚彩夺目,刚完成合龙的淡江大桥,更是淡水河口的新亮点。走在渔人码头延伸入海的木栈道上,迎着海风、仰望明月,浪漫氛围满分。九份老街月光洒落於大红灯笼高挂的山城,中秋节走访九份老街,沉浸於山城巷弄间的古朴风情,远眺北海岸的深澳岬与海面上的点点渔火,走入茶楼品茗嚐月饼,窗外山海交织的夜色宛若画卷,搭上一轮明月,更显温暖动人。