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美丽的河岸风光与渔人码头的夕阳景色，是大多数人对於淡水的第一印象。然而，淡水的精彩远远不仅限於河滨地带，淡水区面积广达70平方公里，由淡水河岸、丘陵地带、大屯火山群构成，淡水因此有着许多带有崎、崁、坪、湖、泉、谷等字的地名，反映出淡水多丘陵的地形。生态栖地、人类聚落、农业耕地交织的淡水里山，经历数代人的农垦，目前以发展休闲农业为主。跟着新北捷运、淡水旅学堂，一起搭乘淡海轻轨，以悠闲的脚步走入淡水里山，在农村女力的带领下，探索静谧优雅的山之淡水。自淡海轻轨绿山线－淡金邓公站下车，取樱花大道右侧的小径前行，步入淡水里山地带，沿途有灌溉水圳、土地公庙、榕树公相伴，田园风光令人忘却都市尘嚣。小径的底端是淡水三空泉，顾名思义就是泉水涌出之地，返乡青年Kevin经营的阿三哥农庄，就位於这得天独厚的水源地。阿三哥农庄与洛神花季阿三哥农庄顺应节气，四季推出不同的农业体验、包括养蜂、采茶、DIY茶籽油肥皂、亲子烘焙课等。秋季的阿三哥农庄，是洛神花的采收时节，满树红艳的果实，散发迷人的光泽，正适合走进田园尽享采摘乐趣。 提着茄仔袋、戴上斗笠，走进农家的无毒农园，将如红宝石般的洛神花萼俐落采下，凑满30朵後将果实分离，汆烫後加入糖，DIY制作酸甜可口的洛神花果酱。搓揉在来米团後，以传统的擦板从洞眼中搓出粉条，古法手作米苔目，以滚水煮熟後冷却，加进洛神花果胶内，成爲一道美味的甜品。「吃是种享受、好好吃饭！」，农家宴席上桌，淡水农家的得意之作－大灶油饭、洛神排骨、茶籽油生米、茶油面线煎等佳肴一一上桌，每一道都健康且美味，以感谢的心情享用这桌低调的奢华。淡水女路－阿三嫂「农庄的名称是阿三哥农庄，那阿三嫂在哪呢？」，话音刚落，阿三嫂微笑着从厨房走出，来到餐桌旁与大家见面。向大家细心介绍午宴的菜色，并分享迎宾茶—龙眼花茶背後的故事。吟咏了自己创作於日历上的台语诗《龙眼花》，诗句中充满对父亲的回忆，以及从前农村生活的智慧。就在众人仍沉浸於阿三嫂的故事时，眼前的「阿三嫂」揭开谜底，原来，这是一场精心规划的行动剧！这场演出由「淡水女力 4.0」学员们实地口访阿三嫂後，根据在地故事创作而成。淡水女力 4.0 致力於挖掘淡水妇女在家庭、社区及职场中的丰富故事，透过田调与口访成果，推广女性价值与力量，连结淡水在地的文化脉络。 阿三嫂带路！乡土诗与木炭窑谜底揭晓後，正牌的阿三嫂以爽朗的笑容正式出场！带领大家再次走入农园，小径上每一个植物的解说牌，都是阿三嫂自己创作的乡土文学，幽默且充满童趣，令人会心一笑。来到农园中央，巨大的木炭窑伫立其中，以相思木为材料，三空泉一带在过去曾有高达80座木炭窑，是过往家家户户不可或缺的生活用燃料。然而，随着瓦斯普及，木炭窑逐渐被遗忘，阿三嫂特别保留了这座木炭窑，将这份生活中的历史记忆传承下去，让下一代能从此读懂淡水里山的过去。

想跟小客一起走访新北市各区知名及新兴的赏桐景点吗？这条游程不仅可赏花，还结合了登高健行、寺庙参拜、文化展览等多元特性；上班太累想充电吗？快做好笔记跟小客一起走访新北各地的「雪白花毯」尽情打滚！★私房推荐景点：【土城】桐花公园、承天禅寺【三峡】鸢山、新北市客家文化园区【莺歌】莺歌陶瓷博物馆.◭【土城】桐花公园、承天禅寺地址：新北市土城区承天路90-1号(桐花公园)、新北市土城区承天路96号(承天禅寺) 土城桐花公园-小客排桐花想跟大片油桐花舖成的「雪白花毯」合拍季节美照吗？跟着小客来土城就对了！土城的桐花公园跟承天禅寺目前花况已有七至八成盛开！两地之间距离仅5分钟车程，每年可都是游客争看「桐花祭」的热门景点唷！占地七公顷的「桐花公园」是北部最美、最容易欣赏到的桐花景点，此外还设置可俯瞰土城全景的观景平台及萤火虫复育区，每到五月可体验白天赏近百株桐花树、晚上看萤火虫飞舞的自然飨宴；而同样身为热门赏桐景点的「承天禅寺」，在全长约3.7公里的步道旁植满了油桐树，在桐花绽放时节可看到白雪纷飞与山岚飘渺的梦幻美景，还有机会拍到开满山头的油桐花美照！此外在寺前可居高临下眺望林口景观、呼吸新鲜空气，每逢假日都吸引络绎不绝的游客前往健行。小客私房说▲: 土城桐花公园是北部观赏油桐花的最佳地点之一，花开时树头宛如白色云朵，花落时就能目睹浪漫的五月雪。承天禅寺路口有好拍的布袋和尚石雕，草地上还有几尊可爱的小沙弥石像，非常讨喜。◭【三峡】鸢山、新北市客家文化园区地址：新北市三峡区鸢峰路(鸢山)、新北市三峡区龙恩里隆恩街239号(新北市客家文化园区) 哇～你曾见过油桐花开满一整片山腰的梦幻美景吗？快跟小客一起到「鸢山」散步当网美！这座山海拔约321公尺，是三峡最醒目的天然地标，其步道还曾被评比为「台湾十大桐花秘径」之一，每年桐花季时山腰便会染上一片银白，非常浪漫吸睛！赏桐路线可由三峡区仁爱路转鸢峰路上山，抵达山顶的全台最大铜钟「光复铜钟」，盘旋迂回的山径旁植满了油桐树，很适合一边健行一边欣赏沿途纷落的桐花美景，不论你想拾花散洒或发挥创意排布花瓣合影都非常好玩；登顶後也别急着走，白天可居高临下俯瞰大汉溪、三峡、莺歌、国道三号、台北101的壮阔景观，晚上则能欣赏灯火通明的迷人夜景；另外，如果像小客一样担心爬高山会腿软的人，可以转向到「新北市客家文化园区」欣赏充满诗意的桐花！在园内的木栈道上漫步，便能见到如雪片般纷飞散洒的白色花瓣，此外还有约千株的新北市市花「茶花」绽放欢迎游客到来。赏花完别急着离开，园内展出的完整客家文物如婚俗喜庆、昔日家具、日常生活器具、圆楼等客家建筑元素，也是非常值得一看的经典文化展览唷！小客私房说▲: 登上三峡鸢山步道顶端，可以欣赏到融合壮阔市景、川流不息国道以及满山遍野的梦幻桐花盛况，这条步道还曾被评比为「台湾十大桐花秘径」之一！小客私房说▲: 桐花盛开时，新北市客家文化园区可见到白色花瓣铺满的雪白花毯，非常赏心悦目。◭【莺歌】新北市立莺歌陶瓷博物馆地址：新北市莺歌区文化路200号 看完桐花，就跟小客一起到莺歌补充文艺气息吧！这里以台湾200年来的烧窑文化着称。走进全台第一座以「陶瓷」为主题的专业博物馆，除了可以欣赏建筑本身，还能参观馆内展出包含早期民用陶瓷、国内外现代陶艺作品、莺歌本地制作之陶瓷产品等超过3000件的珍贵收藏品；不光看得精彩，现场还能动手做！包括专业陶艺研习课程、陶艺动手做DIY课程，同时享受学陶与玩陶的双重乐趣！玩完馆内，馆区後方还有更多好玩设施，包括绿地与装置艺术、夏天会开放的儿童戏水池等，超适合亲子家庭一起去同乐！小客私房说▲: 在莺歌陶瓷博物馆户外设有陶瓷步道、亲水设施、陶瓷公共艺术，以及大型「玩沙区」，周围可以坐着休息，很适合亲子家庭看展完後让孩子尽情放电。