福容大饭店 福隆口袋美食大公开 红蟳篇
更新日期：2025-10-09
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秋天的味道，你嚐到了吗？
福隆的海风开始转凉，是吃蟹的好时节
不论是清蒸的原味、香辣的爆炒
还是浓郁酱汁的煲煮
桌上的那一口蟹香，就是秋天最好的开场
🦀隆隆口袋美食大公开 \\\ 红蟳篇 ///
#麻油红蟳长寿卷
麻油温润、姜香扑鼻，细火慢煨出红蟳的鲜甜，面线吸饱汤汁，每一口都暖进心里。这碗热气蒸腾的滋味，就是秋天该有的样子。
#彩椒蟹粉玉芙蓉
滑嫩蛋香融合蟹粉鲜味，搭配彩椒增添层次，入口绵滑、蟹香浓郁。一匙下去，是鲜，是嫩，也是主厨的手路心意。
#浓香咖哩蟹煲
浓厚咖哩香气包裹整只红蟳，底层冬粉吸饱酱汁精华，入口是满满醇香与鲜甜。交织出让人停不下筷的好味道。
#避风塘炒红蟳
金黄蒜酥香气扑鼻，细致蟹肉裹上满满蒜香与咸香脆屑，大火快炒的乾香锅气，让蟹香更显浓郁。
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