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🏅立軒招牌菜 - 巨無霸蝦餃皇🏅蝦餃皮透、蝦鮮彈牙，關鍵在於食材選擇和職人手作。立軒中餐廳的廣東師傅嚴選 #新鮮草蝦仁，切成大塊保留鮮美口感，加入細細的荀絲，再以簡單的調味突顯食材原味。製作過程中，手工桿製的麵糰需保持潤澤，並經過細心切割、壓成 #薄如紙 0.1公分的麵皮，才能開始包製蝦餃。包蝦餃，是港點裡很講究功夫的一道菜，#兩手一推一捏之間是多年經驗的累積。立軒的廣東師傅純熟的手藝，每一顆蝦餃大小均一，以大火蒸5分鐘後👍呈現出 #全台最巨無霸、白裡透紅的極致美味。想品嚐這份絕妙美味？📅 現在就預訂，立軒中餐廳期待為您呈現最精緻的港式料理饗宴！🥢 線上訂位 https://lihi.cc/s3XW2 ☎️ 電話訂位 02-2691-9000www.fujigrandhotel.com/restaurants/chinese-restaurant/#粵菜餐廳 #港式飲茶 #港式點心 #職人手作 #富士餐桌口袋名單 #老饕 #吃貨 #南港餐廳 #汐止餐廳 #汐止美食 #南港美食 #飯店美食 #捷運美食旅館業登記證編號：新北市旅館271號

🏅立軒蒜香脆皮雞，味香汁多鮮嫩三關鍵🏅👨‍🍳 職人手作：精選重達2公斤的全雞，從內到外小心處理，確保每一隻雞都符合嚴格的品質標準。製作私房蒜香醃料，讓蒜香能滲透每一絲雞肉裡。🔥 耗時三天工序：將預先備好的香料包放在雞肚裡，浸泡在私房醃料中兩天，以透徹地吸收蒜的精華。接著快速煮熟，淋上獨門脆皮水後風乾一晚再泡在熱油裡約40-50分鐘。😋 獨特味覺體驗：上桌前淋上高溫熱油，呈現金黃色，不但讓口感酥脆，肉質也多汁與鮮嫩。先享用原味，感受蒜香的清新，再搭配立軒自製椒鹽七味粉，品嘗更多層次的吮指美味。📅 現在就預訂，帶您的味蕾去體驗一場味覺之旅！🥢 線上訂位 https://lihi.cc/s3XW2 ☎️ 電話訂位 02-2691-9000#立軒中餐廳 www.fujigrandhotel.com/restaurants/chinese-restaurant/#粵菜餐廳 #港式飲茶 #職人手作 #美食探索 #富士餐桌口袋名單 #老饕 #吃貨 #南港餐廳 #汐止餐廳 #汐止美食 #南港美食 #飯店美食 #捷運美食