定位点
新北特色美食
新北特产！
一再想念的美味
来趟包山包海的舌尖探险之旅
新北市地区有着时尚便利的都会带及充满历史与自然景观的近郊地区，偌大的辖区遍布着不同的美味，国外来的知名潮店、在地发展的传统小吃、还有不同族群交融而成的特色好食，都是旅途间令人惊艳的回忆！
/ 照片由 新北市政府渔业及渔港事业管理处 提供
海岸限定
在新北的海岸沿线，
一尝尚青海味与甜品
万里蟹
富基、野柳、龟吼渔港
每逢秋冬之际，正是万里蟹的产季，这时跑一趟北海岸的渔港，亲自选蟹、请渔港旁的店家代客料理，就能吃到野生肥美的三大海蟹！全年出产的花蟹，个头硕大深受饕客们的喜爱；蟹壳上有三个圆点的三点蟹，蟹肉比花蟹细腻鲜甜；而外观像石头的石蟳，却是三者中风味最浓郁的，喜爱吃蟹的旅人，千万别错过台湾名物万里蟹！
/ 照片由 新北市政府渔业及渔港事业管理处 提供
美味秘诀：
- 野生海蟹最推荐吃公蟹，蟹肉饱满有弹性
- 吃花蟹、三点蟹的绝佳季节为：9月至12月
- 吃石蟳的绝佳季节为：10月下旬至1月
贡寮鲍与各式海鲜
贡寮、澳底、卯澳
在贡寮那一带，以潮间带及海菜养殖的贡寮鲍──九孔及黑盘鲍最为出名，每年11月至来年2月正值产季，肉质扎实、脆口的贡寮鲍，经过蒸煮烧烤，道道味美鲜甜。继续沿着滨海公路而行，来到澳底、卯澳，两旁林立各种海鲜餐厅，全年提供当令海鲜，成为爱吃海鲜者的飨食天堂。
山线美味
融入地区特色的料理，
让你品尝风土的滋味
金山鸭肉
金山老街
金山不只有海底温泉，更有当地必吃的金山鸭肉！特选饲养 130 天左右的鸭子，熬煮过程中坚持不加任何味精及佐料，一入口便化开的鸭肉，呈现自然鲜甜的滋味，即便不沾酱料，也十分美味，造就了金山鸭肉的好口碑。
坪林茶餐
坪林区、坪林老街
来到茶叶的故乡──坪林，怎能错过品尝以茶入菜的茶餐呢？以味道甘醇、香气浓郁的包种茶炖煮的鸡汤、加入包种茶拌炒的蛋炒饭、将清香的茶叶制成的棒冰与冰淇淋等各式风味料理，成为坪林在地的必吃美食。
都会异国美食
在热闹的市区中，
体验异国的滋味与风情
经典小吃推荐
区域性的小吃代表，
是历久弥新的好味道
在地人带路
不藏私！
隐藏版地方美食大公开