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已有四十幾年歷史的宜家香，是永和著名的肉脯老店，店裡的肉紙、肉乾、肉鬆、肉脯和肉絲五大主角，是年節的伴手好禮，也是附近上班族、公司行號送禮的好選擇。最有名的宜家香肉鬆，是劉新元老闆經典代表作之一。每天市場嚴選溫體豬後腿肉，先細分、去油脂、去薄膜之後，下鍋清燙3小時至豬肉熟爛，接著用手工槌打、加入獨門的調味料醃製後，再下鍋小火翻炒至完全熟透入味，中間的過程毫不馬虎。這種純古早味作法，深受饕家們的欣賞，連臺北市的客人都深為這人間美味折服，專程搭車來採購。

位於新店高中旁的「瑠玖心料理」，不只是當地人氣名店、也是網路美食專家一致推薦的行家餐廳，更令人驚艷的是，就在享用美味的同時，經常會巧遇美女劉真。這家餐廳雖然位於新店，但是，老闆的粉絲涵蓋大台北地區，甚至有人從桃園專程上門「交關」(惠顧)，讓老闆「足感心ㄟ」。做菜到底有什麼秘訣，能讓顧客一試成主顧？劉勇良堅持：「原材料最重要，現釣一條魚，只要烤熟，灑點鹽巴，就很好吃，可是，這樣的材料取得不易，就需要在配料、烹調上花心思。」在廚房待了三十多年，即將步入不惑之年，劉勇良並沒有讓自己變得「太油」，仍然保有謙虛又低調的態度。他的人一如他的菜，就是「菜根譚」一文所標榜的「膿肥辛甘非真味，真味只是淡。」