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不同於其他豬血湯是清湯加薑絲，這裡的湯則是有加沙茶醬和酸菜的，配上煮的軟Q入味的豬血，鹹香夠味，是新莊人從小吃到大的好滋味。推薦菜色:豬血腸仔湯、炒麵、油飯

使命1-重視身體健康所需的完整營養早餐2-推廣健康、美味、創意蔬食餐點3-鮮活身心靈主力商品紫米燒海苔飯糰、帝堡(法式麵包)、彈堡(軟法麵包)、香椿抓餅捲、三明治(全麥吐司)、烏龍麵、作調鮮飲友善服務□外語友善(能提供與他國顧客溝通之語言或媒介)。 □行動裝置充電 (提供電源插座、USB等供行動裝置、手提電腦等設備充電)。 □素食友善(提供全素食/蛋奶素餐點) (不含蔥、蒜、韭菜、薤(蕎)、興渠(洋蔥)、肉類)。 □友善廁所(提供借用廁所服務)。 □Free WiFi(提供顧客無線網路之服務)。