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半肚半肉麵，混合牛肚的半肚半肉麵，脆口的牛肚與鮮嫩的牛肉，口味超搭配

位於北宜路上的中間休憩點，有家明緣小棧，可遠眺山巒雲海享受微風輕拂的美麗景致，曾經上過「美鳳有約」與「台灣尚青」兩大美食節目，是北宜路的最高點的餐廳。由於一年四季皆可觀賞雲海，並結合地方特產包種茶、研發特色茶餐及有機家常菜，加上平價的收費，成為當地相當有名的餐廳，特色菜有茶香山豚、河粉茶壽司、茶卜肉等。