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排骨酥與高湯的巧妙組合，搭配煮得熟度適中的麵條，夾起麵條的同時佐著蔬菜與排骨酥一齊享用，簡單卻純粹的美味，在吃下嘴裡的瞬間在口中迅速地擴散開來，令人懷念的好滋味不禁讓人回味無窮。推薦菜色：海鮮麵、鮮魚麵

標榜著無腥羶味，老闆十分講究美味，十多年來走遍了南北各地嚐鮮，為的就是尋找更特別的美食，之後更慢慢研究改良，對調味方面更加的專精。店內必點美食"紅燒羊肉麵"，不僅麵好、湯濃、肉大塊還少了羊騷味，讓不敢吃羊肉的人也都能接受。