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臺糖、臺鹽賣冰棒一點都不稀奇，電廠賣冰棒才真的「Cool」。桂山電廠之所以會賣「桂山冰棒」， 是因早期這裡的建設工程中，混凝土攪拌時需要加入冰塊，讓熱能冷卻更平均以免水泥牆面產生龜裂， 而當年的製冰機存留至今，電廠原本只是想賣冰給員工解饞，未料一傳十、十傳百，最後就成了許多美食家的私房地。*每年只營業三月至十月

美麗的北海岸，有藍天、碧海、白沙，總是讓人流連忘返，尤其是三芝淺水灣與咖啡街，有著如地中海般的浪漫。位於咖啡街上的那年夏天，是一風格獨具的咖啡館，女主人在十多年前曾經拜訪過英國南方的一個美麗小漁港，港口延伸的小路兩旁有二、三十間老房子，屋前種植各種花草，每個小店家都有一個角落，供遊客歇腳、喝咖啡，牆上展示著畫家們的畫作，被咖啡和藝術氣息所感動，於是提早退休，在這個蔚藍海邊做一個逐夢者。來到這裡，可以放鬆心情喝杯咖啡、享受美食，感受淺水灣的美。