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更新日期:2020-07-28
人气
5216
电话
886-2-24965628
地址
台湾新北市瑞芳区汽车路18号
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(此页店家资讯由业者提供,详情请洽业者。)
我有话想说
介绍
传承自基隆百年饼家「李鹄饼店」,老板是李鹄饼店的第四代,自行出来创业也以本家的手艺面世。「李鹄饼店」最富盛名的绿豆沙饼、凤梨酥和咖哩酥,在「李仪饼店」自然不会缺席,店里并增加芋头酥、奶油太阳饼等新的口味,其中芋头酥还得过2001年基隆市名产特优金牌奖,广受消费者欢迎,由於注重品质,目前李仪饼店除九份总店之外,各地亦开发多家分店。推荐产品:凤梨酥、太阳饼。
营业时间
09:00 - 19:30
如何抵达
进入后可依您的出发地,选择适合的交通方式
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石碇马告香肠
台北的後花園---石碇區,93年仲夏,石碇馬告香腸創辦人許世宏正焦頭爛耳埋首嘗試研發各式香腸的製作時,在茫然之際,不小心的一個恍神翻身,不慎隨手將放置一旁的馬告原料磨粉,翻倒到已經調味完畢,仍尚不慎滿意的香腸肉餡中。許老闆非常懊惱,但卻又不忍浪費食材下,抱著上下不安的心情,仍將它製成成品充當家人晚餐;此時意外發生了,一個錯誤的動作,卻誕生了一個口感特殊、氣味非凡的產品---馬告香腸,口感柔中帶勁,帶有著一股清新涼意,猶如夏天時吃到冰淇淋似的清涼奇妙滋味,馬告香腸真謂是一個美麗的錯誤啊!意外帶給了大家一個全新的香腸養生概念,『石碇馬告香腸』也就從此孕育而生。
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淡水文化阿给
阿給來自於日本話「油揚あげ(abura a ge),簡稱あげ(a ge)」,是「油炸豆腐皮」的意思。在淡江中學旁真理街附近的「文化阿給」,其真材實料的魚漿、冬粉、油豆腐填充與調味醬的特別口感,經常吸引許多名人、藝人去吃,更帶動這家美食店的人氣。每天清晨三點多,老闆就要開始手工將油豆腐切開,填入用醬油、油蔥、香料拌炒過的冬粉,再用新鮮魚漿將切口填補起,然後放入鍋中蒸煮。彈性油豆腐和粉絲、魚漿交疊成一種十分絕佳的口感,一般吃法是將油豆腐裡的粉絲挖起,讓粉絲吸飽老闆特製的醬料吃起來口味很特別,再配上一碗魚丸湯,味道令人著迷。每到假日店門前總是大排長龍。
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