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位於九份基山老街的張記傳統魚丸，開店至今將近12年了，傳統魚丸是店內最大的特色，這一小顆又Q又有嚼勁，吃起來像貢丸的魚丸內，可是有大學問呢! 傳統魚丸是用魚漿和豬肉，再加上油蔥酥、胡蘿蔔、芹菜等下去攪拌打製而成，有些小朋友不喜歡吃胡蘿蔔之類的蔬菜，卻非常喜歡吃這邊的傳統魚丸，一小顆魚丸裡，有著非常豐富的營養。另外店內的福州丸也相當受歡迎，口咬下去，鮮美的湯汁隨即溢出，因為加了油蔥，增添不少風味。

位在永和區公所旁的南川麵館，在永和是老字號的川味麵館，在新店、臺北市和平東路也有分店，創立迄今已近40年。南川麵館和一般現代重視裝潢的麵館不太一樣，一走進店內一種民國六十年代的老氛圍就讓客人感受到一種即將嚐到古早味的期待。南川麵館的麵條口感比一般的麵更帶點Q感嚼勁，搭在各種湯頭裡，不論是牛肉麵、蹄花麵、榨菜肉絲麵等，都能呈顯出一種相融的完美。