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座落於淡水老街街口的「梁記燒臘店」，是真正具有香港血統的廣式燒臘名店，每逢用餐時間，店裡總擠滿人潮，不僅淡水人愛吃，不少外地來的內行饕客也經常來此大快朵頤。廣式燒臘的特色，在於肉香濃重、皮薄色鮮，油潤脂滑的口感，讓饕家們總是讚不絕口，店裡的招牌料理很多，部分如鼓油皇炒麵、燒鵝腿、干炒牛河等等，火候獨到，是一般燒臘店少見的特別菜色。推薦菜色:臘味飯

在板橋越晚越熱鬧的湳雅夜市裡，一入冬，香氣四溢的糊塗羊肉爐成為許多人的暖胃首選。這家店已經有三十多年的歷史，不僅每天營業到凌晨，連過年期間都有開伙，爽朗的童寶俊老闆陪伴許多人度過寒冷的冬天，也培養出客戶的好口碑。湯頭有中藥和清燉兩種選擇，米酒、麻油、薑各種暖身必備配方全都入，結合羊骨長時間熬成的完美滋味，另外，由於使用中華民國養羊協會出產的溪湖國產羊肉，不僅肉質鮮美有彈性，吃起來絕無腥臊味，還可以一次吃到帶皮、帶骨、薄片多種口感的羊肉。難得糊塗的鄭板橋若有口福享用板橋如此佳味，想必是天天都來「糊塗」一下了！